さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"辛口"な日本酒ランキング

"辛口"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

71位

3.43ポイント

老田酒造店岐阜県

96 チェックイン

辛口余韻ツン

鬼ころしのラベルと瓶 1

鬼ころしのラベルと瓶 2

鬼ころしのラベルと瓶 3

2日目は柔らかくなったが、綿菓子のような甘さが少し強すぎる風味豊かな飲み物。フィニッシュには強烈な苦味もある。私の好みではない。

英語>日本語

飛騨高山で古い町並み観光した時に寄った、酒蔵ではないけど、直売店で有料試飲ができました。ちょうど観光地のど真ん中にあります。鬼ころしの元祖の老田酒造。『老田酒造店上三之町店』サーバーからコイン入れて飲むタイプ。コインは36mlで300円🪙 【飛騨自慢鬼ころし純米生酒】しっかりガツンとしたアルコール感があって、フレッシュだけど辛口。【純米吟醸飛騨高山】日本酒度を見ながら選んだら、和酒フェスで飲んだのと同じだった。以前に飲んだ時よりも旨味あって、ちゃんと日本酒だった。『ぷしゅー』っと、ワカコ酒のサインがありました🖊️

渋いイメージあったけど舌が甘い！後味もさっぱり！

72位

3.42ポイント

浜嶋酒造大分県

501 チェックイン

旨味辛口スッキリ冷酒しっかり酸味穏やかシャープ

鷹来屋のラベルと瓶 1

鷹来屋のラベルと瓶 2

鷹来屋のラベルと瓶 3

美味い！！香りしっかり上品な酸味　ピリッと辛口！これは美味いなぁ〜😆

鷹来屋山田錦85%精米純米酒生酒です。香りは穏やかです。程良い酸味でお米の旨味もしっかり感じられる美味しい日本酒です。

鷹来屋特別純米酒山廃生酒です。酸味旨味苦味のバランスが良い美味しい日本酒で、濃いです。旨いです😋

鷹来屋を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

鷹来屋特別純米酒夏酒1800mlたかきや3,080円鷹来屋辛口特別純米酒1800mlたかきや3,080円

73位

3.42ポイント

白瀧酒造新潟県

227 チェックイン

辛口さらりスッキリ旨味甘味しっかり常温芳香

魚沼のラベルと瓶 1

魚沼のラベルと瓶 2

魚沼のラベルと瓶 3

仕事仲間から、頂いた物ありがとうございます😊 残念ながら、（販売店の）保管状態が著しく悪かったと思われ、完全に『老ね』ておりました。お米感が強くて、濃醇辛口の片鱗は感じられましたが、後口の違和感が半端なくて、一杯で断念。今後は、料理酒として活躍していただく事になりました。

妻が買って来たシリーズです💕 📌720ml ¥ないしょらしいです早速コメです🍶 香りはあまりしないが穏やかな感じ💕 色味は綺麗💕 呑み口は淡麗らしくスッキリしています💕 スルスル入って来ます💕 切れがあり感じです💕少し遅れて辛味がきますが嫌な感じはないです👍 食中酒だと思います本日のペアリングは豚の生姜焼きです👍 合いますね💕邪魔しません💕 旨いっす✌️ アルコール度数は15〜16度ですがもっと高いような感じがしますね😓回りますね🥵 本日も妻に感謝です💕 ありがたや✌️ありがたや👍

#浜松# ゴールデンウィークは実家の浜松に帰省。午後の15時頃都内を出発しましたが東名高速は渋滞ゼロ😯　ビックリです😆 行楽地で過ごす時間帯の移動が良かったんですね🤔 地元に到着し餃子を購入、お酒🍶も実家で "花の舞"が待ってる事を分かりつつもこちらのお酒を購入し帰宅しました。いや〜これはどっ辛🤯、最初は苦みも感じました。なかなかですね～😅

魚沼を買えるお店

上善如水オフィシャルショップ

日本酒ギフト白瀧酒造魚沼夏季限定ギフトセット720ml×3本入り中辛辛口日本酒美味しい日本酒おいしい日本酒お酒高級高級日本酒お酒好きプレゼント辛口純米酒日本酒のみくらべ日本酒のみ比べ日本酒ギフト飲み比べお酒飲み比べセット日本酒新潟県お土産4,400円

