十旭日
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おすすめ銘柄
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関連情報
チェックイン
6 days ago
23
- カエル合衆国大統領こちらも十字朝日だけではなく、3種飲み比べ。 若波→純米酒65% 山田錦かな？前に呑んだ純米吟醸のような派手さはなく、少し重めなセッティング。 若波タイプ2→精米歩合55%。ワインのような酸味と軽快さ。酵母はふくおか夢酵母2号。魚・チーズには合うが、無敵ではない。 十字朝日→寒冷地に強い五百万石の古酒。色は濃いコハク色。口当たりや中盤はまろやか、後半は古酒によくあるスパイシーな感じ。
17 days ago
101
- T.KISO採点☆☆☆☆ まさに、山陰酒といった味わい❣️ 暑くなり始めた今には少し不向きかもしれませんが、燗酒向きですね〜🎶 グラスに注ぐと、かなりシャンパンゴールド😳 熟成感をしっかり感じます😁 香りは、あまりしませんが、カラメル系。 熟成された旨味が良い感じ😍 酸味もしっかりしていて、旨味と渋味、そして熟成感のバランスがとても(* • ω • )bGood‼️ ぬる燗にすると、それが一層引き立ち、The山陰酒って感じ🤣 鳥取の銘酒、日置桜に近い感じがしますね〜🎶
- 麺酒王T.KISOさん、こんにちは😃 山陰のお酒はあまり馴染みがないので大変参考となります❗いろいろ試したくなりました🎵
- 遥瑛チチT.KISOさん、こんばんは🌇 十旭日はラベル的になぜか惹きつけられるんですよね😁 しかし、やっぱり燗酒向きの典型的山陰酒のようですね 夜は冷え込むうちに飲んだ方がいいのかも…
- ai.sakeT.KISOさん、こんにちは😊ほんと、シャンパンゴールドのような色味😳✨とても熟成されてて美味しそう🤤💕島根県は王禄しかまだ会えてなく、、山陰酒の味わい気になります🤔📝
- T.KISO麺酒王さん、こんばんは😄 北東北以北は、山陰酒馴染みないですよね💦 私の近所で取扱ってるのは、このお酒だけですし(笑)燗酒向きが多い印象ですので、機会があればぜひ👍
- T.KISO遥瑛チチさん、こんばんは😄 渋めですが、確かにカッコ良いかも〜🎶 最近は夜の冷え込みもあまりなく、買う時期もっと早くすべきでしたぁ〜😅💦
- T.KISOai.sakeさん、こんばんは😄 熟成された燗酒向きのお酒は、鳥取の日置桜とこのお酒がベターですかね〜❣️ どちらもシャンパンゴールド🍾で、米の旨味タップリです😆
a month ago
106
- ちんたお麹歩合39% 発酵の奥深さ、味の幅の可能性を求めて醸されたチャレンジ商品。詳しくはわからんが。。 貴醸酒よりの甘さと酸味が独特。 味もウンチクも色々難しいけど、楽しんで呑む。
