ぺっほ的个人资料

ぺっほ

Ilaka銀・黒純米原酒生酒無濾過

ILAKA SAKE Nagano

2025/5/2 11:38:20

2025/4/18

ぺっほ

少し前のことですが、お酒持ち込みで飲み会開催🎉みんな美味しいお酒ありがとう❤️ どれも美味しいに決まってる銘柄ばかりですが、初の甍くん㊗️なので代表でアップします🥰 この甍さん、なんと残りを我が家にお持ち帰りさせていただきました😍空気抜きをして冷蔵していて、GWは他のお酒を開栓ばかりしていたのでうっかりしていたのですが、今日久しぶりに飲んでみたら、まったく変わらない美味しさ❤️もうどうなってるんでしょう？今夜の夕飯、昨夜に続いてステーキとミニピザ。デザートはアールグレイのアイスクリーム🍨とアールグレイのダコワーズ。デザートのときに登場した甍くん、スイーツにもよく合い感動🥰ほのかにぶどうのような香り、少しの苦味と甘味、渋みとアルコール感はなく、とても上品。なかなか出会えない甍くんですが、他にも飲んでみたいと思いました❣️

ひなはなママ

ぺっほさん、こんばんは😄 持ち込みの飲み会🍶良いですね🤗しかも全部間違いなく美味しいやつだ😋 でも風の森以外は飲んだ事ないです‼️産土とよこやまは飲んでみたいのですが、全く出会えないの…🥹

ジェイ&ノビィ

ぺっほさん、こんにちは😃 甍さん！コレが持ち帰れるのは嬉しいですね🤗なんかアピールしました〜？😆 我々デザートで日本酒ってやった事ないんです🤔あ！🍘と🍵はあるけど、🍨は食べないからかも〜😅

shinsaku3

ぺっほさん、こんにちは😃 確かに甍さんのデザイン、チョッパーに見えますね😆 小さい写真で見ると特に🤣

ぺっほ

Kamonishiki荷札酒　酒未来純米大吟醸

Kamonishiki Shuzo Niigata

2025/5/1 10:50:20

2025/5/1

ペアリング部

ぺっほ

初㊗️荷札酒🎉今日まで飲まなかった？買わなかった意味がわからない😵‍💫美味しいです💖 甘めで低アル、ほのかに苦味でキレる好きなタイプです❤️ ガッツリステーキを食べたいとの希望で、本日はステーキ、ブリ刺身、ブロッコリーサラダ、しめはネギトロご飯です😍どんな食事でも間違いなく合うお酒です‼️ そこで、低アル飲み比べしてみました👍少し残してある九郎右衛門さんと一緒に飲んでみたら。。。。🫨香りは九郎右衛門さんの方が豊かかな？と思いますが、よく似ているのでビックリでした💖 お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさーん、こんばんは😄 ガッツリステーキ🥩、超美味しそう🤩ブリの刺身に、さらにネギトロご飯‼️何と見事な宴😍私の大好物ばかりだわぁ❣️加茂錦、そんなに美味しいのですね😋私は最初の出会いがイマイチで😭

ぺっほ

ひなはなママさーん💖こんばんは‼️たんぱく質祭りでした🤣荷札酒、最初の出会い好みじゃなかったんですね。種類が色々あるのかな🧐今回のは絶対好きになると思います💕また相性のいい荷札酒に出会えますように🙏

ヤスベェ

ぺっほさん、こんばんは😀 えっ❓🤣 まだ荷札酒さん飲んだ事なかったんですか❓😅 って、実は私もまだ荷札酒さんは未飲なんです😅 そろそろと思いつつまだ飲んでいないので飲みたいですね😇

ぺっほ

ヤスベェさん💕そーなんですよ‼️飲んでみたら美味しくて、今まで見逃してきた時間がもったいなかったー😱ヤスベェさんも未飲なんですね‼️いろいろ種類があるみたいなので、ゲットする楽しみが増えたということで😉💖

ぺっほ

十六代九郎右衛門播州愛山純米吟醸原酒生酒

Yukawa Shuzoten Nagano

2025/4/29 07:24:22

2025/4/29

ペアリング部

ぺっほ

昨日長野酒蔵&酒屋巡りドライブでゲットしてきました九郎右衛門さん❤️もう間違いなく美味しいに決まってます💖 やや低アルの九郎右衛門さんはいつも日本酒の楽しさを教えてくれます😍ありがとう九郎右衛門さん‼️ 愛山は上品な甘口、酸味苦味も控えめでさらりとしていて美味しいです😋 それにしてもチヂミがナイスすぎでした🤭あらかじめ火を通してカットしておけば、焼肉のような食べ方も可能👍具はなんでもOKだし、追い焼きしてカリッとさせると美味‼️お酒にも合う✨残ったら冷凍できる（残りませんでしたが😆）！美味しいお酒をゆっくりベランダ家飲みできてほんとに幸せでした🥰 さて、夜の宴に向けて準備開始📣酔ってなんかいられません‼️🤣 お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさーん。こんばんは😄 ベランダの優雅な宴に、九郎右衛門の愛山❤️優雅な甘味にキレあり‼️そこにぺっほさんのチヂミは完璧でしょう🤩長野の酒蔵巡り、他も行ったのかなぁ⁉️GWとっても満喫してますね💕

ぺっほ

ひなはなママさーん💖聞いてください！信州亀齢の岡崎酒造も行ったのですが、生酒販売しなくなったんですよ😱えーー💦なんてこった‼️もう一件行ったのですが、直売店の定休日でガックリ⤵️またリベンジしますよー🙌

ジェイ&ノビィ

ぺっほさん、どもです😃 高アル農口からの低アル九郎右衛門！高低差あり過ぎてベランダ上空に低気圧🌀発生しませんでしたか🤣家に入っての二次会も楽しかったのが想像できます🤗

ポンちゃん

ぺっほさん、こちらでも😊🙏 愛山は飲んでませんが九郎右衛門美味しいですね〜❣️信州で買ってこられたのなら尚更！そして次の宴のためなら酔ってられませんよね🤣素晴らしいバイタリティです😉👍

ぺっほ

ジェイ&ノビィさん💖どもども感謝です‼️二次会は、残り少ない山三愛山と九郎右衛門愛山で飲み比べしつつ、マグロ刺身とたらこ茶漬け！愛山は確かに甘めの香りと渋みが濃くて、日ごとに渋みがます感じの愛さんさん❤️

ぺっほ

ポンちゃん💖九郎右衛門美味しいです😋去年の蚊取り線香シールの夏酒も美味しかったです‼️また狙います💪夜の宴はマグロ刺身とたらこ茶漬けで、山三の愛山飲み比べでした🙌日本酒はご飯とも合うので罪ですよね〜🤭

