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16度、精米歩合50%、日本酒度-8.4、酸度1.5、アミノ酸度1.0。
華やかで爽やかなメロンの香り。
最高の甘うまの中に現れる苦み。
いつもの花邑に、安心しました。
美味しいなぁ😋
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タイムライン
みみきち
甘ったるくないけどほんのり甘く、天ぷらとのマリアージュ。
Ryota
まるふく
GANO
昨年飲んだ花陽浴、美山錦の純米大吟醸
口あたりは水っぽくパイナップルのような味
ホームパーティで来客に出したら、みんなでグイグイ、あっという間に無くなってしまった（笑）
花陽浴はいくつか飲んでるけど、どれも本当に飲みやすく、今回も美味しくいただきました。
Ryota
まるふく
藁で炙ったジューシーなサワラに合わせて芳醇な
Ryota
まるふく
otsira
加茂錦の大方はいただきました。
紅桔梗もイケてます。
Ryota
まるふく一発目
日本酒で使われることが多い黄麹に比べ、クエン酸を生み出す白麹を使用した挑戦酒。搾りたての柑橘系を思わせる甘さと酸味のバランス。甘みはあるのにキレも良く爽やかな喉越し。香りの柑橘感もあり
けい
能登の酒を止めるな！第3弾
otsira
茨城で一番気に入っています。