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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"酸味"な日本酒ランキング

"酸味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
91位
3.48ポイント
神開
藤本酒造滋賀県
515 チェックイン
神開 フレーバーチャート
酸味ガスレモンヨーグルト旨味フルーティさわやか甘酸っぱい
神開のラベルと瓶 1神開のラベルと瓶 2神開のラベルと瓶 3
おやじぃ
新海旌旗灯号纳贝-坎穆里 这是我的大女儿。出差时在京都购买的。购买的地方是浅野清酒店京东。这是一种美味的清酒，从酸甜的味道到苦涩的味道成为一种习惯。从今天到18日是一次商务旅行。
日本語>中国語
赤兎馬
. 抛光率：55%。 相当甜，有强烈的味觉味道。 ✩4.5
日本語>中国語
ポンちゃん
迷你品酒会，还在后头💦。 这是一场神仙开坛的对饮💦。 纯米银福月（Hiyahi Oroshi）红蜻蜓 　滋贺县吟吹雪 60%碾米，15°。 果香浓郁，口感古典。口感介于现代和古典之间。 纯米秋雷吟 　滋贺县，Ginfukiyo 55%碾米，16%。 果味浓郁，口感甘甜，是一款完全现代的类型。 完全成熟的纯米冲越三昧 　2016 年山海山田锦 80% 和 2019 年越光 20% 混合 70% 精米 17%。 我不敢原汁原味地饮用🤣。 加热后甜美可口！ 味道很经典。
日本語>中国語

神開を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

神開 山廃純米 2016年 日本晴60 火入熟成 720ml1,760円
商品情報は12/13/2025時点のものです。

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92位
3.48ポイント
みやさか
宮坂醸造長野県
689 チェックイン
みやさか フレーバーチャート
酸味ガスフルーティフレッシュ甘味リンゴ旨味上品
みやさかのラベルと瓶 1みやさかのラベルと瓶 2みやさかのラベルと瓶 3
まーさん
低调的甜瓜香味、 甜而不腻，沁人心脾。 口感清新爽口、 易于配餐。
日本語>中国語
まーさん
类似甜瓜、 吟酿果香、 清爽细腻的甜味。 作为食用清酒用途广泛。
日本語>中国語
KazKaz
#1,007 清爽、醇厚、果香🌸🍶✨。 香气：柔和的果香💠。 甜美可口🐴，微酸冰爽❕。 微酸、冰凉❕。 非常美味 (^-^)/
日本語>中国語
93位
3.48ポイント
楽の世
丸井合名愛知県
283 チェックイン
楽の世 フレーバーチャート
パイナップル酸味旨味濃厚トロピカル甘酸っぱいカラメル甘味
楽の世のラベルと瓶 1楽の世のラベルと瓶 2楽の世のラベルと瓶 3
ちょろき
来自一个后辈🎁。 给喝酒的人喝是不够的。 他说，因为不够好，所以和店主商量了一下。 但这并不意味着不能喝 20℃的酒🤣。 自然加热，相当浓稠。 米香味很浓。 这是一款值得好好品尝的清酒 😋。
日本語>中国語
ちんたお
一边吃一边了解卖浴缸的历史。 香气好。甜度、味觉、整体强度和良好的喉咙动作。 一款有冲劲的美味清酒。
日本語>中国語
bouken
据说这是一种不规则的清酒。 酿酒师放入了过多的四段米😅。 标签上的 "乐 "字代表装入过多的米，而蓝色则代表面色苍白的酒师。 有胆量，但酸甜可口。它比我迄今为止吃过的乐之濑要甜很多，但也有很强的个性。 米来自飞騨的梯田。我好像叫不出这种米的名字，但不知道是飞驒之米还是岐阜专用米。 (就像广岛的 Kamerei 一样，如果提到米的名字，就会遭到投诉，但如果不提名字，似乎也没什么问题）。
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楽の世を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕720ml1,650円楽の世【純米酒】山廃〔生酒〕1800ml3,245円
商品情報は12/13/2025時点のものです。