ぺっほ

Noguchinaohikokenkyujo春のしぼりたて原酒生酒無濾過

Noguchi Naohiko Sake institute Ishikawa

2025/4/29 06:28:36

2025/4/29

キングショップ誠屋

ペアリング部

ぺっほ

今日は特別な日なのでベランダパーティー🎉 ちょっとお高い1本空けちゃいます🥰そして追加でもう1本空けちゃいます❤️ お高い1本、農口研究所はややおりがらみ。そして裏書きをあらためてみてビックリ‼️19度、しかもアル添‼️無濾過生原酒でアル添は初🫨同時に成り立つという驚き🧐 そして、とても美味しいです💖19度とは思えない優しい雰囲気。でも甘くはない！苦味、そして奥の方にハーブのような渋み。辛さはなくて、アルコール臭も全くない！なるほど、狙い通りの味わいなのかな？19度なので自制しないとヤバいです💦 本日のベランダバーベキューは、イカ刺しとしめ鯖✨、そして牛肉少しと、チヂミです！あらかじめ少し焼いておいて、ベランダでカリカリに仕上げていただきます😋 ではでは、2本目のお酒に続きます❤️ お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕

コタロー

ぺっほさん、こんにちは☀️ ベランダBBQ🍖いいですね〜！めちゃくちゃ楽しそう&美味しそう🥳これ、見かけて19度にビビって買えなかったのですが😖すごく美味しそうなので来年は買ってみようかな✨

ma-ki-

ぺっほさん、こんにちわ入籍&shinsaku3さんのお誕生日おめでとうございます🎉 美味しい日本のお酒とぺっほさんの手料理てベランダパーティー～🎵もう最高ですね🤤

ひなはなママ

ぺっほさーん💕今日は本当に特別な日なんですね🥰ご主人の誕生日に結婚記念日💒だなんて、こんな特別な日はないですね😆 いつも幸せなお2人には、ずっと幸せでいて欲しい🥹それを心から願っています✨

ぺっほ

コタローさん💖コメントありがとうございます‼️19度とは思えないほどアルコール感は軽やかでした！本当かな〜とついつい飲んじゃって危険でした🤭次は来年の春なのかな？他のシリーズも飲んでみたいです❣️

ぺっほ

ma-ki-さん💖ありがとうございます‼️天気も良くてお酒も美味しくて素敵な記念日になりました😍記念日は外飲みもありですが家飲みもゆっくりできて⭕️❣️毎日飲んでるけど特別な日は思い切って開栓できますよね😆

ぺっほ

ひなはなママさーん💖ありがとうございます‼️いい天気でベランダお祝いできました🎊2人で美味しいお酒と食事で楽しく過ごせればこれ以上の幸せはありませんよね❣️ひなはなママさんパパさんの幸せも祈ってますよ😘

ジェイ&ノビィ

ぺっほさん、おはようございます😃 自分…入籍日は全く覚えてないですが😅なるほど誕生日に合わせるの良いですね🤔 あ！ダブルでおめでとうございます🎉 ベランダ飲み！サイコーですね🤗

ヒロ

ぺっほさん、遅ればせながら、特別な日おめでとうございます㊗️ いいお酒とバーベキュー、最高ですね❗️ やっぱりゆっくり食べて過ごす時間と美味い酒を堪能する時間が大切ですよね🤗

ポンちゃん

ぺっほさん、入籍記念日おめでとうございます🎉💍 農口のおりがらみ❣️とってもいいお酒でお祝いされましたねー👍✨そしてチヂミとお刺身、お肉も😻満ち足りたお料理と最高ですね✨

ぺっほ

ジェイ&ノビィさん💖おはようございます‼️そしてありがとうございます🎉GW飲みの忙しく🤭さけのわが遅れています🙏 ノビィさーん、ジェイさんが入籍日忘れてるそうですー‼️もう毎日記念日にしちゃうしかない🥰

ぺっほ

ヒロさん💖おはようございます‼️そしてありがとうございます❤️毎年GWは旅行の移動中が多くて、お酒が飲めてこんなにゆっくりお祝いできたダブル記念日は今年が初めてな気がします🥰堪能しちゃいました❣️

ぺっほ

ポンちゃん💖おはようございます‼️そしてありがとうございます❤️ゆっくり記念日堪能しました😊そして、ベランダBBQでチヂミは我ながらナイス👍でおすすめ‼️先に焼いておけるし便利でした🙌

ぺっほ

Wadaryu登水純米原酒生酒無濾過

Wadaryu Shuzo Nagano

2025/4/28 10:19:05

2025/4/28

ペアリング部

ぺっほ

今日は信州へドライブに行きました🚗主人の青春時代バイクで走ったという十石峠を通り、ノスタルジーにひたりながらいざ、信州の酒蔵へ‼️ 今夜の宴を飾った和田龍さん🐉✨親切で美しい女将から話を聞きながら、登水シリーズ第一弾の美山錦を購入🥰食中酒を目指して香り控えめ、甘さから米の旨み、キレの良さが特徴とのことでした🩷その通りでした❣️ 一口目からスッキリした甘さ旨さ！一言で言うと「透明感」✨淡麗の中に酸味苦味のバランスよく、とにかくスッキリ、キリッとしています‼️16度ですが、辛さやアルコール臭がないため飲みやすくてこれはヤバい💓 同じ酒米の美山錦で我が家にちょっぴり残っている花陽浴純米大吟醸と飲み比べてみると、花陽浴の方がやや香りも強く濃厚な印象ですが、共に辛さやアルコール感を感じさせないバランスのよい軽快なお米の旨みは美山錦ならではのものかなと感じました。本日は、ネギだれ冷奴、餃子、すき焼きうどんで合わせました！すき焼きのほかほか落とし卵が甘辛のスープとからんでじゅわっときたところに、淡麗旨口の登水、最高でしたー🎉 お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕

ma-ki-

ぺっほさん、こんばんわ信州ドライブ良きですね🚗 とても綺麗な呑み口のお酒そうですね✨ 食事に合うお酒とぺっほさんの料理は間違いなく最高ですね🤤 ホント美味しそうです～😋

ぺっほ

ma-ki-さん😍ありがとうございます❤️信州いいところですよね！日本酒が好きになって、また新たに信州の魅力が増えました❣️まだまだ訪ねたことない酒蔵がたくさんあると思うのでこれからの楽しみです💖

