さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"控えめ"な日本酒ランキング

"控えめ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
1位
4.89ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
控えめ甘味
profile icon酒肴アウラ
profile iconこんにちは。 故郷南会津町のお酒を飲んでくださいましてありがとうございます!
profile icon飲みすぎて記憶無し m(_ _)m
2位
4.62ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
チョコレート昔ながら辛口控えめまったり
profile icon美味い
profile iconこの蔵は間違っている。これは「寒菊銘醸」です。炭酸が強い。炭酸が強すぎて上が天井まで飛び出た！2024年ヴィンテージ。甘い。
英語>日本語
profile icon夕食の利き酒3種のうち1種。すっきり飲めて食中酒向け。刺身に合う。
3位
4.38ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
冷酒ライチ甘味しっかり
profile icon家呑み
profile icon蒸布香とコメ酸っぱみ、甘みとコクを感じる。 丹波セットのききわけはかなりむずかしい。
profile icon軽やかな口当たりに、あまり癖なくするスルッと入る。 水みたいな感じで、少し物足りない感じがするかな。 10月に丹波に行った帰りに、篠山の蔵元に立ち寄った🚗 蔵元で購入すると全て¥ -300になるという事で、¥ 2,600する純米大吟醸を少しお得に購入する事ができた✨ 青いボトルに、ラベルの🌙もキラキラしていて高級感があり、「高いのを飲んでいる」という気持ちになる。 個人的には特純の方が、米の旨みがしっかりしていて好みかな💡 720 mL ¥ 2,300
4位
4.30ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
辛口
profile iconイマイチ
profile iconソコラで購入 すっきりしているがキレがある お刺身に合う。 食べ物の邪魔をしない
profile iconさっぱり、すっきり。 華やかとういうよりは、すっきりしていて、お酒を飲んでるって感じの飲み口。 菊水酒造
5位
4.30ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
profile icon店頭最後の1本四合瓶1160円を常温にて一献、この価格にして驚きの美味さです。 ほのかなバナナの香り、うっすら炭酸を感じつつじわじわと控えめな甘味にラストの抜群なキレ、派手さはありませんがいくらでも呑めるタイプです。
profile iconわかる〜辛口！ でも日本酒らしさは…酸味が控えめなのかな？ これで大丈夫、少なめで…！気分転換になるね！
profile icon地元でしか売ってないそうです。直接蔵元で購入！ 旨いよ、、爽やかで、甘味旨み香、キレのよさ 楽器好きなら是非！辛口バージョンも買っておけば良かった。
6位
4.29ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
フレッシュ桜プチプチクリーミー控えめメロン甘味酸味
profile icon今年も日立のさくらまつりへ 桜は五分咲き程度ながらも穏やかな陽気でお客さんもたくさん 自分は恒例の富久心さくら吟醸でお花見 昨日のテレビ番組では富久心の美山錦純吟生原酒が紹介されていたけど この時期はやっぱりさくら吟醸 山田錦50％精米のあらばしりはフレッシュでフルーティー 優しい甘みと芳醇な飲み口 新酒らしい苦味が締める 桜を眺めながらクイクイ進む ５年ぶりに「日立風流物」なる山車も出て 、ようやく完全版のお祭りに戻ったようで嬉しい限り
profile iconひたち錦100% 精米歩合55% アルコール分17度以上18度未満 酸度1.5 日本酒度+4 香りは控えめ。ほんの少し色があって辛くて鼻からも強めにアルコール感が抜ける感じ。 通常の冨久心とは違い酒蔵と同市内の酒屋さん特注のお酒で今回初めていただきました✨ 最初の一口目はちょっと苦手かも😅と思ったけど、塩味や油分の多い食事に合わせたらキレが良くてとても美味しかったです👍
profile icon地元酒蔵の今年の新酒 おりがらみの純吟生原酒 香りは控えめ シャープで酸味多め やや硬いかな おとなしめの印象 数日おいて さらに底のオリを絡めてふくよかな甘旨に 菜の花のからしあえといっしょに春の気分を
7位
4.28ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
ジュースガスゴクゴク控えめ
profile icon146本目 甘くて微発泡な飲みやすいお酒。
profile iconある日ある時、いい宿に泊まりたいとの欲求に駆られ、奮発して湯野上温泉の藤龍館という宿に宿泊した際に飲んだ一本。 澪のようでも甘さはしつこくない、食中にも飲むことができるそんなスパークリング日本酒でした。 藤龍館、生まれて初めての離れ風お宿でしたが、大正解でした…。各部屋に源泉かけ流しの内湯があるというゴージャスの極み…。 夕ご飯はお洒落で美味しくて腹八分目、朝食は三重の御膳で腹はち切れんばかり…。 ボーナスが出たら、また泊まりに行きたいなぁ。 因みに、国権酒造の蔵にも訪問して直接お酒を仕入れてきたので、それはまた後日書こうと思います。 藤龍館、本当にいいお宿だったなぁ。うふふー。
profile icon昨日と今日研修😄沢山学びある2日間(^o^)そんな自分にご褒美に今日はぷちぷちを！ひな祭りで手巻き寿司と合わせる。香りは比較的穏やかでコメ感と酸味のある香り。飲むと甘みと微発泡感。そこから酸味も程よく後味はスッキリ。スイスイ飲めてしまう！これは日本酒苦手な人なども是非！これで明日からまた頑張れる(^o^)
8位
4.27ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
深み
profile icon第8回 酒屋角打ちフェス（上野公園）にて。 ジャケがあまりにも可愛すぎて購入。ペルとルルは酒造さんで飼っている猫の名前らしい。 スッキリフルーティーな味わい。単体でも食中酒でも行けそうな感じ。お燗よりは冷やすのが良いと思います。
profile icon日本酒じゃないけど 記録用に
profile iconスッキリクリアなほどよい旨味とキレがあり、王道食中酒という印象。常温くらいが良いか？
9位
4.26ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
熱燗円やかライチどっしり旨味透き通る
profile icon長野県佐久市。 大澤酒造さん。
profile iconバランスが良い 甘くもなく辛くもなく美味しい
profile icon常温で飲んだ ちょっとキリッとしてるけど飲みやすい。 大吟醸やけどそんなに甘くない。
10位
4.24ポイント
華やか芳醇重厚穏やかドライ軽快
辛口透き通る苦味スッキリ
profile iconお冷で。スッと入り細く抜けてゆく。爽やかとはちがう清涼感を感じなんとも飲みやすい。
profile icon青森屋で一杯！奥入瀬ビールも美味しかったし、ねぶたもスッキリする中に旨みがあって美味しい 牛肉鉄板焼と合いますなぁ♡
profile icon爽やか、華やかな香り🌷 柔らかくてまろやか😋 スッキリでやや辛口でした😜