ちはる
久しぶりに家飲み🍶
辛口ながらも芳醇な香りでした
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所在地
滋賀県東近江市池田町１１２９Google Mapsで開く
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ポコタロウ
辛口に分類も口当たりスイカ、ウリ感があり呑みやすいですとオススメいただき注文。
匂いはフルーティー、ただ味わいは急にシンプル旨み、そして酸味と後味辛口、不思議なお酒でした。
スープカレーの街で酒を楽しむ
スッキリ
甘酸っぱい余韻
最近の流行りなんでしょうか
新政っぽい感じ
vqzTjpLIcI
あまめ、フルーティ、アルコールの味少しする
★4
じゅんさん
次は低アルコールでゆるりと愉しむ辛口、ゆるある。
豚の角煮と合わせたらお酒が邪魔せず、相性良くてとても美味しかった。
精米歩合 65%
アルコール分 13度
Y.Tokushige
大阪出張で大国町の「山中酒の店」で購入
「関西のお酒で、少し甘みと旨みのあるようなタイプないですか」という感じで聞いて購入
しっかり冷えた温度なのにあまり冷たく感じないし、味も一瞬感じないくらい口の中に馴染んでいく。想定外の面白い感覚。後口は酸みと渋めの旨みがじんわり広がり、ほのかに甘みが感じられるかな。
いわゆる淡麗辛口に近いのかな？！
このタイプは出会う事が少ないけど、食中酒として絶対に良いと思う。
酒米→吟吹雪75%（掛米）
山田錦25%（麹米、酒母米）
精米歩合→吟吹雪60%、山田錦50%
アルコール分→16度
をげた
これぞ旨口という美味しさです。19度あるので、くいくいいっちゃうと、すぐ酔っ払いそうです。
Rmark
17度あるのでもっとしっかりした味、いぶりがっこや煮付けみたいな方があったかもしれない。
透明な色とは裏腹にしっかりと日本酒の辛口でした🍶