ひなはなママ

ぺっほさん、こんばんは😄今日はご主人の思い出に浸りながらドライブデート💕素敵な休日ですね🚗信州のお酒、水が美味しいからキレイな味わいになるんでしょうね😍すき焼きうどん‼️すっごく食べたくなりました🥰

ぺっほ

ひなはなママさん🩷こんばんは😍ありがとうございます😊30年前の同じ構図で写真撮ったり楽しいドライブでした💕そう！水の透明感のようなスッキリの味わいでした✨キンキンに冷やして飲むのがピッタリでした❣️

ジェイ&ノビィ

ぺっほさん、おはようございます😃 我々結婚して最初に住んだ地が長野で😌二年前に行った酒造＆酒屋巡り🚙を思い出しました🤗和田龍さん！甘スッキリは飲んでみたいです😙

ぺっほ

ジェイ&ノビィさん😊おはようございます❤️こちらとってもいい天気です☀️新婚時代いいところに住んでいましたね🥰長野愛❤️ 和田龍さん、絶対気に入ると思います！5月末から他の酒米も続々と販売されるそうです✨

ぺっほ

Yamasan愛山純米大吟醸原酒生酒無濾過

山三酒造 Nagano

2025/4/27 09:37:14

ぺっほ

この日のために少しずつ取っておいた紫の金紋錦とシルバーのひとごごち🥰少し時間は経ちましたが、レアな愛山大吟醸を迎えて、揃えて飲み比べとなりました🎉 愛知のいちごとクリームチーズ、めかぶ、豚しゃぶ、レバニラ。メインは真鯛のあらが安売りだったので、ブイヤベースを丁寧に作ってとエビも加えてリゾットを作り、3本をお迎えいたしました😍 ダントツ美味しい今回の愛山😋米の旨み、香りは飲み比べてわかる芳醇さ。一番フルーティで甘口よりです。紫の金紋錦は渋味、シルバーは苦味と辛味が際立ちました。空気抜きをしているとはいえ、時間が少し経ちましたので、フレッシュな甘い香りがなくなったような気がします。はて？苦味と渋味ってどう違うのかな？と思うのですが、なかなか言葉では言い表せません💦ですが3本ともに、甘苦を貫く美味さが絶妙で、ついつい飲み過ぎてしまいました🥰 お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさん、こんばんは😄 山三の飲み比べ‼️これはなかなか出来ない、贅沢な飲み比べですね😍愛山がダントツかぁ❤️やっぱりそうだろうなぁと思います❣️GW、家飲みに気合い入りませんか？私だけかな？

ぺっほ

ひなはなママさん🥰こんばんは‼️GW家飲みもちろん気合いはいりますよ〜🩷やはり一緒ですね❣️明るいうちから贅沢にね🤭旅行もいいけど、お家の贅沢はほんとに贅沢💖普段できないことやってみたいですよね😍

ジェイ&ノビィ

ぺっほさん、こんにちは😃 苦味と渋み…分かるけど表現難しいですよね😅我々にはどうも愛山がちょっと…濃すぎるのかな🤔でも食事に合わせると苦渋が居なくなったり！ホント味わいはオモロいけど難しいですね😇

ぺっほ

ジェイ&ノビィさん😍こんばんは‼️言葉にするのは難しいですよね。いろいろな表現があってみんなそれぞれだから楽しいということもありますね💕愛山確かに濃ゆいのかな😍今日いただいた美山錦は軽快で淡麗でした✨

ぺっほ

Fukuumi山田錦純米生酒中取り

Fukuda Shuzo Nagasaki

2025/4/26 08:48:37

2025/4/26

ペアリング部

ぺっほ

GW初日はもちろんお昼から宴です💖 イマデヤ定期便で届いた福海🌊さん、ベランダ焼肉に合わせて、ついに開栓🎉 一口目からおいちーーーい😍 爽やかな香りと口当たり。酸味も苦味もバランスよし❣️福海さんの生酒をいただくのは初めてだと思いますが、ほんとに美味しい！オードブルは実家愛知の🍓と誠屋特製の花陽浴のクリームチーズ🥰愛知のいちご「愛きらり」は中まで赤くてとっても美味しい‼️贅沢にクリームチーズと一緒にパクリといきます😋 焼肉が終わりそうなところで、雨が降り出したので、室内に移動して早めの夕飯で2度目の乾杯🎉 焼肉の残りで焼きそば、ネギ塩だれで味変しながら、糠漬け、最後にロールケーキで締めて、福海さん空けてしまいました😍ごちそうさまでした‼️ お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさーん、こんばんは😄 福海、美味しそう💕本当に九州はレベル高いなぁ🧐ベランダでの焼肉もこの時期がベストシーズンですよね👍いちご🍓にクリームチーズも贅沢だなぁ😍焼きそばもすっごく美味しそう🤤

ma-ki-

ぺっほさん、こんばんわお昼からベランダで一献なんて最高のGWのスタートですね🍖 ホントいつも美味しそうですね😋 福海もさけのわさんでよく拝見して呑んでみたいお酒です😊 〆までバッチリですね😁

ぺっほ

ma-ki-さんー❤️こんばんは‼️GWは旅行もいいけど、お家で贅沢もいいですよね😍福海はほんとにおすすめです‼️生酒を入手して飲んでみて、さけのわでの高評価も納得でした👍 また今日も昼から家飲みしてます🥰

ぺっほ

ひなはなママさーん😍たしかに九州はレベル高い💖横山もお気に入りなので特に長崎県は好きなお酒がたくさん‼️バーベキューはビールのイメージですが、日本酒を合わせると大人の気分🥰わくわく‼️アウトドアに日本酒👍

ポンちゃん

ぺっほさん、こんばんは🦉 ベランダ焼肉開放感いいですね〜✨雨降ってもササッと移動👍また残った焼肉で焼きそば😻これ真似させて頂きます🙏味変も魅力的❣️

ぺっほ

ポンちゃん😍こんばんは‼️気軽にベランダ焼肉楽しいですよね😍締めはやはり全部のせ焼きそばですよ〜❤️これからベランダ焼肉にはいいシーズンが続くので楽しみです💖新しいレパートリーも作らなきゃです💪

