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"キレ"な日本酒ランキング

"キレ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

41位

3.76ポイント

石本酒造新潟県

1,605 チェックイン

辛口スッキリ旨味キレさっぱり常温昔ながら安定

越乃寒梅のラベルと瓶 1

越乃寒梅のラベルと瓶 2

越乃寒梅のラベルと瓶 3

いただきものの越乃寒梅、兵庫県産山田錦100%.精米歩合30%!今、流行りの日本酒ではないな…精米歩合の割に、しっかり、どっしりした存在感、昔ながらの日本酒🍶といった感じ…苦味が立つかな、食中酒なら有り！後味の山田錦の程良い苦味、ふくよかなな風味は、良いねぇ…初心者には、つらいかなぁ…これはこれで有りだね…古き良き日本酒？かな…

マックスバリューで購入しました香りは薄っすらフルーティー？色見はめっちゃ綺麗で呑み口はスッキリしています時間差で甘味とお米の旨みが押し寄せる感じ🍶😃いい感じです単品でも旨いですが食中酒としてもとっても良いお酒だと思います👍 本日は次男坊が相手をしてくれています一人で呑むより旨いです✌️ 呑み過ぎそうです😊😊😊

奥さんの実家で一献複数の酒米から熟成された旨味があり、しっとりとした飲み口のお酒です。肴はおせち料理

越乃寒梅を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

越乃寒梅純米吟醸灑1800ml3,480円越乃寒梅吟醸別撰1800ml3,600円

42位

3.76ポイント

佐々木酒造京都府

313 チェックイン

辛口丸みキレスッキリ旨味まろやか芳醇甘味

聚楽第のラベルと瓶 1

聚楽第のラベルと瓶 2

聚楽第のラベルと瓶 3

佐々木酒造で利き酒ガチャこちらも蔵元限定のお酒。冷蔵庫に入れて売られてたけど生酒かどうかは不明。華やかでフルーティー。辛口だけど美味しい 4合5500円😱 高級なお酒は大体1801酵母使用だったわ。

サケモノガタリin関西(´・ω・`) 赤いのは瓶の色です適度な熟し感で、やや淡麗かと思いますが噛めば噛むほど味わい深くなりますねこれはあてがほしくなりますじっくり飲みたくなるタイプなのでイベントには不向きかもしれません

いただきもの。クラシックな米の味を残しつつ、しっかりと大吟醸らしいフルーティー。8

43位

3.74ポイント

司牡丹酒造高知県

1,025 チェックイン

辛口キレスッキリ旨味キリリ酸味穏やかさっぱり

船中八策のラベルと瓶 1

船中八策のラベルと瓶 2

船中八策のラベルと瓶 3

地元でも有名な日本酒に詳しい酒屋さんのイチ推し。

美味い。飲み過ぎたかなぁ？

🚢 試飲会の良いところは、四合瓶で買うのはなーって思えるのも飲めるところです。超辛口はあまり飲まないので、せっかくなのでこれを。これまで甘いものを飲んでいたので、辛口が「きゅー」ってお昼ご飯食べてない空腹の胃袋に来ます😅 お刺身とかにあうのかな？

44位

3.73ポイント

自然郷さわやか

大木代吉本店福島県

51 チェックイン

自然郷さわやかのラベルと瓶 1

自然郷さわやかのラベルと瓶 2

自然郷さわやかのラベルと瓶 3

店頭最後の1本四合瓶1160円を常温にて一献、この価格にして驚きの美味さです。ほのかなバナナの香り、うっすら炭酸を感じつつじわじわと控えめな甘味にラストの抜群なキレ、派手さはありませんがいくらでも呑めるタイプです。

自然郷さわやかスッキリ爽快で美味い。今まで飲んだ本醸造酒の中でいちばん美味いかも。ラムネ感のある心地よい甘み。後半に若干のアル感があるが、最後はスッと綺麗に消えていく。派手な感じはないが、程よい甘みと落ち着きがあり、飲みやすい。スルスル飲める。常備しておきたい酒だと思った。

