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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ナギサナギサ
山形出身、滋賀在住 いろんな日本酒を楽しみたい!やっぱり地元庄内のお酒が好き🍶

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お酒マップ

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タイムライン

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家飲み部
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ナギサ
福井土産に買ってきた純米酒。へしこやホタルイカいしる干しを買って帰ってきたのでこの旨みには辛口純米酒!と思い購入。 期待通りのガッツリ来る辛口!冷酒で飲んでも美味しいですが、まさに燗上がりするお酒という感じで熱燗にすると角が取れてよりうまい〜〜。 福井のおつまみにぴったりの地酒でした!
初孫生酛 純米大吟醸 祥瑞純米大吟醸生酛
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家飲み部
16
ナギサ
山形県酒田市より、初孫を代表する大吟醸・祥瑞。生酛造りの製造にこだわる酒造です。 フルーティで芳醇な味わいで、深い旨みがありながら、後味は港町酒田のお酒らしい辛口の味わいが残るのがうまい!この深い旨みは生酛造りだから出る味わいなんでしょうか? 冷やしてお酒だけで何杯もいけそうです☺️
越前岬槽搾り純米吟醸生原酒純米吟醸中取り槽しぼり
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ナギサ
あわら温泉での観光の際に飲んだお酒。夏限定で限定50本のレア品が置いていたのでありがたくいただきました。 味わいは福井らしいカッと、ガツンとくるそんな辛口の味わいで冷やして海鮮と味わうと海の旨みを引き立ててくれる気持ちの良いお酒でした。
白露垂珠羅針盤 純米大吟醸 雪女神33
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家飲み部
14
ナギサ
竹の露を代表する白露垂珠の純米大吟醸。 フルーティで濃厚な味わいと、ぐっとくる旨みがよい!それでいて、澄んだ透明感のある感じの味わいは、山形のお酒の特徴だと思う。 冷やして味わいと香りを楽しむのに良いお酒でした!
白岳仙純米吟醸 夏虫純米吟醸
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ナギサ
あわら温泉に旅行に行った際に飲んだお酒。夏限定に出しているお酒らしい。 夏酒らしい爽やかなキレがある辛口だが、甘口らしいまろやかさがあり、なんとも珍しい味わいだった。 刺身といくとより美味でした◎