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Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱
のみすけのみすけ
日本酒初心者です。まだ、限られた銘柄しか飲めていないので、皆さんのコメント楽しいです😊家飲みで、ペアリングは良く分からないけど、その時食べたいもの、呑みたいもので晩酌します✌️

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清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。

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Mimurosugi木桶菩提酛 露葉風
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家飲み部
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のみすけ
投稿忘れ。 甘くてジューシーな香り🐽 口当たりは柔らかくて、優しい甘みとコク🎵 爽やかな感じもあって、後口はサッパリとキレる✨️ 安定の旨さ😋
Daina夏越し純吟 仕込み十九号 無濾過生詰
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家飲み部
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のみすけ
投稿忘れ。 香りはわずかに。 口当たりはドライだけど、口に含むとまろな旨み😋 だけど、やっぱり辛口だったな😁 初もののサンマ(爆発した😅)やカンパチと、 どうしても食べたかった ズッキーニとシャインマスカットとモッツアレラのサラダ と🎵 和食にも洋食にも合うと思った✨️
ma-ki-
のみすけさん、こんばんわ こちら2年前に初の大那さんでいただいた思い出のお酒です~🎵 凄く美味しかった記憶が✨ くぅ~今回もお酒に合いそうな美味しそうな肴ですね~🤤
Yamamotoフォレストグリーン
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家飲み部
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のみすけ
投稿忘れ。 スッキリ、サッパリの辛口だった記憶😅 投稿を溜め込むと、こうなる😒
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家飲み部
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のみすけ
投稿忘れ。 綺麗で優しい口当たり。 優しい甘さと酸味が透明感があって、 湧き水で作ったかき氷🍧みたいな感じ😉 安定のツマミと一緒に😋🎵
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家飲み部
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のみすけ
投稿忘れ。 酒屋のご主人からもお勧め頂き、 白鶴錦が初だったので、興味津々((o(´∀`)o)) 青リンゴやパイナップルの様なジューシーな香りと味わいなのに、後口はかなりドライ。 タコのカルパッチョ ホタテとアボカドのタルタル
Glorious Mt.Fujiクリムゾングローリー
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家飲み部
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のみすけ
投稿忘れ。 ロゼワイン🍷の様な。 チェリー🍒みたいな香りと甘さに、酸味がしっかりあって。 けっこうインパクトのあるお酒だったな。
Senkin裏・線香花火
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家飲み部
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のみすけ
地元の花火に合わせて頂きたかったけど、 間に合わなかったな〜😟 8月最後の今日、夏を惜しみながら (まだまだ猛暑すぎておかしいのだが🤪) 頂きます🙏💕 裏・がよく分からないけど、 おりがらみのお米の甘みと、夏の終わりを感じる酸味が少しさみしくもあり、 やっぱり美味しいな〜と思う。 ホタテのソテー、ミョウガの醤油バルサミコソース エビと桃のサラダ ごちそうさまでした😋
Toyobijin地帆紅 じぱんぐ
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家飲み部
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のみすけ
今日はお休みなので、命の補強?補給?🙄 ウシシ😁 酒屋さんにGoー(((((((((((っ・ω・)っ ブーン 旨そうなラベル🏷️ お連れして、途中魚屋さんでカツオ🐟️を ゲッチュー✌️ もう、🤤🤤🤤 イカも揚げてみた。ちょっぴり揚げすぎた😓 パイナップル🍍に、ちょいマンゴー🥭 ジューシーなんか! 思ってたんと違うので、ちょっと脳内びっくり❢ ジューシーさはあるけど、クリアな口当たり。 お米の旨みが強いな。 後口は、スッキリ🌿 てっさ𓆡とか合わせたいな💕
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんにちは😃 まさに養命酒ってヤツですね🤗薬味たっぷりなカツオにイカ😋揚げ過ぎくらいが好みです😙 地帆紅さん!気になってるんですが😊結構甘い系ですか?
