さけのわ
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島根県
旭日酒造
旭日酒造
あさひしゅぞう
同じ蔵の銘柄
十旭日
/
十字旭日
所在地
〒693-0001 島根県出雲市今市町662
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旭日酒造の詳細情報
カエル合衆国大統領
十旭日
五百万石70% 熟成
旭日酒造
島根県
12 hours ago
21
カエル合衆国大統領
こちらも十字朝日だけではなく、3種飲み比べ。 若波→純米酒65% 山田錦かな?前に呑んだ純米吟醸のような派手さはなく、少し重めなセッティング。 若波タイプ2→精米歩合55%。ワインのような酸味と軽快さ。酵母はふくおか夢酵母2号。魚・チーズには合うが、無敵ではない。 十字朝日→寒冷地に強い五百万石の古酒。色は濃いコハク色。口当たりや中盤はまろやか、後半は古酒によくあるスパイシーな感じ。
Shota.n
純米吟醸 「出雲だより」
純米吟醸
旭日酒造
島根県
3 days ago
3
May 29, 2023
ごんじま
十旭日
改良雄町
純米
旭日酒造
島根県
4 days ago
18
May 6, 2023
ごんじま
普段はあまり飲まないのですが焼鳥に合わせてぬる燗でいただきました。 どっしりとして味わい深いお酒でした。