みやか
夏酒。好き系。
アルコール度数が低く、キンキンに冷やして飲みたい一本。
ほどよい甘味とすっきりのバランス良い。食中酒に最適と感じた。
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1,870 チェックイン
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タイムライン
てるてるオヤジ
- 青リンゴ系のフルーティな香りから始まり、口に含むとシュワシュワとガス感あり‼︎ やさしい甘みと僅かな苦味で、とても旨いっ❣️
プン山プンプン
暑い夏にぴったりのしゅわしゅわ爽快なお酒。
夏どぶろっくに近い気もする。
夏こそ、こういうお酒がいっぱい発売されると嬉しい。
のみすけ
19日の「土用の丑の日」に鰻を食べられなかったので💦💦
お酒は、合うかどうか分からないけど、
聖さん🍶の白麹仕込みで。
ドキドキしながら開栓したけど、シュッポン❕️
のみ。
乳酸っぽい香りに、お米の旨甘。
爽やかなレモンな🍋酸味とガス感でお口の中が
さっぱり🌊
甘酸っぱい感じかな〜🙄
ウナギの濃厚な味をスッキリさせてくれます✨️
おかげで胸やけせずに完食😋🎵
お酒もスルスル頂けました🍶
ma-ki-
のみすけさん、こんにちは
HIZIRIZM昨年、酒母活性酒をいただきましたが爽やかで美味しかったのですが、こちらもスッキリ甘酸で美味しそうですね😋
鰻もさることながら、だし巻きが美味しそうです～🤤
はるアキ
聖酒造さんの『Hizirizm 令和六酒造年度 山田錦50 活性酒』
心地よい米の甘みと程よい酸。
スッキリとしたガス感。
■原料米：兵庫県産山田錦100%
■精米歩合：50％
■使用酵母：M310
■日本酒度：+0.7
■酸度：1.5
■アルコール度数：15度
はるアキ
聖酒造さんの『Hizirizm 令和六酒造年度 白麹仕込み 活性酒』
白麹仕込み特有のすっきりとした後味と程よい甘み
■原料米：群馬県産ひとめぼれ100%
■精米歩合：70％
■使用酵母：701
■日本酒度：-2.3
■酸度：2.7
■アルコール度数：12度
はるアキ
聖酒造さんの『Hizirizm 令和六酒造年度 渡船50 活性酒』
ガス感と「にごり」のフレッシュな甘さが、雄町系の酒米「渡船」特有のパイナップルのようなフルーティーさが優しく引き立て、その旨みを強調する印象を受ける逸品。
■原料米：滋賀県産渡舟100%
■精米歩合：50％
■使用酵母：M310
■日本酒度：+6.5
■酸度：1.4
■アルコール度数：15度
Sake angler
上品かつまろやかな甘みとキレ。
好きな味でした。おいしかった。
PrinceMichael3_
投稿No.523
やや硬めの口当たりです。強めの酸でガス感があります。甘味がありますが旨味がよりしっかりしていて後味まで残ります。野趣あるお酒です。
アテとの相性
枝豆◎
水餃子◎
鶏炭火焼き◯++
きゅうり浅漬け◎
スパゲッティサラダ◯+
個人的好み★★★★★
Luke
淡いオレンジかグレープフルーツのような香
口に含むと
微炭酸感と適度な酸味が来る
旨みはそれほど感じられず
甘みは少し感じる
後味は山田錦でよく感じられる味
tai
聖 別誂 中取り
メーカー： 聖酒造㈱
読み方：ひじり
住所：群馬県渋川市
特定名称：純米大吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：15％
日本酒度：-1.0
酸度：1.3
原料米：五百万石
精米歩合：35％
状態：生酒
tai
聖 なつのひじり
原料米：群馬県産米100％
精米歩合：麹米35％、掛米60%
アルコール分：13度
製造者：群馬県渋川市 聖酒造
🍀クロ🍀
★★★⭐︎⭐︎ 3.5
Mr
微発泡で甘みありつつすっきり。
⭐︎⭐︎⭐︎
相方は⭐︎⭐︎⭐︎
haru
シュワシュワ！
少しドライでやや甘爽やか！
yas
emi蔵
阿佐波
まずデニムラベルの見た目🩷にやられてます
その上推し蔵of推しの🌟聖さま🌟
軽やかな柔甘
爽やか美微ガス
13度低アルの誘い。。
瞬で空くやつです
暑中お見舞い申し上げます🎇💦🌊
家出て2分の冷やしトマト🍅ラーメン
それ以上は☀️歩けません。。
夏の間にリピートしますね、間違いなく。。
dorankdoragon
みかんの様な爽やかフルーティーな香り🍊
やや酸味強めで、甘味も有り😉
柑橘系の爽やかジューシーさ✨
軽やかふくよかで柔らかい味わい😋
青が好きなので、このラベルもお気に入りです🎵