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94位
3.47ポイント
廣喜
紫波酒造店岩手県
407 チェックイン
廣喜 フレーバーチャート
旨味酸味辛口ガス甘味しっかり軽快フレッシュ
廣喜のラベルと瓶 1廣喜のラベルと瓶 2廣喜のラベルと瓶 3
まえちん
(˶ᐢ˶˶ᐢ˶)🍶🍶🍶🍶 东北旅游购买 (9) 在石湖酿造所购买 😀。 香气清淡😊总体来说是淡淡的，致力于美食😚👍。 第四家去了盛冈八幡宫😊抽到了金色的太鼓舞🥳明年岩手县游还想再去🔥。
日本語>中国語
c.george
年度限量版。 今天上午进行绞缬 (^^) 采用 100% 岩手酒酿造。 芳香四溢。 口感清新爽口。 适合搭配奶酪和腌火腿。
日本語>中国語
キラタソ
今晚，我们终于可以品尝到同一家酿酒厂出品的春季清酒🌸（我们之前喝过它，味道非常好），以及同一家酿酒厂出品的另一个品牌--广木。 这是我第一次听说一种叫做 sanki amazake moto 的酿造方法。这是一种能让米的味道更加浓郁的技术。 喝的时候，香气和味道都很温和，略带乳酸味，但没有传统清酒的狂野，大米的甜味和鲜味在口腔中弥漫开来，让人觉得很好喝，也很美味 😋😋😋😋。 包括紫空间在内，这家酒厂的水平都很高👍。
日本語>中国語
95位
3.47ポイント
金龜
岡村本家滋賀県
375 チェックイン
金龜 フレーバーチャート
酸味旨味甘味穀物飴複雑辛口紹興酒
金龜のラベルと瓶 1金龜のラベルと瓶 2金龜のラベルと瓶 3
のちを
我最近去了一家服务不错的餐厅。 今天他们为我提供了新鲜的陈年清酒。今天是2月6日。 这是我的第一个Kinkame。 我的第一印象是，它是hinetenakuteyokatta。 接下来是一个坚定的umakuchi。 最后的酸度很好，就像Yamadataro。 它就像一个轻巧的木鱼，而且很好吃。 滋贺很好。
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倍割り
这款咖啡的研磨率为 80。 充满甜味..！ 在口中慢慢扩散。
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ねむち
在萨科瓦，有两个独立的品牌，金龟子和金龟子，哪个才是正确的注册品牌？ Kinkame的 "喝这个 "有70%是抛光的。 味道鲜美，酒体饱满，适度经典。 这也是一个好酒。
日本語>中国語
96位
3.47ポイント
昇龍蓬莱 フレーバーチャート
辛口酸味旨味常温ガスフレッシュ穀物しっかり
昇龍蓬莱のラベルと瓶 1昇龍蓬莱のラベルと瓶 2昇龍蓬莱のラベルと瓶 3
flos_lingua_est
我想喝它已经很久了，但时机一直不对......经理说这是他在餐厅里最喜欢的饮料！"。 它是一种淡黄色，带有一丝银色，我想其中也有一丝绿色。 它有一个辛辣的前调，有一丝酒精的味道，但它非常清爽，也许是因为酸度的关系。 当你喝下它时，略带碳酸的口感令人愉悦。没有太多明显的香气，但酸度使其具有清爽的口感。 它可能一开始就没有多少甜味，但酸度有助于使它变得干燥。尽管它很干，但它的味道很浓，这可能是由于从头到尾都能品尝到强烈的味觉。干酒通常被认为是 "辛辣 "的，但也许因为味觉如此强烈，它并不觉得太辣。 有趣的是，你在这款酒中感觉不到太多的苦味，这可能就是为什么它虽然是17°，但却如此轻盈和容易饮用。 这真的是非常、非常美味的。我不会说它适合所有人，但我认为它是喜欢味觉的饮酒者必须尝试的。
日本語>中国語
さなD
低度抛光酵母和清酒酵母 正如您所期望的那样，这款酒很有冲击力！ 回味也是苦涩而强烈的。‼️ 余味是柑橘和苦味。 甜度恰到好处，易于饮用。 这是一款独特而美味的清酒，有多种不同的表现形式。❣️
日本語>中国語
さなD
使用的大米是 Yamada Nishiki 开瓶后，我在想是否应该再放久一点。 开瓶后我就后悔了。 即便如此，这款酒在果香和强劲之间取得了绝妙的平衡，余味干净干爽。‼️。 但它仍有很大的提升潜力！ 它很美味，但却浪费了时间......
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昇龍蓬莱を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

