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Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
ヤスベェヤスベェ
九州生まれの山口育ちで、昔から焼酎ばかり飲んでいました。 就職してからは、関西在住です。 60歳を過ぎてから急に身体作りに目覚めてしばらく禁酒していましたが、2022年のベストボディ日本大会で大会を卒業してお酒解禁 そこから最初に飲んだ日本酒にハマり、現在は焼酎も卒業してしまいました。 最近では日本酒専用の冷蔵庫を購入して、常に60本以上の好きな日本酒をストックしています。 日本酒初心者です。

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签到

666

最喜欢的品牌

19

名人堂

UbusunaHanamuraKid

最常签到的品牌

Kid
24(8.54%)
Shinshu Kirei
18(6.41%)
Senkin
17(6.05%)
Jikon
16(5.69%)
Hanamura
16(5.69%)

清酒地图

你喝过的清酒的产地在地图上会被标色。
Nagano
55(8.26%)
Yamaguchi
48(7.21%)
Hyogo
43(6.46%)
Akita
42(6.31%)
Mie
38(5.71%)

最多签到的地点

かどや酒店
57(12.56%)
IMANAKA SAKE SHOP
54(11.89%)
酒のやまもと
51(11.23%)
ハタ酒店
38(8.37%)
酒楽 掬正
36(7.93%)

时间轴

ヤスベェヤスベェ
Aramasaエクリュ純米生酛
Aramasa ShuzoAkita
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IMANAKA SAKE SHOP
家飲み部
80
ヤスベェ
國酒フェアレポートの最中ですが… 6月6日の新政の日をすっかり忘れてスルーしてしまったので、ポンちゃんを見習って666チェックインで新政さんを開栓します😇 カラーズの中で未飲のアッシュさんとコチラのエクリュさんが日本酒セラーに残っていたので、どちらを開栓するかちょっと思案🤣 アッシュさんは寝かした方が美味しくなると聞いたので、アッシュさんはもう少しお休みいただきます🤣 これまでいただいたカラーズに比べて、エクリュさんは独特な酸味が印象的でした😇 今回は有難い事に而今さんの雄町生との飲み比べになりましたが、かおりんにどちらが好きか聞いたらエクリュさんのグラスを指差してました🤣 私は而今さんと新政さんは、畏れ多くて比較なんて出来ずどちらも好きです❤️
ひなはなママ
ヤスベェさん、こんばんは😄 666チェックインおめでとうございます🎉🎊㊗️しっかり新政で祝酒、見事です👍 而今と新政の飲み比べも凄いな〜😆 これからも、かおりんさんと酒活楽しんでくださいね💕
アラジン
ヤスベェさん、666チェックインおめでとうございます㊗️🎉 お家のお酒の在庫も66本でしょうか😁 流石にそろそろ日本酒初心者は厳しそうですね😆 かおりんさんとのウォーキング酒蔵巡りも楽しみにしてます🍶☺️
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ 666チェックインおめでとうございます🎉 皆さん普通に新政のストックがあって流石の酒活力ですね😲 これからもアクティブな酒活レビュー楽しみにしてますね🤗
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛666チェックインおめでとうございます🥳ちゃんと新政さんを持ってこれるのがスゴイ😳しかも飲み比べがえげつない😳😳さすがに甲乙つけがたいですよね😅
エース
ヤスベェさん、こんばんは🌆 666CIおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉㊗️ 新政なら全然🙆‍♀️OKです😊👍 新政と而今の比較なんて私もどっちも好きでおそれおおいです😄
ヤスベェヤスベェ
Masumi山廃純米大吟醸　七號純米大吟醸山廃
Miyasaka JozoNagano
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ATCホール
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
83
ヤスベェ
國酒フェア2025大阪② 國酒フェアは鹿児島と沖縄以外の全県から出品されているので、事前の我が家の作戦はなるべく普段飲めそうにない県のお酒を狙おうというものでした😀 ところが最初に伺った山口県のブースの対面が長野県🤣 大好きな長野県酒が目に入ったら、これは訪れない訳にはいきません🤣 でも、せっかくなのでいつもてに入るお酒は止めて、普段は飲まない…手が出ないお酒にしようと見回したら、コチラの真澄さんの純米大吟醸が目に入りました😀 このお値段のお酒には普段手が出ませんよね😅 上立ち香には若干の山廃らしいニュアンスを感じましたが、全体にスーっと入って綺麗で飲みやすいお酒の印象でした😇 真澄さんはこれまでスパークリングにごりしか飲んだ事がなかったので、初の澄み酒は良い印象でした😇 他にはまだ飲んだ事無かった彗さんや信州舞姫も美味しかったです😇 特に新作舞姫さんは、辛口と書いてあり私達には普段飲まないだろうお酒でしたが、ファーストアタックはガツンときましたがその後甘めのフルーティー感がやってきて、我が家でも充分に楽しめそうなお酒でした😇
ヤスベェヤスベェ
Kin Suzume有機　純米大吟醸純米大吟醸
HoriesakabaYamaguchi
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ATCホール
酒宴にて醸す心をたしなミーツ
114
ヤスベェ
