べっさん
取引先との飲み会。神田で飲もうと言って中々実現できなかったが遂にやりました。いつもの利き酒セットを頂いた。このお店に縁がある長野は上田のお酒。いつもよりキリッとした感があった。
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べっさん
これも近所のスーパーで一升瓶で買ってきた。家飲みで頂きます。フルーティな香りに辛口が追いかけてきてぐっと締まる。常温でも飲んでみた。ゆっくりと柔らかく味が移っていく。どちらも良いね。やはり間違いない。
べっさん
10月になって初の家飲み。近所のスーパーで買った。フルーティ、柑橘系の飲み口から、段々としっかりした味になる。アル度数が高いわけでもないが。
べっさん
2杯目も長野の黒澤。女将自ら蔵に行って買ったそうだ。それは飲まなきゃ。ヴィンテージてのも気になる。円やかに、旨味と酸がじわじわ。ヴィンテージだけど癖はない。ご馳走様でした。
べっさん
会社帰りのちょい飲み。9月ラスト。カウンター空いてたので久しぶりに岬を訪れる。長野で行きましょ。まずは大雪渓。フルーティ、香り良し、華やか。旨味からさらっと締まる。綺麗なお酒で美味い。
べっさん
最後の一杯。大将が3人にそれぞれ一杯ずつプレミアム酒を振る舞って頂きました。私は而今。朝日鷹、赤武琥珀と皆凄い。そりゃ美味いでしょ。これにてお開き。
べっさん
11杯目？飛鸞は好きなお酒です。
べっさん
10杯目。もう一つの北雪。
べっさん
9杯目の様です。新潟から。此方も初めて。この時点ではどこまで食べられるか苦闘してました。大将も少し手が空いてお話を始めました。面白い方でした。
べっさん
まだ続きます。埼玉から米一途。こちらも初めてです。味は覚えてないのですが、、
べっさん
7杯目。ここで少し小休止。ジュースの様なこのお酒で一息。料理もメインが出て、第一弾終了と。まだあるの？第一弾もギブアップ寸前。ここからはゆっくりと時間を過ごします。
べっさん
6杯目。瓶に紅葉が散り広がる🍁鹿もちゃんと居ますね。夏バージョンは花火だったが、秋バージョンもあったんだね。目にも楽しい一杯でした。
べっさん
5杯目。と言っても味見の様に少量ずつなのでそんなには飲んでない。これも有名な新潟の銘柄ですね。
べっさん
4杯目。やっと知っている銘柄です。が、このさわやかは初めてです。料理がどんどん出る。
べっさん
2杯目は長野から。聞いた事あるが初めてだと思う。さけのわには入れてなかった。3人分とは思えない量の料理が次々出てくる。
べっさん
この日はしんしんSYさんの単身赴任壮行会。メキシコテキーラさんと3人で。主役自らお薦めのお店に集合。量がとっても多いと聞く。お酒は出ているものが飲み放題。という事で乾杯後各自少量ずつ注ぎながら飲みに入りました。時間が経ったので各々の味は忘れましたが記録していきます。北海道から。
べっさん
3杯目。スッキリ爽やか系。旨みを感じながら後味は軽い。とっても飲みやすい。でも旨味酸味感じる。良き。日本にリセット出来た。安心して家に帰ろう。
べっさん
2杯目。こちらは定番の東洋美人。柔らかな飲み口だが華やかさあり、後味まで軽い。言わずもがな美味しい。
べっさん
珍しく1週間海外出張に行ってました。羽田空港からの帰り、日本酒飲みたいよね。で、蒲田のお店へ。前から気になりつつも入った事がないお店。17時なのでお客さんほぼ居ない。これはチャンス。沢山日本酒ある！選ぶの大変。一杯目は天明にした。穏やかな飲み口、後味の酸味が爽やかに締める。落ち着いた感じで良い。おでんと一緒に食べると甘い。日本に着いたーて感じ。