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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ワカ太ワカ太
宮城出身、今は遠くから地元愛を日本酒で昇華させております。そして、恥ずかしいくらい足りない語彙力と大雑把な舌で全国の酒を楽しみたいと思っております。 2022年 4月30日　100in 2022年11月12日　200in 2023年 7月26日　300in 2024年 5月19日　400in

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ワカ太ワカ太
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ワカ太
さて、絶賛夏酒アップしなきゃの期間なんで、まずは10月の頭のまだまだ暑い日に飲んだこちらを。 この十六代九郎右衛門さん、生酛なんです。私の足りない知識と思い込みもあいまって、生酛といえば乳酸感って変換されがちで、それとは近いですがこちらは柑橘を帯びた酸をしっかり持ってる味わい🍊 柑橘がすぐに来るから、爽やかなんですが、九郎右衛門らしいボディ感も。 うーん、今思い出しても美味しかったですね😋
ポンちゃん
ワカちゃん、こんばんは🦉 九郎右衛門の夏酒美味しそうですね😊私も生酛=酸っぱいが拭えなくて😂別の九郎右衛門の生酛もたしかに程よい酸っぱさでした🤔飲んでみないとわからないもんですね😅
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃この夏酒、おススメですよ😋でも確かに、飲んでみないとわからないもんで、思い込みで買わないでいる銘柄とかもあったりするんですよね。経験大事です☺️
ワカ太ワカ太
Utashiroウロボロス貴醸酒
天領盃酒造Niigata
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ワカ太
これは以前飲んでいたもので。 マサヨさんのウロボロス。 まろやかさの中にふんわり酸を感じる個性的な香り。トロッとした口当たりは非常になめらか。デザートワインのようなしっかりとした甘さもありながら、大変飲みやすく、最後は酸によるキレでスッと消えていきます。 貴醸酒は得意なわけではないですが、これは延々と飲めてしまいそうです😋 さすがマサヨさん、裏切らない美味しさです💕
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんばんは😃 コチラのマサヨさんは、なんかラスボス感あって室内写真が合いますね🤗 我々も貴醸酒得意じゃ無いですが😅マサヨ様なら飲んでみたいですねー😙
ma-ki-
ワカ太さん、こんばんわ。 ウロボロス美味しいですよね⤴️ 私も昨年初のマサヨさんでいただきましたが、とても呑みやすい貴醸酒だった記憶があります🎵 マサヨさんも久しぶりにまた呑みたくなりました😊
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃旦那様がこちらを持ってきた時には、マサヨさんとは気づかず💦後になって、なぬっ😱って感じでした。でも流石の仕上がりで、甘さの引きは速く、潔い美味しさでした😋
ワカ太
ma-ki-さん、おはようございます😃ウロボロス、もう既にのまれてましたか！さすがです✨しかも初がこちらとは上級な❣️のみたいお酒が多過ぎて、久しぶりのお酒まで手が回らないですよね、贅沢な悩みです😊
ワカ太ワカ太
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ワカ太
マルさん＆マルさんキッズとBBQ④ 泉川だけあげそびれてました💦 こちらは夏の帰省という名の大冒険、福島編で手に入れたもの。大内宿の帰りに旦那様が数件回って出会いました😁👍 冷やで飲むとキリッと感。マルさん持参の酒燗器でぬる燗に。 ブワッと甘味と華やかさが広がりました❣️この変化はすごい😍 4本飲んで、めっちゃ楽しい休日、ありがとうございました😊
マル
ワカ太さん、おはようございます☀ そんな貴重なお酒を躊躇なく出していただけたなんて🥹 泉川、めっちゃ美味しかったです✌️ こちらこそありがとうございました😊
ワカ太
マルさん、たくさんコメントありがとうございます😊めっちゃ嬉しい✨泉川は、一升瓶なので何の問題もありません👍またぜひ集合しましょうね😆
