さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
489 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
南十字輝
6/10
ニュートラル純米ってどういう意味？
ニュートラルな味ってこと？
だとしたらめちゃくちゃ難しいことしようとしてる。
淡麗系ドライな味わいで、クラシカルな味わいが心地よかったです。
荒井 正史
味の民芸で出会った糸魚川のお酒。うまみが強い。
takanokatsuhira
近所の小山商店さんで思わずジャケ買い。スウィーティで穏やかな酸味♪
tomo
月不見の池 瓶囲い ひやおろし 純米吟醸3828円
今日は嫁が同窓会でぼっち飲み😁
ドジャースがV2‼️達成で一人パーティ🍸👙🎀👙🍸と行きますか😊
今宵の肴は、ミョウガ餃子🥟、ゴマ坦々豆腐！とり蒸しネギ‼️
さて今日はコチラを開栓！香りはスッキリやや甘めの吟醸香💜最初のアタックは薄めの甘口からキリリとさっぱりキレる美味しいお酒！どんな肴にも合いそうです‼️
青柳 大輔
微発泡、甘い？いや甘くない、残らない、酒感。という体感。
ペンギンブルー
香りは立ち上らない、含んでも香りあっさり。
淡麗な飲み口。
しかし凝縮した旨味が乗っている。
酸味は軽快で引き締め感。
小気味よいキレの辛口。
ホッケの塩煮が良い相性。
好み度☆3.5/5
湘南の漢
ひやおろしが飲みたいということで、
お初の銘柄。ラベルカッコいい。
香りはほぼ無し。
口に含むと新潟酒らしい淡麗辛口。
しっかり骨太、米の旨みを感じる。
これは燗だ、ということで温めて飲む。
こちらもじんわり沁みる。
食事寄り添い系で、
秋の食材と共に美味しく頂ける酒。
たかひろ
ガス感なし(?)
柑橘、白ブドウ、少しはちみつのような香りあり
グレープフルーツような爽やかな甘味、酸味あり
酸味はかなりしっかり目
最後にわずかに渋味あり
飲みやすい
sp16x
キリッとした味わい、美味しいお酒です。
