さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"キレ"な日本酒ランキング

"キレ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

4.02ポイント

滝沢本店千葉県

147 チェックイン

メロン辛口

長命泉のラベルと瓶 1

長命泉のラベルと瓶 2

長命泉のラベルと瓶 3

本日、成田山新勝寺に、買い物。ついでに？お酒も買おうかなと。長命泉！名前からして縁起良し！買うしかないかな？と！縁起を大事にしたい！持ち帰り、そこそこ冷えているからこのまま飲むかなと思い、開栓。吹き出すことはなく。まずは上澄み。そこそこ酸味感じる。そのあとよく混ぜ、グラスに注いで飲むと、円やか！甘い！と思った途端、ドライな感じからキレていく。そして、四合瓶は無くなってしまいました。。。

千葉は成田の　滝沢本店　が醸す長命泉　大吟醸　生酒このお酒はフレッシュさを感じ⇒ 喉に熱さを感じ⇒ 鼻から華やかな香りが抜けていく😊 とっても素敵なお酒🍶です✨😊

2.5点　んー粘土微妙。評価明日変わるかな？

22位

4.00ポイント

三宅彦右衛門酒造福井県

928 チェックイン

旨味辛口スッキリキレ酸味甘味穏やか苦味

早瀬浦のラベルと瓶 1

早瀬浦のラベルと瓶 2

早瀬浦のラベルと瓶 3

(*´∀｀*)🍶🍶🍶🍶 福井県の早瀬浦を開栓です😀昨年蔵元で買ってきた以来で楽しみです😆 香りは穏やかで梨🍐の様ですね✨😊口当たり軽快で綺麗な甘味と旨味が感じられます😚程よい酸味でキレもあります😘甘旨系ですが、後口スッキリですね🥰これは美味しいお酒ですね😍どストライク👍👍👍 甘旨系で、美味しくてドンドン飲める危ないお酒ですね✨🥳

口当たり、まったり🍶 やや酸っぱ、やや苦み✨ 複雑な味か、良い感じ🌸 美味しくいただいてます(^-^)/

［福井春の新酒まつり⑨］石川のお酒を連続で空けて、イベントも終盤少し変化球のお酒を頂こうとこちらで一献🍶 「早瀬浦特別純米酒海の男」こちらは蔵で３年寝かした古酒、これを燗酒で頂きました😁 立ち上る米の旨味の香り、呑み口優しい舌触りに喉奥にインパクトのある旨味からキレて燗酒の温かな余韻、最後に喉奥の苦味が強く残る海で働く漁師をリスペクトした「海の男」、地元の脂の載った海産物や塩身を効かせた保存食に合うように力強く仕上げている感じがします😋 アテが思いの外早く売り切れてしまったので真価を確認する前に空けてしまいました💦

早瀬浦を買えるお店

はせがわ酒店

早瀬浦純米酒1800ml日本酒三宅彦右衛門酒造福井県3,080円

23位

3.99ポイント

小嶋総本店山形県

698 チェックイン

辛口旨味キレガススッキリしっかり酸味フレッシュ

洌のラベルと瓶 1

洌のラベルと瓶 2

洌のラベルと瓶 3

やや控えめに甘美さを感じる一方、アフターはドライ。キレ良し😋 これに微発泡があれば尚良しって印象✨ ただ温度が上がるとキレは鈍っていき、甘味が強調されていく‥ どちらかと冷たいほうが旨さ発揮かな😋

木村酒店さんで大信州と迷ってコチラを購入。東光は飲んたことあるけど洌は初。上立ち香は穏やかだけどフルーティー。酒泉洞堀一の紹介文にあるように確かにサクランボっぽさあるかも？甘さ控え目でドライでフレッシュ。少し柑橘感じるかな？シャープな辛口酒。自分には少し淡麗過ぎるかな？って気もする日数置くと辛味は落ち着いてくる

ゴールデンウィークに米沢市へ行き東光の酒蔵で購入しました。洌は山形限定のお酒です。米沢の道の駅でゲットしたクーポン券で東光の名が入ったお猪口が貰えました。辛口のお酒で日本酒度+6です。スッキリとした味わいで飲みやすかったです。1760円

洌を買えるお店

虎ノ門升本

小嶋総本店洌（れつ）　純米大吟醸　1.8L4,120円

24位

3.98ポイント

墨廼江酒造宮城県

2,005 チェックイン

辛口酸味スッキリキレ旨味さわやか苦味フルーティ

墨廼江のラベルと瓶 1

墨廼江のラベルと瓶 2

墨廼江のラベルと瓶 3

アル添の華やかな香りに、軽快で爽やかな甘みと酸味。刺し身との相性は抜群でした。酒米は兵庫県特A地区産山田錦、精米歩合は40%。

香り穏やか、メロンのような味わい。かなりフルーティー。飲みやすいですねぇ✨お刺身を肴に飲んでみました。

辛口サッパリ✨ 五百万石らしい淡麗さが特徴🌾 魚系のアテだと余計に杯が進む😋 墨廼江や乾坤一、日高見など、宮城はサッパリ系のお酒が多い印象。

墨廼江を買えるお店

酒の番人　ヤマカワ

墨廼江(すみのえ)純米吟醸AssemblageSomethingFour720ml/宮城県墨廼江酒造【6141】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】1,540円墨廼江(すみのえ)吟星四十純米大吟醸720ml宮城県墨廼江酒造【6711】【日本酒】【要冷蔵】【お歳暮贈り物ギフトプレゼント】2,052円