ひるぺこ
ワカ太さん、こんばんは。マルさん親子とのBBQ楽しそう！ちゃんとワカ太家もマルさんも良いお酒が揃ってるところが素晴らしい👍気持ちの良い季節にみんなで美味しいお酒をワイワイ楽しむのってサイコー😆
ワカ太
ひるぺこさん、こんばんは😃BBQ楽しかったですよー😆いいお酒で乾杯して、ワイワイ好きな味のお酒をなんやかんや語りながら飲む。サイコーすぎました💕ぜひひるぺこさんも、おいだませ❤️
ワカ太ワカ太
La Jomon麹三倍　Peaky純米
Shuhozo ShuzoYamagata
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ワカ太
マルさん＆マルさんキッズとBBQ③ マルさんに、山三とらじょうもん、どっちがいいですかと聞いたところ、こちらをチョイス。 麹三倍は以前、難波高島屋の日本酒祭りで和菓子とともにいただいたときに投稿してるんですが、どうしてもこの青空と酒っていう、J＆Nさんが見たら「この画角っ！」って喜んでくれる画像を三連投したくて💦 印象は、以前と同じがそれ以上に美味しいって感じました😋新政の何かと思っちゃうというマルさんからの感想を聞き、確かに、と納得🤫 開けたて、楽しい、こういうスパイスがさらに美味しく感じさせるんでしょうね☺️💕
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、どもです😃 え〜‼️青空の下の酒…こ、この画角は😳⁉️ こんな感じでバッチリですか？😆我々が喜ぶ三連投！ありがとうございます😊酒友と飲むお酒はホントに旨いですよね🥹
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こちらでもありがとうございます😊ふふ、オーダー通りのリアクション、最高です😆👍お二人が喜んでると私が思い込んでるだけやのに、やらせてしまってすみません🙇酒仲間との時間はほんまに最高です❤️
アラジン
ワカ太さん、おはようございます😃 マルさんのお子さんの七五三お祝いBBQ🍖🍶、青空酒写真が沢山で、良い天気に恵まれて最高の酒と話での盛り上がりが伝わりました😊 酒縁に恵まれた酒宴はやはり酔いですね☺️
ポンちゃん
ワカちゃん、こんばんは🦉 3つ共本当に素晴らしい画角😆👍お料理もお酒も美味しそうで😻何より青空の下いいですね〜！連休初日の大雨が嘘みたい☀️ 山三とらじょうもん、難しい選択です😱
ワカ太
アラジンさん、こんばんは😃酒縁に恵まれた酒宴、まさにその通り❣️アラジンさんも我が家に是非おいでませ😊たぶんですけど、うちの旦那様と日本酒の好み一緒かもですから、2人のやりとりを見てみたいです👍
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃ほんまにいいお天気でしたよー😆山三もらじょうもんもみんなで飲んだら最高ですからねー💕ぜひポンちゃんも我が家へおいでませ👍
ワカ太ワカ太
HijiriHizirizm 試験醸造生酛
Hijiri ShuzoGunma
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ワカ太
マルさん＆マルさんキッズとBBQ② お次は我が家からヒジリズム。 アッシュも生酛。ヒジリズムも生酛。 これ書いてて気づきました😅 五百万石とひとめぼれから造ったお酒ということで、一緒にわが実家宮城からきた新米・ひとめぼれをおにぎりに🍙 マルさんキッズも七五三の後すぐ来てくれたので、お腹すいたって言ってたので、お肉焼けるまでのツナギです。 こちらのお酒のひとめぼれは前橋市産と書いてますが、ま、そこはご愛嬌💦きっと品種が同じなら、美味しくお酒のアテにもしてもらえるかな、と。 前置きが長くなりましたが、こちらのヒジリズムは、甘酸っぱい❣️という第一印象でした。レモンや生酛っぽい乳酸感。そして私の大好物ガス感。ほどよい甘味と旨味の後に今度は爽やかなグレープフルーツのような酸味と苦味で口の中が満たされます。 美味しいなぁ、これ❤️
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんばんは😃 言いたい一言は次のコメに残して😆 関西BBQ🍖交流！素敵ですね🤗そして旨い米🌾のおにぎり🍙に米から出来た旨い酒🍶青空の下でサイコーですね🥹
マル
ワカ太さん、こちらでもこんばんは🌒 ヒジリズムも美味しかったですが、私は今回のBBQの一番の衝撃はおにぎりの美味さです。お土産に持たせてもらった出汁のおにぎりも妻が食べて唸ってましたよ👍