店頭最後の1本四合瓶1160円を常温にて一献、この価格にして驚きの美味さです。ほのかなバナナの香り、うっすら炭酸を感じつつじわじわと控えめな甘味にラストの抜群なキレ、派手さはありませんがいくらでも呑めるタイプです。

45位

3.73ポイント

三千盛岐阜県

1,239 チェックイン

辛口スッキリキレ旨味ガスフルーティキリリ甘味

三千盛のラベルと瓶 1

三千盛のラベルと瓶 2

三千盛のラベルと瓶 3

日本酒度＋12。ここまで辛口の純米大吟醸を初めて飲みました。新酒のフレッシュ感を感じながら乾杯しつつ、スッキリしっかり切れるので、そのまま食中酒にもピッタリ。

「まる尾」の限定生酒バージョン。山田錦を精米歩合40%で。日本酒度＋12〜13の超辛口。しぼりたて生酒ならではの、フレッシュな旨みを感じさせつつ、ズバッと切れる印象。

愛知県知多半島料理旅館にて。ビールで乾杯し、数杯ジョッキをおかわりした後、初、三千盛（みちさかり）を冷やして頂きました。甘みを感じるお味で、どっしりとしたお酒感があり、刺身盛とバッチリの相性でした。味もそうなんですが、読み方も初めて知りました。メニューにふりがなを書いてくれていたので、さも知ってたかのように注文できました。

三千盛を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

三千盛純米大吟醸にごり　アクティブスパークリング生酒　300ml704円三千盛純米ドライ　純米大吟醸　720ml【岐阜県多治見市】1,364円

46位

3.71ポイント

九重雑賀K 和歌山県

516 チェックイン

辛口スッキリキレ旨味さっぱり酸味メロン甘味

雑賀のラベルと瓶 1

雑賀のラベルと瓶 2

雑賀のラベルと瓶 3

下々の者は今日もいい酒を開栓します👍 2018年ワイングラスでおいしい日本酒アワードで出品901点の中から最高金賞を受賞したようです😍 初めて行った酒屋で丁寧に薦められたので買ってみました😋 確かにワインみたいと言えばそうかも。香りが素晴らしい。ワイングラスで飲むべきでした😅 甘味はわずかですが、米の旨味はしっかり。濃厚かと思いきや、キレもいい。コスパも良く、いい酒です‼️

まだまだ牡蠣に合わせたいので辛口のお酒〜😆 香りは穏やかだけどフレッシュな香りです。口当たりも爽やかです😆 爽やかキリって感じですね😳 旨いですね〜

純米吟醸生酒🍶おりがらみ✨ カルピスソーダ🥛。甘さの後から辛口。微炭酸✨。桃🍑梨🍐の味わいも。鶏唐南蛮の酸味とも合わせやすい。サヨリの天麩羅をサラッと流す。ちょい苦味も。海と@高田馬場　20231222

雑賀を買えるお店

はせがわ酒店

雑賀純米吟醸720ml日本酒九重雑賀和歌山県1,540円雑賀吟醸1800ml日本酒九重雑賀和歌山県2,750円

47位

3.70ポイント

寿虎屋酒造山形県

177 チェックイン

辛口鮮烈キレ旨味フレッシュ香ばしい力強い上品

千代壽のラベルと瓶 1

千代壽のラベルと瓶 2

千代壽のラベルと瓶 3

精米歩合60％の特別純米生原酒。まずは、しぼりたてらしいフルーティな吟醸香が良い感じです。呑んだ第一感は、爽やか＆フレッシュかつ優しい日本酒ならではの甘みです。これまで味わったことのないイチゴみたいな甘さなんですね〜これは、搾りたてならではの味わいなんだと思います〜旨い〜

12/9の外飲みの備忘録🍶 美味しくいただきました(^-^)/

バランス良く。派手すぎず、飲みやすい。寒河江にも三蔵あるが、飲み比べ出来るのが楽しい。どこが1番なのかは、人それぞれ。それが、また、良い。千代というのが、女らしくて好きである。私感。