國酒フェア2025大阪① 日曜日に初めて大阪で開催された、国酒フェアに参加してきました😀 とにかく会場の広さと規模に圧倒されましたが、この広い会場でも無事にさけのわのいーじーさんと合流する事も出来て楽しい時間を過ごす事が出来ました😇 いーじーさんと一緒に伺ったブースでは蔵元さんから家族連れですか❓と聞かれましたが、さて私とかおりんはいーじーさんの祖父母に見られたのでしょうか❓🤣 先ず、入場して真っ直ぐ向かったのは私の故郷の山口県ブース😀 参加酒リストを見て前日から楽しみにしていた、金雀の純米大吟醸でかおりんと乾杯🍶 金雀さんはやっぱり美味しい…メリハリの効いたしっかりしたフルーツの甘旨味が気持ち良くキレていきます😇 結局、昨日は3時間滞在しましたが、最初の乾杯と締めの乾杯はどちらも金雀さんでした😇 山口ブースでは、他に私の地元の天美さんの蔵の方と下関の話でも盛り上がり楽しい時間で最初から一番長く滞在しました🤣
ワカ太
ヤスベェさん、こんにちは😃待ってました、国酒フェア❣️金雀からスタートやったんですね、激アツ✨👍 とっても楽しそうなのが一つ目の投稿から伝わります😊
ポンちゃん
ヤスベェさん、こちらでも😊 国酒フェアレビューはじまりはじまり〜ですね😆山口からスタートなのがヤスベェさん達らしい👍 祖父母ですかー😳私もばぁばですね🤣
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛國酒フェア行ったんですね✨万博方面なので混んでそうで二の足踏みました😅金雀さんってホントに現存するんですね😳故郷のお酒美味しそうなのいっぱいでイイですね〜🤤
ねむち
ヤスベェさん、こんばんは🌛國酒フェアは2日目参戦だったんですね😊ヤスベェさんは縁ある山口の金雀でスタート＆フィニッシュだったんですね😁初日参加した私達も金雀狙いで山口スタートでした😆
いーじー
ヤスベェさん、おはようございます☀ 日曜はありがとうございました！お会いできて嬉しかったです☺️ 自分も規模とお酒の多さに圧倒されてあの後ベロベロに🤣自分は午前午後の両部とも佐賀ブースに長くいました😁
ヤスベェ
ワカ太さん、こんにちは😀 初めての國酒フェアは、凄く良かったですよ😇 一蔵1〜2本なので、普段入手出来ないお酒やお高くて手の出ないようなお酒ばかりだったので目移りばかりしてました🤣
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 まだまだポンちゃんは、お若いからそんな事ないですよ😇 それにしてもいーじーさんがお若いのにビックリ‼️🤣 私も今更ながら、もっと若いウチから日本酒に目覚めておけば良かった😅
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀 私も万博の関係で地下鉄も会場も、もっと混雑すると思ってましたが全くそんな事ありませんでした😀 金雀さんは、誕生日にかおりんからのプレゼントで貰った一回だけ家飲みです🤣
ヤスベェ
ねむちさん、こんにちは😀 やっぱりねむちさんもboukenさんも真っ先に金雀さんに行かれたみたいですね😇 あのラインナップならどれも美味しそうですが、フェアに金雀さんが出るのがビックリですもんね🤣
ヤスベェ
いーじーさん、こんにちは😀 コチラこそ、ご一緒できて嬉しかったです😀 かおりんが酔わずに私だけだったら、昼からの部も参加したかったです🤣 やはりいーじーさんは、佐賀の蔵元さんと繋がりが深いようですね😇
ヤスベェヤスベェ
Tatenokawa白馬の騎士純米大吟醸生酒にごり酒
Tatenokawa ShuzoYamagata
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IMANAKA SAKE SHOP
家飲み部
130
ヤスベェ
夏のにごリンピック89 今日は楯の川さんのにごり酒、白馬の騎士さんをいただきました😇 完全にジャケ買いでしたが、楯の川さんなので味は全く心配ないですね🤣 こちらの白馬の騎士さんは、にごり酒らしくなく流石の純米大吟醸でメチャ綺麗なお酒でした🤣 にごり酒らしくなく全くお米らしい味が感じなくて、ただただ綺麗な味が強く感じる美味しいお酒です😇 にごりなのににごりらしくない、とても変わっているけど美味しいですね😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 ニッゴリ姫が救出された後の酒質って感じですかね😆
ヒロ
ヤスベェさん、こんにちは😃 自分もジャケ飲みしましたが、ニゴニゴしてない感じに驚いて、すっかりニッゴリ姫の虜になってしまいました🤣
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 流石、表現がお上手😇 スッキリ結末までいった印象がある、にごり感が少ない最後まで綺麗に飲めるお酒でした😇
ヤスベェ
ヒロさん、こんにちは😀 やっぱりヒロさんも、このジャケに惹かれましたか😇 綺麗なお姫様らしい、にごりとは思えないスッキリしたお酒でしたね😀
ヤスベェヤスベェ
KoeigikuSNOW CRESCENT 2023原酒生酒無濾過
Koeigiku ShuzoSaga
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かどや酒店
家飲み部
139
ヤスベェ
夏のにごリンピック88 昨日の新作光栄菊に対して、今日は何回も飲んでいるスノー⭐️クレッセントですがちょっと違うんです🤣 実はコチラは2023年の5月に造られたお酒をコチラの酒屋さんが氷点下で2年以上熟成して販売されたお酒です😇 私が知っている光栄菊さんの中でも、ダントツで味がまろやかです😀 光栄菊さんらしさは薄れていますが、それでもまろやかで美味しいお酒です😀 好みで分かれると思いますが、普段と表情の違う光栄菊さんがいただけて美味しかったです😇
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞冷蔵庫の右端で熟成されてましたね🤤まだ熟成に手を出すのは早いかとスルーしましたが、まろやかになって美味そうですね🍶光栄菊さんなら熟成の入り口にいいかもですね🤤
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀 Nao888さんなら、もう充分に熟成酒チャレンジが出来ると思いますよ😇 かどやさんの熟成酒はとても入手しやすいので、試しに一度是非チャレンジしてみて下さい😀
