お家で日本酒。のんびり楽しめていいですよね。家飲み好きの方あつまれ〜。

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神奈川県在住の40代です。
最近、日本酒の沼にハマってしまいました！
クラフトビール、芋焼酎、ウイスキーも好きです。

コロまる

香りは、発酵した渋い麹の風味。リンゴ酢。

口に含むと、クエン酸のようなキリッとした酸とリンゴやベリーのフルーツ感と甘酸っぱさ。
透明感があるが、やや薄っぺらい印象。

飲み込むと、ほどよいキレで上昇し、余韻は甘酸が続いていきます。

全体的に、酸が主体で辛みや苦みはほぼ感じません。飲み続けるとやや単調な印象でした。

白麹は初挑戦という事で
今後に期待します！