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＠水橋
ささまさむね 特別純米 にごり酒 生 720ml
使用米：喜多方産夢の香
精米歩合：60％
アルコール度数：15度
昨日はささまさむねのにごり、開栓しました♪
開栓開け閉めは一回だけでした
でも発泡シュワシュワ凄いですね🫧
白い雲はゆらゆらふわふわと
にごり生酒美味しいんですが、つい飲み過ぎちゃうのが難点です😥
この日は雌がに🦀
石川県の香箱蟹は12月いっぱいで終わってますが、富山県のまんじゅう蟹は1月上旬？
もう一回機会があれば😯
＠水橋
會津宮泉 純米にごり 初しぼり生 720ml
精米歩合 60%
アルコール分 16度
去年は少し寝かせて落ち着きすぎたので早めに開栓しました
自動開栓覚悟し、養生してのぞみましたが、大丈夫でした
白い雲が、ゆらゆら上がらないとこ見ると活動が収まったのか
でも、発泡感、ラムネ感、健在です
写楽2日目と楽しい飲み比べとなりました😋
＠水橋
写楽 初しぼり 純米酒 生酒 720ml
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 16%
元気良くシュポンと開栓
2日目もっと元気良く開栓
大変バランス良いお酒です
写楽美味しいですね😋
＠水橋
千代鶴 恵田（生酒） 900ml
原料米品種富の香（滑川産有機栽培）
精米歩合60％
アルコール分18度
2014.12製造 限定1400本
にごり生酒も空いてしまい、まだ飲みたいと言うので、一年寝かせの恵田を開栓しました
チルド室保存でしたのでキリッとスッキリ上手く熟成できたようです
さすがにこれは空きませんでした😉
ところで、今日は新政 タンジェリンをお連れでき、恵田のいたチルド室にタンジェリンを入れたら中で引っ掛かって引き出しみたいのが出なくなりました😥
しばらく冷蔵庫と戦って何とか引っ張り出し別場所に移動しました
忘れていた、天領盃も出てくるし😅
＠水橋
千代鶴 生にごり酒 720ml
原料米品種てんたかく
精米歩合70％
アルコール分19～20度
新政に続いて開栓しました♪
とろりとクリーミー、やや辛口
弟はこちらの方が好みと🤔
＠水橋
新政酒造 No.6 ナンバーシックス
S-type 2021
内容量：720mℓ
原料米：秋田県産米
精米歩合：麹米50%掛米55%
アルコール分：13度(原酒)
我が家にも新政あったなぁと冷蔵庫から引っ張り出しました
品質期限2022.07と書かれてます😅
軽くプシュっと開栓
特に問題なく、普通に美味しいです😋
お正月だし、良いですよね🆗
WOM
@水橋さん、こんばんは。我が家にも昨年８月の6様が、内心心配していたのですが、安心しました。ありがとう！
＠水橋
WOMさん、こんばんは🌆
大体3ヶ月以内が品質期限ておかしいですよね😥
多分、転売対策なんですかね？
みずはたさんの飲み比べイベントでも全然古いの出してましたから😉
＠水橋
福正宗 豪華 特撰純金箔入純米酒 720ml
精米歩合 70%
アルコール度数 14度
皆さん明けましておめでとう御座います🎍
年末に職場の方からのいただきもの
なんと金箔入りの福正宗！
名前も「豪華」これは元旦にいただくしかないとなりました🙇♂️
器に注ぐとキラキラ金箔がゆらゆら🤩
ちょい辛口でスッキリした味わいでした😌
WOM
@水橋さん、明けましておめでとうございます。正月にぴったりの豪華なやつです。福光屋さん、県内大手で、素晴らしい取り組みが沢山ありますね。今年もよろしくお願いします。
ヒロ
@水橋さん、あけましておめでとうございます🎍
箱もラベルも豪華🎊ですね😳
金箔入りのお酒を見るとお正月なんだなぁと思います😊
ichiro18
＠水橋さん、あけましておめでとうございます🎍🌅まさに正月の為のお酒🍶縁起良いですね✨本年もよろしくお願いします😊
＠水橋
WOMさん、明けましておめでとう御座います🎍
福正宗と言えばフクちゃん！でしたよね😃
子供の頃、お酒も飲めないのに😅
今年もよろしくお願いします🙇
＠水橋
ヒロさん、明けましておめでとう御座います⛩️
ナイス正宗でしょ😊
写真では分かりづらいですが、器の中の金箔、沢山ありましたよ🤩
今年もよろしくお願いします🙇
＠水橋
ichiro18さん、明けましておめでとう御座います🥡
ほんと、お年賀用に作られたお酒ですよね🍶
今年もよろしくお願いします🙇
まえちん
@水橋さん、明けましておめでとうございます🎍🎍🎍今年もよろしくお願い致します😊正月にピッタリなお酒ですね😀相方の家から歩いて5分位の所に蔵があります😇最近行ってないので、行ってこよう😚
＠水橋
まえちんさん、明けましておめでとう御座います🎍
直営店、色々と楽しそうですね♪
私も今度行ってみます😉
今年もよろしくお願いします🙇
