yasu145
甘い飲み口だが、微かに苦味もあり。
淡白な魚料理よりも､
あっさりした肉料理が合うかも。
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NaebayamaYuki no Mayu (Kamosu Mori)
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ETENE
開栓 わぁ～ かすかなシュ～音
ガス！？ 発泡！？
酒器に注ぐと 薄い白濁
飲むと 引き立つ酸から甘味 そして旨み
ジューシー という表現かな～
スパークリングワイン的でもあり
肉料理 イタリアン でもなどの洋食にも いいと思う！！
アルコール度数 14度
精米歩合 60%
好み 4.1
リピ 有
うどん
予想外のかすみ酒ではあったが、飲みやすく食事にも合わせやすかった。
一段仕込・袋絞り・無濾過生原酒
kata
新潟へ出張に行った際の自分へのお土産。冷蔵庫が渋滞してるので300mlを買って帰りました。
パイナップルのような香りとチリチリとしたガス感、華やかな甘みと乳酸の程よい酸味。あっという間に飲み干してしまいました。
まっちー
名前が変わってから初めて飲みます。
酒米銘柄不明、精米歩合60%。
おりがらみでお米の甘みがあって軽めの口当たり。美味しい。
ヤスサケ
醸す森、改め、ゆきのまゆちゃん頂きました😆
前々から最近好まれるお酒、と聞いてはいましたが、、、美味しく、広く好まれそうだなぁと感じました❗
先週頭に開けたため、もう記憶が怪しいですが…。
香りはほのかにフルーティー🍏
生酒であるものの、ピリピリ感は弱め。
飲み口はフルーティーでありながら、さっぱり優しい。
喉元過ぎる頃、早めに若干苦味が来た気がしたが、余韻は程よく、しつこくない甘さ☺
ゆっくり味わいながら飲むのに良さそうかな～と思いました❗
…最後に、おりがらみではないと思っていましたが、最後の１杯がそこそこうすにごりに😲
混ぜて頂いたらもっと味わいが変わったのかなぁ😵
chika
次は純米大吟醸😋🍶
純米吟醸より
こっちの純米大吟醸の方が好き❤️
美味しい
純米吟醸より甘味が増す😍
当然なんだが😅🍶
年末年始頑張って呑むぞー😍🍶✨✨
chika
名称が変わりました😊
醸す森が🍶
ゆきのまゆに🍶
ミーハーなんで😅
気になりまくる＝購入😎
そりゃセラーも冷蔵庫も
いっぱいになるわな😅🍶🍶🍶🍶🍶🍶
甘酸っぱい
フルーティ😊
新潟も美味しいよなぁ😋
酒活終わらない😍🍶✨✨
1000_leaves
『万酒一紅』
〜新潟の地酒をいただきます🍶〜
実は…、『醸す森』飲んだことが…
ありませんでした😣🙏
今宵は…
初、苗場酒造のお酒‼️
『醸す森』から名称が変わった
『ゆきのまゆ』を飲み比べします‼️
〝一段仕込みの甘酸っぱい
フルーティーなお酒〟とのこと。
じっくり、楽しみます‼️
かんぱ〜い☺️🍶🍶🍶🍶❄️👏
🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶
苗場酒造
ゆきのまゆ
yuki no mayu
純米大吟醸《生酒》
純米大吟醸《火入れ》
原料米：新潟県産五百万石
新潟県産こしいぶき
精米歩合：50%
アルコール分：14%
今宵の酒器は…
津軽びいどろ盃
で、飲み比べです！
🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶
1000_leaves
『万酒一紅』
〜新潟の地酒をいただきます🍶〜
実は…、『醸す森』飲んだことが…
ありませんでした😣🙏
今宵は…
初、苗場酒造のお酒‼️
『醸す森』から名称が変わった
『ゆきのまゆ』を飲み比べします‼️
〝一段仕込みの甘酸っぱい
フルーティーなお酒〟とのこと。
じっくり、楽しみます‼️
かんぱ〜い☺️🍶🍶🍶🍶❄️👏
🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶
苗場酒造
ゆきのまゆ
yuki no mayu
純米大吟醸 山田錦40《生酒》
純米大吟醸 山田錦40《火入れ》
原料米：山田錦100%
精米歩合：40%
アルコール分：14度
今宵の酒器は…
津軽びいどろ盃
で、飲み比べです！
🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶❄️🍶
mamama006
発泡感もあり、今風の飲みやすいお酒で何にでもあいました。
名前ややこしかったから、変わって良かったですよね～
mikain7
おいしい。飲みやすい。
★★★★☆
ももち
醸す森の最後のお酒になるかな
白ワインのように
酸味と優しい香りと甘味が相まった
素敵なお酒🍶
このお酒と初めて会ったのは仙台の阿部八酒店でした
あなた、1人1本まででしたよ
さぞかし高尚なお酒かと思ったら、突然ドラッグストアに出現したりで、驚かされました
またの機会に
Bamboo Crane
口当たりはスッキリ爽やかで、その後甘みを感じるかと思ったら、セメダインのようなドライな味わいで不思議な一杯！