ぺっほ

Sawanoiさわ音純米生酒

Ozawa Shuzo Tokyo

2025/4/24 09:53:53

2025/4/24

ペアリング部

ぺっほ

一足早い夏酒🎐家飲み友の奥様が蔵巡りのお土産に買って来てくれました🩷 ほんのり甘い香りの淡麗辛口。辛口でも13度なので飲みやすい印象です💖 本日、ほっけを焼いて、ちょっと鶏肉を柚子胡椒で。しらすのサラダと、ネギ味噌をはさんだあぶらげをカリッと焼いてみました👍 淡麗辛口に塩味はほんとに合います‼️あぶらげや鶏肉などの脂もキリッと締めてくれる感じです✨美味しい😋お土産ありがとうー❤️ お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさん、こんばんは😄 もう夏酒ですかー☺️日本酒の季節は一足以上の速さで来ますね❣️またまた辛口系ですね👌焼き魚と淡麗辛口は頭では合うだろうなぁって思います❗️でも自分の舌ではまだ美味しく飲める自信が😱

ポンちゃん

ぺっほさん、こんばんは🦉 ホント、日本酒界隈は季節の移り変わりが早いですね〜😳でも最近暑い日も多いので、春夏両方あるといいかも♪ お料理も塩味でさっぱりと、初夏を感じますね〜🌿

ジャイヴ

ぺっほさん、おはようございます☀ 今年のGWは真夏日の予報が出てるので夏酒がありがたく感じるかもしれませんね🌞💦 ［お揚げさん］大好き人間には堪らない一品で、今日の晩酌に取り込もうか悩みます🥰

ジェイ&ノビィ

ぺっほさん、こんにちは😃 焼き目のついたお揚げさんに焼き魚😍これに低アル淡麗はバッチグー👌ですね！しっかり整いそうです😊

ぺっほ

ひなはなママさん😍GW🩷せっかくの連休楽しい酒活していきたいですよね！わくわく😊さわ音さんは辛口と言っても低アルなのでさわやかにキレるくらいの感じです！埼玉も東京も辛口が多いですが是非ご賞味ください😘

ぺっほ

ポンちゃん😍たしかに早いですよね！先日酒屋で卸の営業担当と店主が話しているのをつい聞き耳立ててしまって、もう夏酒作戦が激化とのことでした。新酒も早まってる感じだし、先取りすぎ〜‼️じわじわきてほし〜

ぺっほ

ジャイブさん😍おあげ、是非とも🩷「栃尾あぶらげ」もおすすめです‼️今日は晴れ予報でベランダで焼肉始めたらなんと突然の雨！雨雲レーダーみたら我が家市内あたりの上空のみに雨雲😨明日また夏酒でリベンジだ‼️

ぺっほ

ジェイ&ノビィさん😍GW楽しそうand忙しそうですね‼️連休は夫婦酒活にキマリです💖栃木愛だと思っていたら新潟県産の「栃尾あぶらげ」でした💦でもとっても美味しかったのでぜひおすすめです🥰

ぺっほ

Hanaabi美山錦純米大吟醸原酒生酒無濾過

Nan'yo Jozo Saitama

2025/4/21 09:17:15

2025/4/21

ペアリング部

ぺっほ

平日祝宴2本目🥂🎉 仙禽参式に続いて地元埼玉の花陽浴様開けちゃいました❣️お祝いですからね🏁❤️ 久しぶりの花陽浴🌻さん、そうそうこれこれこの香りという感じです😍 フルーティ🍍な香り、バランスのいい味わい、美味しいです🥰 お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさん、こんばんは😄 ご主人のレース、おめでとうございます🎊祝杯の宴、嬉しさと安堵感と達成感など色々な感情が溢れる幸せな🥂の時間でしたよね🥰花陽浴はまさに最適な1本だと思います💐バンザーイ🙌

ぺっほ

ひなはなママさん❤️ありがとうございます❣️なかなか勝てなかった会場でのジンクスを乗り越えての入賞だったので私も嬉しいです🎊つい2人で飲みすぎてしまいました🥰バンザーイ🙌

ぺっほ

SenkinMODERN参式純米生酛原酒生酒無濾過発泡

せんきん Tochigi

2025/4/21 08:50:44

2025/4/21

雪乃屋こぐれ酒店入間店

ペアリング部

ぺっほ

いよいよ仙禽参式開栓🎉 昨日4/20、主人のオフロードバイクレースで、久しぶりに表彰台にのれたので、埼玉の呑んだくれ夫婦は盛大に明るいうちから平日祝宴となりました🎊 筋肉痛やらうちみやら身体の疲労はあるようですが、こんな時こそお祝いしなきゃ❣️あたためてきたお酒を開けました😍 まずはお寿司です🩷そして桜エビとパンチェッタとネギのチヂミ、モッツァレラのサラダ、イカの塩辛、たこわさ。美味しいもの揃えて乾杯🥂しました🥰ジェイ&ノビィさん推しのどっひゃ〜酒、間違いなくすごいおいしさ❣️発泡酒ということにうっかり？で、シャンパンファイトのようにこぼしてました💦 発泡酒なので乾杯での登場が多いと思いますが、実はデザートで再登場を強くおすすめします❤️🍰本日のデザートバームクーヘンに絶妙のうまさでした😋 昨夜はレースが終わり、レース会場の広島から埼玉まで800キロの移動だったので、翌日の今日お祝いしました❤️次のレースは5月長野県、また頑張って〜！酒蔵も寄れるといいね〜🤭 と、宴も盛り上がり2本目開栓となります。つづく。。。。。お酒単体でのインプレッションはshinsaku3担当です💕

ma-ki-

ぺっほさん、こんばんわ shinsaku3さん、オフロードバイク入賞おめでとうございます🎉 ぺっほさんのお料理と仙禽さんの参式なら埼玉の呑んだくれご夫婦もどっひゃ～うんめぇ栃木愛出ちゃいますね😁✨

ジェイ&ノビィ

ぺっほさん、おはようございます😃 広島バイク🏍️で入賞㊗️からの800キロ移動🚙バイタリティ溢れるお二人ですね‼️ 翌日の乾杯酒🥂にはバッチリな仙禽参式🤗確かに「どっひゃ〜」を食の前後で2回楽しむなもヨキ😙

ポンちゃん

ぺっほさん、こんにちは🐦 これはお祝いしなきゃですね😆👍✨本当におめでとうございます🎉 チヂミと仙禽、言われてみると合いそうだなぁと😊👍思いつかれるのが何時もながらスゴイです！

ぺっほ

ma-ki-さん❤️ありがとうございます❣️ジンクスを乗り越えての入賞、私も嬉しかったです🙌いつも呑んだくれですが、今回はさらにおめでたい呑んだくれ夫婦てした🤣参式も今日まで取っておいてよかった〜🥰

ぺっほ

ジェイ&ノビィさん❤️栃木愛&埼玉愛でお祝いさせていただきました🎊 そーなんです、レース終わってからのさらに800キロの耐久レースが何気にしんどい。。。年々しんどさ増す辛さ💦🤣もう飲むしかありません🔥

