今日は今年初めての岩牡蠣を食べるので何にしようかと考え🤔こちらをチョイス💁実際に酒蔵さんに行って思い切って買ったそこでしか買えない限定酒😘ほぼこの酒蔵さんの日本酒🍶は岩手県のみで消費されているため、全国には出回らないらしい😳
では早速😋立ち香は稲穂と酸とアルコール感を感じる。口に含むと米の甘さと旨味、そして、酸と苦味の余韻が最後に広がっていく。日本酒らしいおいしいお酒。
それでは岩牡蠣🦪と一緒に。独特の磯の香りとクリーミーな味わいと旨味がこのお酒の絶妙な甘さと旨みのバランスを引き出している。相性がいいね👍😙
【アルコール分】17度
【精米歩合】40%
【つまみ】岩牡蠣
【税込価格】3,820円