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃青空の下で酒を飲むと、アルコール半分くらい外にとんじゃうんで（あくまで体感です）いくらでも飲めちゃいますよね😁実家のお米が好評で、ご機嫌な私でした💕
ワカ太
マルさん、こちらにもありがとうございます😊奥様も認める米🌾だったなら、めっちゃ嬉しいです☺️ほんまにちょっとしかご飯残ってなかったので、4人家族相手に３個、なんて感じ悪いことしたんやと反省しておりました😭
マル
ワカ太さん、おにぎり3個で十分。お土産くれるなんて感じ良しでしかないです🥰 私のお腹ははち切れそうだったので、3人で美味しそうに食べてました👍 私も出汁の香りに誘われて、なんとか一口いただきました🤣
ワカ太
マルさん、お腹はち切れそうやったんですね、🤣あれから我が家では、マル家は塩と出汁を愛してるという話題がご飯のたびにでており、マル家の余韻に浸っておりますよ😁
ワカ太ワカ太
Aramasaアッシュ2022生酛
Aramasa ShuzoAkita
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ワカ太
マルさん＆マルさんキッズとBBQ① 前日の大雨が嘘のように晴れた3日。（自称晴れ女の私が楽しみにしてたんですから、晴れるのは確定事項なんです👍）お子さんの七五三だというのに、マルさんをお家に招待してしまいました😅 なんとマルさん、あんな高価な新政アッシュをご持参くださったので、遠慮なく乾杯はこちらから😋 電車で来られたのに、まだ冷え冷えのアッシュ。開栓すると新政によくある柑橘やけど複雑な香りが鼻に。一口目は結構苦味が先に来ますが、ゆっくり飲み下すと樽のようなフレーバーも。私は好きやなって思いながら、高価なことを忘れてゴクゴク😅 晴天の下なので、すぐ温度は上がり、今度は酸味が先に来て、苦味が影を潜めていきます。うーん、どちらも美味しいけど、開けたての若い感じが好きかも❤️なーんて言ってるうちに、3人なのであっという間に飲み切っちゃうんですけどね💦 マルさん、ステキなお酒をありがとうございます😊
マル
ワカ太さん、こんばんは🌒 みんなで感想言い合えるのって楽しいですよね😆 アッシュ気に入っていただけたようで良かったです。 私もワカ太家の伝統の画角、体験できて嬉しかったです☺️
ワカ太
マルさん、おはようございます😃ほんまに、感想好きなこと言って美味しく飲む、めっちゃ楽しい時間でした😊ほんまに貴重なお酒をありがとうございました🙏
ワカ太ワカ太
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ワカ太
もう過ぎてしまいましたが、ハロウィン🎃にはこれでしょってことで、赤武のMonsterを開けました。 これは、なかなか面白いお酒ですね☺️ フルーティーさと甘さが最初の0.5秒くらい来て、すぐに酸味。それも0.1秒くらいで、すぐにまた甘さが来て、すかさずスパイシー？なんか刺激的な味が0.1秒。 何じゃこりゃってなって、またすぐ二口目にいっちゃって、気づけばグラスが空いてる恐ろしい仕上がりでした🤣 半分残して３日目、あの刺激的な酸味はすっかり角が取れて、スパイシーな甘さは影を潜めて、すっかり普通の美味しいお酒になってました😁個人的にはこちらの方が美味しいと感じましたが、あの複雑な刺激は、また経験したいかもって思わされます👻
コタロー
ワカ太さん、こんにちは☀️ 私もこちらハロウィン🎃に開けました✨うまく説明出来ないですけど、仰る様に一瞬のうちに色々通り過ぎて行く面白いお酒ですよね😆まだ半分残っているので味変楽しみたいと思います😊
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんばんは😃 オリンピック100m走の1秒以内のせめぎ合いのような高速な味変‼️やっぱ予選より決勝の方が見応えがある…いや飲み応えがある感じですね🤗だって赤武だもの🥰
ワカ太
コタローさん、こんばんは😃飲まれましたか⁉️そして、この不思議な感覚、ご理解いただけましたか？同志がいてるのは心強いです😆ぜひ、角が取れたMonster、お楽しみください😊
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃この投稿に、こんなにステキに乗っかったコメントくださるの、お二人くらいです💕秀逸なコメント、ありがとうございます😊もう、おっしゃるように、だって赤武だもの、ですね❤️