ぺっほ

ポンちゃん❤️ありがとうございます🎊チヂミとシュワっとどっひゃの仙禽ナイスペアリングでした👍最近ピザを作って、今回チヂミを作って、うーん各国🇮🇹🇰🇷小麦粉➕具の似たスタイルあるなと思ってしまいました🤣

ぺっほ

Horaisen空純米大吟醸

Sekiya Jozo Aichi

2025/4/18 01:35:18

2025/4/16

ペアリング部

ぺっほ

先日の飲み友夫婦との家飲み、乾杯の山三に続いて、2本目はこちら「空」💖 うすにごり生酒の山三との飲み比べにもベストチョイス！にごりの有無、純米吟醸と大吟醸との味わいの違い、ひとごこちと山田錦の違い、さらに生酒のフレッシュ感と火入れ酒の上品なまろやかさ、すべての違いがお酒の奥深さ、華やかさ、楽しさを与えてくれて、みんなでお酒を堪能させていただきました🥰 空はなんといっても、お米の味、お米の旨みを感じさせてくれる完成度。超バランスと上品さ。これもまた感動の一本でした✨ 今回の2本は飲み友ご主人のセレクト😘ほんとに素晴らしい2本でした👍感謝しかありません〜💕🙏 うっかり当日写真を撮り忘れ、投稿に合わせて今撮影⭐️少し残っているので、空気を抜いて保管中。また時間をおいて変化を楽しみながら飲んでいきたいと思います！

ひなはなママ

ぺっほさん、こんにちは😃素敵な飲み友達との会食ですね🤩2本とも全然違う味わいを飲み比べながら、皆んなで堪能するなんて最高だわぁ🥰羨ましい‼️飲み友達のご主人のセンスがバッチリ👌日本酒の輪が広がりますね💕

ぺっほ

ひなはなママさん💕こんにちは‼️日本酒の輪、広がってます🥰みんなで飲むといろんなお酒が飲めるし，何より楽しいですよね😃美味しい食べ物情報もいただいたりして、ほんと大人になってよかった〜と感じます😘

ジェイ&ノビィ

おー！山三の後は空ですか‼️良いのいかれましたねー😍我々も飲んでみたい一本です🥹 夫婦二組で飲むと😙どんどん杯と話しが進んで、写真なんか忘れますよね😅

ぺっほ

ジェイ&ノビィさん😍こんばんは‼️飲み友感謝の楽しい宴、ほんと写真も時間も忘れてしまいます🤭投稿する頃には「美味しかった〜💕」っていうことだけで、どんな味わいか書けずに😱また飲むしかないですね💪🤣

ぺっほ

Yamasanうすにごり純米吟醸生酒おりがらみ

山三酒造 Nagano

2025/4/18 01:18:39

2025/4/16

ペアリング部

ぺっほ

先日飲み友夫婦とともに家飲みしました🎉乾杯は銀色の山三✨平日ですが飲みますよ〜🥂 おりがらみなので、きっとシュワっとフルーティかなと見込んで、サラダにはトマトの甘酢マリネとナスの揚げ浸しをそえて、ピンクグレープフルーツといちごとパインのプレートでオードブル。さらに和幸の盛り合わせプレートを用意しました‼️コスパの高さにビックリ‼️😳ヒレカツサンドが美味しかった😍 メインはピザ🍕を3種類、デザートはアイスとダコワーズでした🍨 さけのわ話題の山三✨さすがのおいしさ〜🥰前回いただいた紫の山三とはまた一味かわり、フレッシュなほろ甘さ、隠れたほの辛さ苦さがちょうどよくほんとに飲みやすくて、みんな大絶賛🎊 まだまだ他のカラーの山三もあるようですね😍楽しみです‼️ そして2本目は。。。🤭

ヤスベェ

ぺっほさん、こんにちは😀 山三さんのうすにごり、羨ましいです😇 先日の上田旅行でも、とうとう出会えませんでした🤣 今年になってようやく大阪にも取扱い店が出来たので、これから楽しみです😀

ぺっほ

ヤスベェさん😍こんにちは‼️私も飲み会用にこちらのお酒を持って来てくれたお友達に感謝感謝なのです🙏他のシリーズも飲んでみたいとみなで話していました✨大阪の取扱い店にGOですね👍🥰

ma-ki-

ぺっほさん、こんばんわ埼玉の酒呑み夫婦様の平日呑み～😁✨ お料理も美味しそうだし話題の山三、気心のしれた呑み仲間は最高のお酒時間ですね😋 山三は俄然呑みたいお酒です😊

ぺっほ

ma-ki-さん💕こんばんは‼️平日宴の呑んだくれ夫婦達です〜🤭山三、美味しくてみんなでハマってます👍 実は平日最後の昨日もみなでお酒持ち込みで呑んだくれました💦平日こそ飲まねば笑笑‼️

ポンちゃん

ぺっほさん、こんにちは🐦 大人気の山三のうすにごり〜😻にごり羨ましいです！そしてヒレカツサンド❣️私も昼呑みの時にするのですが、案外合いますよね😁 ラベルスッキリなのでワインに見えてきました😆

ぺっほ

Zaku白鶴錦純米大吟醸

Shimizuseizaburo Shoten Mie

2025/4/15 11:45:23

2025/4/15

ペアリング部

ぺっほ

久しぶりシリーズ🤭2度目のザク💖です。ラーメンが食べたいのに食べに行けないラーメン大好きの主人のために、いや、今日の気分がラーメンだった自分のために、手羽元で出汁をとって鶏出汁スープでおうちラーメン&餃子。手羽もグリルしてラーメンのトッピングに！気分も上々で予定外のザク開栓🎉 もっとクセがあった気がしたのですが、上品でクリアな味わいで、淡麗鶏出汁にも合うし、とっても満足な夕飯でした🥰 ちょっとずつ残ってたお酒もいろいろ飲んでしまって、たいへんいい気分❤️ お酒単体でのインプレッションはshinsake3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさん、こんばんは😄ついに‼️ぺっほさんラーメン🍜まで開店しちゃいましたね🍥ご主人が何故ラーメン屋さんに行けないのかが気になりますが…🤔色々なお酒飲んでいい気分🥰飲み比べみたいで楽しそうですね❣️

ぺっほ

ひなはなママさん🍜😊こんばんは‼️市内に主人の好きなラーメン屋さんがなくて😢一軒ひなはなママさんにもお薦めしたい素敵なラーメン屋さんがあるのですが夜の営業20時まで😱というわけで😭おうちラーメンでした🤣

