さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"華やか"な日本酒ランキング

"華やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.48ポイント

澄川酒造場山口県

6,338 チェックイン

フルーティ甘味華やか旨味ジューシーメロン酸味上品

東洋美人のラベルと瓶 1

東洋美人のラベルと瓶 2

東洋美人のラベルと瓶 3

某声優さんが山口県の酒は獺祭も美味しいけど、東洋美人！と言ってたのを聞いたので、買ってみました。大辛口、最初の一口はおおおっと言うぐらい辛いけど、後口はスーと消える。うん確かに美味しい。他のも呑みたい。これは良い〜。年始のお酒もゲットしたんですが、それはまた正月に上げます。

おりがらみ生醇道一途軽くシュワシュワし、フルーティで甘酸っぱい香り。メロン🍈か洋梨🍐 おりがらみなので、薄い白色。後味はほど良く酸味がきいて、スッキリしています。呑みやすく、気分を上げたい時にピッタリ。

初の東洋美人です。八千代酒造のRoomは2回ほど飲んでいて、その授業先の東洋美人ってどんなのかなーと思いながらなかなか出会えなかったのですが、たまたま久々に行ったお店で発見したので勢いで買ってみました！立ち香はトロピカルでパインやメロンのフルーツを感じて少し華やかです。これが東洋美人の甘味か！甘味はしっかりしていますが、しっとりしていて刺々しさがない！また、先ほどのフルーツのほかに桃の印象もあります。甘いのに嫌な甘さじゃなくて旨みもありますし、そして品のある苦味がけっこうしっかりあるので前菜、例えばサラダやチーズなんかと合わせられそうです。花陽浴の美山錦とか八反錦の純大がこういうテイストですよね！これは美味いなぁ〜！1,650円でこの味はヤバすぎですね。角の無い甘口フルーティーといえば鼎も凄かったけど東洋美人もすごい！

東洋美人を買えるお店

酒のコスガ

東洋美人純米大吟醸　Asianbeauty750ml2,150円東洋美人純米吟醸大辛口720ml2,300円

22位

3.48ポイント

今西酒造奈良県

7,567 チェックイン

ラムネガス華やか酸味メロン旨味甘味フルーティ

みむろ杉のラベルと瓶 1

みむろ杉のラベルと瓶 2

みむろ杉のラベルと瓶 3

メロンを感じさせる、フルーティーな香りなのに、とても穏やかな甘さ。お米を磨くからこそできる、繊細できれいな味わいです。酒米は山田錦、精米歩合は35%

透明感のある甘さに、絹のような滑らかな口当たり。シリーズ最高峰の一本。超高価な限定酒ですが、大満足です。

いやー好みです。口に含んだ瞬間甘さが広がり嫌な残り方もせずついつい飲んでしまう。悪酔い注意です。

みむろ杉を買えるお店

はせがわ酒店

みむろ杉木桶菩提もと山田錦720ml日本酒今西酒造奈良県2,750円みむろ杉純米大吟醸十周年感謝酒720ml箱付日本酒今西酒造奈良県1w3,300円

23位

3.47ポイント

相原酒造広島県

34 チェックイン

金泉のラベルと瓶 1

金泉のラベルと瓶 2

金泉のラベルと瓶 3

あけましておめでとう御座います。雑煮を作ったりして漸く初呑みです。一昨日友人から頂いた金泉から今年を始めます。香りも良いですが、呑み口が最初に甘さ・フルーティが口中いっぱいに広がり、後は爽やかな酸味が余韻を引いていき、最後に米の味が残る感じです。友人曰く、金泉は昔堀本酒造が作っていた際から呑んでいて、廃業して雨後の月の相原酒造に杜氏さんと一緒に継承してからも好きなお酒だそうです。本年も宜しくお願いします。度数: 16度、精米歩合: 40%

雄町米100%使用の日本酒🍶 穏やかな甘さが口の中に広がり、その後に心地よい酸味も感じバランスが良い。雑味が無くスイスイ飲めて、喉越しもスッキリ✨ 雄町にハズレは無いと感じているが、この日本酒は今まで飲んだ雄町の中で、1番美味しいと感じました😊

試飲会にて熟れたラフランス〜という言葉に惹かれて試飲…ビビった😳 これはホンマにラフランス🍐 からの後味の引き方…素晴らしい👍 元々は別の酒造が作っていたが、辞められる際に相原酒造か継承したとか昔は東西で十四代(飲めたことないけど…)で君臨してたとか🤔 経験ないので比較は出来ないがこれは個人的には別格！