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 違うのですが我々も先日初めて一年熟成されたお酒をゲットしました🤗滑らかであろう飲み口楽しみです😋
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 熟成酒も四年以上になるとかなり熟成がすすみ独特なクセが出てきますが、2年以内の熟成だと基本の味をキープしながらまろやか感が出てくるので飲みやすい熟成ですよね😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 最後に飲んで光栄菊が正にこの年のこの月のスノクレ雄山錦でした😊とっても美味しかったので、その熟成酒と聞いて興味津々です！どんなまろやかさ!?かどやさんに行きたいです💦
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 このお酒の出来立てのを飲まれたんですね😇 私は逆に出来立てを飲んでいないので、若い味に興味があります😀 今度、大阪で集まる時は是非酒屋巡りも予定に入れましょう😇
ヤスベェヤスベェ
KoeigikuNoon Crescent原酒生酒無濾過
Koeigiku ShuzoSaga
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かどや酒店
家飲み部
142
ヤスベェ
夏のにごリンピック87 最近たくさんのさけのわのコメントを見て、大変気になっていたこちらの光栄菊さんの新作酒を開栓してみました😇 皆さんのコメント通り、ちゃんと冷やして静かに栓の周りのプラスチック部分を静かにめくりましたがその瞬間に栓が吹っ飛びビックリしました🤣‼️ 派手に栓が飛んだ割には中は静かで無事に上澄みも取れたので更にビックリ‼️🤣 上立ち香はかなり大人しめでしたが、口に含むと強いピチピチ感と静かなフルーティー感が一緒に入ってきて美味しいですね😇 爽やかなお米感も一緒に感じてとても美味しく頂く事が出来ました😇 常温での上澄みと混ぜたものの飲み比べは、上澄みのクリアな味がとても印象的でした😇
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛やっぱり栓飛びますよね💨夏酒に相応しい酸味と甘味が好み過ぎました🤤光栄菊はかどやさんで手に入れやすいので嬉しいですよね✨
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 光栄菊さんの開栓🚀はいつもビビりますね😅 コチラの新作！飲んでみたいんですが😍まだ出会いがありません🥲やっぱり飲みたいです‼️
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀 夏はスッキリで飲みやすいお酒が、ホント嬉しい美味しさですよね😇 かどやさんで光栄菊、酒高蔵さんで鍋島、あと宮の松や基峰鶴など佐賀のお酒に強い店が沢山なのが有難いです😇
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 あれだけ派手に栓が飛んだのに、自動撹拌が発生しない不思議なお酒ですね🤣 炭酸由来の酸味が効いていて、お二人もお好きな味だと思いますから是非発見して下さい😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 まったく光栄菊さんは気が抜けませんね💦ウチの開栓奉行も光栄菊だけは押さえてても飛びました😂 新しいのどんどん出て付いていけてませんが、夏のにごり飲みたいです🎐
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 この夏の光栄菊さんには、ちょっとビックリしました🤣 いつも酸味を感じる光栄菊さんですが、しっかり夏酒の主張があるお酒ですね😀 このお酒は、是非試して欲しいお酒です😀
ヤスベェヤスベェ
ShinkaiHATADA SQUASH生酒
藤本酒造Shiga
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木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
141
ヤスベェ
夏のにごリンピック86 昨日に続いて夏のにごり、ラムネラベルに対抗してハタダ⭐️スカッシュをいただきました😀 実はこのお酒は昨年滋賀の蔵開きの日に九蔵さん企画のツアーで伺った蔵で気になっていましたが、本数制限で持って帰れなかったお酒です😀 再醸仕込みのもろみを木桶で絞りから瓶内二次発酵させているそうです🤣 味は…おとなのバナナスカッシュという雰囲気でした😇 昨日のラムネラベルが透明感を感じるお酒だったのですが、こちらはバナナの甘さと酸味を感じるフルーティー感も感じるスカッシュ…美味しかったです😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 お〜！ハタダ⭐️スカッシュ👍シェイクが無くなり寂しくなりましたがスカッシュが有りますね😊これは噴かないですか？
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 今年は残念ながら行けませんでしたが、昨年の滋賀の酒蔵祭りも楽しかったです😇 今年の酒蔵祭りでは、このお酒は置いていたんでしょうかね❓🤣
ヤスベェヤスベェ
Shisoraラムネラベル純米吟醸生酒にごり酒
Shiwa ShuzotenIwate
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ハレトケ
家飲み部
134
ヤスベェ