ヤスベェ

ぺっほさん、こんにちは😀 私もラーメンの中でも特に鶏出汁ラーメンが好きなので、是非ぺっぽさんのラーメンを食べさせていただきたいですね😇

ma-ki-

ぺっほさん、おはようございますご自宅で出汁から作るラーメン～🍜最高ですね⤴️凄いです⤴️ そして作様🎵 今晩はラーメンにしようかな🙄市販のですけどね😁

ぺっほ

ヤスベェさん☀️おはようございます❤️豚骨は入手困難ですが鶏ならば、といつも手羽元でつくっていました👍最後に柔らかくなった手羽元に七味をかけて焼いて食べるのがお気に入りです‼️いつかご一緒に〜🙌

ぺっほ

ma-ki-さん☀️おはようございます‼️ゆうべは美味しいラーメン食べれましたか😋主人は毎日ラーメンでもいいくらいラーメン好き。とうとう家飲み日本酒➕ラーメンを解禁してしまった😱わー、どうしよう😂🤣

ポンちゃん

ぺっほさん、こんばんは🦉 自家製ラーメン😳ホント何でも作れるのが凄いです！鶏もひと手間かけてトッピング😳本出せますよ😆👍 淡麗鶏スープやうどん汁等、お汁とお酒ってエンドレスで飲めますよね🤭

ぺっほ

ポンちゃん☀️おはようございます🩷お汁とお酒、危険すぎて無意識に避けていたのかも〜🤣でも、解禁してしまったからには突き進むしかない💪🔥🤭昼間からグツグツ煮込みますよ〜😍

ぺっほ

Glorious Mt.Fuji菫露純米大吟醸原酒生酒無濾過

Fuji Shuzo Yamagata

2025/4/13 10:50:37

2025/4/13

細野商店

ペアリング部

ぺっほ

久しぶりの栄光富士さん、今日買ってキンキンに冷やして早速いただきました🩷 香り華やか、思ったより甘すぎず、思ったよりサラリとしていて美味しいです。温度が変化してくると、また味わいが濃くなりガツンと旨みが攻めてくる感じです👍 本日はチキンソテーと、春雨の酢の物、ポテサラ、シメは肉うどんでした😍粒マスタードにも甘めの肉うどんにも合います。以前飲んだ時の栄光富士さんより食事に合う感じがしました‼️また飲んでみたい〜❤️ お酒単体でのインプレッションはshinsake3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさん、おはようございます😃 栄光冨士、私大好きなんですよ😍今回飲まれたこちら💁‍♀️、実は去年のを冷蔵庫に寝かせてます🤣洋食系でのペアリングはバッチリ相性良かったのでは？栄光冨士は濃いめの味付けだね👍

ぺっほ

ひなはなママさん❤️栄光富士お好きなの知ってますよ〜😍いつも美味しいインプレッションなので私たちも久しぶりに飲みたくなりました‼️濃い料理に負けないコクがありますよね💖本日二日目も美味しくいただきました🥰

ぺっほ

Kitajimaみずかがみ純米原酒生酒無濾過

Kitajima Shuzo Shiga

2025/4/9 11:23:56

2025/4/9

Horikoshi Shoten (ほりこし商店)

ペアリング部

ぺっほ

生酒がたくさんあるこの時期に、急いで初㊗️酒挑戦‼️今夜は北島さんです👍 この佇まい、やはり和食でしょう、ということで、ほっけの塩焼き、本マグロ刺身をちょこっと、めかぶ温玉のせ、アスパラとキノコと自家製パンチェッタ炒め、糠漬け、というラインナップ‼️ 北島さんは、フレッシュでややセメダイン系の香り、そして甘苦系、いや、あんまり甘くないから旨苦系かな🧐いや、最後はクセのない酸味。辛さは全くない！けど甘くない！うん、美味しい😋💕 食事にはどの料理にも邪魔しない、懐の深さを感じます！他のラインナップも飲んでみたい🥰 お酒単体でのインプレッションはshinsake3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさん、こんばんは😄最近ぺっほさん辛口寄りに行ってますね⁉️北島さん、イメージからして辛そうです💦和食の食中酒には向いてそう🧐逆に言うとぺっほさんの料理を引き立ててくれそうですね🥰挑戦に拍手です👏

ぺっほ

ひなはなママさん💕それがびっくり全く辛さがないんですよ‼️でもラベルも名前も辛そうですよね🤣買う時に悩みましたが裏書きを信じてみました👍イメージとは真逆のモダンな印象。わりとサラリとして飲みやすいです🥰

ジェイ&ノビィ

ぺっほさん、おはようございます😃 北島さん飲んでもらって嬉しいです😋何か我々が旨いって言うと辛口寄りと思われちゃいそうですが😅ホント素直に旨いんですよね🤗北島さんが喜びそうな食卓もサイコーです‼️

ポンちゃん

ぺっほさん、こんにちは🐦 滋賀酒を悩みながらも選んで頂き有難うございます😊私もこのお酒狙ってるのでゲットしたら和食で合わせたいと思います！仕上げは与作か祭で🎶😁

ぺっほ

ポンちゃん🩷そーなんです！初めて発掘した酒屋さんで、滋賀のお酒が揃ってて‼️笑四季、松の司、そして北島、まだあったかも。また買いに行ってきますね👍北島買って帰ろかな〜🎵ってね🤭

ぺっほ

ジェイ&ノビィさん🩷おはようございます😃ますますたのしいさけのわです🤣いつかみーんなで飲める日がくるといいな、なんて夢見ながら、まずはみなさんのお薦めを探し求めて酒蔵酒屋巡りになりそうです👍

ぺっほ

Yamasan金紋錦純米吟醸原酒生酒無濾過

山三酒造 Nagano

2025/4/8 11:38:29

2025/4/8

ペアリング部

ぺっほ

初㊗️山三🎉 甘苦、美味しい🩷最近苦味系のお酒がいい感じです😊 今日は、鯛ちくわのクリームチーズのせ、鶏肉の柚子胡椒風味を大葉で、ピーマンの煮炒めを箸休めに、２種のチーズのピザ💖 山三の苦味は、大葉やピーマンなどの野菜の苦味にもよく合っていて、ペアリングすることで逆に野菜の香りをより感じる気がしました！確かに香り高い野菜にはぴったりかも‼️ピーマンを炒めた胡麻油の香りも引き立ちます🧐野菜と苦味、なるほどです👍 今夜の我が家のピザは主人の希望によりトマトソース抜き🤭オリーブオイルとチーズ、塩、胡椒、メープルシロップのみ🩷酸味の強いお酒とチーズの相性と、苦味の強いお酒とチーズの相性、どちらも甲乙つけ難い‼️チーズ好きの私にはどちらもうまい😋 お酒単体でのインプレッションはshinsake3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさん、こんばんは😄 お初の山三おめでとうございます㊗️私も冷蔵庫に違う山三が待機中です😆苦味がくせのある野菜に合うんですね⁉️わかる気がする😍ピザにメープルシロップはまた斬新だなぁ🧐食べてみたい❣️

