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"酸味"な日本酒ランキング
"酸味"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。11位
4.26ポイント
今晩は、GW明け仕事再開ですが当然テンションは上がりません🥴 そんな時はガソリン注入ということで晩酌開始🍶
ということで、La JomonさんのPBである六根浄（火入）を開栓です✨ 出羽燦々× きょうかい6号酵母で醸されたこちら。
香りは派手さなく穏やか。お味もウリやハーブの柔らかい甘みと酸味がありつつ後口スッキリで日本酒らしさも兼ね備えていて万能型なお酒です😊
噂に違わず美味しいですー😋😋😋
今晩は、山形から大人気の企画酒のこちら💁
La Jomon 匠門 麹三倍増醸酒 生酒 2023BY✨
もう十四代に次ぐ不動の人気酒と言ってよいのでは？と思います。まあまあ買えないそしてすぐ売り切れる😫 さてさて、家では初の麹三倍増醸酒 生酒となります。スペックはご存知のとおり、出羽の里×麹歩合66%×精米歩合66%×きょうかい6号酵母と変態的（褒め言葉）な拘りです🤣
さてさて、立香からですが6号らしいお淑やかで清涼感ある瓜香🍈 味わいは麹三倍のかなり強めの酸がとても心地よくスイスイと呑んでしまいます。白麹ではないですが某猫酒😺を彷彿とさせますね😀
今晩は、コチとカンパチの刺身、いか明太の晩酌のお供にこちらを開栓です💁
La Jomon Six 生酒 2023BY✨
偶々、Six生酒が沢山手に入ったのでサクサク1本呑んでみます。
キンキン冷やをグラスに注ぐと、いつもの穏やかなウリ香、味わいも綺麗な酸とポカリのようなちょい甘さと柑橘っぼさに後半は渋苦辛がMIXされてスイスイ止まらなくて美味しい😋😋😋
食事にも邪魔する事なくサッと口の中をリセットしてくれて食中酒としても単独でもよし👍
あとで、界隈の通な方がやっている『ムラサメ』を試してみようと思います🙌
12位
4.16ポイント
13位
4.15ポイント
14位
4.14ポイント
15位
4.12ポイント
16位
4.10ポイント
17位
4.07ポイント
18位
4.06ポイント
19位
4.05ポイント
20位
4.05ポイント