夏のにごリンピック85 ようやく夏のにごリンピックで初めて、夏酒のにごりをいただく事が出来ました😇 今シーズンの重点酒の紫宙さんが造られた、夏のにごりのラムネラベルです😀 完璧に冷やしてゆっくり開栓しました😀 無事開栓と思いきや…数秒後にドドドっと地鳴りがして自動撹拌からの吹き出し🤣 まあ、この底に溜まったオリの量からも想像できたのに 油断しちゃいました😅 最小限の吹き出しで助かりましたが、油断大敵ですね😅 味はいつもの紫宙さんのとはちょっと違いましたが、炭酸ラムネを思い出させて貰える軽めの旨甘みに綺麗な炭酸味が最高でした😇 因みに今日は上の階に住むかおりんのお父さんにプレゼントとお寿司を持って、お祝いで昼ご飯を一緒に食べに行ってきました🤣❓ 皆さんおわかりだと思いますが、かおりんが父の日を一週間間違えていました😅 私はかおりんにのせられるままプレゼント買っていたんですけどね🤣
ワカ太
ヤスベェさん、こんばんは😃かおりんのうっかりほっこりエピソード、いいですね🤣💕でも一週ずれても、自分のためにしてもらうことですから、お父さんも嬉しかったでしょうね😊
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛ラムネラベルが少年時代の淡い記憶を呼び起こしますね🍶にごりエキスパートも吹きこぼす元気さも気になる✨かおりんさんのお父様へ感謝の気持ちが強すぎて前倒しになったんですね🥰
ヤスベェ
ワカ太さん、こんばんは😀 かおりんの勘違いが1週間後じゃなくて、まだ良かったです🤣 昼からお寿司とビールでお父さんはご機嫌そうだったので、とりあえずは結果オーライでしょうか❓😀
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀 あのタイムラグはズルいですね🤣 無事に開栓して、グラスに注ごうとした途端でした😅 いつもの紫宙さんとはちょっと違って、夏のラムネを感じました🤣
ヤスベェヤスベェ
Mutsuhassenおりがらみ　生　ヌーヴォー特別純米生酒
Hachinohe ShuzoAomori
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ハタ酒店
家飲み部
135
ヤスベェ
夏のにごリンピック84 先に開栓した田酒のうすにごりはプチ熟成しようと思って寝かせていましたが、今日開栓した陸奥八仙さんは田酒さんと同じタイミングで入手して結局田酒さんと同じ様にプチ熟成となったお酒です😀 いつも通り常温に戻した上澄みと混ぜたものを含めてティスティングしてみましたが、どれも白桃を思わせるフルーティーな香りからそれに引っ張られるような桃の味を味わう事が出来ました😇 これがたまたまプチ熟成のおかげなのか、そもそもの陸奥八仙のおりがらみの実力なのか分かりませんがとても美味しくいただく事が出来ました😇
chika
キタ青森😍🍶✨✨
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 青森プチ熟成シリーズですね😉👍しかもどちらも美味しくなってて😻保管の仕方がいいんでしょうね〜✨おりがらみで熟成って好きなものだらけです😆
ヤスベェ
chika さん、こんにちは😀 私が２日続けて青森酒…それもにごり系を続けるのはメチャ珍しいですね🤣
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 特別な保管をしてないですけど、ただ家の氷点保存の日本酒セラーに放り込んでいるだけですよ🤣 でも、時間と共にお酒が成長してくれたとしたら本当に嬉しいですね😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 八仙さんのヌーヴォー！我々は直汲みでしたがメッチャ旨かったのを覚えてます😙プチ熟成！色んな楽しみ方がありますね🤗
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀 プチ熟成しようと思ったのは田酒さんで、こちらは勝手に熟成になってました🤣 でもとにかく美味しいお酒がいただけたので、熟成の効果があったかどうかは別にして美味しかった😇
ヤスベェヤスベェ
Denshu純米吟醸　うすにごり純米吟醸生酒にごり酒
Nishida ShuzotenAomori
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かどや酒店
家飲み部
146
ヤスベェ
冬のにごリンピック83 今日いただくお酒も冬のにごリンピックの残り田酒さんのうすにごりです😀 実はこのお酒は、さけのわの投稿で新しいウチは少しカドがあると伺ったので半年間我が家の日本酒セラーで氷点熟成してみました🤣 最初の味は分かりませんが、今日いただいたプチ熟成の後のお味はメチャスッキリした旨味と酸味のフルーティーさが際立って美味しいお酒に育ってくれていました😇 直ぐ飲んだらどんなお味だったか分かりませんが、プチ熟成した田酒さんは酸味の効いたフルーツがしっかり存在してメチャ美味しいお酒になっていました😇
まつちよ
ヤスベェさんこんばんは🍶 生熟最高😤🤣🍶
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛こちらは2月に呑みましたが、甘旨酸味がバランス良いとレビューしてました✨初めての四合瓶で田酒お迎えだったので評価上振れしまくりだと思いますが🤣プチ熟成いいですね〜🍶
ヤスベェ
まつちよさん、こんにちは😀 いつもは中々辿り着かづ勝手に熟成になってましたが、今回は初めて飲みたいのを我慢しながら熟成してみました🤣 でも、意識して熟成するなら2本買っておかないと分かりませんね🤣
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀 Nao888さんの絶賛コメント読ませていただきました😇 買って直ぐに飲んでもう一本を熟成させたら、違いがわかって良かったかもしれません😅
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 飲まずに我慢して寝かせた甲斐がありましたね！田酒を飲んでいくのが今年の目標なので、コチラのにごりも冬にいただきたいです‼️
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、お返事が遅れました🙇 お二人のコメントを見ているとかなり田酒さんに気合いが入ってますね😇 田酒さんは入手しやすい所と難しい所がありますが、割と簡単に入手しやすくラッキーです😀
