ウチー
家飲み
小山商店
まずは一言!
念願の小山商店訪問!!
そしてまさかの産土ゲット!!
聖地に相応しい一品を見つけることができました。
開けた瞬間の香りは少し酸っぱい香りでした。
開けた瞬間スポンと大きな音!ガス感ではなく、もう炭酸です!それくらい凄い発酵なんだと思う!
過去1の発泡性でした!
そして、何より旨い!!
酸味が強いので仙禽に似ているイメージでした!
酒感はあるらしい。妻曰く。
私は最近それが程よくわからなくなってきた。
さっぱりキレが良く美味しい。
癖がいっさいないけど、旨みがある。
舌に残るくらい痺れる
うーん、最高!!
2日目
栓を開けた時はやはり大きな音。
だけど、口に含むとガス感はほぼなくなっていました!
うーん、旨い!!
美味さは変わらないけどガス感が無くなっている分初日の方が面白かったかな!
8.5点
ベスト5に入ってくるおいしさです!
酸味が好きだからなおさらね!