nb7XGf7nfV
滑らかで甘い。アーモンドの香り。
英語>日本語
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
110 チェックイン
月桂冠グループで日本酒を造っていた松山酒造（京都市伏見区）が、一年半の休造を経て、この春、再スタートを切りました。規模を縮小し、特定名称酒に特化した地酒蔵へと変身を遂げています。醸造を担う製造責任者は、月桂冠で全国新酒鑑評会金賞を8回も獲得した実力派の高垣幸男さん。京都産の米、麹菌、酵母で正真正銘の京都地酒を育てようと挑戦を始めた松山酒造の現況を探りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
京都の酒どころ・伏見に蔵を構える、日本を代表する酒造メーカー・月桂冠。寛永14年(1637年)創業の長い歴史をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
伏見酒造組合（京都府京都市）は、伏見の18蔵と地元飲食店が出店する日本酒イベント「伏見 酒フェス〜FUSHIMSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
関連記事
月桂冠グループから地酒蔵へ。京都産の原料に特化して再出発を切る - 京都府・松山酒造 | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
月桂冠グループで日本酒を造っていた松山酒造（京都市伏見区）が、一年半の休造を経て、この春、再スタートを切りました。規模を縮小し、特定名称酒に特化した地酒蔵へと変身を遂げています。醸造を担う製造責任者は、月桂冠で全国新酒鑑評会金賞を8回も獲得した実力派の高垣幸男さん。京都産の米、麹菌、酵母で正真正銘の京都地酒を育てようと挑戦を始めた松山酒造の現況を探りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア月桂冠の次代を担う・大倉泰治、蔵へ帰る─ 大事にしたいのは「困難も楽しんで働く」こと | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
京都の酒どころ・伏見に蔵を構える、日本を代表する酒造メーカー・月桂冠。寛永14年(1637年)創業の長い歴史をSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア京都・伏見の18蔵の日本酒を飲み比べ！「伏見 酒フェス〜FUSHIMI SAKE FES.〜2025」が、3/15(土)に京都市・月桂冠昭和蔵で開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
伏見酒造組合（京都府京都市）は、伏見の18蔵と地元飲食店が出店する日本酒イベント「伏見 酒フェス〜FUSHIMSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
yoshi
しっかりめ、口にひろがるやわらかな甘さ。
美味しい（笑）
たなかみ
土産をやっとこさ開封 つんと酒精が来たあとバナナみたいなこってりとした甘みを感じたが 公式の解説には「すっきりしたキレのある味わい」とあり もうわかんね〜なと思った いずれにせよ飲みやすいし美味しい 方々の菓子と共に
倍割り
アンコール。
甘味とバナナ感の香りがあたりから華やかに。
後口まで華やかに抜けて。
くま吉
スーパーで購入
月桂冠はパック酒の印象があったため、以前から気になっていた
（開栓直後）
冷酒で飲む
芳醇な吟醸香
口に含むとしっかりとした旨味
華やかさがあり、味のキレは強め
ドライさはあまり感じず、後味はクリア
刺身に合わせるもペアリングはあまり感じない
フランス料理やイタリア料理に合わせてもよさそうな印象
ぬる燗にする
香りが非常にたつ
かなり甘味が際立つ味に
熱燗にしても甘味は強い
冷酒の方が美味しい
tacos
2日目になると飲みやすくて美味い
かぼ
食事に非常に合います。
月桂冠の資料館の中で1番好みだったため購入。
口に入れた際は甘いのですが
喉に入れたあとすっきりとした辛口になり美味しいです。
INAKA007
ボトルがおしゃれなり
takashevil
7/10