ヤスベェヤスベェ
Mikotsuru活性にごり生酒純米吟醸生酒にごり酒
Suwa Mikotsuru ShuzojoNagano
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ハタ酒店
家飲み部
148
ヤスベェ
夏のにごリンピック81 生酒大開放シリーズは一応而今様の純吟雄町生酒で終了して、今日からはにごリンピックを再開します😀夏のと言いながら冬や春のにごリンピックで飲み残したものが沢山あります🤣 現在のにごり酒のストックは14本ですが、まだ少しずつでも夏にごりを収集する予定なので、夏のにごリンピック終了時には今シーズンのにごり酒100本目を記録出来そうかな❓🤣 と言う事で今シーズンのにごり80本目は大好きな長野酒の御湖鶴さんの活性にごり生酒です😇 冬からずっと我が家のセラーで眠っていただいていましたが、活性らしいしっかりしたシュワ感も楽しめて美味しいです😇 香りも味もにごり酒のなかではとても華やかです😀 常温に戻した上澄みや混ぜたものを含めて、どれも美味しいものでした😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉 夏のにごりのはじまり〜ですね😊夏も美味しいですよね！心なしか体に良いような感じで😆そしてトップバッターがみこちゃん😻信州酒お好きなお二人らしくて😊👍
chika
イケイケ〜🤣👍🍶✨✨
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 100ニゴリに向けて再開ですね‼️ニゴリを飲むほどに目は澄んで🥹輝いている🤩のではないかと思います🤗 イケイケ〜😆👌🍶🌟🌟
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞短めのスパンでにごりんピック再開ですね✨️にごりだけで100本達成すれば前人未踏の大記録ですね😳御湖鶴は呑んでみたい信州酒で美味そうですね🍶
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 夏の…と言いながら、かなり冬と春の飲み残しがあるので先ずはその辺りから開栓していきます🤣 夏酒のにごり系は、もう少し先になりそうです😀
ヤスベェ
chika さん、こんにちは😃 目指せ100本…頑張ります🤣
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 本当はにごり系ばかりだとあまり唎酒の練習にならないので、今年は飲めるだけにごりを飲んで来年からは澄み酒の比率をあげようかと思ってます🤣
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀 冬と春で飲み残したにごり系のお酒がまだかなりあるので、それを先に開栓しようと再開しました😀 もちろん最近仕入れた夏酒のにごり系も一緒に開栓する予定です😇
ヤスベェヤスベェ
Jikon純米吟醸　雄町　生酒純米吟醸生酒
Kiyasho ShuzojoMie
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かどや酒店
家飲み部
138
ヤスベェ
美味しいウチに飲む為に、生酒を大放出シリーズの最後を飾るのは、而今様の純吟雄町生酒さんです😇 よく行く酒屋さんのポイントで買えるお酒リストを見たら、而今特純火入れ四合瓶とこちらの而今純吟雄町生酒の一升瓶…さて、どちらにしようか🤣 自宅のセラーにはちょうど先に開栓した特純生が眠っていた時だったのと、これが今シーズンの而今生酒を入手出来るラストチャンスかもという思いもあったので普段買わない一升瓶にしました🤣 初めてやる特純生と純吟雄町生の飲み比べは最高でした😇 どちらも、流石而今様らしい素晴らしいバランスです😇 ただ、比べると純吟雄町さんの方がバランスそのままにより全部がハッキリした味に感じました😀 我が家のバカ舌夫婦の感想は、かおりんはしっかり味が華やかなバランスで際立っている純吟雄町生が好みだったようですが、私は繊細な味でバランスの取れている特純生の方がより好みでした🤣 まあ、どっちも美味しいと言う事で😅
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ 出ましたね～而今様の呑み比べ～😍 これは魅惑的です🎵 味もさることながら鼻を抜ける至福の香り～思い出すだけでヨダレが出ます🤤 どっちも美味しくてどっちも最高ですね😋
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛而今様の飲み比べとは贅沢の極みですね🤤無理して一升瓶でもお迎えしたいですよね～🍶いつもポイントで買えるリスト見るの忘れてしまうのでポイントだけ溜まっていきます🤣
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 而今の一升瓶は存在感ありますねー😍 旨いのは重々承知してるんですが😋手元に無いのが悲しい😭 我が家には暫くお目見えされてないので🥲ポイント貯まる酒屋さん行こうかな🤔
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 おぉ〜而今の一升瓶✨✨✨美味しくてすぐ無くなりそうだから大正解ですね😆そして想像でしかありませんがどちらも美味しそうで😻家飲みしたい〜
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんにちは😀 そうなんですよね、味もですが最初から最後まで広がる香りも流石は而今様ですよね😇 純吟雄町生は一升瓶なので、しばらくゆっくり楽しめそうです😀
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀 私もこちらの酒屋さんは頒布会に入っていたおかげで知らないウチにポイント貯まっていました🤣 而今さんは森ノ宮の酒屋さんの抽選で高確率で抽選で当選していたので😇
