Kamokinshu特別純米 うすにごり生
のみすけ
何やかんやストレスがあって、
だけど、1日の終わりにはリセットしたい🥹
旨いお酒🍶と、美味しい肴があったら…
それだけで！ハッピィー💕😋
今日は、かっきーん🏏カモ金さん😉
微発泡のフレッシュで爽やかな酸味。
うすにごりのさらりとしてるけど、まろやかな旨み。
小さな澱が、さくら吹雪🌸
「細雪」🌸🌸
さらりと喉奥に流れていきます🎵
ヒラメの刺身
イカの梅玉和え
スナップエンドウの味噌󠄀マヨ和え
旨、美味です😆✨️
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
のみすけ注册日期
签到
61最喜欢的品牌
0时间轴
のみすけ
春のようでまだ寒い😮💨
春酒は、一旦置いておいて、
料理に合うお酒🍶は？
冷蔵庫レンジャー🦸♂️の中から楽器隊員選抜🇯🇵
爽やかで澄んだ香り〜🌿😤
口当たりは、スッキリ！
シュッとしたボディ😉💕
ほんのり甘みの余韻に浸っていると、
スーっとキレていきます😋✌️
旨さもコスパも🙆
大木代吉さんには、以前から料理酒でお世話になっております！
「こんにちは料理酒」🍶これ以外は使いません😏
腕🦾はもちろんだけど、調味料は旨さ倍増！マシマシです😆
Fukuumiレイホウ にごり
のみすけ
コアなファンが居てるのに、リブランディングするのって、相当なチャレンジャー🦸🔥
「福田」は、飲んだことないけど、凄く気になってた🍶
あ〜！これも、ナイスなポンポコ音👏👏
自動撹拌始まります🌀🫧🫧
シュワシュワ🫧チリチリ〜🎵
爽やかな（磯の香りではない）ラムネっぽい様な潮の香り🌊
口の中に、サーッと入ってきて、小さな白ウサギがピチピチ跳ねます🐇
キャッキャ♥言いながら、駆け抜けて行きました😆
焼き鯖寿司には、山椒を
鯛の天ぷらには、抹茶塩を
たけのこの天ぷらにはレモン🍋
スッキリ、さっぱり！
めちゃくちゃ合いました😋✌️
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんにちは😃
福海さんバカ旨で更に人気も出て🤩福田さんのリブランディングは大成功ですよね👍
変化するって大変だけどチャレンジは大事ですね🤗
杯が進む食卓！サイコー‼️
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。こんにちはー😊
海を連想するお酒🍶は、初！でした😋💕
蔵元さん探訪出来たらな〜🙌🎵
家飲み🍷なので、旨いお酒に合う肴が作れたら幸せです😆
Ugonotsuki無濾過生原酒 雄町
のみすけ
今日はずーっと雨☔️で、うんざり😮💨
ストレス発散に、筋トレ💪で嫌と言うほど肩を追い込み😤🔥
だから、今日は休肝日のつもりが、
帰宅途中のスーパーで、金目鯛のアラ🐟️
と目が合って断念⚡️
後は、新玉ねぎのポン酢おかか和え
さぬきのめざめ（アスパラ）の梅和え
と一緒に🍷🥂
広島🍶初対戦👊
開栓とともに、かぐわしい香り。
口に含むと、バナナや甘いメロン🍈の様な。
グラスに注ぐときは、サラッとした感じなのに、舌触りは、ややトロミを感じて、濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
強い旨み、甘みの余韻に浸ってると、後から春風の様な酸味がヒュッとやって来て、試合終了🔔
アルコール17度なので、チビチビ頂きます🍶
フレッシュな感じも💮だけど、少し常温くらいが、香りも立ってまろやかな感じで好きかな〜😆
金目鯛の煮付けは、伊東に行った時のが最高！に美味しかった😋💕
でも、生姜は使わなくて、ニンニク🧄の濃厚な味付けだったなぁ🙄
河津桜と菜の花も綺麗だった🌸
また、行きたい👍️
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、おはようございます😃
食事が決まって…飲むしかない😙ってありますねー🤗そこに合わせる初広島㊗️の雨後の月🌕旨いですよね😋
本場の金目煮付け😍食べてみたいです♪
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。おはようございます😊
なんやかんや、飲む口👄になっちゃってる気がします😁