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、明けましておめでとうございます🌅今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
豪華って名前が潔くて好きです🤗金箔キラキラ✨な正月酒🍶は良い事ありそうな予感です‼️
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、明けましておめでとう御座います🌅
器の中の金箔、一瞬躊躇いましたがゴクリと😋
今年も宜しくお願いします🙇
＠水橋
山三 純米吟醸 ひとごごち 五割五分 うすにごり火入 720ml
原料米：ひとごこち 長野県東御市八重原産100％使用
精米歩合：55％
アルコール分：15度
2025最後のお酒となりました🍶
皆さん良いお正月を🎍
ichiro18
＠水橋さん、こんばんは😃
長野酒締め🥰あと２分ですが良いお年をお迎えください。
猫punchS〆M
@水橋さん、㊗️あけましておめでとうございます🙇♀️山三の締めいいですね💕山三酒造さんも上田の酒蔵さんで私も大好きです😍長野の酒蔵はまだまだ知らないので教えてください🤗今年もよろしくお願いいたします🤲
＠水橋
ichiro18さん、明けましておめでとう御座います⛩
気がついたら我が家の冷蔵庫は信州酒が半分以上になってます😋
今年も宜しくお願いします🙇
＠水橋
猫さん、明けましておめでとう御座います🌅
山三もハズレがないですね😋
ところで、信州亀齢の公式ホームページ新しくなってました🥰
今年も宜しくお願いします🙇
ma-ki-
＠水橋さん、明けましておめでとうございます🎍
昨年はありがとうございました🍀
ラストは山三！これも間違いのないお酒ですよね😋
今年も酒活楽しんでいきましょうね🤗
＠水橋
ma-ki-さん、明けましておめでとう御座います🎍
去年は山三、沢山いただきました😋
今年も、沢山いただきたいですよね🙇♂️
＠水橋
至 純米活性にごり 生酒 720ml
精米歩合 60%
アルコール度数 15度
前期凄く美味しかった至の活性にごり、さて今期はどんなでしょう🧐
開栓の儀式、開けては閉めてを10回くらい、ぷくぷく雲☁️のように上がっていきます
シュワシュワ元気良いです🙆
お米のサイダー、軽甘ドライ活性にごり、美味しくいただきました😋
＠水橋
寒菊 OCEAN99 純米吟醸 銀海 -Departure- 無濾過生原酒 1800ml
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 16度
続いては寒菊の新酒開栓しました♪
発泡感はあまりありませんでしたが、ミネラリーで甘旨ジューシー、今年も寒菊に間違いなしですね😑
結局これも空いちゃいました😥
今日は仕事納め、出勤がきついです😓
＠水橋
町田酒造店 清嘹 しぼりたて生原酒 720ml
原材料名：米(国産)・米麹(国産)・醸造アルコール
アルコール分：18度
町田酒造の地元酒、税込み1,485円
昨日は弟が帰省しており、こちらを開栓しました♪
一口目、ふわっとフルーティから入りつつ、パワフルにガツンときます
勝手に町田酒造の味をイメージしたらダメですね
これは1年程熟成したら面白いかも🧐
＠水橋
松尾 純米吟醸 活性にごり生酒 1800ml
使用米 「長野県産山恵錦」
精米歩合 60％
アルコール度数 15°
先々週に春日さんをお訪ねした時、廣戸川にごりを一升瓶か四合瓶か悩みました
ちょうど息子さんが松尾の生酒に値札張り
「廣戸川は年内まだまだ入りますが、これは受注生産なので今だけです」
はい、松尾にします
澄酒もありましたが、活性にごりにしました♪
甘くなくスッキリなのに果実、柑橘系でもりんご系でもない清々しい味
簡単にフルーティは使えない、なんとも表しようのない美味しさ
嫁さんも一口目、何コレ、美味しい😋
ポンちゃん、つぶちゃん、活性にごり、めちゃくちゃ美味しいです😍
ポンちゃん
@水橋さん、おはようございます🐥
これは飲まないと😆👍レビュー拝見して取扱店の情報見に行きましたが無かったので聞いてみます😊
情報ありがとうございます🙇
＠水橋
ポンちゃん、おはようございます😃
是非是非問い合わせてみて下さい✌️
今度、信濃大町に寄ってみたくなりました😊
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、こんにちは😃
春日さんですね！良いタイミングでゲットされましたね‼️活性ニゴリは絶対旨い！ですからね😋我々なら簡単にフルーティーって言っちゃいそうですが😅飲んでみたいです😍
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、こんばんは🌇
はい春日さんです！
タイミングよく品出し中でしたので冷蔵庫に収まる前にお連れできました✌️
絶対お二人の好みだと思います🥰
つぶちゃん
＠水橋さん、こんにちは😊