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 ちゃんとゲットされてるのが凄い！🎃コンマ秒の変化、数日後の美味しさ、正にMONSTERですね👻今までハロウィンラベルは買えず終いでしたが、来年は気合い入れて買います😊
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃我が家の仕入れ担当、旦那様が頑張りましたよ👍✨この不思議な感覚、ポンちゃんとも共有したーい😆来年こそぜひ‼️
ワカ太ワカ太
Sara宵の風純米吟醸原酒生酒無濾過
Kitanishi ShuzoSaitama
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ワカ太
笹政宗をあけた後は、家の前から室内に移動しての彩來ちゃん。 これは開けたては、桃🍑 美味しそうな甘い香りと、透きとおるような上品な甘み 。酸の感じも爽やかに来て、まとまり方が上品😋美味しいの一言です💕 以前飲んだ彩來はもっと繊細な印象でしたが、こちらは堂々とした品がある印象です✨
ワカ太ワカ太
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ワカ太
春夏秋はガレージBBQの頻度が上がる我が家。いや、冬しか休憩ないんかいっていう💦やっぱり夏のお酒は、夏の日差しの中で。飲んだことのなかった笹政宗を一升瓶で手に入れたので、旦那様と私、お互い友人を1人ずつ呼んで、おうちBBQ🍖 この笹政宗、めっちゃ美味しかったです‼️活性にごりな時点でめっちゃ好みなんですが、これは苦さがちょうどいい💕 そして、低アルなので、甘さがみずみずしい😆これは、めっちゃ美味しいやつです❤️一升瓶を4人であっという間にカラにしてしまいました😅 これ、瓶に「爆発するように詰めてありますので、開栓時は勿論、二日目以降も注意して管理ください」とありました。 そんなに苦労せずに開けましたが、爆発するように、という一文に妙に惹かれました☺️ ３枚めは手土産にいただいたスパークリング。小瓶なので画像だけ。これも美味でした❤️
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 一升瓶があっという間😳相当美味しいと見ました😻開栓して冷蔵庫に入れてる内に爆発しそうで怖そうですね😱でもワカちゃんは惹かれるんですね🤣素晴らしい👍
ヤスベェ
ワカ太さん、こんにちは😀 BBQの肉料理と言えば、やはり活性にごりが合いますね😇 我が家も久しぶりにお肉にしたので、活性にごりを開栓しました😀 お肉じゃなくても、活性にごりは好物ですが🤣
ワカ太
ポンちゃん、こんにちは😃こちら飲み切っちゃったので、２日め以降の発泡状況は知る由もないのですが、冷蔵庫で爆発を想像すると、恐ろしいやら面白いやらですね🤣
ワカ太
ヤスベェさん、こんばんは😃おっしゃる通り、肉料理には活性にごりでした😋💕そういえば、かおりんさんが、活性にごりとかうすにごりとか好きなんでしたよね？やっぱり美味しいですもんね、この手のタイプ☺️
アラジン
ワカ太さん、こんばんは😃 爆発系💥何と素晴らしい響き😁 ささまさむねも美味しいですよね☺️夏のにごりを明るいお外でいただくなんて最高ですね☀️ 涼しくなってきて、益々お家BBQ飲みが捗りますね🍶🍖
ワカ太
アラジンさん、おはようございます😃でしょう？爆発系💥これ読んだら、悩むの0.2秒でレジ直行の一文ですよね😁 秋は宮城県民は芋煮会シーズンなので、大阪でも芋煮布教がてらBBQが増えること間違いなしです👍✨
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃 出ましたこの画角‼️これを見たらワカ太家🏠のBBQ🍖だって直ぐ分かりますね🤗え！私達だけ？😅爆発系💥活性ニゴリってワードが強過ぎますね😄やっぱ旨いんだと納得です😙
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃マサヨさん以来続いている我が家のお家芸？ですからね👍でも、この画角に反応するのは間違いなくお二人だけです😁爆発系💥の言葉の強さは、他の追随を許さない凄さがあります✨
ワカ太ワカ太
Konnayoruni…山女純米吟醸
SenjoNagano
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ワカ太