さけのわ🍶の皆さんがアップされたのを読んでると、旨そう〜って🤤💕堪りません😆
Hououbiden緑判 純米吟醸 亀の尾 生酒
のみすけ
今日は、またまた寒さに逆戻り🥶
だけど花粉症🤧は変わらず、くしゃみ連発！
そんな、残念な鼻🐽でも、
グリーンノートな香りを感じて、
むしろ、詰まり気味の鼻を通り抜けてく感覚〜🌿一瞬詰まりが無くなったんじゃないかと😁
口当たりは、柔らかい甘さ🎵
口に含むと、青リンゴの様な爽やかさと
旨み酸味がいい塩梅で、優しい甘みの余韻が。
スッキリしてるけど、若干後引く甘さ😋💕
鳳凰美田のラベルってかっこよ😍
冩樂も✌️
ラベルだけトップ10！を開催したら、順位は如何に🇯🇵
飲んでナンボ🍶だけど、ジャケ買いってある
もんね😆💕
鳳凰美田は、味もどちらもイケメン👨🙌👏
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんばんは😃
ホント宇都宮も雪☃️になりましたが、花粉🤧の勢いは弱まらず🥲
でも美田さんは鼻詰まりすら治すイケメン酒ですね👍みんなで処方してもらいましょう🤗
マナチー
のみすけさん、こんばんは♪ラベルもですが、鳳凰美田の字体かっこいいですよね😆あと個人的に豊盃と、長陽福娘の字体も好きです😆
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。こんばんはー😊
花粉は、止まることを知らない危険なヤツ😎
鳳凰美田さんの処方は必須です🤣🤣✌️
のみすけ
マナチーさん。こんばんはー😊
うんうん！分かります😆字体がカッコいい😚
それに、ラベルの雰囲気から裏切られたりする味わい🍷も、翻弄させられる感じが、またエモいです😁
Kid純米吟醸 春ノ薫風 生酒
のみすけ
春酒🍶🌸
かなりお久しぶりの紀土🍶
だけど、春バージョンは初！
今日もワクワク♥
グラスに注ぐと、チリチリ🎵🎵
でも、すぐに消えてしまう。
香りは、フルーティー🐽まだ硬い桃🍑みたいな。
柔らかい口当たり、後から苦味（渋み？）
フルーティーな余韻はあるけど、スッキリ流れていく。
やっぱり、春酒には春の旬なんだろうな。
春の旬の野菜って、エグみや苦味があって、
苦手やったけど、いつの間にか好きになってたなぁ🙄不思議や😙
日本酒🍶も、飲めるようになって良かったー🙌👏🙌👏
ワクワク♥も、まだまだ続く✌️
BanshuikkonSpring Shine 生
のみすけ
午後から、春が来た🌸みたいな気温。
嬉しいけど、急に上がると体が追いついて行かない😩
年を取るとは、こういうことか😥
春酒で、パワーチャージ💪🔥
グラスに注ぐと、細かい泡🫧はあるけど、
シュワシュワ感は感じ無かったなぁ。
口当たりは、滑らかでフレッシュ！
鼻をくすぐるキュン♥とする酸味と
くどさを感じない甘さとフルーティーさ。
喉奥に滑りこむ爽快感🌿
兵庫の春頂きました😋
パワー！💪
Morishima純米大吟醸 彗星 生酒
のみすけ
初対戦👊の森嶋🍶
グラスに注ぐと、大人しい微細の泡🫧
しばらくすると消えてなくなりクリアに。
舌にもチリチリ感はない。
冷たいと華やか＆フレッシュ感の強い香り。😤
温度が上がるとマスカットか青リンゴみたいな爽やかな香りが仄かに🙄
口に含むと、強い甘さがやってくる🌊
酸味も割と強めに感じてスゥーっと消えて
スッキリ🕯️
グラスで香りも味わいも違うなぁ🧐
ワイングラス🍷じゃないと香りがよく分からなかったし、甘さも若干落ち着いた感じだった。（個人的な感想）
ムラサキ隊員🟣以外とも、対戦してみたい🔥
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、おはようございます😃
紫🟣隊員で初森嶋㊗️おめでとうございます🎉
香るグラスは甘味強く感じたりしますよね☺️我々がハマった美山錦の純吟とも一手交えていただきたいです🤗
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。おはようございます😊
やっぱり経験知が違うなぁ🤩
また、色々試してみます🍷！
お勧めは、ゴールド🥇隊員でしょうか🤔
（8月？）かなり強敵の予感ワクワク♥
Tenmei純米生酒 中取り 伍号
のみすけ
