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株式会社金井酒造店（神奈川県秦野市）は、秋田県北秋田郡上小阿仁（かみこあに）村の特産物であり、日本固有の希少なSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社金井酒造店（神奈川県秦野市）は、丹沢登山などで人気の山と峠の名前を冠する日本酒として、「ヤマザケ 塔ノSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
金井酒造店の銘柄
白笹鼓
似ている銘柄
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所在地
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株式会社金井酒造店（神奈川県秦野市）は、丹沢登山などで人気の山と峠の名前を冠する日本酒として、「ヤマザケ 塔ノSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
日本酒ジェントルマン
うすにごりっぽい味わいだが、米の酸味が強い。フルーティな香りも僅かにする。
日本酒ジェントルマン
原酒らしいしっかりした味わい。独特の酸味も感じる。
hiden
2024.12 もらいもの。
AyDYUscosj
やや辛口、爽やかでやや軽めだが、日本酒感はしっかり残っている。焼き鳥に合う。
ぱんだ
自宅で飲み比べ
パーム農家
小田原かまぼこ通り活性化協議会【秋酒あじわい巡り-純米酒 全13蔵】で飲んだ白笹鼓（写真右）。お酒の詳細は不明。こちらはかまぼこ発祥のお店で、店主（？）の先輩が白笹鼓を造っているとのこと。
つまみの魚河岸揚げは絶品。練り物というより【ゆず風味の鰤ハンバーグ】。
naki
イトーヨーカ堂多摩センター謹製。限定パッケージ、ピューロランドの帰りにぜひ！
日本酒ジェントルマン
スタンダードな秋酒らしい旨みの強い味わい。温めると酸味と旨みが際立つが、少し飲みにくさもある。
ドフラミンゴ
“ SAKE AIRPORT ”羽田で、和酒🍶（SAKE）だ！@羽田エアポートガーデン✈️
・白笹鼔 初吞切 無濾過原酒
Satochan
コクの辛口
樽の香り、しっかり目のアタック。味わいコクの辛口。スッと入って軽いコク。名水自慢、神奈川・秦野のお酒。じっくり味わいたいですね🤣
もう一つは湘南ゴールドリキュール。スッキリコクのおとなオレンジジュースです。ABV9%なのでロックだとちょい濃い目。ソーダ割りがおすすめですかね。
ドフラミンゴ
金井酒造店 蔵見学⛰️
モーツァルト 大吟醸「天上のハーモニー」 🎵 伝統ある酒造りに新しい発想を加え、麹菌に高周波音域が多く含まれるモーツァルトの音楽の振動を与えることで発酵が促されるという考えから生まれた銘酒です。
ドフラミンゴ
金井酒造店 蔵見学⛰️白笹鼓 大吟醸🍶 ひときわ華やかにしてフルーティー🍶
日本酒ジェントルマン
生酒だと酸味がさらに強く感じる
wataroose
辛口のお酒です。丹沢湧水ということで水のフレッシュさを感じる飲み口だと思います。でもしっかりとしたお米の風味も感じられます。
小野田 保則
ちょっと携帯が壊れてWi-Fiでしか出来ない今日
野菜直売所にてこいつを購入です
携帯使えないと退屈もありますが、、、
その分、ゆっくり酒と向き合います
日本酒ジェントルマン
ライスワインらしく、かなり酸味が強い。白ワインに近い。
日本酒ジェントルマン
オススメ！酸味が強くスッキリしていて常温で飲みやすい。