my北の庄純米吟醸舟木酒造福井県2025/3/22 15:00:262025/3/2220myお土産でいただいた。 精米60% ぬめっとしていて特徴がない。よく見ると60%か。吟醸香はないし、でも雑味もなく。
my三千盛冬にごり純米大吟醸生酒三千盛岐阜県2025/3/22 14:10:272025/3/2219my精米45% お正月に開けたらしく炭酸は抜けてた(笑) しっかり濁り。どぶろくみたい。苦味より雑味?甘味は一切ない。 全然飲めるけどなあ?
my環日本海純米日本海酒造島根県2025/3/9 12:18:532025/3/924my精米70% 島根のお酒、かつ安かったので衝動買い。渋谷の東急フードショーにて。 香りはほんのり🍋かな? 旨味が強いな。口に残すと酸味がフワッと。余韻も結構長いね! 辛味はそんなないけど、甘味があるわけでもない。おもしろい味してる! 食中酒かな。邪魔しなくて良い感じmy3/16、燗つけて飲む。飲みやすい、その後は冷酒でも辛味が気にならなくなる。食事と一緒に飲むのが良いのは変わらない(笑)
my〆張鶴雪特別本醸造宮尾酒造新潟県2025/3/8 6:17:072025/3/8The World End -Japanese Craft- (TOWA ~麦酒と日本酒と蕎麦~)5myスッキリ辛口。これは水みたいに飲めるね。
my南特別純米南酒造場高知県2025/3/8 6:02:302025/3/8The World End -Japanese Craft- (TOWA ~麦酒と日本酒と蕎麦~)4my辛さどころか甘味増したか? スッキリはしてるな。辛味もちゃんとある。飲みやすくて好き
my南部美人特別純米南部美人岩手県2025/3/8 6:00:462025/3/8The World End -Japanese Craft- (TOWA ~麦酒と日本酒と蕎麦~)4myかなり甘い。それでも日本酒度+4 スルスル飲めますね
my稲とアガベ交酒花風 心拍稲とアガベ醸造所秋田県2025/3/8 3:53:532025/3/8Ueno Park (上野恩賜公園)32my精米90%、ホップまで入ってる 色もすごい濁ってるね〜 雑味すごい。酸味もあるな。 ネオ日本酒って感じで日本酒嫌いな人の入り口にはすごいよさそう。確かに雑味はホップ由来な気がする
myくどき上手純米大吟醸生酒亀の井酒造山形県2025/2/28 12:54:462025/2/28それはそれ24my出羽燦々、精米33% 🍏の香りきた〜もしや甘口? フレッシュなマスカット。これは美味いなあ。ここに来て今日一のフレッシュさ。甘いけど甘過ぎない旨味の嵐。余韻短めだし。 酸味が程よい?確かに
my来福Coming Happiness 番外品純米生酒来福酒造茨城県2025/2/28 12:05:322025/2/28それはそれ25my精米70% 甘い香り。超ライチ!!!初めて飲むフルーツ感。これでいて精米70%なの?! これ飲んでしまうと来福は唯一無二だなと思わされます。良いお酒だなあ つまみ要らなくなります。邪魔なだけです(笑)
my森嶋純米大吟醸生酒森島酒造茨城県2025/2/28 12:03:252025/2/28それはそれ25my彗星、精米50% ほんのり、🍏〜🍋な香り。かなり薄いけど。 ぬめっとした甘口。全然トゲがなく、ビリビリ感もなく、森嶋らしくない美味い酒。 これは良いなあ。レモンみたいな酸味もあって飲みやすい。純米大吟醸にしては味あるし
myAKABUNEWBORN純米吟醸赤武酒造岩手県2025/2/28 11:28:032025/2/28それはそれ29my愛山、精米50% ほんのり甘い香り。 うん、すっきり甘味!余韻の愛山感、あるけどいつもより薄い。愛山らしくない。 最近愛山は独特の酸味が出てしまうらしく、これは良いぞとのおすすめでした。 これはグビグビいけちゃうなあ。うまい。 アルコール感もなく、美味い赤武だ
my秩父錦純米原酒生酒矢尾本店埼玉県2025/2/28 10:34:052025/2/28それはそれ23myキヌヒカリ精米60% 柏屋限定らしい。トロッと甘味の強そうな香り。 あまーい。とろみもある。余韻も長いなあ フルーツ系ではなく、みりんみたいな甘味。お米由来の純粋な甘みが凝縮したような味
my小左衛門迎春純米大吟醸中島醸造岐阜県2025/2/20 8:33:542025/2/20嶋田屋酒店24my精米47% 愛山らしい甘味があってうんまー 久しぶりに純米大吟醸飲んだかなあ 香りがお上品。味はどんどん辛味が増してきたかな
my四季桜純米宇都宮酒造栃木県2025/2/20 8:12:502025/2/20嶋田屋酒店22myとちぎの里、精米65% 香りガツンとアルコーール 味はガッツリ濃いめ、甘味と酸味の嵐 これはちょっといただけないな
my若駒原酒無濾過若駒酒造栃木県2025/2/20 6:40:512025/2/20嶋田屋酒店26my精米90% 色黄色い、雑味満載味濃いめ。 ライチっぽいかもと言われてそうかもと思った。酸味と旨味が混ざっている感じ。 確かに90%と言われなかったら気づかないなあ
my澤姫TWELVE純米原酒井上清吉商店栃木県2025/2/20 6:36:522025/2/20嶋田屋酒店24my精米65% ほんのりお米の香り。 つーんと旨味が襲ってくる感じ。甘味も少しあるけどものすごく旨味。 単体で申し分ない旨さ