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あさびらきあさ開
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フレーバーチャート®

みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。

あさ開 フレーバーチャート

フレーバータグ ®

みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。

タイムライン

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ippいっぺ
あさ開の赤ラベル。近所のスーパーで三割引き。製造から8ヶ月ぐらいたってる。 スッキリ飲みやすい。ほのかに甘いけどもう少し甘くてもいいかなー。 食事によく合い美味しいです。 常温の方が美味しいかな。
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16
Gen
春限定 特別純米 あさ開 場所 : 岩手の酒蔵 アルコール度数:14度 原料米:国産米使用 精米歩合:55% 製法名:特別純米酒 税込参考価格:720ml 約1700円 飲み方 : 冷酒 ペアリング : シイラのフライ 春限定酒。酸味と甘みがバランス良い。甘酸っぱいいちごみたいな感じで美味。最初は軽い感じだが、米の旨味のインパクトもちゃんとある。ちびちびと呑むタイプだと思う。なんにでも合わせれると思う。 器用貧乏で酒だけで楽しめると思う。 総合評価 〜A〜 限りなくSに近いが、何度も買うまでは無いかな…。 もう少し個人的には何らかの形で尖っててもいいかなと思う。
あさ開極寒UMAイワティ純米大吟醸生酒
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75
(カワダ調べ)
アサビラキ 義姉よりいただいたお酒。もらったお酒は美味しい。イワティのラベルかわいいです。ラムネとメロンの淡麗甘口 万葉集に登場する「朝開き(あさびらき)」という言葉に由来し、新しい時代の幕開けを象徴しています 。 南部杜氏の藤尾正彦氏は、2005年に「現代の名工」、2008年に「黄綬褒章」を受賞するなど、高い技術力で知られています 。
あさ開蔵出し純米大吟醸純米大吟醸原酒生詰酒
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ささかま3
記録用です。岩手方面への家族旅行で娘が持ち帰ったお酒です。二枚目はあさ開の「男の純米DRY」アルミ缶です。検索したら名前が分かりました。私は当時お酒を記録することはしていませんでした。写真を見て「あさ開の地酒物産館」を家族で訪ねたことを思い出しました。その場で瓶詰してもらうお酒を購入しました。当然美味しく頂いたと思います。なんでも忘れていますが、ヒントが有ればまだ思い出せたので喜んでいます。
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うめわり
お土産でいただいたイワティ。雪室で熟成した14度というのはこういうことか… まろやかでみがき50パーのわりにはふわっと吟醸香もある。 ボディは薄くてソッコー甘い水になってしまうのは残念だけどデザインもかわいいし、ありかもね。
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あさ開の銘柄

似ている銘柄

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