さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
145 チェックイン
株式会社金井酒造店（神奈川県秦野市）は、秋田県北秋田郡上小阿仁（かみこあに）村の特産物であり、日本固有の希少なSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
神奈川県秦野市に蔵を構え、創業154年を迎える株式会社金井酒造店は、日本酒にじっくり漬け込んだ「白笹鼓（しらさSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社金井酒造店（神奈川県秦野市）は、桜色の日本酒「ハルザケ」とかつて酒蔵でしか味わえなかった生酒「ナマザケSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
みんなの感想
金井酒造店の銘柄
白笹鼓
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
希少な果実を贅沢に使用─神奈川県・金井酒造店が日本酒ベースのリキュール「ナツハゼ」と「ホオズキ」を8/2(火)より販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社金井酒造店（神奈川県秦野市）は、秋田県北秋田郡上小阿仁（かみこあに）村の特産物であり、日本固有の希少なSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア秦野の梅×日本酒—金井酒造店が日本酒にじっくり漬け込んだ「白笹鼓 ウメザケ」を5/20(金)に販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
神奈川県秦野市に蔵を構え、創業154年を迎える株式会社金井酒造店は、日本酒にじっくり漬け込んだ「白笹鼓（しらさSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア桜色の日本酒とフレッシュな生酒がセットになった「ナマザケ・ハルザケセット」を神奈川・金井酒造店が予約販売開始 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
株式会社金井酒造店（神奈川県秦野市）は、桜色の日本酒「ハルザケ」とかつて酒蔵でしか味わえなかった生酒「ナマザケSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
じじ
雪が降ったのでまた丹沢大山へ。降りてきて阿夫利神社下社そばの茶屋、さくらやさんで一杯いただきます。日向の席で居心地良し。
金井酒造店は名水で知られる地元、秦野市の蔵。ラベルを見ると音楽醸造蔵を名乗っていますが、これは麹菌にモーツァルト聞かせてるらしい😅どちらかというと、菌に聞かせるというよりは、楽しい職場環境を作るという事なのかな？冷や酒専用とある通り、すっきりした辛口でした。
なべ
ぬる燗オススメ！昔ながらの日本酒の味わいで旨みが強いが、穏やかな酸味があり飲みやすい。温めると酸味が際立つが、キツさはなく変わらず飲みやすい。
kawa
甘酸旨冷常温 112111
ほんのり旨味とほろ苦さ
いろんな温度帯で楽しめるお酒
5-16-
あげ忘れ
美味かった
ひまたろう
立ち飲み試飲的。酸味もありしつかりとした呑み口。
なべ
オススメ！品のいい旨みとフルーティな酸味、甘みを楽しめる。単体で楽しめる味わい。
なべ
うすにごりっぽい味わいだが、米の酸味が強い。フルーティな香りも僅かにする。
なべ
原酒らしいしっかりした味わい。独特の酸味も感じる。
hiden
2024.12 もらいもの。
AyDYUscosj
やや辛口、爽やかでやや軽めだが、日本酒感はしっかり残っている。焼き鳥に合う。
ぱんだ
自宅で飲み比べ
パーム農家
小田原かまぼこ通り活性化協議会【秋酒あじわい巡り-純米酒 全13蔵】で飲んだ白笹鼓（写真右）。お酒の詳細は不明。こちらはかまぼこ発祥のお店で、店主（？）の先輩が白笹鼓を造っているとのこと。
つまみの魚河岸揚げは絶品。練り物というより【ゆず風味の鰤ハンバーグ】。
naki
イトーヨーカ堂多摩センター謹製。限定パッケージ、ピューロランドの帰りにぜひ！
なべ
スタンダードな秋酒らしい旨みの強い味わい。温めると酸味と旨みが際立つが、少し飲みにくさもある。