コロまる赤武ひやおろし純米赤武酒造岩手県2021/9/8 10:19:212021/9/8家飲み部33コロまる香りは、控えめながら熟した梨や桃。白玉粉のほんのりした甘さがあります。 口に含むと、わずかなベリーの甘酸っぱさ、香りほどの甘さは無くドライな印象。瓜のような青っぽさを感じました。 飲み込むと、更にストイックでドライな辛苦みが現れて上昇、余韻はしっかりとした甘苦みが残ります！ 飲み始めは甘やかながら、後半はドライな苦みに変わります。 味わいの変化が大きく、色々な表情で楽しめます。 じっくり味わえる美酒だと思います！
