なべ
オススメ！酸味と発泡感でかなり飲みやすい！ジュースのような日本酒。ポテチ
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154 チェックイン
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神奈川県秦野市に蔵を構え、創業154年を迎える株式会社金井酒造店は、日本酒にじっくり漬け込んだ「白笹鼓（しらさSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
金井酒造店の銘柄
白笹鼓
似ている銘柄
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所在地
神奈川県秦野市堀山下182-1Google Mapsで開く
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tai
白笹鼓
種類 純米
アルコール度数 14度
精米歩合 65%
原材料名 米（国産）、米麹（国産米）
よいどれ♪
🥂
ス―パ―で買った地元酒で一杯 😋
まこっち
サラッとした味わいです☺️
匂いは爽快！！
白身魚系と合うかも😊
じじ
雪が降ったのでまた丹沢大山へ。降りてきて阿夫利神社下社そばの茶屋、さくらやさんで一杯いただきます。日向の席で居心地良し。
金井酒造店は名水で知られる地元、秦野市の蔵。ラベルを見ると音楽醸造蔵を名乗っていますが、これは麹菌にモーツァルト聞かせてるらしい😅どちらかというと、菌に聞かせるというよりは、楽しい職場環境を作るという事なのかな？冷や酒専用とある通り、すっきりした辛口でした。
Masaaki Sapporo
じじさん、遅ればせながら100チェックインおめでとうございます🎊おでんと日本酒美味しそうですね😋音楽ありとなしどう変わるか比べてみたいですね🍶
じじ
Masaaki Sapporo さん、ありがとうございます。自分でも気付いてませんでしたが、100チェックインもしてたんですね、飲み過ぎか😅
こないだ行った千葉の寺田本家は、蔵人さんが酛摺り唄という歌を歌いながら酒を仕込むそうですよ、見学で少し歌ってくれました。
なべ
ぬる燗オススメ！昔ながらの日本酒の味わいで旨みが強いが、穏やかな酸味があり飲みやすい。温めると酸味が際立つが、キツさはなく変わらず飲みやすい。
kawa
甘酸旨冷常温 112111
ほんのり旨味とほろ苦さ
いろんな温度帯で楽しめるお酒
5-16-
あげ忘れ
美味かった
ひまたろう
立ち飲み試飲的。酸味もありしつかりとした呑み口。
なべ
オススメ！品のいい旨みとフルーティな酸味、甘みを楽しめる。単体で楽しめる味わい。