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 お二人も沢山仕入れられているからポイント販売制のお店なら直ぐにポイント貯まりそうですね😀 でも我が家では一升瓶を飲み切るには時間がかかりそうなので頑張って飲まないと🤣
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 どちらも美味しくて甲乙つけ難く、幸せな飲み比べでした😇 ただ我が家の4本並べての飲み比べだと、一升瓶は空けるまで時間がかかるのでせっかくの味が落ちないか不安です😅
ヤスベェヤスベェ
Shichihon'yari純米大吟醸　渡船純米大吟醸原酒生酒
Tomita SaketenShiga
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かどや酒店
家飲み部
148
ヤスベェ
今日もまた、万博公園にウォーキングを兼ねて日本酒を携えて歩いてやってきました😇 今日持参したのは、かどや酒店の頒布会でかなり前にいただいたこちらの七本槍さんの純米大吟醸生の渡船さんをいただきました😀 しっかり吟醸香は感じられましたが、それ以上にしっかりした骨太のお酒でした😇 七本槍は元々淡麗辛口系のお酒のイメージでしたが、純大になったおかげで華やかな香りが加わったおかげか飲み口の途中までが華やかなフルーティー感がありそこから一気にキレていく強さを感じました😀 辛口系ですが、お弁当のオカズに良く合って美味しくいただく事が出来ました😀
マル
ヤスベェさん、こんばんは🌒 ヤスベェさんが七本槍？と思いましたが、なるほど頒布会なんですね🧐辛口でも純大ならいけるかも、の気持ちはよくわかります🤣 かおりんさん、辛口のこちら厳しかったのでは？
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞この七本鎗たまたま頂いたのですが骨太でありながら飲みやすくて驚いた記憶です🤤頒布会はなかなか踏ん切りつかず入れませんが💦
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 写真だと公園のベンチでお弁当🍱食べてるとは思っても、パッと見では日本酒🍶飲んでるとは気づかれなさそうですね😆
ヤスベェ
マルさん、こんにちは😀 頒布会は好み関係なしなのでう〜んと言う事もありますが今まで飲んだ澄み酒の七本槍の中では一番飲みやすかったです😀 かおりんも私の唎酒練習用のお酒を味見して飲めるようになってます🤣
かおりん
マルさん　こんにちは☺️ 七本槍　辛口なんですよねー。以前よりすこーし成長？したのか？少しずつですが、辛口もいいな、と感じることが出来るようになってきたみたいです。
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀 頒布会も、自分のお酒の幅が広がって楽しいですよ😇 今年は長野酒の頒布会に参加したので大阪の酒屋さんの頒布会は一旦終了しましたが🤣 この七水槍は骨太でも美味しかったです😇
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 これアラジンさんのアドバイスで日本酒用のポットに入れる事をお勧めされたんです😇 サンデシまではそのまま持参していますが、四合瓶のお酒はこうやって持って行ってます😀
ヤスベェヤスベェ
KoeigikuHarujion 2024原酒生酒無濾過
Koeigiku ShuzoSaga
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かどや酒店
家飲み部
135
ヤスベェ
今日は佐賀の光栄菊さんのプレ酒で、私が良く行くかどや酒店さんが自社で氷温熟成した2024のハルジオンさんを開栓しました😀 香りはいつも通りの綺麗なフルーティーの上立ち香😀 口に含んだ瞬間は綺麗なフルーティー甘旨感がありますが、その後で爆発するような酸味が広がります😇 これが氷温熟成の力でしょうか❓🤣 自宅の氷温保存では、中々これだけの味変は出来ないと思います😀 酸味がとても印象的な夏酒の方を向いた、本当に美味しい熟成酒でした😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんにちは😃 氷温熟成のHarujion！しっかりと酒屋さんで管理された一本はそこでしか飲めない味わい‼️爆発的な酸味は感じてみたいです🤗
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😀 いくら自宅に氷点セラーを置いても、やはり酒屋さんの熟成庫には負けますね😅 以前酒屋さんでハルジオンをいただきましたが、こんな爆発する酸味は経験出来ませんでした🤣
ヤスベェヤスベェ
Jikon特別純米　生特別純米生酒
Kiyasho ShuzojoMie
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かどや酒店
家飲み部
139
ヤスベェ
長野酒の生酒で保存期間の長かったのを一先ず全部開栓したので、次はプレ酒で生を開栓出来ずに日にちが経ったのを開栓します🤣 先ずは而今様の特別純米生です😀 バランスの而今様ですが、特にこの特別純米生は私に一番刺さるお酒です😇 今日の飲み比べは先に開栓した信州亀齢の生酒とつきよしのの生酒ですが、とにかく皆んな美味しいお酒なのでいつもとは逆に食事がお酒の邪魔をしないようにお寿司とたけのこやウナギの肝など和食中心のチョイスです🤣 どのお酒も、間違いなく美味しいですね😀 バランス良く全く飲み飽きしない而今様と旨味とキレが良い🐢様と華やかさと優しさがマッチしたつきよしのさんと、最高の飲み比べが出来ました😇
ma-ki-
ヤスベェさん、こんばんわ すんばらしい呑み比べでヨダレが出ます🤤 而今様の特純生～香り良しバランス良し、食事に合わせても旨さ際立つ逸品ですよね😋 最高のお酒時間を過ごされてますね😊
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛而今様の特純生じゃあないですか😳私の最も好きなお酒です✨遠い記憶の中ですが🤣飲み比べもえげつない銘柄揃い🤤最高の一言ですね☺️
