神開
フレーバーチャート
コメントをプログラムが解析して風味の特徴を分析しています。
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コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。
おすすめ銘柄
みなさまのコメントを解析しておすすめの銘柄を選んでいます。
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4 days ago
12
- bouken蔵開き限定酒。貴醸酒仕込み。 一緒に蔵開き行った九蔵さん、ねむちさんも購入したお酒。 畑田さんが調整してるって言ってたし、実際HATADA☆SHAKEよりかなりマシだけど結構噴き上がるタイプ😳 しっかりした甘旨シュワだけど、しっかり日本酒感もある
- ポンちゃんboukenさん おはようございます🐥 シェイクと同じくらい噴くのかなぁと思ってたらそうじゃないんですね😳シュワッとして美味しそうだし 買わなかったの後悔😭シェイクもたま～に飲みたくなって😅
- boukenポンちゃん こんばんは😃 500mlであんだけ噴いたら飲む分無くなっちゃいますよね🤣シェイクみたいなドロドロ感は無くて普通の活性にごり的な感じでした😊
7 days ago
5
- ひるぺこ今回はHATADA☆SQUASHです。 甲賀と湖南の蔵開きの時に神開で連れ帰ったお酒です。 噴き出し注意と思って開栓したら全く吹かず、寝かせ過ぎた？ シュワシュワな泡立ちにしっかり目なにごり。 若竹にヨーグルトな上立ち香。 一口含むと思ったより軽やかで、シュワシュワな口当たりから爽やかヨーグルトな味わい。このヨーグルト的な甘酸っぱさが喉に流れるところでドライフルーツのようにギュッと濃く感じられ、甘酸っぱさの余韻に白玉粉的なお米を感じる味わい。 強めなシュワシュワで爽やかに、飲み応えもあって美味しい。 甘味抑え目に感じるけど、日本酒度−20に酸度2.6、中々なスペックですね😎 今回はペアリングにプルコギとハムカツを準備してみました。 こういう甘めで油系のおかずにさっぱりシュワシュワな甘酸味が合いますね😊 携帯内の写真を振り返ると、 神開に出店してたペルー料理の方と写真撮ってたなー😅 近くにいた美人姉妹にも写真強要してたなー😅💦 田んぼの真ん中で買ったお酒を写真撮らせてたなー😅💦💦 東海道春の酒蔵めぐりは楽しい大人の遠足でした😆🎒🍶✨
- ポンちゃんぺこちゃん こんばんは🦉 ハタダシェイクみたいだったら開栓難しいなぁと思って買うのやめました💦吹かないのならほしかった〰😂美味しそう❣️ ペルーの人面白かったね😆いろいろ楽しんでたみたいで👍
- ひるぺこポンちゃん、おはようございます☀️ペルーの方が神開で1番大きな声で呼び込み頑張ってましたよね🌈このお酒は意外と噴かなくて拍子抜け、でもこぼさず安全に飲めるのはありがたいです😊
- マルぺこ姐さん、おはようございます☀ 写真のご紹介でめっちゃ楽しかったのと結構飲みはったことがわかりますね🤣 ヨーグルトの強シュワシュワ、とても美味しそうです👍
- ヤスベェひるぺこさん、こんにちは😀 滋賀蔵開きは天気も良くて、本当に楽しい大人の遠足だったと思います😇 このお酒も気になりましたが、他に気になるお酒があったので断念しました😅
- ひるぺこマル兄さん、こんばんは。いやーもう楽しかったですね、神開は3蔵目だったのでだいぶお酔いになってましたね😆ラベルの絵みたいに飲みやすいお酒で美味しかったですよ😋
- ひるぺこヤスベェさん、こんばんは。蔵開きでどの蔵も魅力的なお酒ばかりなので、何を連れ帰るか悩みますよね😫後からあれ買えば良かったなーと後悔したりして、また来年行かなダメですね😁
