のり
愛山は兵庫の一地域で栽培される希少種。酸味とほのかな甘みがある独特な辛口。独自路線の日本酒で評価できます。
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626 チェックイン
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所在地
長野県諏訪市元町１−１６Google Mapsで開く
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Luke
バニラを連想させる香がほのかにある
口に含むと
酸味が引き立ち
その後穏やかな旨みが広がる
果実感はあまりない
yas
酒-1GP
ponta
しぼりたて 生原酒
純米吟醸 中取り
4/5
ガス感とリンゴ、バナナのようなフルーティさ、シャープな酸味と軽やかさ
マスカットのような香り
後味は少し旨味が残る
香りを開かせるために8−12度位が良いらしい
としちゃん
ドライ
飲みやすい
うしとら
原材料名 : 米（国産）, 米こうじ（国産米）
精米歩合 : 55%
アルコール分 : 15度
シシ神
次の日、休みってことで
飲みに行きます！
前回、お気に入りのお店へGO❗️
女将さん、また来ましたよ♪
オススメの日本酒は〜？
○ 1946年宮坂醸造で
発見！『協会7号酵母』使用！
がオススメ💁🏼♀️ なるほど！
では、一口…美味い😋
口の中で、ジューシーな
旨み…からの甘み！
高級感あるワインのような…
雑味なし！！
おつまみは
おまかせの
『おばんざいセット』
どれも日本酒に合う😆👍
いや〜嫌なことを
忘れさせる幸せな日本酒です笑
ジェイ&ノビィ
シシ神さん、こんにちは😃
おまかせの「おばんざいセット」😍コレはお酒が進みそうですね😋良いお店で幸せな日本酒🍶は週末スタートにサイコーですね🤗
シシ神
ジェノ&ノビィさん こんばんは！
手作り溢れる素朴⁈な
美味しい〜お料理に、日本酒を
ぐぃぐぃっと、最高でした！
また来週も、通います☺️
ailoveosake
スッキリ飲みやすい
七三五の剣
良いお酒です。
あき
山田錦と美山錦のバリエーションがあるが、こちらは後者。
真澄が手掛けた日本酒なので蔵でも入手困難で貴重な一点。
中取りなのでやや甘めの仕上がり。
