さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
3,768 チェックイン
関連商品
この銘柄に関連する商品を紹介しています。所在地
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。関連記事
最強タッグで10回連続の金賞受賞「すべての日本酒を大吟醸並みの手間で」 - 広島県・相原酒造（雨後の月） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
広島県呉市の相原酒造は、2020酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を獲得。これにより、2010酒造年度から10回連続して金賞を獲得する快挙を達成しました（※）。市販酒を含めて評価が高い相原酒造の『雨後の月』がどのようにしてレベルを上げてきたのか。その秘密を探りました。 ※2019酒造年度はコロナ禍で金賞酒の選定が中止となったため、この年を除いてカウントしています。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア「雨後の月」と「賀茂金秀」を醸す広島県2蔵から学ぶ！オンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第9弾が6/20(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIM
蔵元から直接学べる日本酒のオンラインテイスティングイベント「SAKE(日本酒)x NOMY(学)」の第9回が6SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア前代未聞！「雨後の月」と「賀茂金秀」の麹を交換して酒造りに挑戦 ─ 広島の銘酒2蔵の新たなチャレンジに迫る | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
広島県の2つの酒蔵が、それぞれの蔵で造った麹を交換して日本酒造りを競い合うというユニークな試みに挑戦しました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
家飲み部
64
hikarudayo今月の雨後月です。
瓶からも高級感アリアリですよ、
先ずは料理を作りながら一口と、
旨味が口の中に広がって美味しいですね。
魚やお肉などとペアリングしてみて一番相性が良かったのが新玉ねぎのバターポン酢でしたね、
これは予想外です。
そして日を置いて飲むと少し味が薄くなった印象です、
こちらは日を置かずに２～３日で飲み干す方が良いです。
今日のビールはお休みして、
麦焼酎二階堂さんの吉四六です。
先ずはロックで、
これは軽い軽すぎます。
割らないで飲むのが一番良いかな？
いやー危ないお酒だ。
知らずにドンドン行ってしまいそう、
