いのしん
米の旨味が引き出され、口当たり優しく柔らかな味わいのお酒です。
肴は銀杏
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
1,048 チェックイン
「SSI研究室専属テイスター」×「フードアーティスト」×「豊島屋酒造」によるペアリング日本酒会が東京・神田にあSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
※本イベントは開催見合わせとなりました。ご了承ください。 ココロとカラダに優しい料理を作る「3552食堂」(埼SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
東京及び関東の酒蔵を応援する団体「東京日本酒部」は、初心者に向けて開校するカジュアルな日本酒講座「お酒の学校」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
豊香を買えるお店
豊島屋の銘柄
神渡豊香
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
SSI研究室専属テイスター・フードアーティスト・豊島屋酒造によるペアリング日本酒会が東京・神田の「MID STAND TOKYO」にて3/31(土)に開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIM
「SSI研究室専属テイスター」×「フードアーティスト」×「豊島屋酒造」によるペアリング日本酒会が東京・神田にあSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「発酵大好きな3552食堂オーナーシェフ！発酵お花見弁当〜お野菜編〜」が3/4(土)に豊島屋酒造(東京都東村山市)にて開催！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
※本イベントは開催見合わせとなりました。ご了承ください。 ココロとカラダに優しい料理を作る「3552食堂」(埼SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア「豊島屋酒造」 ×「東京日本酒部」による「お酒の学校」第二期募集がスタート！同蔵にて7/21(日)・8/17(土)・9/7(土)にわたり開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
東京及び関東の酒蔵を応援する団体「東京日本酒部」は、初心者に向けて開校するカジュアルな日本酒講座「お酒の学校」SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
hoshiaki
純米吟醸🍶829 GRILL
長野上田鉄道旅🚃1日目
バニクマン🐴2杯目
馬肉に合うという829😅 スッと、ちょい苦目の優しい感じ。妻曰く、こうね（たてがみ、首の皮下脂肪）の脂と仲良し😅自分はこうねと合わせると酸が立つ感じ。香りも滋味。小帯（バラの一部）で辛さも。温度が上がると旨味が出てくる。突き出しのそばかりんとうも旨い😋
長野といえばバニクマン@長野 20240905
kata
薄っすらとした澱がからみ、フルーティな立ち香と甘み、少しのガス感、スッキリとした、キレ。
長野県のお酒にハズレなしですね。
冷やしトマト
長野 酒屋さんで購入
長野の行きつけの酒屋さんに行った際に、頒布会酒の予備分？を販売していたのを見て購入💰頒布会も入ってみたいんだよなぁ…
今回はその中でも個人的に定評のある豊香をチョイス💁
ラベルのデザインはシンプルなデザイン🐦⬛
早速開栓🍶美味しい😋
飲み口はスッキリ目の旨み！
旨っ！って感じた後にスッキリ雑味なくキレるのがとっても好み😊これめっちゃ好み‼️
今まで飲んだ豊香の中でもトップクラスに美味しい一本🍶やっぱり豊香は美味しいな☺️定番商品だったらリピートしたい🔁頒布会のレベルの高さが感じられる😆いいなぁ…やっぱり一回は信州頒布会に入ってみたいな〜
ご馳走様でした♪
W7OybRCYc5
バランスの中に甘み
酒は舐める程度
好み度 85%
色 少し黄色がかった薄濁
香り スッキリしたお米の香り。
味 バランスが良い。。
総評 この蔵は何を呑んでも好みにハマる。
Fuma#9
辛口フルーティー
最後までずっしりと口に残る感じがいい👍
美味しい😋
コバヤシ
雑味ないぴちぴち感が美味しい🍶