74位

3.42ポイント

気仙沼男山

男山本店宮城県

66 チェックイン

気仙沼男山のラベルと瓶 1

気仙沼男山のラベルと瓶 2

気仙沼男山のラベルと瓶 3

本醸造🍶 かなりスッキリ、水のよう。辛口。美味しいものを食べるのに邪魔しない。デイリー酒としては満点💯 すがとよ酒店@気仙沼で購入　家飲み　20230103

優しい甘み後味スッキリ！

行きつけの焼鳥屋さんでの二杯目は初めての蔵のお酒。男山本店さんの気仙沼男山南部流辛口。辛口ということで、今回も店員さんから好みではないと思いますがと言われましたが、、、早速いただきます。まずは香り。香りはあまり感じません。口に含むと昔ながらなの日本酒感。ただ、日本酒感だけでなく、その中にほんのり甘味も感じて純米ならではの複雑味も。呑み口はサラッサラでサーッと辛味でしめてくれるので、食事にも合うしとても呑みやすかったです。日本酒の美味しさって色々あるなぁと沁々感じた一献でした。

75位

3.41ポイント

酒六酒造愛媛県

259 チェックイン

辛口キレスッキリ旨味フルーティ甘味バランス酸味

京ひなのラベルと瓶 1

京ひなのラベルと瓶 2

京ひなのラベルと瓶 3

愛媛県のお酒。スッキリサッパリで、名前のとおり切れ味鋭い。コスパも良く、普段使いに最適なお酒。これで四国は完飲しました。

2023年7月14日自宅にて晩酌。母校が夏の高校野球・県大会の初戦を勝利したので祝杯をあげる。選んだ酒は母校の大先輩が醸す京ひな一刀両断。仄かにフルーティーな味わいを感じる飲み口。旨味・酸味が先行し、最後は苦味と微かにカッと来るアルコール感で締めるキレの良さ。真鯛の刺身、烏賊の塩辛などと合わせて美味しく頂いた。

2022年4月11日自宅にて晩酌。友人から貰って2日間寝かせていたアヤメカサゴを肴に深山を開ける。ちょいと前にも飲んだが安定の美味さ。価格もお手頃でコストパフォーマンスに優れた1本だ。

京ひなを買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

京ひな純米大吟醸一刀両断1800ml4,540円京ひな七星剣　1800ml13,310円

76位

3.41ポイント

大和蔵酒造宮城県

567 チェックイン

辛口ガススッキリ甘味フルーティ酸味さわやか旨味

雪の松島のラベルと瓶 1

雪の松島のラベルと瓶 2

雪の松島のラベルと瓶 3

自宅にて。私が日本酒にハマリ、日々さけのわに投稿している様子を見ていた妻より、プレゼントしてもらった逸品。嬉しい思いと裏腹にネットで注文したものとのことで、「おいおい、大丈夫か？」と思ったのも正直なところ。記念となる写真も撮り終え、いざ実呑…。香りはフルーティ、おっといけるね。口に含むとフレッシュな微炭酸と、酸味強と甘旨サッとした感じで、最後苦味がしっかりの非常に呑み易い逸品でした。継続することはいろんな効果を産むんだなと勝手に解釈し今後も酒lifeを楽しもうと思いました。

戴き物の雪の松島箱に入って、瓶の首に仰々しく紐が結んであるタイプのお酒です。上立香はフルーティな吟醸香ですが、奥に苦味のあるアルコール感を感じます。呑み口はスッキリとした甘旨で、クリアな酒質に加えて、アルコールの嫌な感じもなくて、流石にお高い酒だなと思います。穏やかな苦味からのキレもいいです。ご馳走様でした！

お歳暮で長女夫婦にもらったお酒🍶 さっぱりして軽い呑み口です🤗 うまくちおいしい🤤 ただいま鍋でいっぱいやってます。🙋

77位

3.40ポイント

山本秋田県

849 チェックイン

ガス辛口ヨーグルトスッキリ濃厚クリーミーピリリ旨味

どのラベルと瓶 1

どのラベルと瓶 2

どのラベルと瓶 3

究極のにごり！100%、いや120%濁っている。初めての　ど　！蓋をひねってみて、吹き出さないなと、気を抜いたら吹き出し始め慌てて閉める。チョット吹きこぼす。エンジェルシェアだと思うことに。違うけど、、グラスに注いで、ドロドロ。白川郷、飛騨のどぶには上澄みがあったかな？どは、全くなく、嬉しい。口に含んで、程よい重厚感。とっても満足！お味はもちろん、ゴリゴリのにごり！なので美味いです、

