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"焦糖"风味日本清酒排行榜

我们将按照"焦糖"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 1

4.99 pt.

Suwa Shuzo Tottori

97 次签到

焦糖蜜糖坚果

Mantensei 1

Mantensei 2

Mantensei 3

我从鸟取买回来的酒。哦......这是纯米吟酿，但没有吟酿的香味...... 老化？是的，这实际上是一个3年的老酒。陈年清酒通常很难让我闻到，但但这个人有华丽的香气和柔和的味道。对于陈年酒的初学者来说，这是一个不错的选择。

喝起来非常冰爽。香气充满了鲜美和辛辣。味道也很浓郁，但很平衡。口感柔滑，余味内敛。蘑菇和林地的味道贯穿始终。

这是我第一次尝试三年陈酿或熟化的产品，它具有相当大的冲击力。我的真实印象是，它闻起来像汽车修理厂？嗯，初学者很难接受。

# 2

4.37 pt.

Kikuzakari Shuzo Iwate

48 次签到

㐂久盛 1

㐂久盛 2

㐂久盛 3

信州秘传清酒 Hanpukai 我们不能忘记参加今年的活动： ‼️ 所用大米未知。口感多汁柔和。口感丰富，巴氏杀菌程度低，我很喜欢。回味苦味适中，也很不错。❣️。

Rikuwa 132. 酒体饱满，口感深厚、辛辣，直至中段。略带酸味，回味辛辣。

可以购买的商店

佐野屋酒店

喜久盛電氣菩薩純米大吟醸生酒７２０ml¥2,860

# 3

3.90 pt.

Genpei Shuzo Fukui

45 次签到

巧克力焦糖葡萄干鲜明朗姆酒

源平 1

源平 2

源平 3

这是我家乡越前小野（福井县小野市）的酒。以前在路边车站等地都有卖，但这次回老家时我又去找了找，在市里却没看到什么......不知道是酿造量减少了，还是卖完了。这个是从我父母的冰箱里拿出来的。清凉刺鼻。热腾腾的米饭味道很好。然后，一股强烈的辛辣味扑面而来。辣味扩大，同时接受鲜味、鲜美和甜味。浓郁的味道让人陶醉。元平终究是美味的。去年 11 月，酿酒厂破产，直销店关闭。早间电视剧《Ranman》也讲述了该酒厂破产和复兴的故事，我们期待着再次体验源平味道的那一天。

这是我的家乡--福井县奥越地区的大野市的酒。我在暑假回国时买了这杯酒，它刚刚出现。甜美的香气迅速扩散，有一种尖锐的辛辣感。辛辣的味道与尖锐的香味相辅相成，这也让我想起了一点西式清酒的味道。这是一种乡村清酒，但它相当华丽和闪亮。暖机时如何呢？辛辣味像大风一样涌来。辛辣味像一阵风一样冲过，涌出甜味，与小吃的味道同时融化，像一股洪流。它就像春天的融水。回味中淡淡的香草香味也是一个很好的提示。速度和清洁度都令人愉快。

我对很多文字有点好奇，所以就买了。他们说，这里超级干燥。浩浩。当你喝的时候，它有一种刺鼻的味道，会进入你的喉咙，但它也有很好的味道，你可以顺利地喝。但它也有美味的味道，而且容易饮用。试试与肉或鱼一起吃，看看它有多好。清酒的辛辣味在与甜辣酱的tonteki结合时也会减弱。

# 4

3.85 pt.

Yoshie Shuzo Toyama

80 次签到

Tachiyama 1

Tachiyama 2

Tachiyama 3

使用的大米是Gohyakumangoku。我是在去年年底在富山的一家天线店买的。我不知道这个品牌! 颜色是淡淡的琥珀色。它看起来和吃起来都像已经成熟了。它相对来说比较容易喝，因为它很清脆，不会让人感觉太强烈，但它不适合我的伴侣，他喜欢花香和甜味。它与烤鸡肉串并不相配，但我认为它会随着时间的推移而膨胀起来，所以我会把它放置一段时间。这是一种相当独特的清酒，但我并不讨厌它!

我以前喝过 Taitozan，但印象不深，也很久没买了。它有一种略带涩味的白葡萄酒般的回味，几乎没有甜味。适合搭配鱼类菜肴饮用，是一款标准的白葡萄酒。从现在开始就是冬天了，所以配黄鱼和萝卜会很美味。当然，我只和酒一起喝。

在富山车站前的 I Shin Shin 喝的第一杯。口感干爽，但味道较淡。

# 5

3.74 pt.

Nishinokinryo Kagawa

58 次签到

焦糖甜酸糖果

Kin'ebisu 1

Kin'ebisu 2

Kin'ebisu 3

1178 2013/6 金惠比寿未经过滤的纯米纳麦酒香川Oceto 100 58%。 +5 1.9 1.4 协会 901 18-19° 13/5 A 香川县小平町西野金良 1800 2520

1138 8/2012 仅记录 Kin Ebisu Junmai Unfiltered Nama清酒 Kagawa Sanuki Yomai 100 70% +6 1.8 1.6 第9协会 18-19° 12/8 A+ 香川县小平町西野金良 720 1260

1144 10/2012 仅记录 Kin Ebisu Junmai Unfiltered Nama清酒 Kagawa Sanuki Yomai 100 70%。 +6 1.8 1.6 第9协会 18-19° 12/8 A+ 香川县小平町西野金良 720 1260

# 6

3.72 pt.

