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合資会社 浦里酒造店（茨城県つくば市）は、東京農業大学（東京都世田谷区）、茨城県阿見町との産学官連携事業によりSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
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みんなの感想
浦里酒造店の銘柄
霧筑波浦里
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
茨城県つくば市吉沼９８２Google Mapsで開く
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Sake angler
香りは落ち着いてますが新酒ならではのガス感がすごい…
控えめな甘味の後にスパッとキレる酒質でドライ。食中酒としても重宝します。
加えてこのクオリティでリーズナブル…
ジャンルとしてはモダン辛口といった感じで飲む人を選ばない万能酒です。
今度火入れタイプも試してみたいと思えるお酒でした。
ichiro18
浦里のにごりをひなはなママさんに教えていただいたので、せっかくだから霧筑波と浦里のにごりの飲み比べしてみました😊
まずは霧筑波から、茨城県内の流通酒なのでネットでポチりです♪
香りは穏やかで、かすかにフルーティな感じがします。
上澄みからいただき、含み香はバナナ🍌ガスは浦里ほど強くはないですがチリチリしてます✨綺麗な甘旨味を感じ、苦さも余韻で感じます。
澱を混ぜるとシルキーさがでてきますね！
瑞々しさもあり、浦里は霧筑波に比べると少しトロッとしているかな🤔含み香もバナナが強くなります✨旨味も強く感じます。
二日目、瑞々しい甘旨味が飲みやすくスッキリしてます。シルキー感はなくなり最後に少し苦味を感じます。二日目の方が飲みやすく、いくらでも飲めちゃう感じです😋
ma-ki-
ichiro18さん、おはようございます
同じ蔵のラベル違いのうすにごり呑み比べ楽しそうですね🎵
甘さ華やかさの浦里さんもフレッシュ？そうな霧筑波もバランス良しで美味しそうです～🤤
ichiro18
ma-ki-さん、おはようございます😃
霧筑波はフレッシュでしたね。あと浦里は純米、霧筑波は本醸造の違いも書いててそのまんまだなと思いました😁飲み比べってワクワクしますね🥰
ハム酒
瑞々しくフレッシュ。ピリッと辛めで滑らかながらすっきり。五百万石。豚角煮と
takashi
お初の酒蔵✨
水戸市の金澤留造酒店さんで購入
お店で普通の？霧筑波を飲んで美味しかったので、こちらのうすにごりを買ってみました！
雪だるまと日を置かずに飲んだのですが、同じぐらい美味しくてビックリ😊
ブラインドで飲んだら区別できないかも（笑）
こちらのほうが、少し酸味を感じるぐらいですかね
他のものも色々と飲んでみたいと思います✨
叫ぶ蝶
鶏肉のマヨポン酢和えと伯楽星の後はこちら。香りはほんのりバナナ系。口あたりは発泡感とほどよい甘味のライトボディ。後半は苦味とアルコールでキレよくフィニッシュ、軽快で美味いです。データを学習させたAIに、本日の料理と合う、在庫リストBEST3を提案をしてもらっているのですが、「んっ？霧筑波、今日のマヨポンと合ったのでは？」と問うたところ、「ベストマッチです！なぜなら〜(長々)」とのこと、最初に言ってほしかったです...
マナチー
叫ぶ蝶さん、おはようございます😃在庫状況も学習させてるんですか🤣⁉️素晴らしいaiの使い方👍
叫ぶ蝶
マナチーさん こんばんは！ペアリング理論を読み込ませた上で、在庫リストを適時更新、その際スペックも可能な限り調査してもらっています😊料理にあうベスト3提案のときは、理論上の根拠も説明してくれます😂
はねまん
純米吟醸 星霧
甘すぎず食中酒に良い感じ
みん
新酒の季節だー！
新酒ならではのフレッシュ感とガス感、甘めな感じがおいしかった！
常陸国正宗
新酒ならではのフレッシュ感と、強めのガス感が最高に爽快なお酒でした！
常陸国正宗
来福に引き続き、霧筑波。
安定のフルーティーさと辛口さ。外すわけがありません。
オムレツも焼きそばも美味しかったです。(日本酒のあてとして正しいのかは分かりませんが、、)
最後にお土産として、謎のおにぎりをもらいました笑
bap
浦里の新酒を買い逃したので霧筑波の新酒を
浦里は純米、こっちはアル添
マスカットの香り
微発泡で爽やかな飲み口
ほのかな甘みとフレッシュな酸味
渋みと苦味を伴ったドライな後口
清涼飲料水のようにゴクゴク飲めてしまう
今年も新酒のシーズンがやってきたなーと実感
みん
最高！
常陸国正宗
地酒列車E501 SAKIGAKE 2nd Anniversary(結城→水戸)
フルーティーでワインのような味わい。
あまくてジューシーで美味。
名前の通りの感想ですが、まるで青リンゴの味わいでした。これも低アルコールでしたね。
写真は車内で供された、結城市内のカフェのおつまみ弁当とお土産の缶バッジ、記念のお酒。車内で配布された記念のお酒も浦里酒造さんのものらしいです。このあと飲むのが楽しみです。
Scousekats
先日のJR東日本水戸支社の地酒列車に乗った時、乗車記念にいただいたのは、つくば市の浦里酒造の霧筑波。
イベント列車の記念ラベルがうれしいです。
雪村
いばらき地酒バーにて。(写真左)
鯉川と似ているフルーティーな香り。非常に甘く、後味にアルコール感が無いため日本酒が苦手な方に特におすすめ。〆のデザートのような感覚で楽しめる。
みん
地酒列車E501 SAKIGAKE 2nd Anniversary
フルーティーでワインのような味わい。
あまくてジューシーで美味。
常陸国正宗
霧筑波の醸造酒は初めていただきました！
みん
辛口で醸造アルコール感は少しあるものの辛すぎず飲みやすかった。
霧筑波のなかでは辛いけど一般的には中口？
美味しかったあ