さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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基本的に東北のお酒が好きです。まだ好みがしっかりしていないと思う今日この頃。最近のキーワードは酸味な気がしております。
登録日
Apr 7, 2019
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588
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7
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チェックインの多い銘柄
綿屋
14
(7.45%)
紀土
13
(6.91%)
赤武
12
(6.38%)
田酒
9
(4.79%)
鍋島
9
(4.79%)
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お酒マップ
達成度: 45 (+1) / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
岩手県
46
(7.82%)
福島県
39
(6.63%)
宮城県
38
(6.46%)
新潟県
32
(5.44%)
山形県
30
(5.1%)
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チェックインの多いお店
それはそれ
76
(32.34%)
牡蠣BASARA
23
(9.79%)
日本酒商店 YODARE
14
(5.96%)
大衆居酒屋 樽平 府中店
9
(3.83%)
けむり屋 猿吉
8
(3.4%)
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楯野川
主流
純米大吟醸
楯の川酒造
山形県
Apr 12, 2024 11:13 AM
Apr 12, 2024
それはそれ
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ハーフ取れずサービスしていただいた。 山田錦精米50% ん?ちょい甘めな香り? 飲んだらスッキリ辛口で想像以上にうまい。今求めていた味。 楯野川にしては辛すぎず、でもしっかり辛口。これは焼き鳥合いそうだなあくそー
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信州亀齢
純米
原酒
生酒
無濾過
岡崎酒造
長野県
Apr 12, 2024 10:44 AM
Apr 12, 2024
それはそれ
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長野県産ひとごこち、精米掛米70%、麹米55% 🍏っぽくもあり腐卵臭っぽい香り。 若干辛さがある甘味主体の旨口。これは良い!旨味が強くてスイスイ飲める。飲みごたえも心地よい感じ。 焼き鳥に合わせても良し、単体でも良し。 銘柄への評価上がりました😆
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飛露喜
純米吟醸
廣木酒造本店
福島県
Apr 12, 2024 10:28 AM
Apr 12, 2024
それはそれ
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精米掛米50%、麹米40% これは香りから辛いなあ!味もちゃんと辛い。ドシっとした印象。余韻も結構ある。 焼き鳥にも負けない辛さ。ビリッとアタックがちゃんとある。 半分いかないくらいで飲み疲れしてるかなあ…😥
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ちょっとビリビリ感強すぎないか?以前飲んだ時のメモ見て口の中で転がしたらめっちゃ辛い😆
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花邑
純米吟醸
生酒
両関酒造
秋田県
Apr 12, 2024 9:56 AM
1
Apr 12, 2024
それはそれ
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酒未来。精米50% こんな甘い香りしてたっけ?からのガッツリびりびり甘口。生酒らしいビリビリ感。 酒未来の甘さは和三盆的な上品な甘味だよと言われ確かにそんな感じはあるかも。覚えられないけど(笑) これはタレの焼き鳥とかでもいいかもなぁ
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一念不動
純米吟醸
生酛
関谷醸造
愛知県
Apr 8, 2024 10:36 AM
Apr 8, 2024
まるひで
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ピンク色のジャケだった。地味なやつ。 チーズっぽい香り。味は濃いめ。甘味強め。
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花垣
純米大吟醸
南部酒造場
福井県
Mar 24, 2024 12:40 PM
1
Mar 23, 2024
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美山錦、精米45% 美山錦にしては甘味少なめ、クセ強め
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小左衛門
桜ラベル
純米吟醸
中島醸造
岐阜県
Mar 24, 2024 12:39 PM
1
Mar 23, 2024
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やはり甘め。意外とスッキリ
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初孫
純米
生酛
東北銘醸
山形県
Mar 24, 2024 12:38 PM
1
Mar 23, 2024
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綿屋
特別純米
原酒
生酒
金の井酒造
宮城県
Mar 24, 2024 11:34 AM
3
Mar 24, 2024
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精米60% 生原酒らしい味の濃さ。ビリビリ感よりも綿屋らしいドッシリした重さの方が強いかな? 後味も綿屋味。なかなかずっしりですなあ
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東魁盛
なのはな
純米吟醸
小泉酒造
千葉県
Mar 2, 2024 1:37 PM
Mar 2, 2024
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いただきもの。精米55% 濃いめ🍋の香り。ガッツリ甘味の強いお酒。余韻はそこそこ。柑橘系の甘味かなあ。
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常山
純米
常山酒造
福井県
Feb 16, 2024 11:29 AM
2
Feb 16, 2024
Iwato (岩戸)
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若干発泡感あるスッキリ辛口。余韻なげーーー これはつまみに合いすぎる
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鍋島
特別本醸造
富久千代酒造
佐賀県
Feb 16, 2024 11:09 AM
Feb 16, 2024
Iwato (岩戸)
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スッキリ辛口!意外と今日一かも
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廣戸川
特別純米
松崎酒造店
福島県
Feb 16, 2024 10:49 AM
Feb 16, 2024
Iwato (岩戸)
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辛口!綿屋にも似たずっしり感もある。これは食中酒としてばっちり!
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田酒
特別純米
西田酒造店
青森県
Feb 16, 2024 10:32 AM
Feb 16, 2024
Iwato (岩戸)
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ひや。いつもよりぬるっとしていて甘口。でも全然飲めるなあ
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飛露喜
特別純米
廣木酒造本店
福島県
Feb 16, 2024 10:19 AM
Feb 16, 2024
Iwato (岩戸)
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これは辛いなあ。でも味がしっかりしている。フグ刺しに合う
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赤武
吟醸
赤武酒造
岩手県
Feb 16, 2024 10:08 AM
Feb 16, 2024
Iwato (岩戸)
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激甘。温度上がるにつれ辛味増してきた
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田酒
特別純米
西田酒造店
青森県
Feb 9, 2024 9:28 AM
Feb 9, 2024
十兵衞 立川店
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普通に美味しい。このくらいのスッキリさがある甘味がちょうど良い
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たかちよ
純米吟醸
高千代酒造
新潟県
Feb 9, 2024 9:20 AM
Feb 9, 2024
十兵衞 立川店
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愛山。激甘でした(笑) 愛山らしい後味も感じられないくらい甘い
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國府鶴
野口酒造店
東京都
Feb 3, 2024 11:58 AM
18
Feb 3, 2024
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厄祓いでいただいたもの。 しっかり辛口、塩気のあるものに合う
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富士大観
純米吟醸
森島酒造
茨城県
Jan 18, 2024 12:26 PM
15
Jan 18, 2024
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美山錦、精米55% ピリッと発泡感ぽいのもある辛口。余韻が辛い〜 色黄色がかってるし嫌なアルコール臭してたから嫌な予感したけど美味しい。ビリビリ感強いからこれも炭酸が氷で薄めると良いかな?