この日本酒は軽くてきれいで辛口です。鯖の蒲焼きを食べていたためか、キュウリの風味は感じられませんでした。

英語>日本語

ピチピチした発泡感がありドライな甘酒のような味わい｡旨味たっぷりで飲みごたえも十分｡とても美味しいです。

78位

3.40ポイント

菊の司酒造岩手県

172 チェックイン

辛口スッキリしっかりキレちびちびミルク旨味

七福神のラベルと瓶 1

七福神のラベルと瓶 2

七福神のラベルと瓶 3

こんばんは！😀 6月になりましたが、梅雨寒のような天候に服装をどうしたら良いのやら、という感じですねぇ～😅 明日は、今日よりもさらに2度下がるそうです。何ともヤレヤレの天候が続くのかなぁ～😱 さて、先月末の総会は地元のグランドホテルにて盛大に行われましたが、使われた日本酒は菊の司酒造の七福神・純米。味わいは、淡麗な甘口という感じ。ベタ甘いのではなく、さらりとして飲みやすく仕上がっています。飲み放題の日本酒だからと手を抜いた造りでは、ドンドン日本酒から離れる人が増えるだけで、目先の誤魔化しが効かない昨今です。美味しゅうございました！😁

1.8L 4100円アルコール分15度精米歩合55% 日本酒度+6 酸味1.3 昨日青森市の神酒店にて購入。青森県は、正規品は、岩手県・宮城県は少ないです。始めは呑みやすく甘味も感じれますが、後から辛口感がじわじわ広がりながらキレていきます。

石川旅行なう(唐突) せっかくなので地のお酒、出来れば他府県に出回らないような子を仕入れて帰りたいところ・・・チェックインは昔飲んだ七福神の熟成酒です。もはや何処で飲んだのかすら覚えてないですが、旨みしっかり、熟成香もしっかりの古酒らしい古酒だった記憶。よく行く酒屋では近く終売予定らしいので、仕入れにいってみようかしらん。

79位

3.38ポイント

山中酒造店茨城県

113 チェックイン

一人娘のラベルと瓶 1

一人娘のラベルと瓶 2

一人娘のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつも通りいつもの感じで美味しく頂きました♪

立春朝絞りシリーズ🌅 もうこれ飲んだっけになってる笑一人娘は去年、予約期限を過ぎてしまい、買いに行ったもののもうないよーってことですごい印象に残っていました‼️ 今年は茨城県セットで購入できた✨

『狸二条酒まつり』二盃目〜五盃目少量でしたし、あまり味も覚えてません... 使用米は、ゆめひたちこれもスッキリとした口当たり一人娘といえば、やはりこんなラベルだよなー

80位

3.37ポイント

千代むすび

千代むすび酒造鳥取県

1,698 チェックイン

辛口旨味ガスしっかり甘味フルーティ酸味スッキリ

千代むすびのラベルと瓶 1

千代むすびのラベルと瓶 2

千代むすびのラベルと瓶 3

フルーティなお米の香り、呑み口…苦味強めの甘苦…雑味は無いが…ちょっと苦いなぁ…鬼太郎には悪いが、ちょっと苦手なヤツだな。若鮎の天ぷら、サーモン、豚串を、肴に…ちびちびやってます‼︎食中酒ならあり…かな…

自宅にて。鳥取酒第二弾、千代むすび人気のタイプらしいです。お米の甘さ旨さをしっかり感じます。強力という酒米、名前からしてどっしり感があるかと、思いましたが、口当たりは丸くまろやかでアルコール度18度にしては非常に呑みやすく、美味しいやつでした。水木しげるロードにある老舗の酒蔵で、お店の中にも妖怪がしっかり…3枚目は田神（たのかみ）という田んぼの神様でお米がしっかり収穫できるよう守ってくれてるとか⁉️ 4枚目はみなさんご存知のねずみ男です。あいにくの雨で長くは巡らなかったのですが、道の両脇にたくさんの妖怪たちが観光客を迎えてくれてました‼️

目玉おやじに、思わずジャケ買い。しっかりしたお米の旨みに、独特のくせを感じる。「妖怪秘蔵の酒を飲めや」の封印シールも納得。精米歩合は50%と純米大吟醸並み。

千代むすびを買えるお店

虎ノ門升本

【日本酒】千代むすびこなき純米超辛口720ml2,100円

8

こちらもいかがですか？

福岡県の日本酒ランキング島根県の日本酒ランキング宮崎県の日本酒ランキング

"フレッシュ"な日本酒ランキング "芳醇"な日本酒ランキング "ちびちび"な日本酒ランキング