10ZG-STQ
いつものお店にて
締めは最近よく呑んでいる醴泉です。
バランスが良く米の旨味を感じるお酒。😀
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いつものお店にて
お刺身に合わせて出してもらったのは
龍力の特別純米です。
やや甘、後酸味があり🦪に特化したお酒
ですが、魚にも合うと思います。😀
お刺身の写真撮るのを忘れてました・・・
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いつものお店にて
昨夜は会社の送別会がありビール🍺ばかり
呑んでいたので今夜は日本酒メインで行きます。
浦霞から入ります。
昔から良く呑んでいたので、華やかな香り・味
で安心して呑めました。☺️
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家呑み🏠
前夜持ち帰りした黒町田です。
（神渡は次回に持ち越し・・・）🙂
開けたては少しガス感あり、注ぐと
細かな泡が立ちました。🫧
バランスが良い味でついつい開けて
しまわない様にセーブしていただき
ました。☺️
ヤリイカ🦑のお刺身と。
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いつものお店にて
三杯目は久しぶりの常きげんです。香り少なめ、味はリンゴ🍎のほのかな甘み、後から酸味が
来る感じでした。☺️
肴は鶏🐓のパリパリ焼き、柚胡椒がいい
アクセントになってました。
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いつものお店にて
二杯目は入荷したての澤乃井をいただきました。
爽やかな味わいでマグロのヌタに合いました。
😀
10ZG-STQ
いつものお店にて
家族が旅行に行って週末1人だったので
珍しく土曜日に行きました。🙂
フルーティで呑み易かったです。
価格もお手頃で良い純米大吟醸酒だった
のでお持ち帰りしました。
家呑みが楽しみです。😆
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いつものお店にて
最後に何を呑もうかと迷っていたら
一緒に呑んでいた先輩の酒師匠より
燗酒🍶が素晴らしいと勧められました。
熟成純米酒のブレンドは初めていただき
ました。
複雑な味わいかと構えてましたが、
シンプルに旨さが伝わってくる
とても良いお酒でした。😆
10ZG-STQ
いつものお店にて
四杯目はルーティンで富久長です。
毎回何かしら呑んでいるので、
広島酒ではトップになってます。😄
10ZG-STQ
いつもお店にて
三杯目もスッキリ系の赤丹🟥です
こちらも牛蒡天ぷらに会いました☺️
10ZG-STQ
いつものお店にて
二杯目は安定の土田です。
スッキリした味で牛蒡天ぷらとの
組み合わせはバッチリ👌👍
でした☺️
10ZG-STQ
いつものお店にて
切り立てをいただいたので
リンゴの香りが🍏強く
アペリティフとして良かったです。😆
10ZG-STQ
家呑み
火曜日は会社から車🚗で帰ろうと
駐車場に行くと雪が積もっていて
フロントガラスから❄️を取り除く
のに一苦労しました。🥶
雪と言えば白い→濁り酒、
そう言えば先月山梨県北杜市に
行った際に、七賢と一緒に買って
来たものがあったな🤩と思い出して
帰ってから呑みました。😋
（北杜市内のスーパーで買いましたが
長野に近いので生酒を含め沢山あり
ました。）
注意⚠️して開栓し、澱が勢いよく
踊り濁っていく様を楽しみました。
🌸絵柄の盃に注ぐと、薄濁りと泡🫧が
丁度雪❄️が降った様になり、花見酒・
雪見酒の両方を楽しめました。
香り良し、甘い味わいも良し、
開けたてのガスのシュワ感も良し
と三拍子揃いで疲れも癒されました。😆
ジェイ&ノビィ
10ZG-STQさん、こんばんは😃
寒い中🥶車の雪落とし大変ですよね😅
でもそこからにごり酒への転換はお見事👍このためにいたお酒でしたね🤗
10ZG-STQ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは🙂
幸い凍って🧊いなかったのでまだ
良かったです😅
これから春になり美味しいお酒で花見🌸
ができるのを楽しみにしてます😆
10ZG-STQ
いつものお店にて
締めは「赤丹」です。😡
日本酒度+6.5のスッキリ辛口で
フィニッシュでした。😋
Maibijin木槽搾り sanQ にごり
10ZG-STQ
いつものお店にて
マスターに変わった物はありませんか
とお聞きしたら、出てきました。🙀
さすが👍の酸っぱさと甘さの調和を
堪能させていただきました。😋
10ZG-STQ
いつものお店にて
次は友人の酒師匠からお裾分け
いただきました。m(_ _)m
フルーティな香りが心地よいお酒です。
10ZG-STQ
いつものお店にて
二杯目は奥多摩の澤乃井です。
吟醸の様な香り、味で美味しかったです。
肴は茹でヤリイカの胡麻油和え。
10ZG-STQ
いつものお店にて
年度末に近づきだんだん忙しくなって
きたのですが、週末はゆっくりしたくて
来ました。😄
最初は残りわずかとなったものから
いただきました。落ち着いた感じに
なって良かったです。😊
肴は自家製スモークサーモン
10ZG-STQ
いつものお店にて
締めは町田酒造のお酒です。
辛旨口で何にでも会います。😆
肴は煮卵、友人が釣ってきた
鰺フライ。