Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
mymy
基本的に東北のお酒が好きです。まだ好みがしっかりしていないと思う今日この頃。最近のキーワードは酸味な気がしております。

登録日

チェックイン

716

お気に入り銘柄

7

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

alt 1
23
my
精米70% 島根のお酒、かつ安かったので衝動買い。渋谷の東急フードショーにて。 香りはほんのり🍋かな? 旨味が強いな。口に残すと酸味がフワッと。余韻も結構長いね! 辛味はそんなないけど、甘味があるわけでもない。おもしろい味してる! 食中酒かな。邪魔しなくて良い感じ
alt 1alt 2
それはそれ
24
my
出羽燦々、精米33% 🍏の香りきた〜もしや甘口? フレッシュなマスカット。これは美味いなあ。ここに来て今日一のフレッシュさ。甘いけど甘過ぎない旨味の嵐。余韻短めだし。 酸味が程よい?確かに
来福Coming Happiness 番外品純米生酒
alt 1alt 2
それはそれ
25
my
精米70% 甘い香り。超ライチ!!!初めて飲むフルーツ感。これでいて精米70%なの?! これ飲んでしまうと来福は唯一無二だなと思わされます。良いお酒だなあ つまみ要らなくなります。邪魔なだけです(笑)
森嶋純米大吟醸生酒
alt 1alt 2
それはそれ
25
my
彗星、精米50% ほんのり、🍏〜🍋な香り。かなり薄いけど。 ぬめっとした甘口。全然トゲがなく、ビリビリ感もなく、森嶋らしくない美味い酒。 これは良いなあ。レモンみたいな酸味もあって飲みやすい。純米大吟醸にしては味あるし
AKABUNEWBORN純米吟醸
alt 1alt 2
それはそれ
29
my
愛山、精米50% ほんのり甘い香り。 うん、すっきり甘味!余韻の愛山感、あるけどいつもより薄い。愛山らしくない。 最近愛山は独特の酸味が出てしまうらしく、これは良いぞとのおすすめでした。 これはグビグビいけちゃうなあ。うまい。 アルコール感もなく、美味い赤武だ
alt 1alt 2
それはそれ
23
my
キヌヒカリ精米60% 柏屋限定らしい。トロッと甘味の強そうな香り。 あまーい。とろみもある。余韻も長いなあ フルーツ系ではなく、みりんみたいな甘味。お米由来の純粋な甘みが凝縮したような味
alt 1alt 2
嶋田屋酒店
24
my
精米47% 愛山らしい甘味があってうんまー 久しぶりに純米大吟醸飲んだかなあ 香りがお上品。味はどんどん辛味が増してきたかな
alt 1alt 2
嶋田屋酒店
26
my
精米90% 色黄色い、雑味満載味濃いめ。 ライチっぽいかもと言われてそうかもと思った。酸味と旨味が混ざっている感じ。 確かに90%と言われなかったら気づかないなあ
alt 1alt 2
嶋田屋酒店
24
my
精米65% ほんのりお米の香り。 つーんと旨味が襲ってくる感じ。甘味も少しあるけどものすごく旨味。 単体で申し分ない旨さ
潮来春しぼり純米吟醸
alt 1
alt 2alt 3
24
my
精米50% 色結構黄色い。つーんと強めの香り。🍋? 旨味と甘味強めのがつーん。口の中でコロコロするとがつーんと甘味だけが広がる。余韻は長めだけどスッと消える🫥 春らしいし、甘めだから想像と違ったけど全然悪くない一杯
alt 1alt 2
24
my
精米68% ウイスキーの樽みたいな香りしてる。色も黄色い。 辛い!余韻もピリッと辛口。思ってたのと違う(笑)
my
2/11ラスト。最後キムチ鍋と一緒に一気に2合くらい飲んでしまった。勝手に旨口を想像してしまっただけで、これはベスト食中酒だな。食事しながらだと飲み過ぎちゃう(苦笑
蓬莱泉熟 本社蔵 夢筐 4年熟成生詰酒
alt 1
糀MARUTANI
25
my
精米55% 夢山水。ってなんだ?! 香りはなんだ?樽っぽい感じ。 甘味と旨味強し。クセも強いなあ
1