7 days ago
14
- ポンちゃん春の東海道酒蔵めぐり③ 美冨久さんから歩くこと30分ほどで到着👣 前の２蔵よりアットホームな感じ 「お酒飲みますか？」 と聞いてきた子供さん達もお手伝い♪ ここの試飲は自分で注ぐシステム いろいろ飲んだ中 好みのが右上です 左側〈水もと〉 ちょっとクセのある乳酸系の甘酸っぱさが私は好みでした。好み分かれそう🤔 右側〈麹マシマシ〉 甘味が濃くて一番好みでした❣️ 口の中変えたくて左下のサケグリア(有料)を注文 日本酒にいろいろなフルーツを入れたサングリア。果物食べながら飲めて美味しい！ この後 シャトルバスに乗って貴生川会場へ 11蔵が試飲。初桜の初恋や笑四季レトロラベル等が好みでした♡ ここで九蔵さん boukenさん ねむちさんのグループに遭遇！ もうお会い出来ないかもと思ってたので とっても嬉しかったです❣️ 皆さんもたくさん回られたようでご機嫌でした😆 最後にキッチンカーでたい焼き買って食べました。これが美味しかった〰💕
- ひるぺこポンちゃん、こんばんは。ちょうど同じ神開をアップしてました。そうそうお子さんがオススメはこのお酒です、って説明してくれて可愛かったですね😊アットホームな感じが素敵な蔵でした💕
- ポンちゃんぺこちゃん こんばんは🦉 ハタダスカッシュ ゲットされてたんですね😆ゆっくり見させて頂きます🙏 きっと家族総出ですよね！ペルーの売り子さんもテンション高くて面白かったですね🤣
- ジェイ&ノビィポンちゃん、どもです😃 お子さんのお手伝いにホッコリしました☺️ 酒蔵の間20〜30分って😳一日でどんだけ歩かれたのかと思いましたが😅シャトルバスもあったんですね！お酒にも仲間にも会えてサイコー🤗
- ポンちゃんジェイ＆ノビィさん こちらにもありがとうございます😊 飲む気マンマンなんですけど そんなふうに言われると嬉しいですね❣️子供さん達案内役バッチリでした✨ 蔵巡りのためにも日頃からの鍛錬を痛感🤣
- ロビンポンちゃん さん、こんばんは！ 神開さんまで歩いたのですか！😳 わたしはシャトルバスのタイミングが合わず、初日は行けなかったです💦 色々と試飲したかったです。😭
- ポンちゃんロビンさん こんばんは🦉 去年はシャトルバスの時刻表があったのですが 今年は無くて💦等間隔の時間で来ないから困りますよね😭歩くのも時間かかるので勿体ないし😂来年は改善されるといいですね！
11 days ago
4
- ロビン蔵開きの時に買った神開さんのお酒🍶 当日は車で買い付けだけに伺ったので試飲はなし😭 他の蔵でも購入するため、各蔵一本と決めてたので悩みまくりでした😊 蔵開き限定と言う事と発泡感が強いお酒が好きなので、これに決め購入。 ようやく家飲みの日 瓶内発酵も強いですと聞いて他ので、慎重に開けて正解❗️ 油断すると吹き出す所でした🤣 口当たりはスッキリ爽やか、程よい酸味と甘さ加減が丁度好みでした。 500mlと言う事もあり直ぐに無くなってしまいました😁
- ヤスベェロビンさん、こんにちは😀 無事に吹かずに、ちゃんと飲めて良かったですね㊗️ 私は、絶対に吹くと言われ面白がって美冨久さんのゆきかすみを購入しましたが、今から開栓が不安です🤣
- ロビンヤスベェ さん、こんばんは！ 油断してたらヤバかったです💦スクリューキャップに助けられました😁 ゆきかすみの開栓報告よろしくお願いしますね👍
- boukenロビンさん こんばんは😃 調整してるから大丈夫と蔵で聞きましたが結構上まで噴き上がりましたね💦スクリューじゃなかったらと思うと😱500mlあっという間でしたね😁