ぺっほ

ひなはなママさん🩷こんばんは！本当に飲みやすくて美味しくて、ついつい進んでしまいました😊冷蔵庫に別の山三‼️楽しみですね😍何と合わせるのかな💕長野は酸味や辛口の印象だったのでとても新鮮でした✨

ヤスベェ

ぺっほさん、こんばんは😀 先日の長野旅行でこちらのお酒をゲット出来ました😇 まだ開栓はしてないのですが、コメントを読んで長野で買ってきたチーズワサビと合いそうなので飲む時は試してみます😀

ぺっほ

ヤスベェさん🌸こんばんは‼️冷蔵庫待機中なのですね👍チーズワサビは最高だと思います🙌楽しみですね😍いろいろ試して、やはり酸味より苦味系の方が一般的に食事に合いやすいのかなと思いました🧐

ポンちゃん

ぺっほさん、こんにちは🐦 甘苦美味しいですよね～❣️ただ何を合わせようか悩みどころで💦チーズが鉄板ですね！甘苦もチーズも好きなのでビビらずイタリアン等と合わせてみます♪いつも参考になります😊🙏

ぺっほ

ポンちゃん💕確かに甘苦美味しい！ブームなのかな？我が家だけかな？🤭でも酸味系よりも食事は合わせやすいかなと実感！イタリアンのチーズや魚介系にも合いそうですよね😍酸味系のトマトはどうかな？🧐挑戦ですね👍

ぺっほ

Sogga pere et filsIL Y A 100 ANS生酛原酒生酒

Obuse Winery Nagano

2025/4/2 10:28:14

2025/4/2

ペアリング部

ぺっほ

イリヤ　ソントンと読むようです✨「100年前」という意味。日本酒づくりにおいて酵母の発見、発展にとっては大変意味のある100年ということ🧐。大好きなソガペ様、今年3本目の開栓🎉（2本目は友人宅でいただきました‼️）失敗したくない水曜日はまぐろの寿司としめ鯖を購入🤭ギスも売っていたのでフライに、あと作ったのは特製ポテサラだけでした😆🩷クリームチーズとめかぶもつまみながらいただきました‼️ 香りや味の広がり方が日本酒とはまた一味違う印象のソガペ様✨ペアリングとしては、お寿司にもチーズにもフライや和風出汁のめかぶにも合いましたが、しめ鯖は若干生臭さを際立たせる印象。とはいえ、なぜか飲み進めるごとに美味しくなる味わい🩷飲むスピードが尻上がりに⤴️‼️ お酒単体でのインプレッションはshinsake3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさん、こんばんは😄 今夜はソガペ様🥰いいなぁ❣️いつか飲んでみたいです。裏ラベルも深い話で、考えさせられますね🧐マグロ🍣とチーズやフライに合うのはやっぱり白ワイン寄りだからですね🤍しめ鯖はダメか💧

ぺっほ

ひなはなママさん🩷こんばんは‼️アルコール感が少なくて辛くなくて飲みやすい気がします🥰ひなはなママさんもきっと好きになると思います💖送りましょうか📦🤭

ジェイ&ノビィ

ぺっほさん、おはようございます😃 ソガペさん😍和ワインというか洋ポン酒というか😇だから結構なんでも合いそうですね😋スピード上がるの分かります😙家飲みしたーい🥹長野にGO🚙かな‼️

ぺっほ

ジェイ&ノビィさん😊和ワイン洋ポン酒‼️面白いですね！二つは同じようで違いがありそう🧐取扱店が少なく在庫も少ないので私達も入手できた時はラッキー👍ぜひ飲んでみて国際J&N基準の評価を聞いてみたいです🩷😍

ぺっほ

Jozen Mizu no Gotoshi駅の酒蔵純米大吟醸原酒

Shirataki Shuzo Niigata

2025/3/31 10:11:00

2025/3/31

ペアリング部

ぺっほ

新潟のお酒続きます🩷本日は新潟らしいの代表格✨美人の会の飲み友ファミリーのスキーのお土産でいただきました🙌ありがとーう🥰 淡麗辛口に合わせて、昨日からさわらの糠漬けを仕込んでおきました👍そして、名古屋名物『世界の山ちゃん』手羽先唐揚げの再現レシピ✨どうしても時々食べたくなるふるさとの味🤣。さつまいものクリームチーズ和え、そして麻婆茄子。いろいろな味わいで2本贅沢飲み比べの宴🎵 まずポトルが赤と青でなんだか魔法使いの気分🤭可愛い❤️💙 純米吟醸と純米大吟醸との差が明らかにでたのはなんと言っても糠漬けのさわら。純米吟醸の複雑さがさわら本来の味を引き立て、大吟醸ではさわらによってお酒のクリアな旨みを引き立てた、そんな印象です✨ どちらもほどよい辛さ、ほどよいキレ、高アルなのになんともいえない飲みやすさ、さすが上善如水👍狙いが伝わってきます‼️ いつか生酒も飲んでみたいです🥰 お酒単体でのインプレッションはshinsake3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさん、こんばんは😄純吟と純大の飲み比べ‼️なかなか出来ないですよね😳ペアリングでこんな違いが出るのも面白い🤗ぺっほさんの名古屋名物、手羽先の唐揚げ食べてみたーい😍淡麗辛口に唐揚げは👍ですよね❣️

ヤスベェ

ぺっほさん、こんばんは😀 上善如水さんの赤と青の飲み比べも面白いですが、ペアリングで味の印象や雰囲気が変わる発見が凄いですね😇 私ならペアリング🟦に一票ですかね😇

ぺっほ

ひなはなママさーん❤️そーなんですよ贅沢飲み比べ！しかもお土産〜🤭手羽先、甘めのニンニク醤油だれと仕上げの胡椒が決め手です💪いつか食べてくださーい🥰デザートのアールグレイのダコワーズがめちゃ合って最高🙌

ぺっほ

ヤスベェさん❤️本当にペアリングで食べ物の味まで印象が変わるって奥が深いですよね‼️二つのグラスでいろいろ食べて忙しかったですが🤭、私も味に変化や奥行きが出る💙に一票でした👍