昇龍蓬莱　特別純米1,415円昇龍蓬莱　生もと純米　山田錦75　槽場直詰生原酒　2023BY(令和5BY)1,815円
商品情報は12/13/2025時点のものです。

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昇龍蓬莱を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

大矢孝酒造【純米酒】昇龍蓬莱 生もと 山田錦75無濾過〔生原酒〕令和5年度醸造 720ml1,815円〈限定品〉大矢孝酒造【純米大吟醸】昇龍蓬莱 生もと まめ農園雄町49 無濾過〔生原酒〕720ml2,475円
商品情報は12/13/2025時点のものです。

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97位
3.46ポイント
杉勇 フレーバーチャート
酸味辛口旨味苦味甘味しっかりスッキリキレ
杉勇のラベルと瓶 1杉勇のラベルと瓶 2杉勇のラベルと瓶 3
うさた
瓶子被打开了，没有说一句话，这比溢出来的东西更让人失望。
日本語>中国語
キラタソ
晚上好，"杉树 Isamu "系列的又一个第一💁。 我不知道🐈🐈🐈标注的原因，但我会尝试一下，不用想太多。 这款酒具有典型的大町香气，包括柑橘和一丝成熟的香气。口感回味悠长，有糖类的甜味、一点酸味、一点辣味和一点苦味。这款酒的酒精含量高达 17°，但很容易入口。
日本語>中国語
bouken
Sashi-与Umaumai先生喝酒，第二部分。 我还没有在家里喝过酒。我已经有四年没有在外面喝过酒了。 我是夏淳。我还没在家里喝过酒。我还从来没有在家里喝过酒。 与标签和品牌给人的印象不同，它略带果味，甜度适中，口感好。它有一种清爽的、夏日的味道。 将持续一段时间。
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杉勇を買えるお店

木川屋 山形の地酒専門店

杉勇 純米酒 出羽の里70 720ml 【山形県 杉勇蕨岡酒造場】 すぎいさみ じゅんまいしゅ でわのさと 四合瓶1,276円杉勇 純米 あきあがり 美山錦 限定品 720ml 【山形 日本酒】1,573円
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98位
3.46ポイント
山形正宗
水戸部酒造山形県
2,913 チェックイン
山形正宗 フレーバーチャート
旨味酸味フルーティキレガス甘味さわやか苦味
山形正宗のラベルと瓶 1山形正宗のラベルと瓶 2山形正宗のラベルと瓶 3
ちょろき
没有标记，但有淡淡的尼戈里-奇库。 比我们最近喝的Dewa Sanzan要厚一点。 米饭似乎融化得很好。 正如你对大町的期望，没有什么可说的🤣。
日本語>中国語
abibuta
2023年6月3日。 在松山的日本清酒佐藤。 带一位新员工去他最喜欢的餐厅。 第五杯是山形正宗纯米金酒 第五杯是山形正宗纯米杜松子酒（Yamagata Masamune Junmai Ginzoku Gekidaku）。由山田锦绣、大町和 它是由山田锦、大町和Dewa Tsannin纯米吟唱的均衡混合的限量版出货。 第五杯是山形正宗纯米吟唱Gekidaku。厚实。 厚，但非常清脆的干酒，可以喝得非常清爽。 干酒，可以喝得非常整齐。炸生木耳、 天妇罗（非常好，所以我又点了它）。 和天妇罗（非常好，所以我们又点了一次）。 清酒非常好。
日本語>中国語
ひっさん
这个组合真是坏透了! 腌制好的萝卜与山形正宗的清爽乌梅味完美结合🤣。 哈哈~开心☺️!
日本語>中国語