- ロビンbouken さん おはようございます☀ 調整してたのですね😃 ゆきかすみの様にはならないでしょうが、思ったより上がって来たので焦りました💦あと、500mlは直ぐに無くなりました🤣
16 days ago
10
- ねむち続き… 【麹マシマシ 純米原酒】 だいぶ丸くなってきて美味しくなったそう。確かにめっちゃ旨いと思った。麹7割掛米3割なので、麹で溶かしていくのに、溶かすべき米がないから、めちゃくちゃ造るのは苦労したそう。来年は造らないって言ってた😁 【春雨 純米吟醸】 香りあって、モダンでフルーティな甘みがあって旨かった。阪神百貨店で試飲した時と同じ感想。 【あまずっぱい 純米原酒】 いや〜、これは甘酸っぱいさがスゴい。明確に酸っぱさの方が勝ってる。ワインっぽい。春雨とあまずっぱいは、うちらしくないって杜氏さんが言ってた。 【凛とした 純米原酒】 ちゃんとしてる正統派で飲みやすい。 【激辛口 純米原酒】 アタックから辛くて、から〜って思わず声に出た💦 有料試飲 【純米大吟醸雫 紫水】 四合瓶で1万円する高級酒。綺麗でちゃんとしてるお酒😁 【純米大吟醸 みやの四季】 四合瓶で3500円くらいだったかの高級酒。綺麗で華やかで旨味が感じれて好み。 最後にHATADA☆SHAKEを造ってる畑田さんに、噴かない開け方を聞きに行ったら、絶対に噴くってことでした🤣 神開、サイコー🥳
- ロビンねむちさん、こんばんは！ 私は2日目に行きましたが、車だったので、試飲は出来ませんでした😭 次は、一番に行きたいです👍
- ねむちロビンさん、こんばんは🌛神開は製造の3割が変態酒な素晴しい蔵ですし、蔵元杜氏さんも気さくな方なので、次回はしっかり試飲して、お話も聞いて下さい😊
16 days ago
10
- ねむち滋賀県の６つの酒蔵の蔵開き「春の東海道酒蔵めぐり」に参加。 地元の九蔵さんと奥様に車に乗せてもらい、boukenさんと共に蔵巡り。とても助かりました🙏 滋賀県蔵巡り①藤本酒造 私、こちらのファンですので、持っていた神開Tシャツを、シャツの上に着て試飲場へ。 蔵の人と同じ格好をしていたので、試飲カップを貰いに行ったら、試飲担当の女性が「えっ？」と、キョトンとしてました😅「ですよね」って言ったら、「あはは」と笑いながら「スタッフの一員かと思いました」と言われました😁横に居た藤本信行蔵元杜氏に「神開ファミリーじゃないですかー」って言われて有頂天になりました🤩「はい、ファミリーの一員になりました」って言ったら「今日はゆっくりしていって下さい」と気さくに応じてくれ、「ファミリー枠で」と言ってくれてありがたや〜🙏 無料試飲 【水酛 玖号】 レアチーズケーキっぽくもあるような…って感じで、家の冷蔵庫に鎮座してるので、後日ゆっくりと味わうことに。 【試みの酒 KT-901 純米原酒】 貝の旨味成分コハク酸を出す酵母で、蔵では出汁(ダシ)って呼んでるみたい。 続く…
- ポンちゃんねむちさん こんばんは🦉 ファミリーだったんですね🤣神開Tシャツ着てたらお客さんから質問来そう😆最初からテンション上がられましたね🎶 タヌキのポンちゃんの通い帳が名入で何気に特注ですね😳
- ねむちポンちゃん、こんばんは🌛ファミリー扱いしてくれて、神開Tシャツ、ホント仕込んどいてよかったー😆他の方も数名、その場で買われてました👕神開ポンちゃんも写真バシバシ撮られてましたよ🤣
- Rafa papaねむちさん おはようございます😃 有頂天のねむちさん 見てみたかったなぁ🤣今年は日程が合いませんでしだが、いつかファミリー枠に連れて行ってください😁
- ねむちRafa papaさん、こんにちは☀蔵開きの一蔵目から、テンションアゲアゲで巡れました⤴️今回ご一緒できませんでしたが、2日目も楽しそうでよかったです😊神開ファミリーにはTシャツ買えばなれますよ🤣
