ゆたパパ
夏酒を仕入に酒屋へ出陣。迷いましたが、初の広島酒、うごのつきをチョイス。
いざ開栓、仄かに白ブドウ？の香り。口に含むとバランスが絶妙で、さっぱりとして美味しい。夏にぴったりな感じで、食事にも合わせ易いと思いました。
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時々立ち寄る酒屋さんで、見慣れないお酒を発見。初の岡山酒になります。
開栓注意とありましたが、問題なく開栓。香りは少しツンと感じました。
一口含むと多少のチリ感、酸味の主張が強目で最後にアルコールが鼻に抜けました。
好みとはテイストが違うので、リピは無いですね。
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買い物途中で酒屋を発見！店内を覗くと入手困難銘柄の鍋島が鎮座しており、即購入。
開栓注意の札があり、慎重に開栓。
香りは穏やかで一口含むとチリ感あり。甘味と酸味は控え目で米の旨みと程よい苦味で締め括る感じで気に入りました。しかもコスパも良好。
機会があればキラキララベルも飲みたいです。
ソガペール エ フィスヌメロアン サケ エロティック
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初の岐阜酒。いざ開栓、香りは仄かなマスカットかな。アルコール14.５度でやや軽口。甘味、酸味、苦味が主張し過ぎる事なく飲みやすかったです。
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AQE2025コラボ、田酒のお供に選んだのは豊盃。店頭で並んでいるのをみたことがありません。いざ開栓、チリ感無し、仄かな梨の香り。一口含むと甘味は抑えめ、苦味とアル感があり、余韻は長め。時流に流されない硬派な酒だなと思いました。
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中々買えない田酒ですが、AQEコラボ酒を購入出来ました。香りは仄かなリンゴ、いや梨かな。甘味と旨味が強く、アルコール度数が17度と高目なため、ドッシリとした味わいでした。もう一本別のコラボ酒があるので、比較してみます。
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初の茨城酒。香りは穏やかで、一口含むと優しい甘さが広がりました。飲み易さは自分の経験値ではトップクラス。また、良いお酒に出会えました。
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初の青森酒。最近、定番品が続いたので少し変わり種にチャレンジしてみました。
リンゴ酸酵母で醸したお酒。香りは穏やかで一口含むと米の旨み、後からリンゴフレーバーが優しく包み込むような感じでした。
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初の京都酒。気になっていた、澤屋まつもとさんの守破離五百万石を選んでみました。
シュポンと勢いよく開栓。香りは微かに柑橘系かな。一口含むと、あれ、美味しい😋
チリ感あり、上品な甘味でスッキリ。和食に合いそう。期待以上で価格もお手頃、良き出会いとなりました。
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さけのわで度々おススメされていた、赤武のベーシックな純米酒を飲んでみました。初の岩手酒です。
香りは強くなく、味わいも甘味、辛味、苦味、旨味のどれも突出しておらず、飲み込んだ後に時折りアルコールを感じました。きっとバランスが良いのでしょう。
大人気の赤武ですが、期待を上回る感動は覚えませんでした。次は純米吟醸酒以上を狙います。
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お初の富山酒。広島産の八反錦に宮島の夕陽、ジャケットは綺麗で完璧。広島への敬意を感じます。
肝心のお味も文句無し。微かなガス感と口に広がる甘味、あとから酸味が追いかける感じで美味しかったです。
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初の佐賀酒。香りは微かなパイン？、チリ感あり。甘味強め、程よい酸味が余韻に残りました。結構好きかも。
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お初の北海道酒。普段見かけない生酒なのでつい購入。
フレッシュでフルーティーでは無く、旨味と言うか複雑味を感じました。
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開栓直後はやや強めのアル感。
日が経つにつれて角が取れたように感じました。涼冷え位が飲み頃かもしれません。
ふるさと納税の返礼品になっているようです。
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お初の長野酒。
うす濁りですが、ほぼ無色透明。微かなパインの香りと味わい。甘さ控えめで、アル感と最後に苦味あり。美味しかったです。
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可愛らしいラベルに反して香りと甘さは控えめで、スッキリと飲めました。
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香り控えめ、ガス感無し。飲み込むと鼻に抜けるアルコールを感じます。食中酒向きですね、スルスルいけます。
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初仙禽。さくら うす濁り。
梨を思わせる香りと味わい。今日はおりを混ぜて頂きます。アルコール13度なのでいくらでも飲めそう。