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天賦純米純米
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家飲み部
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コロまる
香りは、シロップ漬けの桃、ネクター。和三盆。乳酸感もあります。 口に含むと、少しのとろみと、ほどよい水飴の甘さ、奥にわずかな山椒のような風味と辛みを感じました。 飲み込むと、甘さはフェードアウトし、じんわり辛苦みが舌の上に残ります。 甘みはしっかりとありますが、後引く事なく後半は日本酒らしさを感じます。 しっかりうまいです!