以前、天明の蔵椿を頂いて、天明ファンに
なった💕
ラベルも好きなんだよ😘
春の天明👏頂きます！
蔵椿と似たイチゴ🍓みたいな甘み。
甘ったるい感じは全くなく、
優しいふんわりした柔らかい甘さ😋
甘酸っぱい酸味が、爽やかに。
春の
コウイカの酢味噌和え
小エビとスナップエンドウの天ぷら
（冬野菜だけど）白と紫のカリフラワー🟣
で、✌️
会津の春🌸の旬は何かなー🙄
Daina純吟 無加圧搾り 無濾過生酒
のみすけ
今日は、肩トレ💪をガッツリやったので、
夜ごはんは肉🥩と決めてた🔥
三重県四日市名物のトンテキ〜😆
ニンニク🧄ガツン！ですよー😋✌️
もう、何処にも行けません😁
そして今日は、初の大那🍶
ワクワク♥
香りは、華やかでフレッシュ！
口に含むと甘さが口いっぱいに広がります。
とても細かな泡🫧は有りますが、
チリチリ感は感じません。
雑味はなくて、クリアな旨み🎵
少し温度が上がると、旨みが増して、
まろやかな感じになります👍️
あ〜🎵旨っ！
トンテキの濃い甘酸っぱさにも、負けませんねー✌️
今日のワクワク♥大成功👏👏
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、おはようございます😃
ワクワク😍が詰まった初大那さん㊗️おめでとうございます🎉トレーニング頑張ったご褒美が更に旨くなりますねー🤗
大成功👍
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。おはようございます☀
栃木のお酒🍶美味しいですね😋💕
何となく地域が偏ってしまうので、日本地図🗾は、埋まりそうもありません🤣
初チャレンジ！楽しんで行きたいです😆
Kaze no Mori露葉風 507
のみすけ
今日は、休肝日にするつもりが、
冷蔵庫を開けたら目が合ってしまった
ので、😍🥂
露葉風は初なので、お供に悩むな〜🤔
今日も、ナイスなポンポコ音🎵
口当たりは、サラッと。
含むと、甘み旨みが押し寄せてくる🌊🌊
最初は、よく分からなかったけど、
（冷えてると鼻がきかない）
フルーティー＆フローラルな香りがする😤💕
甘みが先行してるけど、後から苦味も。
今日のお供は、
マグロとアボカドの塩麹のポキ
牡蠣とチンゲン菜のオイスターソース炒め
牡蠣は、タルタルソースが良いかもなー！
Mimurosugi菩提酛 露葉風 おりがらみ生酒
のみすけ
さけのわ🍶で、皆さんが評価💮だったので、
冷蔵庫から出陣🐎🐎🐎
みむろ杉は、どれも美味しい😚
でも、おりがらみは初めてかな🙄
開栓すると、シュワシュワ〜🫧
舌先には、チリチリ感は無い。
イチゴかメロンか白桃か甘めのフルーツ😤💕
口に含むと乳酸のまろやかさが、あふれる🌊
甘さは程よい。
複雑味があって、スッキリした酸味。
何か、楽しい🎶
ちょっと冒険して、
鯛のムニエル＋パセリレモンソース
（レモンソースに醤油を少し）
カマンベールチーズのネギ味噌󠄀山椒
イチゴ🍓
合わない様で、お酒の複雑味に👍️🎵
失敗もあるけど、やってみないと分からない。
今日は🙆
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんばんは😃
お！みむろ杉さんいきましたね‼️コチラ程よく甘酸で旨いですよねー😋
冒険は大事ですね👍
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。こんばんわー😊
実は、ジェイ＆ノビィさんのレビューを見て開栓する決心がつきました😁🎉
旨くて💕、あっという間の出来事でした😆
のみすけ
ニャンニャンニャン🐱💕🐾
家の冷蔵庫がパンパンになってて、
入隊希望のメンツ🍶のために、こんにちは😃
お久しぶりのオオミネ😊
ポンポコポン！で開栓😄
フレッシュな柑橘の香り。
口に含むと、まだ少し青めのメロン🍈
なのに、ふくよかな旨みが口いっぱいに広がる😋🎵甘さは程よくジューシー🤤
後味はスッキリ！
美味しー💕
今日も寒いので、
鶏のみそ鍋🍲
柚子胡椒にも、凄く合う👏👏
口の中がごくごくパラダイス〜🏝️
Shichiken春しぼり おりがらみ 純米生酒
のみすけ
ずっと、日本酒に興味がなかったから
季節限定とか、今しか飲めない（買えない）