Mochizuki Shuzo Shiga

32 次签到

焦糖冷却酒

Suzukabuto 1

Suzukabuto 2

Suzukabuto 3

在滋贺啤酒厂开业活动的木曾川会场购买的酒。勇气十足，酒味浓郁。米饭的甜味和鲜味发挥得很好。室温下饮用更佳，但加冰或配苏打水也不错。一周后，酒精味依然浓郁，但甜味似乎有所增加。

它没有说，但它可能是名酒。标签上没有说明，但根据互联网上的信息，背面标签上需要保持低温的清酒是名酒，而同一标签上需要hi-ire的清酒是hi-ire。这是否正确？米是Ginbukiyo和Nihonbare。它也有一种原始的感觉。它不像清酒水平那样感觉辣，虽然它是辣的，但甜和辣之间有一个很好的平衡。口感很轻，很清爽。辣味结束时有一种挥之不去的甜味。有一种很好的颗粒感。

比铃木刀的形象更干练。

# 7

3.60 pt.

yamamorisyuzou Aichi

86 次签到

焦糖巧克力甜味水果焦糖味冷却酒

takanoyume 1

takanoyume 2

takanoyume 3

名古屋从Okadaya购买。使用的大米是来自名古屋的Yume-Ginko。清酒具有微甜、强劲的味道。它不那么新鲜，但有一种轻微的尖锐、干净的回味。整体上的平静使其成为一个多功能的全能餐饮酒。这对该部来说是一个很好的酒。

这也将是我第一次梦见鹰。最初的香气矜持而甜美。入口后，有成熟水果的浓郁甜味和米饭的鲜美。它还带有成熟水果的甜味。它有点像 "Chochchin"，但更浓稠、更美味。我喜欢名古屋的清酒。

@ 炭火烤鸡和美味清酒 Tateoi 这是高野宗的纯米喜酒。冷盘上桌，结束一天的工作🍶。 ALLNAGOYA 🍤使用名古屋市的梦银杏🌾和同样位于名古屋市的爱知县开发和培育的 FIA-2 酵母酿造。不要告诉任何人背面的标签是 "ALLNAGOY"🤫。闻起来有淡淡的甜香。入口后有淡淡的甜味和米香。事实上，去年的 hiire 清酒非常好喝，所以今年我买了同样的 ALLNAGOYA 清酒，但有点硬。不知道这款清酒用火酿造的味道会不会更好🤔。碰巧吗？第三张和第四张是高沼酿酒厂，从 JR 东海道本线小田车站步行约 10 分钟即可到达。

# 8

3.59 pt.

Iinuma Honke Chiba

76 次签到

焦糖牛奶鲜明柚子葡萄干

Ichiki 1

Ichiki 2

Ichiki 3

⭐️⭐️⭐️.5 一木特有的难以形容的酸味充满了口腔，但这还不够。⭐️0.5

⭐️⭐️⭐️⭐️ 一个现在已经不存在的品牌名称，Ikki。看起来很清爽，但来势汹汹。甚至不是起泡酒，而是一种清爽的膻味感觉。一种有趣的清酒。 Kangiku现在是千叶的顶级清酒，但Ikki（现在的Koshi）曾经是一个佼佼者。非常遗憾的是，这个品牌已经不存在了。

# 9

3.43 pt.

Shiokawa Shuzo Niigata

100 次签到

焦糖味噌烟熏酱油

COWBOY 1

COWBOY 2

COWBOY 3

今天是情人节！👩❤️👨 这款清酒与我为我妻子准备的菲力牛排搭配得非常好。口感饱满，味道鲜美。有一种淡淡的烟味和木头味。回味很短。

我买它是因为生产日期是一年前，而且价格便宜，只要 1000 日元。它似乎是为牛排等肉类菜肴制作的，但我首先试了一下它本身。没有腻味，口感纯正，并不特别迂腐。甜味趋于隐蔽，或许是因为酒精含量较高，喝完后口感有些浑浊。如果慢慢喝，就能感受到大米的鲜美，是一款相当不错的清酒。不过，它本身的味道有点浓烈，所以最好是一边喝一边感受烤肉脂肪的甜味。

刚开始喝时有很多鲜味和怪味，但越喝越顺口。味道浓烈--我和丈夫喝了半瓶，绝对有微醺的感觉。在漫长的一天后，搭配食物或单独饮用都很不错。烟熏味和甜味。

# 10

3.43 pt.

Koikawa Shuzo Yamagata

96 次签到

焦糖苦味冷却酒

亀治好日 1

亀治好日 2

亀治好日 3

小川修造纯米吟酿龟之丘 720 毫升大米：100% 山形县产龟之野大米碾米率：55 酒精含量：15.3° C 这款酒是我妻子在 CS 历史剧节目中应征时赢得的。据说这是一家与作家藤泽周平有关的酿酒厂。这也算是一种缘分吧。现在，它是什么味道呢？很古典。妻子说还可以。微温的味道不错。

米饭的甜味。强烈的酸味。苦涩的酒精味在最后挥之不去。没有吟乔酒的香气，这很好。但不符合我的口味。可以佐餐，但我不会重复饮用。

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