24位

3.46ポイント

石鎚酒造愛媛県

2,370 チェックイン

旨味華やかスッキリ辛口リンゴ穏やか甘味酸味

石鎚のラベルと瓶 1

石鎚のラベルと瓶 2

石鎚のラベルと瓶 3

自宅にて。初愛媛。愛媛県一位の石鎚。香りはthe日本酒の中に少しフルーティさがあり、飲み口はサラッとしてて、軽い。またお米の甘味、旨味を感じます。直近に頂いた数本のお酒、本来であれば出会うことがなかったと思いますが、このさけのわで日本地図を埋めることで出会えたお酒です。どれ一つ同じものはなく、奥深い味を感じています。改めて日本酒ってすごいなぁと思わされています。

(o^－^o)🍶🍶🍶🍶 初の愛媛県のお酒の石槌を開栓しました😀 開栓直後は微かに甘そうな香り😙美味しそう。呑んでみると、お米の旨みも感じれ甘旨、酸とのバランスも良く美味しいです。四国の残り徳島県。

以前呑んだ時の印象、そのまま…香りお米の発酵臭？甘酸っぱいお米の香り…煉獄カラー♪(笑)のパッケージと同じく、どっしり存在感のあるお酒🍶精米歩合50%？呑み口は、純米酒だね…これは…後味は、キレッキレ！そのまま呑むより、食中酒だなぁ♪…クリスマス🎄オードブルを肴に、ちびちびやってます♪煉獄さんありがとう♪

石鎚を買えるお店

酒の甫坂

石鎚純米吟醸緑ラベル720ml[石鎚酒造愛媛県純米吟醸]1,634円石鎚純米大吟醸720ml[石鎚酒造愛媛県純米大吟醸]2,118円

25位

3.44ポイント

美和桜酒造広島県

295 チェックイン

辛口華やか桜熱燗鮮烈酸味旨味ナッツ

美和桜のラベルと瓶 1

美和桜のラベルと瓶 2

美和桜のラベルと瓶 3

いつもの店で　いつもの感じでいつものなじみと　いつも通り美味しく頂きました。

広島を代表する酒米「八反錦」の銘産地にある県北の酒蔵のお酒。米作りから取り組んでいるそうです。「みわざくら」ではなく、「みわさくら」とのことで、ずっと読み間違えてました‥ 辛口とありますが、酒質は比較的柔らかめに感じます。後味のキレも良く、スルスル飲めちゃいます。結構好みの部類😋 冷やでいただきましたが、燗でもいけるかと。

食事を終え、もう少し呑むかーと近くの日本酒バーへ🍶 ここのお店は店主が好みを聞いてその日の品揃えの中からセレクトして出してくれるスタイル。まずはフルーティなタイプを希望して出てきたのがこちら美和桜。県北にある三次市の中でも南側の三和町に酒造所があり、隣りの安芸高田市で過去に仕事をしていたので全く縁がないわけではなく、少しだけ親近感✨ 精米歩合70% アルコール分17度広島県産萌えいぶき100% 萌えいぶきは広島県が開発し出願も令和4年とまだ新しい品種だそうです。口に含むとお米の味に加え、ジューシーな甘さと酸を感じ、まさにフルーティな味わい。広島に住んでても知らない広島の酒造好適米はまだまだありますね🤔

26位

3.43ポイント

天寿酒造秋田県

601 チェックイン

花華やか酸味旨味フルーティフレッシュ甘味ガス

天寿のラベルと瓶 1

天寿のラベルと瓶 2

天寿のラベルと瓶 3

先月の東急ハンズ東北フェアにて購入していたお酒。宮泉を飲みきった後に開栓しました。一口目から押し寄せる華やかな甘味！生酒にありがちな後味まったりもなくいい感じで引いていく。間違いなくうまい。秋田酒こまち100%を半分まで磨き上げ醸されたお酒とのこと。今宵は宅飲み。やばい予感…。

封切りを飲めた。ラベルのイメージ通り爽やかで綺麗な味わい。少しフルーティー。一回火入れらしいのでフレッシュ感残ってる。

天寿酒造が趣味的に作るお酒で二度と同じものはできないと言われました。これもピチピチです。フレッシュな酸味とは甘さのバランスが良いです。鳥海山飲んだことないのですが今度飲んでみようと思わせる感じでした。全然違いそうですがw

