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Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)

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ここによくくるユーザー

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東京都 東京 銀座1-2-1 紺屋ビル 1FGoogle Mapsで開く

タイムライン

御前酒雄町3部作~菩提もとオマージュ篇~ 酵母無添加菩提もと
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Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)
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ichiro18
休みなので酒屋巡りで銀座周辺をお散歩😀 君嶋屋銀座店のテイスティングバーで飲んだことのない御前酒さんを見つけたので一杯♪ 香りはほのかにバナナやマスカットのような香り、スッキリしたテクスチャー、綺麗な旨味を感じ、スッキリした酸味のお酒、苦味は感じなかったです。外は30度超え😅暑い時に冷えたスッキリした日本酒たまらないです😍
ひなはなママ
ichiro18さん、こんにちは😃 30℃超えの中、銀座で酒屋巡り🍉 水分補給で酔っ払いになりそう🤣 良い出会いがあるといいですね🥰それよりちゃんと帰宅出来ますように😅
ichiro18
ひなはなママさん、こんにちは😃 ありがとうございます😊一杯で目がトロンとしてますが汗で抜けますねw水分補給しながらもう一杯他店で飲んでお酒買って帰ります😁
鍋島純米酒 クラシック 白菊
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ゆたパパ
買い物途中で酒屋を発見!店内を覗くと入手困難銘柄の鍋島が鎮座しており、即購入。 開栓注意の札があり、慎重に開栓。 香りは穏やかで一口含むとチリ感あり。甘味と酸味は控え目で米の旨みと程よい苦味で締め括る感じで気に入りました。しかもコスパも良好。 機会があればキラキララベルも飲みたいです。
鍋島純米吟醸純米吟醸
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Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)
ナベさま部
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あられ
会社帰りに君嶋屋さんに寄ったらナベさまが…! お家で冷やして数日後に開栓です🍾 生酒じゃないのにこの甘旨フレッシュ感よ…🥹 後味がスッキリなのでいくらでもおかわりできちゃう罪な一本🫶 色んなナベさま飲んでみたいな〜🍶
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Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)
個性的なお酒愛好会
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あられ
愛する恵比寿の日本酒ペアリングMAENさんにて ジャスミン茶割りでいただくという衝撃の出会いを 果たした伊根満開🌸中身ある状態で撮りたかった〜😂 深みのある綺麗なロゼなのです🍷香りはちょっとお薬感💊 お味は葡萄ジュースのような赤ワインのようで 香りと合わさると飲んだ事のない味わいと風味💖 色んな飲み方あれど、燗酒が尖がなくて飲みやすく ヘビロテいたしました🐍赤ワイン同様味濃いめの 牛肉豚肉料理といただきました〜🍖
磯自慢純米吟醸純米吟醸
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Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)
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shitakke
"キレ甘"のクールな日本酒!口に含むと酸が強く、すっきりな印象。キレのある甘さのよう思われましたが、それだけで終わらず、後味はじんわりと味わいが続いていきます。旨さも十分に感じられ、飲み飽きしない美味しい酒♩
奥播磨山廃純米 山田錦八割磨き 生酒 H28BY
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Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)
外飲み部
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まつちよ
奥播磨の山廃山田錦です。 銀座君嶋屋の立ち飲みで奥播磨の熟成酒(売れ残り?)を出していたので飲んで参りました🍶 上立ち香は微かに味醂と蒸したお米の香り。 口に含むと仄かな甘味に熟成された旨味たっぷり。 辛口なだけあり80%磨きにしてはクリアな味わい。 最初のひと口目に感じた味醂の風味以外はそんなにクセは感じませんでしたね。 温めた方が旨いんじゃないかな🤔 美味しかったです🍶
風の森秋津穂657純米生酒無濾過
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Ginza Kimijimaya (銀座君嶋屋)
家飲み部
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hidekitakako
皆さんがおっしゃるとおり、飲みやすい。旨味や甘味が強すぎず、サラッと控えめなところがこの酒の素晴らしいところ。更に酸味とシュワシュワ感が、これも控えめに味の複雑さを演出しています。全ての要素が主張しすぎないバランスの妙が、この酒の命ですね。甘い酒が、淡麗辛口の対極軸として持て囃されている昨今ですが、旨口と称して雑味の甘さを平気で前面に出している蔵もあります。雑味の甘さはあとを引くことから、この蔵のような洗練された甘口とは区別せざるをえません。この味をイメージし、そして作り上げた蔵元の想像力に脱帽する限りです。
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