爽やかでスッキリ、キレのある辛口な喉越しが次の一杯をそそる。
底に溜まったおりの部分で甘くなるかと思いましたが、個人的には辛さが増した印象です✨
3日かけて飲みましたが、味が変わることなく美味しく飲むことができました😊
クリュグ
原材料：米・米麹
●原料米：たかね錦（長野県産）
●特定名称：純米酒
●精米歩合：70％
●日本酒度：+2
●酸度：1.0
●度数：16度
低温でじっくりと仕込まれたしぼりたての純米酒を濾過・割り水を一切行わず「しぼりたて」そのままの姿で瓶詰したお酒です。豊香らしい心地よい味わいに華やかさと飲みごたえをプラスした初しぼり。無濾過「おりがらみ」
あねさん
🪔
原材料名:米（長野県産）、米麹（長野県産米）
アルコール分:17度
ドロドロに疲れているとみなとみらいのイルミネーションが目に眩しいです。人様のイチャイチャも目に入りません🙂↔️
ここんとこよく飲んでいる豊香にしましょう。
最初は酸、そして甘みが来て、最後は旨ぁでした。なんとなく、豊香は甘いと思っていたけど、過去の投稿を見るとそうでもないのもありますね。どんなタイプでも美味しいお酒ではありますが、自分の中でのイメージが確立してないですね。もっと飲まないと😁
今週、少し前に会社を辞めたおねーさまを囲んだ飲み会をやったのですが、その時に
「姐さん（仮）なんでそんなにこじれたおじさんばっかり寄って来るの？」（恋愛感情ゼロなところがポイント）
と言われて、確かにそうやなと思いました🙂↕️よく話を聞いてあげるからでしょうね。おじさんの愚痴なんて誰も聞かない🙉ですしね‥
T.KISO
あねさん、こんにちは😊
ドロドロに疲れたって表現、凄く疲れた感伝わります😵💫💦
お疲れ様です🙇
イチャイチャも目に入らないってコメしてる時点で、
目に入ってるやないかーい‼️
爆笑😂
こぞう
あねさん
お疲れ様です♪
人のイチャイチャを肴にして飲みましょう🤣
あねさん
T.KISOさん、おはようございます😃
飲んでもないのにこの日は目覚めたら最寄駅（終点）であやうくUターンするところでした😆
負け惜しみです😂幸せそうで羨ましい〜
あねさん
こぞうさん、おはようございます😁
歩きながら、ぷしゅってしちゃう😆
アラジン
豊香の初しぼりです。
ここの所色々あってまともにお酒が飲めておらず、12月になろうかというのに新酒家飲みがいつまで経っても始められない体たらく😌
用事があり立ち寄ったchuinさんで、せめてもの酒活です。
外観はシルバーグリーン。
ごくう〜っすら霞みを感じる程度の淡〜いおりがらみ。
過去飲んだ中で最もギリギリのおりがらみです。
香りは落ち着いたりんごや洋梨系で、メロン、バナナも感じられる。
米香も穏やかに香る程度。
含むと、トロさらっとしたテクスチャ。
赤葡萄感のあるジューシーな甘味の上からすぐにドライ感と酸味、アルコールの刺激がグッと被さってきて口中に広がる。
そこから酸とアルコールの刺激が喉奥に抜けていきキレる。
終盤からしっかり米の旨味を感じ、心地良い苦渋みの余韻。
豊香は香りが華やかなイメージでしたが、こちらの純米酒は落ち着いた香りで、新酒らしいフレッシュなアルコールの刺激や荒々しさも覗かせつつ、しっかりした味わいで美味しかったです🍶
ジェイ&ノビィ
アラジンさん、こんにちは😃
色々とお忙しそうですね🥲お疲れ様です😌
流れるようかアラジンさんのレビューを読んでいると、コチラの豊香さんも飲みたくなります😚
賀の方も飲まなきゃなんですが😅
アラジン
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😃
お気遣い痛み入ります😌
「とよか」なのに、「ほうか」の予測変換で私のスマホでも出てくる豊賀！
女性杜氏の高沢さんが醸す天女のしずくの方の豊賀、私も久々に飲みたいです☺️
ポンちゃん
アラジンさん、お仕事お疲れ様です💦飲みたいのに飲めないのは辛いですね😢
それでも新酒おりがらみ３連続さすがです✨豊香とウィンターセッション、昨日諦めた２つです😂やっぱりおりがらみ最強ですね😻
アラジン
ポンちゃん、こんばんは😃
お気遣いありがとうございます😊妻が風邪で寝込んだりもしてたので😌
ようやく今日から呑めました🍶
新酒の時期は見送る決断が多くて辛いですね🥲外飲みだと少しづつ飲めて良いです🍶
ミッチャンミチミチ
爽やかなマスカットのような吟醸香のあと新酒らしいピリッとキレのある酸と微発泡を感じます。
抜けは良くスイスイと進むお酒です。
けんじ
8.0
キレイ
仕事人
フルーティーな香りがふわっと広がる。
後味はキレあり、スッキリ。
上品な飲み口。