天寿を買えるお店

虎ノ門升本

天寿純米大吟醸鳥海山カートン入720ml2,530円天寿純米大吟醸鳥海山1.8L4,400円

27位

3.41ポイント

池亀酒造福岡県

254 チェックイン

冷酒さわやか紹興酒華やか辛口旨味いちごスッキリ

池亀のラベルと瓶 1

池亀のラベルと瓶 2

池亀のラベルと瓶 3

ほんわかと言う割にはキリリスッキリ系と感じました。はすのうてなさんの美味しい魚料理に舌鼓を打ちながらご機嫌に飲み干しました♪

新アカウント初の福岡酒。久留米の池亀さんです🐢 ラベルはかわいらしい金魚さん❤️ 池亀初めてだけど、純米酒ながら吟醸香も少しあって、コスパの良さを感じる😙 夏酒らしいスッキリ感とキレと、食事を邪魔しない程度の程よい甘旨さ😋 肉にも魚にも野菜にも、しっかり寄り添ってくれました👍 酒蔵さんと薦めてくれたお店にも感謝🙏

池亀は良いですね(´・ω・`) こちら初めて見るもので、暑いのもあり生もええかと購入口当たりはかなり軽く爽やかですが、非常に辛さを強く持ちつつかなり旨さもしっかり飲み進め要素がズラリならびます燗もいけます生酒ではしつこいと感じるものもありますが、このお酒は軽めなので合います渋みがよく出るのが良かったです三田村氏が嵐山に丹山の高いのを試飲してました時期限定とのことですがえらいサービスしますね

池亀を買えるお店

佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店

池亀さわやか夏の純米酒1,287円池亀特別純米酒　亀印1,320円

28位

3.41ポイント

香坂酒造山形県

122 チェックイン

香梅のラベルと瓶 1

香梅のラベルと瓶 2

香梅のラベルと瓶 3

使用米は、美山錦私にはそれほどキツくは感じませんでしたが、華やかな甘口系が好きな相方の口には厳しかったようです。確かにアルコール感が先に来て、口当たりは決して円やかではないですね。日にちが経つと角が取れて程よくなってきたので、ジックリ付き合った方が良いかもしれませんけど、これはこれで嫌いじゃないですけどね。

サッパリしてウマイ

商品名：【香梅】純米生酒香梅凍結酒特定名称：純米蔵元：香坂酒造（株原料米：宮錦米粉：60 日本酒度：4 アルコール度数：15度

中国語>日本語

29位

3.41ポイント

井上酒造大分県

53 チェックイン

酸味華やか厚み

角の井のラベルと瓶 1

角の井のラベルと瓶 2

角の井のラベルと瓶 3

前回の山田錦より明らかに澱がある。まずは上澄みをいただくと、最初から味が開いた状態で、厚みのある旨みと甘みが広がる。山田錦の純米吟醸は常温でこの状態になったが、こちらは低温でもしっかり旨味が伝わってくる。続いて澱を攪拌していただくと、キリッとした酸味が加わり後味がスッキリとなる。芳醇な香りが鼻から抜けるようになり一気に完成度の高い味わいとなった。こちらもめちゃくちゃ美味しい！最近立て続けに雄町の日本酒を飲めているが、この複雑で厚みのある甘旨が雄町の特徴なんだろうか。

百合仕込み山田錦ver. 雄町の澱酒と比べてやや澱多め、alc17%と1％下がって登場です。瓶のサイズも雄町は500mlだったのが4号瓶になりました。米そのもの、米麹のような香り。少しトロッとした舌触りで鼻腔へ抜けていく山田錦らしいピュアな甘さと舌に染み込む微かな苦味。舌先にピリッと酸味。口内に多方向へ広がる味覚はまるでロケット花火のよう。日が経つと酸が丸くなって一体感が出てくるんだろうな〜。

平成29年の九州北部豪雨で被災し、復活を遂げた井上酒造さん。そして専業主婦から50歳で杜氏へと転身された井上百合杜氏の渾身の一本。飲む方も身が引き締まる思いです。生酒らしいフレッシュな香り、酸度のおかげかマイナスに振れた日本酒度の割に旨口で、爽やかな後口でした。初日はやや酸味が強い感じがしましたが、2日目は酸味が落ち着き、食事ともよく合いました。

30位

3.40ポイント

溝上酒造福岡県

176 チェックイン

フレッシュ華やかキレラムネガス甘味辛口綺麗

天心のラベルと瓶 1

天心のラベルと瓶 2

天心のラベルと瓶 3

アップし忘れ。きたきの友達のお土産。

先週、溝上酒造の酒蔵開きへ。しぼりたて旨い😋

今日2本だけお酒買おうと 2店舗酒屋さんまわったら何故か5本になってました😅 今日は焼き豚足に合わせてみようとこのお酒😆 豚足の脂を流してくれる爽やかさ豚足に負けないさっぱりとした旨味たまらん✨

3

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