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新橋
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みんなの感想
喜多酒造の銘柄
喜楽長権座
似ている銘柄
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所在地
滋賀県東近江市池田町１１２９Google Mapsで開く
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デビル
【銘柄】喜楽長 びわ湖の夏 純米酒
【蔵元】喜多酒造株式会社（滋賀県東近江市）
【酒の種類】純米酒
【使用米】国産米（詳細不明）
【精米歩合】65%
【アルコール度数】15%
【酒器】ストレートグラス
【香り】+1.0（青リンゴ、蒸し米、白玉団子、ほんのりバナナ）
【外観】クリスタル
【味わい】
ボディ：1.5
酸：2.0（乳酸系が主体）
甘さ：1.5
旨み：1.5
苦み：1.5
【余韻】柔らかく、旨みと酸が静かに引く
【印象】柔らか旨口の淡麗系
香りは控えめで、爽やかさは有りつつも穏やかな米の香り。
味は酸や甘みが突出せず、すべての要素が中庸に保たれている淡麗のバランスだが酸がまろやかでボトルの裏に書いてある「たおやかさ」を感じる。
冷酒ではややおとなしい印象だが、温度が上がると旨みが立ち上がる。
単に爽やかフレッシュだけが夏酒じゃない、これが海ではない琵琶湖の夏だ！みたいな主張かな（笑）。
食中酒として活躍しまくる。
【リピートスコア】2.0
kachi26
📍マヅメ
monkimi
セカンド
moussy297
滋賀県東近江市 喜多酒造さんの喜楽長second。
精米歩合65%、度数16度。
なんともインパクトのあるラベルだけど、お味はとても落ち着きのあるテイストでスルスル飲めちゃいます。
少し独特な余韻があるけど白麹だから？？
カチカチ山
2本目は初めての滋賀県のお酒。
滋賀県のお酒は割と好みが分かれそうな味わいのイメージだったのですが、こちらは香りはお米の香りがする感じ。
味わいはお米の味が広がって後味スッキリで飲みやすい。
たおやかがテーマと言われたら納得できる味わいでこれは飲みやすくてよかった。
旨味系が好きな人は良いと思います。
宮下 マイク
京都綾小路にて。
キレッキレのお酒🍶
鮎に塩山椒とか、
鱧の炙りとか、
夏の京料理との相性が最高☆
tak
後味がスッと消えてなくなるくらいの感じ。
味わいはフルーティさもありました。
軽くて飲み続けられる感じ。
sapu
奈知と大阪のみ
yidey
おいしい
コジコジ
喜楽長（日本酒度＋14）
口当たりからピリッとした辛さが立ち上がり、すぐに米の旨味とほのかな苦味が広がる。キレのある辛口ながら、後味はスッと消えて飲みやすい。
暑い日の一杯にぴったりの、潔さのある一本でした。
ポテナゲ
冷酒で呑んだ。
香りはそこまでないけど旨味がスーッと消えてくる感じ
味が濃い食べ物ではなく刺身などが合いそうな感じ
派手さはないけど無難にいい感じがしたけど酒が進まずなかなか量が減らないから減点かな？？
リピートはしないと思う
70点
新丸子屋
まるでフルーツカクテル。日本酒好き養成酒！
日本酒の世界へようこそ！というコンセプトで造られているのが「first」
「first」で日本酒の扉を開いて下さった方に次に飲んで頂きたい。それが今回ご紹介する「喜楽長 純米酒second」とのこと
酒米は山田錦、精米歩合は65%、酵母は非公開
よく冷えたものをいただきました✨
複雑な苦味と酸味が口の中に広がってから、弱い甘みがきて、舌にピリピリとした酸が残ります👍
後味はフルーティーで、米の旨みもあり、日本酒の全てが段階的に感じられる不思議な味わいです😆
とうもろこしのムースと揚げたて厚揚豆腐と合わせました。とうもろこしの甘みがよく日本酒と調和します🤤