きっしー
スパークリングの名前の通り、栓時に吹き出す勢いの発泡！
シュワシュワ感たっぷりで、それに合わせたドライ感はまさに夏向きの喉越し！
甘さをグッと控えてスッキリしているので、旨口より辛口好みの人の方が好きかも。
これはこれで美味しい(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
ゴマぶり
山口県産山田錦
アルコール分 15度
精米歩合 60%
山田錦100%
瓶内二次発酵！
夏なので、シュワシュワが欲しくてまた買いました!貴っぽい旨味で、すぐに無くなりました。
価格 2178円税込
開栓失敗して溢れました!が、旨い!
一夜にして無くなる運命🔮
tomico
爽酒。すっきり！香りはふわっと甘い香りがしたけど味わいはキリッと涼しげ
さけざん
くそ暑いので涼しげな瓶に引かれて購入
香りはほのかにブドウの様な甘い香り
飲み口は、酒温7度、まるで水のよう するする飲めてしまう
12度少し上がると、さっぱりした感じのあとに少し酸を感じる
もう少し上がるとほのかに柑橘系の風味を感じる
いやあ 思いっきり夏向きだなあ と思いつつ裏ラベルを読むと夏向きに「ソウメイ」というクエン酸を生成する種麹を4割使ってるんだと それで、このさっぱり感があるのね
だっは
香り穏やかで、口に含むと心地よい酸味と複雑な味わい…ワインのような旨み😋
娘からのプレゼント🎁
みや
辛口でちょいフルーティ。
Dai
クエン酸を生成する麹米を４割使用した、貴の「特別純米」夏バージョンとのこと😁
ほのかでさっぱりした香り、含むと米旨でさらりとした味わい、爽やかな酸味と余韻ある辛味が心地いい！
キレもよくて、ほんとに飲みやすい夏に合う食中酒🍶
只野 呑兵衛
気分も体力も先細り。涼しいのは心と財布と冷蔵庫くらい。
そんな日々、いかがお過ごしですか。
家にある鯛柵の具合を気にしつつも、なんかちょっと焼き魚が食べたいなと。
アレコレ、混んだり騒がしかったりラジバンダリ笑で、１人の時は足が遠のいていたんですが、Ｓｕｉｃａが使える！と思い出しこちらの店へ。
いや〜今日は当たりだ笑、お気に入りの銘柄 貴の夏酒（でしょうか？）にぶち当たり。
貴 特別純米 そうめい
定番基本の貴が大好きなんですよ～。
最近には無い、お米感があるのにスッキリぐっと飲める酒。
温めるとまたより旨くてねぇ…(〃ω〃)
そんなお酒の夏酒？
はてさて…いやはやコレは冷酒ですな。
貴のお米感にスッキリは引き継ぎつつ、ほんのり苦渋酸っぱいの酸味もあって、爽やかに飲めます。
こりゃツマミが進むわい(〃ω〃)b
生ガキ、穴子、煮穴…は頼むとして、あっ！新子があるや！！
財布の風通しが良くなりすぎて冷や汗かきながら、程よく美味い酒を飲む…ビールのほうが安いかなぁ笑
https://maps.app.goo.gl/4Au2ww6G8yK9tveC7
teadrop
夏酒のイメージの酸味が程よくある食中酒。
じゅんちょる
◆新しい麹菌「ソウメイ」使用
通常の黄色麹に加え、留麹の一部にクエン酸を生産する新しい麹菌「爽明(ソウメイ)」を使用。
爽やかな夏向きの味わいの限定酒です。
完全な白麹の酸っぱい味わいとは異なり、通常の特別純米の雰囲気を持ちながらもほんのりと感じる爽やかな酸味が甘ダレすることなくゴクゴクと飲み続けられる仕上がりとなっております。
原料米 : 山田錦
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 15%
産地 : 山口県 永山本家酒造場
gk1
近くの飲み屋にて。
すごくさっぱりスッキリ辛口！
酸味もあって飲みやすーおいしい！
ジェミニ
結構辛かった
