さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
122 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
miuta_takashi
サッパリしてウマイ
tai
商品名：【香梅】純米生酒 香梅凍結酒
特定名称：純米
蔵元：香坂酒造（株
原料米：宮錦
米粉：60
日本酒度：4
アルコール度数：15度
中国語>日本語
麺酒王
行きつけの酒屋さんに飲んだことのないお酒を発見‼️「香梅」です！
直汲み、生酒にひかれますね🎵息子さんの挑戦とありますので応援したくなりますね🙌
まず、ギャップがかわいい😊謙信公ですかね🤔
バランス良しで少し深味があると言いますか、クラシカル要素も覗かせます❗これぞモダンクラシカルな感じですかね🎵良いではないですかぁ✨魚介類に合いそうで、これまた漁師からいただいたタコ、帆立、北寄貝、イクラと合わせました🎵帆立は大きく貝柱1つで4切れ分！別海の帆立は大きさ日本一と言われているみたいです✨だから捌くのも大変です💦
そしてなんと言ってもマ○チーさんからいただいた長芋！これを妻が昆布漬けにしたのですが、お酒に合う合う😋長芋好きで良く食べますがこれ本当に旨いですよ😋
マ○チーさん、ありがとう！ご馳走様でした🙏
マナチー
だから伏せ字いらんやろ🤣❗️昆布今度やってみる！
たっく0103
麺酒王さんこんばんは😃新巻き鮭に酒のアテ各種どれも美味そうですね🤤さすが別海ですなマ○チーさんの長芋の昆布漬けこれも酒が捗りますね😋
麺酒王
○○チーさん、こんばんは😃
長芋ってどれも一緒ってないんだなぁって思い知らされました❗本気で美味しいですね😋すっても抜群ですがオススメのとおり千切りで食べるとめっちゃ旨いっす～😋
麺酒王
たっく0103さん、こんばんは😃
これに根室の秋刀魚や花咲蟹が加われば国内無双しちゃうお酒のお供ですね🎵
○○○ーさんの長芋も本当に旨いですよ❗妻に味付け最高ってめっちゃ誉めてます😉
ましらのやまさん
純米 ⭐️⭐️⭐️⭐️
上杉米澤 直江山城守兼続【愛】
精米歩合60% ALC15度
山形旅行で購入した7種類目のお酒です🤗
直江兼続の兜印【愛】にちなんだラベル…思わず購入してしまいました😅
口に含むと、キリッとした辛口、さっぱりとした味わいで飲み飽きないお酒だと思いました。
お猪口に注ぐ時は少し多めに入れ、受け皿に【愛】が溢れるようにしていただく…旅の思い出と共にひとりで笑って呑んでいました🤗
上杉城址苑：20241028購入&1116開封
ましらのやまさん
純米酒 ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
山形旅行で購入した4種類目のお酒です🤗
米沢では、東光の酒蔵に出向いて時間が足りなくなり、香坂酒造には行けませんでした。
翌日、山形ラーメンを食べた後に立ち寄った山形市内の【紅の蔵】で購入しました🤗
米の旨みを感じる、スッキリとした辛口のお酒ですね。
山県市紅の蔵：20241029購入&1102開封
4th
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
60%／16度／2410
出羽の里100%
純吟無濾過。キレがありつつも、米の味がしっかり出ていて個性もあります。流行りにとらわれないブレないお酒です。🍶
よしお
呑んだ証し。
こちらも美味しいです。
mocchin8jk
一瞬「水かな？！」って思うくらいスッキリしてた！！さすが鬼辛って感じ笑
mocchin8jk
すごいさっぱりしてる！
夏にぴったり〜！
miuta_takashi
あっさり飲みやすい
Koji
最上川源流水仕込み。雲悠々水潺々とした味わい。水のうまさに感銘。