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189 チェックイン
大地酒造の銘柄
花笑み
70
ことり気になっていたドルチェや純大は店舗に無く、純米80も気になりましたが悩んだ末、特純をお迎え🤗
一口目…あら？ちょっと薄味？と思えるほど軽やかな口当たり。優しい味わいながら、じんみり穏やか〜な甘酸と旨みが広がります。後口はすっきり、やや辛口で食に寄り添うタイプと感じました。
原料米：山田錦１００％
精米歩合：６０％
アルコール分：１５度
日本酒度：＋５
酸度：１.９
酵母：KA-4
遥瑛チチことりさん、こんにちは😃
投稿お待ちしてました〜っ❗️
仰るとおり食中酒向きだと思います😊
お味の方は気に入られましたか❓
ことり遥瑛チチさん、こんばんは😊主張しすぎないけれども、ほどよい甘酸のアクセント、いいですね。ついついおかわりしちゃってました。嬉しいことに販売店が市内にあるので、他のも飲んでみたいです🤗
ジェイ&ノビィことりさん、こんばんは😃
どこかで売ってるの見たと思ってたんですが、淀川さんでしたねー🤗我々も落ち着いたら飲んでみたいと思います👍
ことりジェイ&ノビィさん、おはようございます😊以前、大分土産ならとリクエストしてましたが、現地酒店でちょうど売り切れのタイミング😩まさか淀川さんでお迎えできたのには驚きでした❗️ J&Nさんもぜひ🤗
家飲み部
116
遥瑛チチ昨秋、所さんの「笑ってこらえて」で紹介された大分県佐伯市の復活蔵の酒「花笑み」
お土産用の3酒詰め合わせセット(トライアルセット❓)を運良くゲットできたので飲み比べ
ラストはコチラ
花笑み 純米吟醸(ピンクラベル)
コレもまた香りはわずかですが柑橘系🍊
口にすると甘旨がかなり強い
それでいてキレも一番あってスッキリした味わいに仕上げられてます❗️
目鼻立ちくっきりとした味わいですね👍
総合評価としては
特別純米≧純米吟醸>>>純米といったところですね
ヨメさんも同じ評価でした
ひるぺこ遥瑛チチさん、こんばんは。花笑みの3種セット発掘されて良かったですね😊程よく飲み比べできて良いセット！いつか飲んでみたいお酒なので見かけたらチチ夫妻1番の特純にしようかな🤔
Rafa papa遥瑛チチさん おはようございます😃
花笑み初めてみるお酒です😊特別純米がお勧めなんですね😌何処かで売ってないかなぁ🙄
つぶちゃん遥瑛チチさん、こんにちは😄
花笑みの純米吟醸、日本酒フェアで飲みました❣️所さんのTV見ていたので飲んでみたくて😁ジューシーで旨味のある味と説明されてました←遠い記憶🤣飲み比べると好みが分かりますね😉
kanチチさん こんばんは😊
地酒セットって感じで惹かれますね😊 真ん中の色が白色だったらイタリア🇮🇹になったのに😁
ジェイ&ノビィチチさん、おはようございます😃
確か売ってる酒屋さんあったと思うので、落ち着いたら特純探しに行こうと思います🤗
遥瑛チチひるぺこさん、こんばんは🌆
ミニサイズで飲み比べできるからかなりお得なセットですよね❗️
もう一つパープルラベルの純大吟もありますよ〜😆
遥瑛チチRafa papaさん、こんばんは🌆
ですからららぽーと福岡に売ってますって
ご案内しますよぉ〜😆
お待ちしてまーす👋
遥瑛チチつぶちゃん、こんばんは🌇
おっ、既に経験済みでしたか👍
さすが栃木母さん👩ですね❗️
こうして飲み比べすると、スペック毎の個性がわかって楽しめますね😊
遥瑛チチkanさん、こんばんは🌇
イタリア🇮🇹国旗ですか❓
それは気づきませんて^_^した😅
でも酒蔵に提案したくなりますね❗️
世界の国旗シリーズ飲み比べ①イタリア編🇮🇹みたいに😆
遥瑛チチジェイ&ノビィさん、こんばんは🌆
宇都宮近郊に取扱店があるんですね❗️
目利きの酒屋さんがあるんですね👍
栃木酒屋巡り、楽しそうですね😄
ことり遥瑛チチさん、こんばんは😊こちらの特純、今いただいているところです🤭遠く離れた宇都宮ですが（赤）純米80もありました。店主はかつて（白）ドルチェも飲んでて、落ち着いた優しい甘さだったそうです🤔
デューク澁澤⭐︎
チチさーん、おはようございます。
最近は廃蔵の復活、多いですよね。
若手の造り手が増えたということでしょうか。
こちらも素敵なラベルですね。
特別純米が美味しいとのこと、入力しましたー😁
遥瑛チチことりさん、おはようございます😃
おっ、飲まれてるんですね👍
パープルの純大吟あるの知ってましたが白ラベルもあるんですね
探してみます💪
遥瑛チチデューク澁澤さん、おはようございます😃
ですねー
事業継承が進むのは日本酒業界にとっても望ましいことですよね👍
デュークさんも見掛けたら是非‼️