夜になるとめっきり秋になってきましたが、我が家は夏に行った長野のお酒をやっと開けました。 こんな夜に､､､の山女さんです。 訪ねた酒屋さんが初対面ながら丁寧に対応してくださり、こちらが好みでは⁉️と提案してくれたお酒。山女以外にも、満月とかキツツキとか雷鳥とか色々ありましたが、お店の方は山女推し。 飲みましたら、間違いなしの好みど真ん中でした😋🩷さすがです。 穏やかめの香りはフワッと甘いお米。飲むと強すぎない酸味と爽やかな甘さがリンゴ🍎です。さすが信州、リンゴは外してきませんね✨めっちゃ美味しいお酒を紹介していただき、感謝感謝😆 秋ですから、去年高くて手を出せなかったサンマに今年は手を出してみました。炭火で焼くと、酒と楽しんでる感じが出て、それっぽいでしょ😁
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、おはようございます😃 秋めいてきた夜に夏の思い出があるお酒を飲むの良いですね🤗りんご🍎の感性いただきました😙 炭火で焼いたサンマがラベルの🟥とサカナとリンクしてるのもグー👍
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😃確かに！山女ラベルと炭火の秋刀魚、いい感じですね😆私が好きなので、お二人もこんな夜に、、、は好きな方やと思いますので、見かけましたらぜひ！
ワカ太ワカ太
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ワカ太
以前Rafaさんと北大阪酒屋巡りをした際に購入した、Re:vive 空我　生酒。 生もとと速醸もとのハイブリッドだそうで、無知な私は???でしたが、旦那様とRafaさんとハタさんは納得のうなずき、さすがです✨ 原料米はすべて岩手県産。長期間の低温発酵によって醸造とのこと。 お店で試飲させていただいたのですが、開けたてって、なんだかワクワクしますよね☺️ シルキーで穏やかな香りが口いっぱいに広がります！酸味と旨み、甘みが後からどんどん広がって、飲み込んだ後もなんだか美味しい😋お米の力強さも感じられる味わいは、絶品✨👍✨ これは美味しい🩷八月に飲んだのに、まだ味を覚えてるのは、そういうことですよね😊
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんにちは😃 なるほど🧐生もとと速醸もとのハイブリッド…⁉️感性で飲んでる我々もよく分かりません😅でもお米の力強さが感じられる味わい😋コチラはよく想像できます🤗
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃ふふ、なんせ我らはチーム感性ですもんね、美味しいという引き出し一つだけでいかに伝えられるか、というところで生きてますからね😅 でもこの平六さんは間違いなく美味しかったです✨
ワカ太ワカ太
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ワカ太
難波　高島屋、日本酒祭り 和菓子とのペアリング、最後に頼んだのは、奥六のUnite。 生酛なんですね。奥六は生酛や山廃といった、酒造りの原点をテーマとした新シリーズらしいです。 これは苦味のパンチがしっかり来ます。 飲み始めは軽く酸とフワッとした甘みがきますが、最後はガツンと苦味が締めます。美味しい骨太やなーと。 羊羹の上にレモンピールの寒天をのせた和菓子が絶妙に合う😋 この山形から来た和菓子屋さん、佐藤さんなんですが、店長さんは私の山形の友達と学年１つ違うだけの高校の同窓生でした💦世間の狭さにびっくり😳慌てて友達に電話して確認までしちゃいました💦 店長さんとたくさんお話ししてたら、ちょうど隣に店長さんの大学のお友達が。話をしてたら、隣の市の同業者。さらに世間は狭い👀❗️とまたまたびっくり💦 皆さんも山形駅前に行ったら寄ってほしい和菓子屋さんです💕 日本酒祭り、美味しく飲んで楽しく喋って、もうこれで大満足です😆❤️
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 和菓子とのペアリング楽しそう😆羊羹いけますよね♪しかも🍋の酸と苦味付き！美味しいにちがいない😻 好きなもので同郷だったりすると嬉しすぎてもう大変ですよね🤣👍
つぶちゃん
ワカ太さん、どうもで〜す😄♪ 世間は狭いですね〜❣️でも嬉しいびっくり😆👍山形に行く時は是非寄らせていただきたいです😊 奥六は‥と言うより岩手銘醸さんのお酒、最近ドラちゃんがよく仕入れてきます👍