のみすけ
ジェイ&ノビィさん。こんばんは😊 フルーティな香りが強くて、甘みを感じますが、甘いというよりは旨みが強い感じです。 ですが、口当たりがクリアでスッキリ飲めます😆 レビューがヘタですみません💦
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家飲み部
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のみすけ
投稿忘れ😉 寒菊さんの初めてのシリーズ🍶 しかも、「コシヒカリ」😲 どんなんかな? 口に含んだとたん、旨い〜😋🎵 わずかに感じるシュワシュワ🫧と酸味がお米の旨みと一体になって、口いっぱい🌊 深い余韻🤤 これ好きだな🙆 「コシヒカリ」食べても飲んでも美味しいね✨️
Zaku純米吟醸 雄町 2025
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家飲み部
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のみすけ
投稿出来なかった、久しぶりの作で「雄町」🍶 毎日、暑さと戦いながら帰還しての晩酌🥂 「うぅ~💦💦うまいー😆💕」 パイナップルとリンゴを合わせたようなジューシーな香りと爽やかさ🐽 滑らかな口当たりから感じるジューシーな旨みとコク😋🎵 上品な程よい酸味で、優しくキレます✨️ メバルの煮付けに合わせて良かった😀 沁みる🤤
はなぴん
のみすけさん、こんばんは🙂 煮魚、美味そうですね〜😍
のみすけ
はなぴんさん。こんばんは😊 この日のメバルは最高の出来でしたよ😤💕 コーラ魯肉飯作りましたよー😆今まで苦くなってしまっていたのが、上手く出来ました✌️
ma-ki-
のみすけさん、おはようございます ホント暑さが異常ですよね💦 お疲れ様です🍀 作様の雄町~凄くフルーツ感がありそうな印象で美味しそうです~🤤 肴もやっぱり美味しそう過ぎます🤤
のみすけ
ma-ki-さん。こんばんは😊 数日雨☔️ばかりになってしまいました😅 暑いのも困りますが。 作雄町🍶スッとキレるのに、少し余韻もあって美味しく頂きました😋🎵
KudokijozuJr.の小川酵母 愛山44 純米大吟醸 生詰
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家飲み部
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のみすけ
今日も灼熱🔥の1日😰 それでも食欲とポン酒欲は無くならない😁 元気(肝臓)が一番💪 だって、肝機能低下すると疲れやすくなるし、 食欲も低下するからね🎵 今日は、くどきさん🍶 何故か2本買っちゃって😅(たまにある) 冷蔵庫がパンパンなので、選抜🇯🇵 頂きます🙏 開栓してグラスに注いだらシュワ〜🫧ってなったけど、全く発泡感なし。 華やかな香りを感じたと思ったら、 口の中がフルーティな濃い甘さ旨みでいっぱいに😋 滑らかな口当たりと爽やかな僅かな酸味で、 コクがあるのに、何故かスッキリ🌊 今日の、のみすけメニュー マグロの和風ポキ丼🍜 ビーツの塩麹きんぴら うんまい😋💕
ma-ki-
のみすけさん、こんばんわ マグロの和風ポキ丼🍜めちゃんこ美味しそうです~🤤 Jr.の小川酵母、昨年、別ラベルですが沁みる旨さだった記憶があります😋 うんまい😋💕と思える時間は至福ですね~🤗
ポンちゃん
のみすけさん、こんにちは🐦 マグロのポキ丼が美味しそうで今食べたい😻 酒屋さんで買ってたっけ?ってなった時、買わずに家にも無かったよりは、2本重なる方がいいですね😁
のみすけ
ma-ki-さん。こんばんは😊 サーモンに変えても、うんまい😋ですよー✨ 白だしとちょっぴりのニンニクが、ええ感じです👍️ 毎年、別ラベルで出されるってことなら、来年も狙っていきたいです😆
のみすけ
ポンちゃん。こんばんは😊 ポキ丼美味〜いですよ🤤💕ゴマ油でコクマシ⤴️でした✨ 酒屋さんのネットで予約して、地元の酒屋さんでまた買うっていうパターンです😁 でも、買って正解❕️やんって🤣
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんにちは😃 ポン食欲があるのは健康な証拠ですね🤗 のみすけメニュー!真似してみまーす😋
のみすけ
ジェイ&ノビィさん。こんにちは。そしてお久しぶりです😊 コメント嬉しいです✨なかなかに忙しくしておりました😅 食べ呑みはバッチリ続けております🎵
Koeigiku月光ランデブー
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家飲み部
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のみすけ
仕事終わりで何を作るか考えてたら、 甘いものが食べた〜い😋飲みた〜い😋🎵 ってことで、 ランデブー💕👄 さけのわさんでも、甘〜い評価だったので選抜🇯🇵 香りは、乳酸に果物が混ざったような🐽 マンゴー🥭パッションフルーツにメロン🍈 口に含むとトロピカルフルーツが溢れる🥁🥁 濃縮された旨み×甘酸っぱさでスルスル呑めてしまう✨️ お米の旨みがトロピカルフルーツになるんやな😍 今日も満足😆 ごちそうさまでした😁✌️
HijiriHIZIRIZM 白麹仕込み 活性酒 生酒
