my
精米55%
雑味強め。山廃だとするともっと辛味が強いイメージだったけどどちらかと言うと酸味が強い。絡みよりも雑味と酸味で複雑な味している。
これは面白いかも。余韻も程よくて改めて真澄はいいお酒だなと痛感。コスパの良いお酒が多そう！
登録日
チェックイン
613お気に入り銘柄
7チェックインの多い場所
my
精米55%
軽やか！水みたいに飲めるスッキリさ。余韻も程よい長さ。少し苦味や辛味を感じるときもあるけど。
アルコールも12%で飲みやすい。贈りものにも良さそう
my
ふるさと納税で買った4本セット。
精米70%
甘味の強いスッキリ系。これは美味しいぞ？でも真澄っぽくない甘さ。
と思っていたら温度上がったらいつもの真澄でした。ピリピリ辛い、余韻ほどほどの辛口でした
my
同じく愛知のお酒を飲みたくて。
水のようにスッキリ飲める。温度上がってきたら酸度も上がってきたかな？
アルコール10%なこともあり飲みやすすぎです笑
my
たまたま酒屋に入ったらあったので。
精米65%
ぬるっとしたアタック。後味辛口で余韻長め。あまり長続きしない味かなあ…
温度上がってきてもあまり味変わらんなあ
my
多分ジャケこれだった。
色結構黄色いな。温度上がってからは味濃いめ辛口。さっきまでもっと甘くてスッキリしていた気がするけど。
これは飲みやすくて好きだなあ。ひょっとして過去飲んだことあったか？
my
精米60%
直営店限定？雫石の酒蔵売店で購入。
🍋に硫黄を混ぜた匂い。ただ香りからも甘さを感じる。
飲んだらドロっと甘口。レモンっぽい酸味もありつつ、ひたすら甘味。
余韻はそこまで長くないけどしっかり甘い。味濃い。チーズ系が必要か？
my
会社の人からいただいたもの。
山田錦65%、夢の香35%、精米59%
ほんのり🍈の香り。甘めかな？と思いつつラベルには淡麗辛口の記載あり。
アタックとろっと甘口だったのに後からガッツリ辛口。余韻も結構長め。
これはスッキリもしつつ甘味から辛味を感じられるいいお酒。コスパ良すぎじゃない？！
my
雫石の菊の司酒造で買ってきたもの。
精米50%
甘口で微発泡と聞いたのでいやでも赤武を意識して飲んでしまった。
開封時からプシュっという発泡感を期待させる音。
甘めな香り。ガッツリ甘いお酒。若干のしゅわしゅわ感もちゃんとある。
これは美味しい。四合瓶にすれば良かった
my
水っぽくて味薄い。
ふわっとした味で辛くもなく甘くもなく。なんか特徴がないお酒。ただただ飲みやすい
my
ジャケおしゃれ。アルコール臭強め、雑味ある辛口。舌で転がすと苦味と雑味が口全体に拡がる。
これはつまみが欲しいかなあ。ジャケと違って昔ながらな力強いお酒。純米なのに複雑な味が出せていてすごい
my
🍏〜🍋の香り強め。
甘味強くて旨い。それでいてくどくなくてスッと飲めるので良い。つまみなくてもギリギリいける味かな。
味もレモン感じ始めました
my
角館の酒屋でジャケ買い。
精米65%
スッキリした香りに味わい。こりゃ飲みやすい。
いぶりがっこに合わせて秋田祭りです
my
精米55%
はせがわ酒店にて購入。🍏の香り。
スッキリした旨口で良いなあ。ちょっとアルコール臭い感じがちょっと残念。
my
ジャケ買い。精米65%
これも飲みやすいなあ。アルコールっぽさもエグみもなく、甘味があってスイスイ。
これはコスパ良すぎだなあ
my
精米60%
実家にて。サラッとしていてとても飲みやすい！天寶一は味が濃くてビリビリしている印象だったのでこれはうんまい。
my
山形出張に行った人からのいただきもの。
精米70%
久しぶりにぬめっとした味と舌触りのお酒。それでいて辛味のアタックまである。純米なのにアル添感すらある？！
夏らしさを意識しているんだろうけど、雑味など余計なものが多い印象…
my
アルコール17%
なぜどれもアルコール高めなのか。
これは確かに甘口！でも最近の流行りとは違ってほんのり控えめな甘味で心地よい。後味ちゃんとピリッと感があって生原酒って感じ！
これは人にも薦めやすい一杯ですね