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃和菓子とペアリングに興味持ったのは、ポンちゃんの投稿見たからですからね😁❤️あれ以来積極的に独自で推進してます👍このレモンピールの羊羹、ぜひ食べて欲しいくらい美味しかったです❣️
ワカ太
つぶちゃんさん、こんばんは😃是非行ってください❣️のし梅本舗佐藤屋というお店です。山形駅前なのですぐわかりますよ😊奥六が手に入る環境っていうことが羨ましいです❣️そしてドラちゃんさんの仕入れセンス、輝いてます✨
ワカ太ワカ太
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ワカ太
難波　高島屋。日本酒祭りの3本目は、またしてもLa Jomomから、Maloさん。 マロラティック発酵だそうで、なんでもリンゴ酸を乳酸に変える発酵？ 難しいことは旦那様担当にして😅さて一口。 香りは青リンゴや梨系。 控え目な蜜のような甘味が来たあと、穏やかなリンゴ酸味が追いかけるんやけど、スって柔らかくなる後味。 さっきの麹三倍からのこちらなので、なんだか優しい😊 和菓子アラカルトの中央、クリームチーズの桜餅とよく合いました😋
ma-ki-
ワカ太さん、こんにちわ。 La Jomonって秀鳳酒造場さんのお酒だったのですね😲 先日初めてこちらの蔵のお酒をいただいて辛口なのにとても美味しかったので、La Jomonも俄然興味津々です😊
ワカ太
ma-ki-さん、こんばんは😃飲みはったお酒は「秀鳳」ですか？私はまだそちらの方と出会ったことがなくて、やっぱり美味しいんですね❤️素敵な情報をありがとうございます😊
つぶちゃん
ワカ太さん、またまたこちらでも😆 次はMaloさんですね❣️そうそう、こちらは口当たり軽やかで優しいお酒でした😋私のイメージだとしゅわしゅわのない天蛙でした🤣 クリームチーズの桜餅は合いそうですね💕
ワカ太
つぶちゃんさん、いつでも何度でも、嬉しいです☺️シュワシュワのない天蛙、言われると納得です❣️このイベント、La Jomomとか岩手銘醸さんとか、つぶちゃんさんと行ったら、たくさん教えてもらいつつ、楽しそうですね😆💕
つぶちゃん
ワカ太さん、どうもです😊 La Jomonさんと岩手銘醸さんと聞いて、なんて素敵なイベント〜♪と思いました😆マロラティック‥とかは私もパスで飲むのを楽しんでるだけだけど🤣一緒に行けたなら楽しいよね〜💕
つぶちゃん
あっ！ワカ太さん “さん”抜きでつぶちゃんでOKですよ🤗
ワカ太
つぶちゃん、おはようございます😃「さん」抜きの許可、ありがとうございます😊💕めっちゃ嬉しい☺️La Jomomさんとか特に取り扱いの店少ないお酒やから、イベントでこんなに出会えるのが関西では貴重でした😆
ワカ太ワカ太
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ワカ太
難波　高島屋、日本酒祭りにて。 お次は、土に叫ぶ。 La JomonのPBなんですかね、旦那様曰く。 コクのある口当たりで これが陸羽132号の特徴なのかな？ けっこう米のパンチの効いた重みを感じるのに気がついたらいなくなっているっていう。 ドライいちじくを乗せたようかんと合わせると、最終的に軽く感じるっていう😅 なんじゃこりゃ、不思議な逸品💕 とんでもないモノを飲んじゃいました。もちろん初めましてのお酒です😋 結果、羊羹と日本酒が最強ってことかな🤔
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、どもです😃 ご夫婦で日本酒🍶祭り！良いですねー🤗 土に叫ぶ！は県民会でつぶちゃん持参の一本を美味しくいただいた事があります😋羊羹に日本酒🍶オモロイですねー😙
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こちらでもありがとうございます😊土に叫ぶを持参とは、さすがつぶちゃんさん✨いや、ドラちゃんさんの仕入れ力⁉️流石です✨羊羹と日本酒は、ほんまに一回試して欲しい合わせ方です👍
つぶちゃん
ワカ太さん、こちらでも😄♪ 土に叫ぶの生酒❣️先日飲みました〜😋 私、コレ柑橘感を感じてすっきりと飲めましたが、なんと羊羹と合いましたか‼️これはちょっとメモしておかなければ✍️ 次回試してみますね😉👍
ワカ太