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家飲み部
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のみすけ
19日の「土用の丑の日」に鰻を食べられなかったので💦💦 お酒は、合うかどうか分からないけど、 聖さん🍶の白麹仕込みで。 ドキドキしながら開栓したけど、シュッポン❕️ のみ。 乳酸っぽい香りに、お米の旨甘。 爽やかなレモンな🍋酸味とガス感でお口の中が さっぱり🌊 甘酸っぱい感じかな〜🙄 ウナギの濃厚な味をスッキリさせてくれます✨️ おかげで胸やけせずに完食😋🎵 お酒もスルスル頂けました🍶
ma-ki-
のみすけさん、こんにちは HIZIRIZM昨年、酒母活性酒をいただきましたが爽やかで美味しかったのですが、こちらもスッキリ甘酸で美味しそうですね😋 鰻もさることながら、だし巻きが美味しそうです~🤤
のみすけ
ma-ki-さん,おはようございます😊 酒母活性の方も頂いてみたいです✨ 飲み過ぎてしまうのが難点ですね😁 だし巻きはYouTube見ながら作って、なかなか美味しく出来ました🎵
Oze no Yukidokeロゼノユキドケ 純米大吟醸
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家飲み部
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のみすけ
今日も暑くて、仕事終わりで 気持ちも体もさっぱりしたい❕️ 甘さも欲しい✨️ 日本酒だけど、ワイン🍷のような😍 「ロゼの雪どけ」 着色料なしで、綺麗な色🩷 ロゼワインよりピンクマシマシ⤴️😆 口当たりは、トロっとしたイチゴシロップみたいなジューシー感🍓 香りも甘みを強く感じる。 日本酒とは思えない甘口のロゼワイン🍷 甘さが強調されるけど、程よい酸味で、余韻はキレの良さもあって、甘ったるい感じは無いのが不思議🙄 鶏スペアリブの揚げ焼きバルサミコソース 鯛カルパッチョ×多量の薬味のせ 桃とモッツアレラチーズのサラダ うんまい😋🎵
ma-ki-
のみすけさん、こんばんわ 今日も暑かったですね💦 ロゼノユキドケさん、色もキレイですし美味しいですよね😋 デザート的に呑んでも美味しいお酒ですよね🤗 肴も本当に美味しそうです~🤤
のみすけ
ma-ki-さん。おはようございます😊 毎日暑いですね😣💦 ロゼユキさんの綺麗な色🩷の通りのお味でした😋甘いだけじゃないのが流石です✨ 白桃が時間が経って黄桃になってしまいました😁
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家飲み部
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のみすけ
連休2日目。 めっちゃイイ😆 ストレス0で最高❕️👍️ 今日は、筋トレ💪 背中は、ワンハンドで20kg🔥 タンパク質を欲してるけど、プロテインは摂るのを止めたので、自然のタンパク質で🥩 ポン酒生活は、やめられない〜😁 今日の選抜🇯🇵は、 戦勝政宗🍶お初❕️です✨ カッコ良し政宗ボトル🍾 お米の香りかな🐽 コクがあって旨みもしっかり感じるのに、 清流の水のような澄み切った感覚🌿 喉越しの良さと飲みやすさにびっくり❢ 今日のツマミは、 タンドリーチキン🍗 燻製豚ウィンナー🌭 生ズッキーニのカルパッチョ ごちそうさまでした😋
Glorious Mt.Fuji酒未来 純米大吟醸 無濾過生原酒
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家飲み部
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のみすけ
久しぶりの連休なので、ツマミを張り切って 作ることにした🎵 食いしん坊は止まらない😁 美容室で髪切ってもらい、帰宅🏚️ (前髪は、オン、ザ眉毛になってしまいショックだけど😥) 栄光冨士さんは、お初❕️と思う🙄 そして、「酒未来」ヤッター🙌 プシュっという合図で開栓。 甘さのある果物の香り🐽 メロン🍈みたいな甘さにレモン🍋みたいな酸味も程よくあり、ジューシーだけどスッキリ。 お米の旨みもあって、 栄光冨士×酒未来=旨い〜😋💕 今日のツマミは。 マグロのタルタル(粒マスタードと色々、仕上げに煮切ったバルサミコをかけて) 鶏ハムときゅうりのコールスロー風 (砕いたミックスナッツ🥜乗せ) アボカドとシャインマスカットマリネ (焼肉のタレをベースにしたマリネ液を使ってます✌️) どれも美味い😋💕 仕事のストレス吹っ飛んだ=͟͟͞͞ (¦3[▓▓]
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんにちは😃 張り切って造られたツマミの数々😍これはお酒がバンバン進みますね😙 そして栄光富士の酒未来!実は我々のお初もコチラで当時はどうも合わなくて😅今の舌で再度飲みたいと思ってます!
のみすけ
ジェイ&ノビィさん。こんにちは😊 分かります✨️「酒未来」大好きで、皆さんの評価も高いのに、一つだけ駄目でした😞 辛口でも美味しい😋💕と感じるものもあるし、 頂いてみないと分かりませんね🎵
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