ものが有るなんて知らなかったよー😥
春酒だって、一体どのくらいあるのやら🙄
その中から、一期一会の出会いを求めて💕
じゃじゃーん❢❢
七賢さんです🎉🎉🎉
フレッシュな爽やかな香り😤
微細な澱で（底に溜まらない）、滑らかな舌触り😋
口の中に旨みと甘さが広がって〜、
後はスッキリ⚔️
春酒も甘いばかりでは無いんだなぁ😆
菜の花のカナッペ
（レーズンバゲットに、クリチーと菜の花のペーストを乗せて、黒胡椒を振り振り）
炙り鯛刺し
トロたく、ウナ握りを少々
今日も、春を頂きます🙏💕
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんにちは😃
お酒で季節を感じられるって良いですよね🤗冷蔵庫に並ぶラベルの色が季節に応じて変わっていく事でも四季が感じられます😌今年も会えたね🥰なんて…酒呑みならではの楽しみ方かもー😆
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。こんにちわ😊
春は、やっぱりピンク🩷ですねー！
リンゴ酸も多いんでしょうか🤔
毎年、違いを感じられたら楽しいでしょうね😆皆さんの様な、深い味のレビューが出来ればな〜🎵
のみすけ
仙禽さんは江戸返り⚔️
私は、時々仙禽帰り😁🎵
発売当日に柿沼さんで👍️
対戦するタイミングを逃してしまい、
今日やっと🔔🔔🔔
うーん🤔
ラムネと言うより、
ちょっとシュワシュワ🫧のポカリスエットやなぁ🍾
物足りない感じもするけど、
舌のチリチリ感やお米の旨み😋
今日のお供は、ちょっと合わないかな〜🙄
と、思ったけど、
煮付け🐟️のお口をさっぱりしてくれる😗
ただ、エンドレスで飲めそうな危険なヤバい奴です🔥
今日のお供。
きんきの煮付け
タラの白子ポン酢
春菊の辛子酢味噌
今日も、お疲れ様ですく(｀･ω･´)
Meikyoshisui純米大吟醸 m' 23
のみすけ
今日も寒くて、天気がコロコロ変わる1日🌀
せっかく霜焼けが治ったのに😰
冷蔵庫の奥で遭難してたお酒🍶を
無事救出！(｀･ω･´)
今日のお供に選抜🇯🇵
長野のお酒は、初めて🎵
長野は大好きで、安曇野や車山高原で
ロードバイクでウロウロしたなぁ🚲️😆
富士山🗻がズドーンって見える🧐
ビンテージということで、甘いのかと
思ったけど、違うのね🙄
上品な香りと甘み。
口当たりは、まろやかで優しい🤗
じわ〜っと旨みを感じてスッとキレる⚔️
これは、何にでも合わせられそう。
うなぎの蒲焼き
しいたけの塩麹焼き
たけのこのアオサ天ぷら、で
旨し✌️😋💕
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、おはようございます😃
遭難救助で初長野酒㊗️おめでとうございます🎉飲みが進みそうな食事に囲まれて😋寒さも忘れますね
のみすけ
ジェイ＆ノビィ隊長！おはようございます☀
無事、任務完了出来ましたく(｀･ω･´)
以前の健診で、脂を摂れと言われたので、たまに鰻が出没します😁
のみすけ
春が来た様な暖かい日は何処かへ👋
またまた寒くなってきて、ほんま嫌🍃🤧
せめて、気分だけは春を感じたい😉🌸
赤色酵母の色は良いね〜👏
遠い昔のおぼこい頃を思い出すなぁ🎵✌️
初恋は幼稚園🐰
きゅんとする爽やかな香りに、口に含むとチェリー🍒やピーチ🍑の甘さから、ビンクグレープフルーツみたいな甘酸っぱさに変わっていく。
少し酸味を抑えたアセロラジュース🍷みたい。
お酢の効いたものと合いそう✨️
瀬戸内の旬のものと。
オコゼのお刺身
べイカと春菊の酢味噌あえ
ごっつあんです😋💕
お花見🍶でもいけるね👍️
ちらし寿司にもいいかも〜
のみすけ
去年までは、バレンタイン♥にも、ウイスキー🍾かワイン🍷🥂
今回は、なんじゃこりぁ～🤭！？のラベルだったので、南京錠を掛けたい🔐と思います🎵
付き合って半年くらいか、新婚1年生の甘旨な感じ😳
旨み充分。甘ったるくないけど、程よい余韻〜✨️
ちょっと落ち着いてきたけど、浮気はダメよ🙅
酸いも甘いも噛み分けた（と、思ってる）
私たちには🙄
未だにアイス🍦の奪い合いでケンカ👊になるからね😁💕
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、おはようございます😃