つぶちゃんさん、こちらでもありがとうございます😃確かに、柑橘も感じました！新政earthと同じ米やから、似た感じを感じるんですかね🤔しっかりした酒感は、鈴木酒造さんだから⁉️羊羹に山椒かけたのとも👌でした✨
ワカ太ワカ太
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ワカ太
難波　高島屋にて ９月のアタマ、実は日本酒祭に旦那様と行ってました👍 目当ては山形から来たLa Jomomと和菓子とのコラボ店😋 旦那様はLa Jomomの追っかけですからね、帰省した時もしっかり気仙沼のお店にお邪魔してました😁 和菓子は、山形の有名店がわざわざ大阪に❗️ここの「のし梅」は、東北人なら一度は食べたことある銘菓です✨ 今回は店長さんのアラカルトを注文。 ５種類どれも美味しいし、日本酒にそれぞれ合うから感動でした😂✨ こちらの麹三倍、甘酸っぱ❣️そして美味しっ❣️のし梅を乗せたチョコガナッシュとベストマッチ💕めっっちゃ美味しかったです❤️
つぶちゃん
ワカ太さん、こんにちは😄 わっ❣️La Jomonさん💕和菓子とのコラボですか😳‼️麹三倍は酸っぱいけどコクのある甘さもあって美味しいですよね😋甘いお酒には和菓子は合わせるけど、このお酒にも合うんですね❣️
ワカ太
つぶちゃんさん、こんばんは😃たくさん書き込みいただき、ありがとうございます😊麹三倍の酸っぱさとのし梅の甘酸っぱい感じが合いましたねー💕そらにしても、さすがです、La Jomomめっちゃ飲まれてますね😋
ワカ太ワカ太
Fukuwaguraなつざけ純米吟醸
ImurayaMie
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ワカ太
夏のあげ忘れ２つ目は、福和蔵の夏酒です。 井村屋さんのお酒は以前にも飲んだことがあったので、三重県に出張行った時に、ヴィソンというオサレ施設に立ち寄りがてら、購入しちゃいました😆 この涼しげな水色ボトル、お味は超絶スッキリ❗️ザ、夏☀️小瓶やったので、一瞬でなくなっちゃいました😋 昔すぎてそんな印象しかないんです、すみません💦
ワカ太ワカ太
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ワカ太
本日は、休日出勤＆オンデマンド研修が二つ溜まっているので、まったりゆっくり一人動画視聴にいそしみます😭 資料を印刷してる間に、この夏のあげそびれた分を。 きっとしばらくは夏のあげ忘れ特集です😅 まずは兵庫の稲美。 旦那様のお友達と家飲みした時の差し入れ🍶 初めての銘柄。やっぱり日本酒って知らないお酒だらけやわーって会話しつつ、一口。 穀物感ある上立香をしっかり感じましたが、まろやかな口当たりと控えめな甘さ。 穏やかな酸味に苦味は強めでまったりとした後口。喉を通る時だけガツンときますが、それ以外は優しめのお酒でした😋
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、こんばんは😃 休日勤務お疲れ様です😌私も聞くだけの会議の時に、コッソリ🤫さけのわ投稿書いてる時あります😁今日は執筆dayでしたね🤗
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😃あら、やっぱりみなさんしちゃいますよね、もはや、リモートあるあるかもしれません🤣 おかげさまでこう言っていただき、ほんの少しの罪悪感もきれいにどこかへ巣立ってくれました😄
ワカ太ワカ太
Toyobijin醇道一途　酒未来
Sumikawa ShuzojoYamaguchi
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ワカ太
前回は寒菊の酒未来だったので、今回は愛する萩のお酒、東洋美人の酒未来。 この夏けっこう買ったセブンイレブンのレモンケーキと、ハッピーターンの梅をおつまみに😋 さてこの東洋美人、香りは桃🍑フルーティーな桃です👍ジューシーさが一口目に来て、その後米の甘さがフワッと抜けていきます。程よい後味がこのお酒に軽さを出してるかなって。完璧なバランス酒です。 寒菊も美味しかったけど、これもめっちゃ美味しい😋❤️ どちらのおつまみとも酸味があるので、合う合う😋
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ワカ太さん、おはようございます。 こちら本当に美味しいですよね⤴️ 私も以前いただいて、ただただ美味しいお酒だなぁって思った記憶があります😊
