べっさん
3連休の初日、カミさんと近所の日本酒バーへ。ちょい飲みセットを注文。ビール＋日本酒1ずつで。カミさんの自然郷を味見。フルーティで甘旨が結構濃い。美味しいです。
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べっさん
GWに佐久酒蔵巡りで訪問した橘倉酒造の無尽蔵。カミさんが土産で買ってくれた。甘旨。割と甘さが残るがくどくなく辛味で締まる。美味しい。
べっさん
金曜日の夜は真っ直ぐ帰れない。でも明日はゴルフだからちょっとだけ。で久々に訪問。仙禽がある。これは飲まないと。甘酸が鮮やか、口の中に広がる。香りもよく言うことなし。華やかさが増したような気がした。2杯頂いて退散。
べっさん
暫くへとをおかわりして話に盛り上がっていましたが、そのうち次々とお客が入りいつの間にか賑やかに。最後にこちらを頂いて締めました。へとの後だったからか、いつもより辛く感じた。ちょい飲みのつもりがガッツリ飲む事に。ただ新たなご縁も出来、良い夜でした。
べっさん
もう一杯飲もうかな。冷蔵庫で目に入ったへとを単品で。フルーティで香り高い。これは美味いわ。今日一でした。来客あり。前に此方でお会いした方と再会。また先客も合わせて3人で会話する事に。何と先客は我々からするとお客様筋で名刺交換して仕事に発展するかも。こんな事もあるのですね。
べっさん
3杯目は久々の苗加屋。これもフルーティで甘みがじわっと。後味軽い。
べっさん
2杯目。此方ではよく出会う屋守。神田由来の豊島屋さんだからか。これはフルーティで香り良いがしっかり締まる。アテによく会う。これは良い。
べっさん
会社帰りにふとちょい飲み気分に。久々に神田遠山さんに寄る。先客1名さんのみで空いていた。利き酒セットの1杯目。飲み口柔らかく、辛口でキリッとするがきつくない。美味しいです。
べっさん
最後は長野酒で。これもお初。ラベルが華やか。味は忘れた。復習が必要。後は各自一杯ずつ好きなものを頼んで飲みました。私は和田龍登水。
べっさん
2杯目は地元東京の金婚。この店で前にも飲んだ。違うスペックですが。こちらは料理に合わせて美味い。
べっさん
第二クール。羽根屋は久しぶり。一緒に飲んだ1人はこれが一番だと。軽やかでした。
べっさん
こちらは見た事もないお酒でした。美味しかった。
べっさん
2杯目。長野のお酒。初めてお目にかかります。すっきり飲みやすい。
べっさん
仕事でお世話になった方との飲み会。利き酒セットお任せにしたら6本から選ぶ事に。私はこの3本。まずは千葉の不動から。ブラックラベルは初だと思う。さらっとした感じだったか。
べっさん
3杯目も初めて。島根のお酒は珍しい。春陽とは酒米の名前だそう。酸味があって爽やか。これは好きな味だ。今宵も勉強になりました。
べっさん
2杯目からはお任せに。これは初めて。茨城のお酒だそう。柔らかい甘旨で美味しい。
べっさん
近所の日本酒処に家内と。いつものちょい飲みセットで3種飲み比べ。最初は冷蔵庫で目についた八仙。緑ラベルは初めて見た。しっかりした甘旨、ややシュワ。美味しい。
べっさん
家飲み。ゴルフコンペに持って行くつもりが自分で飲む事に。作の後に飲むと少しキリッとした感がある。美味しく頂きました。
べっさん
家飲み。これは近所のスーパーに出ていたので取り敢えず即購入。香り良く甘旨で美味しい。作は間違いない。
べっさん
家飲み。近所の酒屋さんで買った。ポンと勢いよく開栓。ただほんのりちりっと来るだけ。飲み口の甘みが微発泡の酸と苦で中和され、軽さはなく深みを感じる。甘ったるく無いのが良いね。