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五百万石、精米70%
久々に香り強め。つーんとなんだろう、刺さるような香り。
ガツンと辛口。漢らしいやつ。
つまみに味濃いもの合わせても無駄。男の辛口、これまたレアだな〜今の時代
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
コジコジ
君嶋屋さんにて、茨城のお酒飲み比べ2種をいただきました♪
とても穏やかで水のような飲みやすさ。
さっぱり酸味とクリアな後味が心地よい一杯✨
＜スペック＞
来福 純米 ひやおろし
出羽燦々、つつじの花酵母、16度
＜テイスト＞
香りはひかえめ、熟成香？
口当たりはさっぱり。
中味はクリアな酸味。
後味もクリアでスッキリ。
【秋酒：好みスコア：7.5/10】
香り：2.0｜口当たり：1.5｜中味：1.0｜後味：1.0｜価格：2.0
コジコジ
君嶋屋さんにて、茨城のお酒飲み比べ2種をいただきました♪
秋の味覚にぴったりな、しっかり旨辛口タイプの一本🍂
脂ののったサンマの塩焼きに合わせたい…そんな一本でした🐟✨
＜スペック＞
百歳 完熟生詰原酒 ひやおろし
純米酒、アルコール度数18度、日本酒度+3、酸度1.9、使用米(玉栄)
＜テイスト＞
熟成感のある香り。
口当たりはなめらか旨辛。
中味は酸味辛口。
後味は、ほんのり余韻の旨辛口の印象。
【秋酒：好みスコア：8.0/10】
香り：2.0｜口当たり：1.5｜中味：1.0｜後味：1.5｜価格：2.0
しょう
うす濁りでヨーグルトのような甘みと酸味でおいしい
後味もスッキリしてるので飲みやすい
しょう
香りは穏やかでかなりスッキリした印象
微かなガス感もあり後味スッキリ
飲みやすくて何にでも合いそう
しょう
お米の旨味たっぷりで飲みごたえがある
香りも良い
後味に若干の苦味が残る
全体的にスッキリで飲みやすい
ゆたパパ
今宵も新たな日本酒との出会いを求めて酒屋へGO！店内を物色し、こちらを購入。初の大分酒です。
開栓すると、香りは和梨で薄い白濁の微発泡。一口含むと、軽やかな口当たりから乳酸菌飲料系の酸味で、余韻は長めに感じました。食中酒も悪くないですが、単体向きかと思います。
ichiro18
休みなので酒屋巡りで銀座周辺をお散歩😀
君嶋屋銀座店のテイスティングバーで飲んだことのない御前酒さんを見つけたので一杯♪
香りはほのかにバナナやマスカットのような香り、スッキリしたテクスチャー、綺麗な旨味を感じ、スッキリした酸味のお酒、苦味は感じなかったです。外は30度超え😅暑い時に冷えたスッキリした日本酒たまらないです😍
ひなはなママ
ichiro18さん、こんにちは😃
30℃超えの中、銀座で酒屋巡り🍉
水分補給で酔っ払いになりそう🤣
良い出会いがあるといいですね🥰それよりちゃんと帰宅出来ますように😅
ichiro18
ひなはなママさん、こんにちは😃
ありがとうございます😊一杯で目がトロンとしてますが汗で抜けますねw水分補給しながらもう一杯他店で飲んでお酒買って帰ります😁
ゆたパパ
買い物途中で酒屋を発見！店内を覗くと入手困難銘柄の鍋島が鎮座しており、即購入。
開栓注意の札があり、慎重に開栓。
香りは穏やかで一口含むとチリ感あり。甘味と酸味は控え目で米の旨みと程よい苦味で締め括る感じで気に入りました。しかもコスパも良好。
機会があればキラキララベルも飲みたいです。
コジコジ
ランニング中に銀座にて。
フルーティーな香り
口当たりしっかりしたガス感。
舌先、舌上でしっかりピリピリを感じ、なか味わからず(笑)
後味は酸味あり、スッキリ消えていきます。
コジコジ
ランニング中に銀座にて。
口当たりラムネのような甘さ。なか味はアルコールを感じずクリア。優しい苦味酸味を受けつつ、スッキリ消えていきます。うまい。
中塚龍雄
この蔵は本当に素晴らしい、と聞いて買ってみましたが雑味がなく滑らかで磨きすぎず旨みもきちっとあるバランスの取れた1本
あられ
会社帰りに君嶋屋さんに寄ったらナベさまが…！
お家で冷やして数日後に開栓です🍾
生酒じゃないのにこの甘旨フレッシュ感よ…🥹
後味がスッキリなのでいくらでもおかわりできちゃう罪な一本🫶
色んなナベさま飲んでみたいな〜🍶
Yuko
ひとやすみに立ち飲みで一杯。
アルコール度数15度とは思えない
軽さでした。
コジコジ
すごいフルーティーな香り。しっかりコク。最後にピリッとくるのは辛口なのかな。
コジコジ
ピリ感なし、しっかりめなのに飲みやすい。どっしりしてなく、さらっとしてます。やや苦味の余韻あり。
コジコジ
ピリ感あり、しっかりコク、苦味酸味甘味のバランス良し。綺麗に消えていきます。美味しい。
あられ
愛する恵比寿の日本酒ペアリングMAENさんにて
ジャスミン茶割りでいただくという衝撃の出会いを
果たした伊根満開🌸中身ある状態で撮りたかった〜😂
深みのある綺麗なロゼなのです🍷香りはちょっとお薬感💊
お味は葡萄ジュースのような赤ワインのようで
香りと合わさると飲んだ事のない味わいと風味💖
色んな飲み方あれど、燗酒が尖がなくて飲みやすく
ヘビロテいたしました🐍赤ワイン同様味濃いめの
牛肉豚肉料理といただきました〜🍖
kiyo
生酒の荒々しい感じは無くて、お米を感じる優しい甘い香りです。
アルコールのアタックが少なくてスルスルと飲めてしまいます。
好きだなぁ😍
kiyo
すっきりクリアで好きです😊
最後の一杯だったので、口開けはどんな感じだったのか気になります🤔