ヒロ
☀️
薄い甘さですっきりタイプでした😙
サラリとした喉越し。
漢字ラベルのバージョンと比べると、味わいのくどさがなく爽やかになっていると感じました😁
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382 チェックイン
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タイムライン
hoshiaki
純米🍶
魚仙10杯目はこちら。
妻曰く、カカオ🍫が一瞬感じられる😅少しの熟成感がいいかも。鰤カツ、うまいけど、思ったよりボリューミーで満腹😋
割烹魚仙@長岡 20240921
むらむー
地元のふるさと納税の返礼品
口当たりは濃厚で旨みも甘みが強く、結構辛さもある
後には残らない
nori
新潟県糸魚川市 笹倉温泉龍雲荘
nori
新潟県糸魚川市 笹倉温泉龍雲荘
むらむー
地元の大好きなお酒
アルコール度数高くて、口当たりもキツさがあるけど、甘みもあって、結構飲めちゃいます。
うな。
春
英語>日本語
あや
家飲み 2024年86本目
完全なるジャケ買い。
甘酸っぱいジュースのように飲めちゃうお酒でした。
製造年月 2024.8
原料米 国産米
【エチケットより】
酒母は低アルコールで個性的な甘酸っぱさが特徴です。
Takashi
自転車でちょっと行った所の酒屋で、なにこれ！？面白そう😜と買って帰ったやつ
shubonne（シュボンヌ）月不見の池
普通は、酒母に米、麹、水を加えて発酵させるが、酒母の段階で絞ったやつ
酸味と甘みが際立つ😆
杏っぽい
絶妙なバランス
アルコールは低く11度（もっと濃い感じするけど）
日本酒度 −65（最初6.5かと思ったけど65）、酸度6.5の尖った？やつ😅
可愛くて美味しいお酒を目指したらしいので、女性受け？🤣
でもこれはこれで、おじさんにも美味しい😋
それにしても、この酒蔵はネコ推し？🐈
ジェイ&ノビィ
Takashiさん、こんにちは😃
初見のお酒ですが目を引くラベルですね🤗しかし日本酒度-65😳酸味と共に甘酸っぱくて😚そこまで甘く感じないヤツですかね
Takashi
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは😊
私も好奇心から、酒母搾りなるものを飲んでみましたが、甘いのですが同時に酸味もあるので、そこまで甘さだけ感じはしませんでした。でも、合わせる食事は難しいかも😅
