uMa
大盃 特別純米酒
精米歩合 60%
アルコール分 15度
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1,278 チェックイン
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Ｓたっく
備忘録
酒米 山田錦
精米歩合 80%
口当たりは旨口フルーティ。ぴちぴち感あり。美味。
みー
ラベルの圧がすごい 笑
ガス感あり。グラスに注ぐとシュワシュワです。香りは昔ながらの日本酒っぽく、クラシックな味かなと思いましたが、口に含むと旨みと甘みが溢れてきます。これ精米80とのことですが雑味とか無くて意外とスッキリ。とても美味しくて好みです🥰
他のシリーズも呑んでみたくなりました！愛山雄町ですし。好きな酒米❤️
ジョナジョナ
暖かいので春っぽいお酒。
丸みのある華やかで甘い香り。かろやかな甘さがシュワっとした炭酸に乗っかり、複雑で奥行きのある酸味があふれる味わいは春の生き物の鮮烈な活力を思わせる。
花粉さえ無ければ最高の時期なのだが。
uMa
大盃 純米吟醸 spring punch
原料米 五百万石100%
精米歩合 60%
アルコール分 16度
ドフラミンゴ
安齋商店🍶大盃 純米酒 最優秀賞受賞酒
JJ03
出張先のちょい呑み居酒屋で。
米の甘味がとろけるように広がります。
ちろる
低精白ならではの ごりっと旨み！
けど癖が強いとかは全くなく、グレープフルーツの様なフルーティさもしっかり
微発泡で、後味のキレもよくスッキリ
key-key
好み度★★★★☆
ishisrsy
3.5
うさた
初めての蔵。
鉄人二十八号っぽいネーミングに魅せられて
購入したのだったと思いますが、裏のラベルを見ると24年下期で一番コンディションの良い純米酒を詰めましたって書いてある。ありがたく頂かなくてはいけませんね。
ishite
軽やかな発泡とともに呑む骨太ながら繊細な味わいのこの酒は色々な食べ物とともにいただける本当に佳い酒です