結婚1年目🥰の甘旨ですか😳
そんな時期はもはや忘却の彼方にある我々😅鍵🗝️が開きまくって悟りを開いた我々には、やっぱ辛口が合いそうです😆
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。おはようございます☀
いやいや、お二人の仲睦まじい様子💕で、いつもほっこりさせてもらっています🤗🎵
甘い2人にこそ、辛口が似合う！のかも😉
素敵です👍️
のみすけ
佐渡には、1回だけ行った思い出がある🏔️
以前、ロードバイク🚲️に乗ってあちこち遠征してた時、佐渡ロングライドっていうイベントに参加して佐渡一周（210km）完走🙌🙌
旦那さんと参加したけど、最後あたりは辛すぎて泣きながら走ったなぁ〜😁
佐渡の地元の人たちが、沿道から応援してくれたり、凄く温かかった🤗💕
そんな佐渡のお酒は、やっぱり優しいフルーティーさ🍷🎵
澄みきった大人のラムネやな〜😌
旨みはしっかりあって、僅かに苦味を感じて、すう〜う〜っと消える😋
今日は、佐渡を思い出しながら、
焼き鯖寿司
タラちり
で🥂
別室で眠るロードバイクにも🥂
ma-ki-
のみすけさん、こんばんわ
佐渡一周210km完走は凄いですね😲
妻が佐渡で生まれたのでいつかは現地でお酒をいただいてみたいです✨
日和美味しいですよね😊
のみすけ
ma-ki-さん。こんばんは！
奥さまも暖かい方なんだろうな〜😆
ほんと佐渡の人たちには感謝してます🎵
Z坂は圧巻でしたが、それ以外の難所が多くて吐きそうでした😂
天領盃酒造さんで🥂👍️
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、こんばんは😃
佐渡一周😳凄〜い‼️本格的なロードバイク🚲でメットもカッコ良いですね🤩
そんな思い出を肴にマサヨさん😋旨くてす〜って吸い込まれますよねー😚
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。こんばんは〜！
マサヨさん〜🤣🤣🤣旨し✌️😋
今は、足を痛めて乗れなくなりましたが、楽しい思い出です😌佐渡は景色も最高で、佐渡の人たちの声援で完走出来たと思ってます🎵
ジャイヴ
のみすけさん、こんにちは☀
サドイチ達成されてるんですか😲距離もありますがかなり高低差があるコースだったと記憶してます✨
［LOOK］のロードバイク美しいですね、自分は今年から復帰しようと思ってます
のみすけ
ジャイヴさん。こんばんわ😊
完走後は、晩御飯食べられなくて爆睡😅チワワ並みのケイデンスでした😁高低差は、八ヶ岳も凄かった記憶が😱
ジャイヴさんも、ロード乗り🚲️なんですね😆
🙌👏
のみすけ
11月に予約してた九平次🍶
愛知のお酒だと、二兎か九平次か🤔
悩ましいところを、こちら九平次さんにお越し頂きました✨️🏚️
もう、冷蔵庫はパンパンなので、早速
頂きます🍷🙌
ポンっ！と、しっかりめの音で開栓！
僅かにシュワシュワ🫧っとしますが、
すぐに落ち着きます。
フルーティーな香りはあるけど、控えめな感じ😤
口当たりは柔らかいのに、フレッシュさを強く感じる💪
酸味と若干の苦味も感じつつ、名残惜しそうな旨み〜😋💕
またまた、にごりでしたが、他のシリーズ🍶も飲んでみたくなりました🎵
九条ネギの肉豆腐
しいたけのブルーチーズがけ
春菊とリンゴの胡麻和え
で、頂きまーす🤤
ブルーチーズにも合う😚
ma-ki-
のみすけさん、こんばんわ。
私もこちらゲットして楽しみにしてるお酒です🎵
名残惜しい旨味～レビューを拝見して食事にも合わせやすそうな印象です✨
益々呑むのが楽しみになりました😊
のみすけ
ma-ki-さん。こんばんわー！
ビギナー酒飲みのレビュー、お恥ずかしいです🤒派手な味わいではないですが、美味しかったです🙌割と何にでも合うと思います😊私は、常温に戻したくらいが好きでした💕
ジェイ&ノビィ
のみすけさん、おはようございます😃
さけのわ評価高いコチラ！我々も昨年初めて予約していたのを今思い出しました😅
ありがとうございます🤗飲むの楽しみです😋
のみすけ
ジェイ＆ノビィさん。おはようございます😊
私が語れる九平次🍶さんは、参考にならないかも🦆🦆なので、ジェイ＆ノビィさんのレビュー楽しみにしてまーす🎵