松尾の活性にごり❣️めっちゃ美味しそうですね😆ついヨーグルト酒を買ってしまう私😅これは飲まなきゃですね☝️ドラちゃんにもしっかり伝えておきました😉👍
＠水橋
つぶちゃん、明けましておめでとうございます⛩
ヨーグルト酒も美味しいですよね😋
ベースは同じでしょうから、ヨーグルト酒のアルコール度数が高くなった感じかな🤔
＠水橋
川中島 幻舞 純米大吟醸 ハーモニックエモーション 無濾過原酒 720ml
アルコール度 16度
2024.7製造
「精米歩合49%の美山錦で醸した純米大吟醸の中取りと精米歩合35%の山田錦で醸した純米大吟醸をそれぞれ5割のバランスで切れ良く仕上げました。無濾過で６か月の低温熟成により味わいが一つになった、絶妙な風味をお楽しみください。」と背ラベルより
更に我が家で一年以上寝てました😄
今年のは縁がなく中々開栓出来ずにいたもの思い切って開栓しました♪
いやぁ、美味しいですね😋
お昼は、近所の小木曽製粉所
ジェイ&ノビィ
@水橋さん、おはようございます😃
絶妙な風味は一年半経っても健在ですね🤗来年の獲得再チャレンジの意欲が高まりそう😋
＠水橋
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃
心配した生ヒネ香は大丈夫でした
幻舞、穴場の酒屋さんあったんですが、どうも世に知れ渡ったようで、最近ではあまりお見かけできなくなりました😥
＠水橋
酒峰加越 黒ノ滴 大吟醸原酒 1800ml
原料米 兵庫県産 山田錦
精米歩合 38%
アルコール度数 17.5度
「袋吊るしで自然にたれる滴だけを集めた大吟醸(中汲み）原酒です」だそうです
昨日は職場の忘年会、長ハ金沢駅前店で
取引先の方の差し入れです
お店の生簀は🦀さんが沢山いましたよ
お酒はグラス一杯だけいただきました
常温で、芳醇旨口、一升瓶で11,000円、こんな機会でないと飲めないお酒です🍶
＠水橋
大雪渓 新酒しぼりたて生原酒 720ml
原材料 米（国産）米こうじ（国産米）醸造アルコール
精米歩合 65%
アルコール度 20度
先々週、道の駅白馬にてお連れしました♪
今頃はスキー客で賑わっているんでしょうね⛷️
前日の棚田米2日目は嫁さんがいただくこととなり、こちらは私用😆
食前酒、やはり20度なるとガツンときますね
口に含んだ瞬間から、咽喉を通過して、胃に到着したの感じます
フレッシュでガツンと美味しいお酒！
原さんのお味噌の鍋といただきました🍲
大雪渓美味しいです😋
＠水橋
信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 稲倉の棚田産ひとごこち
精米歩合 55%
アルコール度 16%
2024.3
昨日はクリスマスイブ🎄
自宅ストックから緑か赤のお酒探しましたが、1番緑の瓶のこの子を開栓しました♪
もう1年半以上寝てましたので起きていただきましょう！
心配していた生ヒネ香、全く大丈夫です🙆
昨日は緑ラベルで十分だと感じましたが、こちらは雑味のないフレッシュ&フルーティ😋
昨年の春先は結構長い間、蔵元売店で扱っていました
今年は直ぐに火入れに変わりました
2026はどうなることやら😥
コラボ酒器は2024と2025です🍶
＠水橋
信州亀齢 緑ラベル
アルコール度数：15度
2025.6製造
昨日はクリスマス🎄イブイブ
なのでグリーンラベル開栓しました♪
阿部春弥さんとのコラボ酒器(2024)で(^^)
いやぁ、これで十分満足です😉
鼎の2日目と合わせました😀
やはり、水なんですかね、信州亀齢、鼎、山三、近いですよね😋
今日も緑か赤のお酒にしますか、何か探さなきゃ🐢
＠水橋
鼎 番外 純米吟醸おりがらみ720ml
原料米 金紋錦
精米歩合 55%
アルコール度 16度
ここのところ、信州銘醸の瀧澤が続いていたので同じ蔵の鼎はどんなだったろうと思ってたところ、日曜日に鼎の新酒第一弾しぼりたてのおりがらみを発見し、お連れしました♪
全国で限られた特約店でしか扱ってなく、ある意味入手困難なお酒🍶
瀧澤に比べるとフレッシュでフルーティは同じで、穏やかで柔らかい感じ
結論！どちらも美味しいです😋
ポンちゃん
@水橋さん、こんにちは🐦
鼎のおりがらみ！😍夏酒がとっても美味しかったので、きっとこちらも同じ或いはそれ以上に美味しいんだろうな〜と拝見してます😊特約店無いんですよね〜😭
＠水橋
ポンちゃん、こちらでも☺️
信州亀齢、山三、鼎❣️
水が上田だからですかね、さけのわ、長野県ランキング、鼎の実力、もっと↑と感じるの私だけでしょうか😭
猫punchS〆M
@水橋さん、こんにちは😃はじめまして！猫さんと呼んでください🤲鼎さんのおりがらみいいですねーっ😍未経験ですがきっと美味しいんでしょうね🤗私もぽんちゃんさんと同じく夏酒のファンです♬鼎大好きです💕
＠水橋
猫さん、こんばんは🌇
私も初めて鼎を友人宅で開栓した時、皆んなで、かなえ〰︎と叫んだくらい美味しかったです😋
ほんと美味しいですよね♪