山形正宗を買えるお店

お酒の専門店 『松仙』

日本酒 山形正宗 辛口 純米酒 720ｍｌ【水戸部酒造】2,310円
商品情報は12/13/2025時点のものです。

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山形正宗を買えるお店

はせがわ酒店

山形正宗 純米吟醸 稲造 720ml 日本酒 水戸部酒造 山形県2,090円山形正宗 純米吟醸 秋あがり 720ml 日本酒 水戸部酒造 山形県2,200円
商品情報は12/13/2025時点のものです。

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99位
3.46ポイント
上川大雪 フレーバーチャート
旨味酸味苦味余韻ガスフルーティ辛口甘味
上川大雪のラベルと瓶 1上川大雪のラベルと瓶 2上川大雪のラベルと瓶 3
ひっさん
第一次在外面喝北海道酒😭。 而这就是上川大雪，我很佩服❗️。 我已经去过北海道一段时间了，我从来没有去过北海道。 一会儿我想去北海道😍。
日本語>中国語
まーさん
柑橘类的酸味和白色酵母。 淡淡的甜味，像白葡萄酒。 像白葡萄酒一样有淡淡的甜味，有清爽的回味。 易于配餐，尤其是鱼类菜肴。 清酒米是北海道的Ginpu，碾米率为50%。 酒精含量在14°C时略显清淡。
日本語>中国語
disry
我的第一个上川大雪。我买它是因为我被白色的麴所吸引。 香气是柑橘和乳酸的味道，还有一丝焦糖的味道。在回味中，有一丝醋的味道。 因此，当然，酸味是主导的。甜味也是有的，但酸度是主要特征。 回味也是酸性的。还有一种淡淡的味觉。 与其说它是清冽的，不如说它是一种非常好喝的清酒。令人惊讶的低酒精和白麦芽。它可以单独享用。
日本語>中国語
100位
3.46ポイント
櫛羅
千代酒造奈良県
632 チェックイン
櫛羅 フレーバーチャート
ガス酸味旨味辛口フレッシュ苦味フルーティスッキリ
櫛羅のラベルと瓶 1櫛羅のラベルと瓶 2櫛羅のラベルと瓶 3
ひっさん
Kujira是一种以奈良县五所市的一个地方命名的清酒，千代清酒厂就在那里。与库希拉一样，高翔也是一个有许多难读地名的小镇。例如，文泽、伊卡和萨拉吉。御所是一个漂亮而宁静的地方，依偎在葛藤和金刚的山中。风之森的老板Aburacho也是五所的一个清酒酿造者。我想这是一个酿造清酒的好地方😋。 我已经很久没有喝过库什拉酒了，但这杯酒很干，充满了米香。美味😆。 我想把它和千代的另一个品牌 "Shinomine "一起推荐给大家👍。
日本語>中国語
付喪神
很久没有选择库什拉了。 美味的😋
日本語>中国語
kino.
Shinomine的风土品牌Kushira✨。 我买了两种筱筱的夏日清酒，所以我别无选择，只能让你先看一下🤣。 香气略带甜味。 香气略带甜味，但当你把它放进嘴里时，它有一种美味的米饭味道，然后它就扣住了! 它的气量也不错，这增加了锐度😆。 这是一款未经过滤的未消毒清酒，但它相当清淡✨。 我认为这是一种很好的食物清酒，可以和任何日本、西方或中国食物搭配✨。
日本語>中国語
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