ポンちゃん
ワカちゃん、こんにちは🐦 いいですね～東洋美人の酒未来！🍑を感じたいです😻 ハッピーターンに梅味あるんですね😳甘じょっぱさといい梅味といい合いそう❣️見た目も🩷でラブリー♪見つけたいです😆
ワカ太
ma-ki-さん、こんばんは😃ma-ki-さんも経験済みでしたか〜💕ほんまに美味しいですよね😋一口目、美味しいしか出てきませんでしたもん💦すごいお酒です✨
ワカ太
ポンちゃん、こんばんは😃桃、感じてほしいです😆ハッピーターンの梅はコンビニで見かけます。近所がセブンイレブンなので、そのへんかな⁉️出会ったらぜひ手に取ってください👍
ワカ太ワカ太
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ワカ太
同僚から夏のお土産にいただいた雪きらら。 初めましてのお酒なんですが、サイズ感とかラベルのフォントとか、色みとか、トータルで可愛い🩷と思ったんですが、見た目の印象を、きっちり裏切ってくれるドライ感。 この夏の暑さに、飲みやすさ抜群でした👍
ジャイヴ
ワカ太さん、こちらでもこんにちは☀ 同僚の方、福井に来られてたんですね😁 「雪きらら」は名前と味のギャップが結構有りますね、冬に出る生酒の「荒しぼり」が個人的にイチオシです✨️
ワカ太
ジャイヴさん、こちらでもありがとうございます😊同僚は、福井にドライブしてきたようです🚙冬の荒しぼりですね、この夏のお酒のパワーから想像するに、私も好きそうですので、ぜひチェックしておきます👍
ワカ太ワカ太
Fusano Kankiku酒未来50 wonderland純米大吟醸
Kankiku MeijoChiba
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ワカ太
さて、お誕生日🎂2本目は、寒菊酒未来❣️ 信州亀齢を飲み切って、まだ手を出すのか、ワカ太家💦 こちらは、仕入れ担当旦那様がいつの間にか手に入れてたやつです。 色々チェックして、もしかしてあるかも⁉️で突撃したら手に入ったと言っておりました。私のフォローしてる日本酒偉人の方々が外飲みのアップ多かったので、実はレア酒⁉️とびっくりしております。旦那様が購入した店も、十数本しか入らなかったとか。酒未来、恐るべし😱 さてこちら、やっぱり寒菊ってしみじみ思う酸と旨さ😋美味しいわーって飲んでたら、飲み切っちゃいました😅これが寒菊の恐ろしさ💦無意識にグラスが空くやつ。酒未来のお酒はどれも美味しいですけど、こちらは今まで飲んだ中でもダントツの飲みやすさ😋💕 旦那様、ご馳走様でした☺️
ジェイ&ノビィ
ワカ太さん、どもです😃 ２本目に手を出すのは良くありますが😅飲み切っちゃうのは流石ワカ太家👍 旦那さんの仕入力とワカ太さんの吸引力😆無意識にグラスが空く…メッチャ分かりますー😁
ma-ki-
ワカ太さん、おはようございます。 お誕生日おめでとうございます🎉 亀さんから寒菊酒未来で祝酒酒～最後ですね🎵 桃丸ごとケーキも美味しそうでした✨ 素敵なご家族と過ごす良きお酒時間になりましたね😊
勉強中
ワカタ太さん、おはようございます。誕生日おめでとうございます㊗️ 幾つになっても祝ってくれる人がいると嬉しいものですよね😆3枚目のオードブルは旦那さんお手製ですか。寒菊酒未来この言葉だけでうまい確定😋
ワカ太
ジェイ＆ノビィさん、こちらでもありがとうございます😊って、吸引力⁉️この言い回しやと、パワフルな飲み方してるみたいで、誤解を解きたいところです💦💦
ワカ太
ma-ki-さん、ありがとうございます😊もう一月も前のことやから、お恥ずかしい💦でもこうやって家族で仲良くワイワイは、毎年やっていきたい祝い方ですよね😊
ワカ太
勉強中さん、ありがとうございます😊1ヶ月も前のことなのに、すみません🙇‍♀️おつまみは旦那様と娘の共同作品です。美味しいし、お酒に合うしで最高でした😃👍寒菊酒未来、確かにこの字の並びに不安要素はゼロですね✨
bouken
ワカ太さん 大変遅くなりましたが、お誕生日おめでとうございます🎊🎂 酒未来、関西の特約店に入ってないのかと思ってました😳旦那さん流石ですね👍
ワカ太
boukenさん、こんばんは😃ありがとうございます＆遅レスすみません🙇‍♀️表向いて発信はしてなかったみたいですが、掬正さんで手に入れたようです。boukenさんに褒められるなんて、旦那様を讃えておきます👍
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