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 お宝大放出ですね👍✨私なら冷静に味わえないかも🤣普段からプレ酒もちゃんと飲み比べされてるお二人だからこそですね！
ヤスベェ
ma-ki-さん、こんばんは😀 やはり、皆さん而今の特純生お好きですね🤣 私も大好きですが、手に入れるにはタイミングと運が必要ですから大事にし過ぎて飲むタイミングを逃すのもしばしば😅
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀 やっぱり、お好きなんですね😇 結構頑張って入手の努力をしていますが、森ノ宮のやまもとを定期巡回し抽選の張り紙が出るのを待っていたりもしています🤣 後はかどやでポイント😅
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 お宝大放出というより、お宝で大事にし過ぎて飲むタイミングを逃しそうになったから、慌てて開栓しています😅 飲み比べと言いながら、みんな美味しいとしか言えませんか🤣
ヤスベェヤスベェ
Tsukiyoshino桜原酒生酒無濾過
月吉野Nagano
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ずくだせ！信州の日本酒
135
ヤスベェ
今日も長野酒の無濾過生原酒😀 こちらも3月に上田蔵巡り旅に行った時、最初に朝一番に参拝させていただいた北向観音様から上田市街に戻る途中最初に寄らせていただいた若林醸造さんで上田で一番最初に寄らせていただき購入したお酒です😀 桜という名前に負けない上質な華やかな香りと口に含んだ瞬間の華やかに開く味😇 これ飲むタイミングを失敗しました🤣 春の花見🌸に持って行ったら良かった😅 これだけ華やかでフルーティーなのに、全くしつこさを感じさせないお酒は本当に中々ありません🌸 残念なのは私の周りでは中々入手困難な事ですが、このお酒を手に入れる為だけでもまた上田を訪れても良いと思わせてくれる美味しいお酒でした😇
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます🌞全く見たことないお酒で勉強になります✨女性杜氏さんらしい華やかな味わいみたいですね🤤上田に旅行出来たら立ち寄るリストに入れておきます✨
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀 大阪だとあまり馴染みのない蔵元さんですが、美味しいお酒でした😇 因みに長野県も月吉野さんや信州亀齢さんや川中島幻舞さんなど、素敵な女性杜氏さんが頑張ってますね😀
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 つきよしの！すっかり記憶から飛んでました〜😭これも買えないんですよね〜💦ちゃんと買われてるのが流石‼️
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 関西ではあまり目にする機会のないお酒ですからね🤣 間違いなくポンちゃんのお好きな系のお酒なので、先の長野旅行で入手したのではと思っていましたが🤣 私もまた上田に行きたいです😇
ヤスベェヤスベェ
Shinshu Kirei真田の里　戸沢産ひとごこち純米吟醸原酒生酒無濾過
Okazaki ShuzoNagano
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ずくだせ！信州の日本酒
142
ヤスベェ
今日は我が家の日本酒セラーに入っていた、今シーズン最後の信州亀齢さんの生酒です😀 開栓はちょっと躊躇しましたが、このまま残してタイミングを逸したくないのて開けちゃいます🤣 丁度、ラストの🐢さん山田錦生が少し残っていたので飲み比べ😇 やはり山田錦さんの方が華やかな味がしっかりと感じますが、より味わいが複雑な旨みがあるひとごこちさんの方が私の好みかも😇 もっともこの差は個人的な好みの差で、感じ方はそれぞれでしょうね😅 これで我が家のセラーには、火入れの信州亀齢さんしか残っていません😅 これから次の新酒シーズンまで、火入れを少しずつ順番に開栓してしのがなくちゃ😅
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛見事なまでの長野酒ラインナップですね🍶今シーズンの生酒無くなるのは寂しいですが、火入れでしのげるのもさすがの一言😳 🐢さんに好かれて羨ましいです✨
ぺっほ
ヤスベェさん💓おはようございます😊🐢さんの生酒🥰そしてうらやましい飲み比べ👏飲み比べ部作って欲しいです❤️ 惜しくて開栓できない生酒、タイミング難しいですよね💦入手も難しいし、開栓も難しいって〜🤣
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 ザ信州の並びですね😻飲み比べ出来るのが羨ましいです😊そしてまだ火入れがあるんですね😳信州亀齢だけでどんだけ入ってるんですか〜🤣
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀 最近すっかり長野酒にハマってます🤣 亀様は火入れでもフレッシュ感まで感じる美味しいお酒ですが、それでも飲み比べたら生酒の方がより私好みです😇
ヤスベェ
ぺっほさん、こんばんは😀 飲み比べ部…良いですね😇 いつも数本並べて順番に飲み比べで楽しんでいるので、我が家にピッタリかも🤣 部を作ってもらうの、どうやったら良いのかな❓🤣
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 まだまだ信州のお酒は残っていますし、信州の頒布会に入ったおかげで毎月3本は確実に入ってきます😀 ただ亀様は、いまだにかなりの努力が必要ですが🤣
ヤスベェヤスベェ
北安大國＆Ｗ　ワイン酵母純米吟醸生酒
Hokuan JozoNagano
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ハタ酒店
ずくだせ！信州の日本酒
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ヤスベェ
