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不動ひやおろし 純米吟醸純米吟醸原酒生詰酒
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家飲み部
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コロまる
香りは、やや控えめなイチゴやベリー。マシュマロやバニラの甘やかさ。 口に含むと、糖蜜のようなしっかりした甘みと少し桃感。すぐに強めの苦みが現れます。 飲み込むと、甘苦みと辛みが口いっぱいに広がり、舌にピリピリと刺激します。 そのままキレずに余韻に続きます。 全体的にしっかりとした甘みと苦みが前面に感じられます。 重厚な甘苦みがあります。   個人的にはキレがあまり無いので、余韻は少し甘苦みがしつこく感じてしまいました。 苦みの質が好みに少し合いませんでした!