ジェイ&ノビィ

ぺっほさん、おはようございます😃 辛口酒🍶には美味い刺身😋一択の我々😅なるほど唐揚げとかも合うんだな🤔って思いました🤗これはアテの選択が広がりそうです！

ぺっほ

ジェイ&ノビィさん🩷こんばんは‼️いろいろ飲んで食べて私も辛口酒には刺身に一票です‼️唐揚げのペアリングは幅広いので（無難とも言える？）ドンピシャにいくならやはり刺身で、しかもなんの刺身かを吟味ですね👍😍

ぺっほ

Yanma彗星純米原酒生酒中取り無濾過

Niigatadaiichi Shuzo Niigata

2025/3/29 08:44:15

2025/3/29

キングショップ誠屋

ペアリング部

ぺっほ

今日は初㊗️山間さまを購入したので夕方から宴を始めちゃう‼️急げ角上魚類🍣！年初に王祿をのんだ時ジャイブさんからイカは合いそうですねと🤔これはイカ握りを買って残りの王録様と山間様で飲み比べといきましょう😍帰宅して大急ぎでいつものメニューですが準備して🥂かんばーい🎉 山間と王祿の飲み比べは運命的✨どちらもミネラル感を特徴とした絶妙な苦味が美味しいお酒。山間さまはさらにほのかな甘い香りと味わいをのせて苦味でキレる感じ、美味しいです😋 似ているようで甘さの有無でペアリングは変わります✨ 一昨日王祿を飲んだ時の魚貝とのミスマッチを払拭するイカとのナイスペアリング❤️😍なるほど日本海のペアリングなのですね‼️ 山間はさらにペアリングは幅広く、アヒージョやサラダ、そして甘めの根菜類、今日のさつまいものクリームチーズ和えには王祿よりよく合います🥰嬉しい〜辛口淡麗→甘味フルーティと続いた日本酒ブームに、近年苦味のブームが来ているという記事を見た気がしますがなるほど🧐こういうことなのかな？ただ単に我が家に苦味のブームな来ているのかな🤣🤣 お酒単体でのインプレッションはshinsake3担当です💕

ひなはなママ

ぺっほさん、こんばんは😄今日は飲み比べとペアリングの相性勝負ですね‼️かなり勉強になりました📚辛口と甘口の料理の合わせ方。料理次第でお酒の味も変わる☝️苦味ブームには乗れそうにないからまだ待って〜💦

ぺっほ

ひなはなママさーん💕ほろ酔い気分で、締めのラーメンまで食べてしまいました🤭ラーメンには山間が⭕️。ジェイ&ノビィさんにも指摘されてしまいましたが、夫婦で味覚判断がだいぶ違いが‼️🤣S&P指標つくらねば‼️

Masaaki　Sapporo

ぺっぽさん、飲み比べレビュー勉強になります👀見ていると山間飲んでみたくなりました😋

ジェイ&ノビィ

ぺっほさん、こんにちは😃 初山間㊗️おめでとうございます🎉 我々もイカ好きで、よく握りをツマミにしますよ😋まぁ我々の万能舌(よく言うバカ舌🤣)にかかれば何でも『旨い😙』に帰着する事になるんですけどね😅

ぺっほ

Masaaki Sapporoさん💓コメントありがとうございます‼️色々な食事で飲み比べすると楽しいですよね！飲み比べするお酒のペアリングなんかも奥深いですね🥰今日は山間の続きをポテチで飲んでます👍😍

ぺっほ

ジェイ&ノビィさん💓こんばんは‼️山間ハマりそうです笑笑😍私たちも辛いとか苦いとか言いながらつまりは旨いねとなります😋😆幸せな晩酌🙌❤️相変わらず同じお酒に真逆の評価でお互い笑ってしまいますよね🤣

ぺっほ

Oroku超王祿⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️純米原酒生酒中取り無濾過

Oroku Shuzo Shimane

2025/3/27 12:19:49

2025/3/27

酒商山田

ペアリング部

ぺっほ

夫婦家飲み🥂主人の記念すべき300チェックインの宴🎉 とっておきの5ツ星の王祿開栓🎊 王祿は本当に不思議なお酒で、辛そうで辛くない、高アルで飲みにくそうで飲みやすい、分析してるうちにスイスイ飲んでしまう決して甘くないすごい硬派なお酒なのです🧐 いや、だから美味しいということなのでしょう🥰 本日は、オードブルのローストビーフのソースが偶然にも超王祿様にストライク🎯王録が旨甘にとろける感じに🩷 おそらく、ソースを構成するみりん、甘口醤油、玉ねぎなどの甘味が効いたのかも‼️お酒が進み、アジのフライを急遽追加しましたが、海の幸系にはイマイチだったかな。どちらかというと、お肉やオリーブオイル、胡椒のような食事に合うような気がします🧐 昨日女子会のお土産でいただいた柚子イカ塩辛にはナイス👍柑橘系が合うのかな？ペアリングは奥が深い〜‼️ お酒単体でのインプレッションはshinsake3担当です💕

ヤスベェ

ぺっほさん、こんばんは😀 300チェックインおめでとうございます㊗️🎉🙋 最近特に、食事とのペアリングでお酒の真価が問われるのを実感するようになりました😇 素敵なお酒でのキリ番、おめでとうございます😇

ぺっほ

ヤスベェさん🩷ありがとうございます‼️先輩方の足元にも及びませんがやっと300です🥰王録は辛いし苦味もあるのになぜか2人でハマりました🤭5ツ星もう出会えないかもということで記念に300の今日開栓です🎊

ひなはなママ

ぺっほさん、おはようございます😃 昨夜は記念すべき日の素晴らしいペアリング料理❣️ローストビーフ🥩のソースに王祿が🤤とろけます〜😍海より肉🍖はまた発見でしたね💡これからも色々なペアリング挑戦して下さい🥰

ぺっほ

ひなはなママさん😍ローストビーフ山盛りでした👍2回目の王祿でしたが前回の自分のインプレッションも全く同じ！酒蔵の目指す理想を感じました✨新しいペアリングも挑戦します🥰ひなはなママさんのアイデアもぜひ❤️

ジェイ&ノビィ

ぺっほさん、おはようございます😃 ご夫婦で300チェックイン㊗️㊗️㊗️おめでとうございます🎉 我々が王祿さん飲むなら刺身一択になりそうですが😅ローストビーフ！参考になりまーす♪

ポンちゃん

ぺっほさん、遅ればせながらお二人での300チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉 ⭐⭐⭐⭐⭐の王祿にはローストビーフ😻お酒もお料理も本当に王の雰囲気で素晴らしいお祝いですね😊

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