Hidamari
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日本酒 純米酒
4 990545 256504
精米歩合 55%
720ml alc.16%
米（国産）
米麹（国産米）
山形県産美山錦
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2,123 チェックイン
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タイムライン
ペンギンブルー
上げ忘れ！
青リンゴ的な香り微かに。
酸のあるスッキリとした入り口。水のよう。
透明感の中にお米の旨味ほんのり。
アルコールの辛味キリリで、スパッとキレ、喉越し。
潔い感じ。夏らしい。
好み度☆3.5/5
Heroyui
近所の酒屋にて購入。
大好きな初孫です。
スカッと爽やかなマスカット系フルーティな吟醸香。
味わいはお米の旨みも感じつつ、切れ味抜群な淡麗甘口。
ピチピチとした発泡感もあります。
ドッシリとコクもあります。
夏の風呂上がりにピッタリです。
二日目にも飲みました。
次の日栓を開けるとプシュッと良い音。
フレッシュさが丸みを帯びて、甘さがハッキリします。
初孫は本当に多様な味わいだと思います。
fatty
冷酒の場合、香りは米と麹
味は酸味が最初に来て、その後旨味と甘み、麹感は割と感じる
熱燗にすると酸味が弱まり甘みが強くなる、麹感は感じるがそこまで気にならない
puchi
スッキリとした飲み口からの後から旨みが広がる感じ😌
スッと流れていく感じがあって、暑い夏にも美味しく飲めそう✨
最近初孫に出会える頻度が増えて嬉しい💕
gobujo
苦味。体調のせいかもしれないけど。
masatoshi
飲み溜め瓶
荒井 正史
すっきりクリアな口当り、すいすいと入って後から甘みが。
ナギサ
山形県酒田市より、初孫を代表する大吟醸・祥瑞。生酛造りの製造にこだわる酒造です。
フルーティで芳醇な味わいで、深い旨みがありながら、後味は港町酒田のお酒らしい辛口の味わいが残るのがうまい！この深い旨みは生酛造りだから出る味わいなんでしょうか？
冷やしてお酒だけで何杯もいけそうです☺️
ETENE
華やかさの中にやわらかさ
本当に シルキーさが漂い
いい感じにバランスが取れている
美味いです
アルコール度数 16度
精米歩合 55％
好み 4.1
Philip
強い木本の香り。水のようにクリアでシンプルな味わいから、ミネラルとスパイスの豊かさがフィニッシュに押し寄せる。非常に軽くドライ。
精米歩合：60
SMV：+3
酸度：1.4
英語>日本語