長野酒祭りは昨日に続いて、北安大國さんをいただきます😀 こなちらも北安大國さんのチャレンジ酒、ワイン酵母で造られた生酒です😇 いつもの予定のない休日のお約束で万博公園にウォーキングしましたが、今日は多分ワイン酵母なので酸味が強いだろうと和風のお弁当はやめて酸味の強そうな洋食や中華の惣菜にしました😀 お酒の方は予想通り白ワイン風ですがより甘味と酸味が強く、酸味の強い惣菜や途中で購入したデザートのフルーツ餅とも良く合って美味しい公園のランチ日本酒を楽しめました😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃 佇まいもワイン🍷っぽいですね🤗 味わいを想定してアテも工夫して持って行くのは流石ですね👍
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀 はい…手にした時から、これは日本酒じゃなくワインだという勝手な印象がありましたので🤣 かおりんじゃないけど、これ日本酒じゃないって言葉が出そうになる美味しさでした😇
ヤスベェヤスベェ
北安大國雪中熟成酒純米吟醸原酒生酒無濾過
Hokuan JozoNagano
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ハタ酒店
ずくだせ！信州の日本酒
133
ヤスベェ
今年も無事に入手する事ができました😀 長野の北安大國さんと、私が毎週訪問しているハタ酒店がタッグを組んで醸されているこちらのお酒を、今年も無事にいただく事ができました😀 年初めに醸されたお酒を出来次第、雪で造った室の中に閉じ込めて4月末まで長期雪中熟成させたお酒です😀 ベースはフルーティーな甘旨でしかも出来立てのカドがあるお酒を何ヶ月も雪の中で熟成しただけあって、出来立てのパンチのあるフレッシュ感をゆっくり低温で熟成した事で、甘旨フルーティーでフレッシュながら多分カドがあったお酒が丸くきれいに仕上がってます😇 こるが手間をかけた熟成の美味しさでしょうか😀 今年も飲めて良かったです😇
＠水橋
ヤスベェさん、おはようございます😃 同じ雪中貯蔵酒がネクストバッターとして先週から出てて、佐久の清水屋さんにお聞きしたら売り切れでした😭 昨年は9月に出てたのですが😅
ヤスベェ
＠水橋さん、こんにちは😀 こちらのお店では、出来立てすぐに雪中熟成したものを雪解けのタイミングの4月末に掘り起こして送られるそうで去年もこの時期でした😀 雪の中で熟成されたお酒は美味しいと感じますね😇
nomihei
ヤスベェさん　こんばんは😄 よくぞ大町の良い一本に出逢ってくださいました。極身近な酒蔵さん。大町は何より水💦が良く美味しい😋んデス💕 そして、🍶雪中埋蔵することで更に美味しく✨なるんですよね。ワタシも大好きデス💖
ヤスベェ
nomiheiさん、こんにちは😀 大町近辺にお住まいなんですね😇 最近長野のお酒にハマっている私にとっては羨ましい住環境です😀 私の長野酒購入店のご主人がこのお酒の大ファンで3月頃から話題にされてます
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんにちは🐦 雪中熟成酒と聞くだけで美味しそう、そのうえ北安大國さんなら間違いなくですね😉 昨年ヤスベェさんがハタさんとよもやま回られてたのを思い出します😊
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀 去年のよもやま長野は、ラストにポンちゃんと廻れて楽しかったです😇 蔵元さんとも距離が近いし、酒屋さんとも一緒にまわれるので楽しいイベントでしたね😀
ヤスベェヤスベェ
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蔵元部
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ヤスベェ
このお酒は先日上田蔵巡り旅行の際に、和田龍さんに伺った時に購入しました😀 なんと、お酒の丁度蔵元さんの仕込みのタイミングが私の伺ったタイミングと合わなかったみたいでお目当ての和田龍登水さんをはじめ、冷蔵庫の中が空っぽ🤣 社長さんが対応して下さいましたが、大阪から来たと聞いたら申し訳なさそうに今蔵にあるのはこれくらいなんで…と言って持ってきていただいたのがこの純米酒です😀 香りは純米らしい、うっすらした炊き立てご飯を思わせるシンプルさ😀 味もいかにもドッシリした米のほのかな甘さがメインのお酒でした😀 日頃の我が家のチョイスとはかなり違ってましたが、たまにはこういうお酒も勉強になります🙆 この蔵元の社長さんは本当に話し好きな方で、上田の美味しいモノやお店や映画のロケ地の話しなど私達2人に色々上田の説明を沢山して下さり、おかげでこの後美味しいお蕎麦や映画のロケ地風景などをゲット出来ました😇 途中でわざわざお茶を出してくれた事務員さんが、ウチの社長は本当に話し好きなんですと笑っていました😀 蔵は本当に好印象😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 シンプルな見た目の純米酒！酒屋さんで目が合ったらお連れしそうです🤗普段選ばれないお酒🍶がこういう出会いから飲めるのも良いですね😙
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😃 そうですね、立ち姿がシンプルな感じですがその辺りがお二人の好みかもしれません😀 ただ、我が家も少しずつ舌が大人に成長してきたみたいで、美味しくいただきました😇
Nao888
ヤスベェさん、おはようございます😀お目当てをお連れ出来なかったのは残念ですが、蔵元さんの心遣いが応援したくなりますね✨シンプル純米酒も美味しく頂けるように成長しないとですね✨️
ヤスベェ
Nao888さん、こんにちは😀 上田の酒蔵のお酒は、関西ではあまり販売している店がないのでこういうチャンスにゲットしたいと思ってました🤣 上田の酒屋さんから長野酒の頒布会酒が届くので期待しておきます😀
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