48位

3.70ポイント

山岡酒造広島県

394 チェックイン

辛口レーズンキレ旨味さわやかコク酸味スッキリ

瑞冠のラベルと瓶 1

瑞冠のラベルと瓶 2

瑞冠のラベルと瓶 3

続いてのお酒は、瑞冠。お初のお酒。もうこの辺は記憶に無い、、再度、どこかで見かけたら要復習のお酒となりました。

入りは柔らかく柑橘系の香りが少々、全体的には雄町米らしい旨味を適度に感じる辛口。妻子がサイゼリヤのテイクアウトで買って来ていた辛味チキンなどを肴にしての晩酌。

広島は三次の　山岡酒造　が醸す瑞冠　純米発泡　にごり生酒発泡が強くなかなか開けられないため開ける前からワクワク感抜群😆 飲んでみると爽快な炭酸ガスがグイグイ伝わってくるスーパースパークリング日本酒🍶 別名　大人の炭酸ジュースですね😆

瑞冠を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

瑞冠いい風　　純米吟醸　袋搾り　　雫生酒　　　　1800ml　山岡酒造　日本酒　三次3,850円

49位

3.70ポイント

林龍平酒造場福岡県

46 チェックイン

九州菊のラベルと瓶 1

九州菊のラベルと瓶 2

九州菊のラベルと瓶 3

蔵には行きませんでしたが九州菊も東京では見掛けません、お初になります🍶 上立ち香はほんのり酸を感じる甘い香り。口に含むと微かな苦渋味に生原酒らしい濃い目の甘旨味。これ本醸造ですけどアル添を感じさせないなかなか良いお酒🍶 値段も五合瓶1300円台とコスパも最高。東京じゃ五合瓶なんて剣菱か焼酎でしか見ませんね🤔 西の方は多いんですかね？

家から一番近い酒蔵の新作。地元で雄町を栽培して造ったお酒とのことで気になり購入しました。割とスッキリした飲み口で、昔ながらの日本酒って感じで少し物足りない感じです🤔 買った酒屋さんのインスタでぬる燗がいいとありましたので試しましたら、いい！旨味が開いて美味しくなりました。地元酒が色々チャレンジしてくれると嬉しいです👍ごちそうさまでした🙏

小倉駅近くの酒屋で購入特別感の強いラベルが目を引いた要冷蔵であることを見逃して、約5ヶ月常温で放置してしまった（開封直後）冷やで飲む僅かに黄色に色づくも透明甘さを伴う強い熟成香口に含むとまず酸味すぐに重厚なコクが口いっぱいに広がると同時に、ピリピリとした強めのドライさが現れる余韻は中くらい後味は意外にアッサリしている濃厚な味が非常に美味しい濃厚だが刺身にも合う

50位

3.69ポイント

鯉川酒造山形県

473 チェックイン

辛口熱燗旨味燗酒キレスッキリ常温芳香

鯉川のラベルと瓶 1

鯉川のラベルと瓶 2

鯉川のラベルと瓶 3

(*^o^*)🍶🍶🍶🍶´- 本日は鯉川を頂きました😀 香りは穏やか🤔口当たり良くすっと入ってきます😗お米の旨味と抜けの良い酸味🤔やや淡麗辛口のようで、キレは良いですね。若い蔵人の醸したお酒🍶´-今後も楽しみなお酒だと思いました😊

٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶´- 本日は山形県の鯉川を頂きました😀 香りはあんまり無いかな🤔 飲んでみると滑らかな口当たりと、フレッシュで凛とした旨み😋キレもありドライな感じ😚 スイスイ飲めてしまいますね😆👍✨

辛口、だったような気がする…。ごはんですよみたいなノリの銘柄。

鯉川を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

鯉川純米吟醸亀治好日うすにごり尾瀬ラベル720ml2,090円鯉川特別純米黒鯉川BLACKKOIKAWA1800ml山形県鯉川酒造日本酒2,860円

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