坊や哲
まだ無濾過生原酒があった😂
金紋錦、頂きます🍶
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信州亀齢Shinshu Kirei
大家的感想
Okazaki Shuzo的品牌
Shinshu Kirei
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
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ゲストは「信州亀齢」を醸す岡崎酒造！トークイベント「みんなで語ろう上田のまちを！」が、11/24(日)に長野県上田市にて開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
信州上田ファン倶楽部（東京都練馬区）は、長野県上田市の魅力を語り合うトークイベント「みんなで語ろう上田のまちをSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア酒蔵が、地域の景観を守るために始めた「酒米オーナー制度」 - 長野県・岡崎酒造(信州亀齢) | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
長野県上田市で「信州亀齢」を醸す岡崎酒造は、市内に唯一残る「稲倉の棚田」（日本の棚田百選）の美しい景観を守るため、棚田で育てられた酒米を積極的に買い取って日本酒を造っています。 昨年（2020）10月には、長野県が棚田の保全を企業が担うことを目的として導入した全国初の「棚田パートナーシップ協定」の第一号案件として、岡崎酒造が稲倉の棚田保全委員会と協定を結びました。地域の美しい棚田の景観を守ることは、米を使って商売をしている地酒蔵のやらなければならない大切な役割と考えてのこと。年々使う棚田米の量を増やしてきた岡崎酒造の地域貢献への狙いを探りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア时间轴
anonymous
甘口ではないが、お米のうまみをしっかり感じる透き通った上品な味わい。
個人的には一番好きな味わい。
いさぼん
うますぎる
クリアすぎる
速醸なら日本一＝世界一
ぱぱりん
酒米:長野県産ひとごこち100%
精米歩合:55%
アルコール度数:15度
たまたま行った酒屋さんで別のお酒を購入したら抽選できますと言われたので抽選してみました。
すると当たり！と言われてこのお酒の購入が出来ると言われました。
恥ずかしながら亀齢を知らず、レアなお酒なんですか？と聞いたらめっちゃレアです！と言われたので購入しました。
開けて匂いを嗅いだ瞬間に華やかで芳醇な香りを感じ、美味しい日本酒であることを確信しました。
一口飲むと旨みが一気に口と鼻に広がり、余韻が比較的長く続きました。
何度飲んでも旨味に唸ってしまいました。
人気があってレアというのも非常に納得できました。
次からは見つけ次第購入しようと思います。
nomihei
初めまして ぱぱりんさん。
信州亀齢のご評価嬉しい😆限りデス。他にも、長野県の美味しい銘柄との出会いを期待したいところ。
是非 良い出会いがありますように😆。
ジェイ&ノビィ
ぱぱりんさん、こんにちは😃
無欲の勝利🏆ですね‼️
信州亀齢をゲットする為に上田遠征する人もいるくらい入手困難酒です🥲我々も上田行った組ですけどー😆旨いですよねー😚
Shinshu Kirei純米吟醸 山田錦
Ken3
家飲み
芳醇ジューシーな味わいながら上質で綺麗な酸味
Shinshu Kirei純米吟醸 山恵錦【蔵元限定】
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴
仄かにチリッと来る舌触り
スッキリした酸味と程良い甘味
メッチャウンメッ
坊や哲
山田錦
Rinos
ひとごこち
無濾過生原酒
Shinshu Kirei純米吟醸 無濾過生原酒 山恵錦
Shinshu Kirei美山錦 純米吟醸 蔵元限定
madamarr（まだまー
いつ何時飲んでもうまい，って思いました信州亀齢．あったんですよ，現地酒蔵ではお高めバージョンも．そちらも一回飲んでみたいと思ったんですが，今は日本酒道修行の身，別の機会にと思ったわけでして…で今回ですが…なんて言えばいいんでしょう，自然体な感じでこのバランスが極み感あります．どなたが飲んでもおいしいと感じるはず．皆々様に飲んでほしいなと思ってしまいました．
よっしい
信州亀齢初めて飲みました
飲みやすいとは聞いてましたが、ホント‼️
フレッシュフルーティ
食中酒としてどんどん飲んでもスッキリしてて飲み飽きない
リラックマ
おいしいわ〜
SAKE_beginner_
白葡萄香
微かにガス感とろみ
酸濃甘ジューシーフルーティーキレ
極旨し
坊や哲
#地酒屋宮島
さんの100周年シリーズ、オーラス7つ目～🍶
#信州亀齢 でこちらも金紋錦😂 美味しいもん、300mlなんて瞬殺止む無しだよねえ😅
#岡崎酒造