25位

3.95ポイント

キンシ正宗京都府

175 チェックイン

クリーミーキレ辛口濃厚常温華やかスパイス

金鵄正宗のラベルと瓶 1

金鵄正宗のラベルと瓶 2

金鵄正宗のラベルと瓶 3

名前は前から知ってたけど飲むのは初。米は祝米100%。最初はフルーティーだけど最後ズシッと来る。特別純米の五百万石のほうが飲みやすかったけど、ありきたりな味だと思ってスルー。こっちのほうが個性はある。フルーティーな辛口って印象。

さけのわデビュー後初の伏見酒🍶 久々の京都遠征で何本か買う中、せっかくやし一本くらい伏見のお酒を…ということでこちらをチョイス。冷蔵庫から出したての一杯目は、アルコール感が強くてちょっと合わないかなぁ😑といった印象。ところが、温度が常温に近くなるほどに甘みが増してきてイイ感じに😳伏見酒らしくまろやかで飲みやすい。旨い！コレは冷やさない方がいいお酒なのね〜、ぬる燗とかもいいかもしんない🤔 結局は買ってよかった〜☺️

トライアスリート仲間が京都の大丸で、店員にオススメされて買ったので家に飲みに来い、と言うので飲んだやつ🍾 飲むならその前に練習しようじゃないか⤴︎ という事で🏊＆🚲＆🏃‍♂️練習からの宴会🍻 しっかり熟成で色付きもバッチリ✨ ただ確実に言えるのは、疲れたカラダに、ぐびぐび入るものじゃないって事かな🤣 乾いたアテにちびちび飲むのが最適😅

26位

3.95ポイント

水戸部酒造山形県

2,363 チェックイン

旨味酸味キレフルーティ甘味苦味スッキリさわやか

山形正宗のラベルと瓶 1

山形正宗のラベルと瓶 2

山形正宗のラベルと瓶 3

表記はないけどうすにごりちっく。先頃飲んだ出羽燦々よりちょい濃厚な旨味。お米がよーく溶けてる感じ。さすが雄町🌾言う事無し🤣

2023年6月3日松山市の和酒さとうにて。新入社員を連れてお気に入りの店で酒を飲む。5杯目は山形正宗純米吟醸激濁(げきだく)。山田錦・雄町・出羽燦々の純米吟醸をバランスよくブレンドした限定出荷品だそう。濃厚だが、キレ良く非常にすっきりと飲める辛口の酒。生木耳の炒め物、天婦羅盛り合わせ(非常に良かったので再度注文)とともに美味しく頂いた。

この組み合わせはヤバかった！味のしっかり染みた大根と、山形正宗のすっきり旨口が見事に合ってる🤣 はあ〜幸せ☺️

山形正宗を買えるお店

お酒の専門店　『松仙』

日本酒山形正宗純米吟醸秋あがり７２０ｍｌ【水戸部酒造】1,980円日本酒山形正宗辛口純米酒720ｍｌ【水戸部酒造】2,310円

27位

3.91ポイント

数馬酒造石川県

78 チェックイン

閃のラベルと瓶 1

閃のラベルと瓶 2

閃のラベルと瓶 3

閃　純米吟醸しっかりした旨味。余韻までおいしい石川県の数馬酒造。飲んで応援！

澄み切った味わいの特別純米酒いつも私が好んで飲んでるより少し洗練された感を感じますね～そういう意味では特別純米酒っぽくないかも、いや、特別純米だからこそ!?!? 香りもいい…🤩

28位

3.91ポイント

司牡丹酒造高知県

1,106 チェックイン

辛口キレスッキリ旨味キリリ酸味さっぱりしっかり

船中八策のラベルと瓶 1

船中八策のラベルと瓶 2

船中八策のラベルと瓶 3

地元でも有名な日本酒に詳しい酒屋さんのイチ推し。

美味い。飲み過ぎたかなぁ？

🚢 試飲会の良いところは、四合瓶で買うのはなーって思えるのも飲めるところです。超辛口はあまり飲まないので、せっかくなのでこれを。これまで甘いものを飲んでいたので、辛口が「きゅー」ってお昼ご飯食べてない空腹の胃袋に来ます😅 お刺身とかにあうのかな？

29位

3.91ポイント

78 チェックイン

メロンハーブ

どくれのラベルと瓶 1

どくれのラベルと瓶 2

どくれのラベルと瓶 3

純米吟醸生酒🍶直汲み手詰あらばしり✨吟の夢🌾 高知-愛媛鉄道旅🚃一日目😆 高知ひろめ市場で一杯🍶 キレ、辛口。シャキッと😳。旨味も濃いめ。塩鰹タタキ🐟をサラッと流す。きびなごフライもサラリと。鰹のタタキを塩でいただくのは初めてだけど、すごくおいしかった😋 鰹処ぼっちり@高知ひろめ市場　20240516

めちゃくちゃキレ味がいい辛口、食事に合う！カツオのたたきと一緒に食べたい

ずっと来てみたかったお店、樹。すてきなお店だった。選んだお酒は、久礼のすごい酒って書いてある、どくれ。一口目、うっすら酸味を感じたけど、食べ物に合わせると、とてもよい。さすが呑べえ杜氏さんが自分化飲みたい酒を作っただけある。とても食事と一緒に進みすぎるお酒。

30位

3.88ポイント

南酒造場高知県

1,639 チェックイン

辛口旨味スッキリ酸味キレフルーティしっかり甘味

南のラベルと瓶 1

南のラベルと瓶 2

南のラベルと瓶 3

本日二本目香りはフルーティで呑み口はとろみを感じお米の旨味をがっつり感じます生酒だけあってフレッシュでとっても面白いお酒です🍶単品でも行けますね阪神負けてるけど旨いっす🍶😊👍 ペアリングはしめ鯖です食材の邪魔をせずお酒の旨味を引き立てる良いお酒です😃 速攻で無くなりました^_^

さっぱり、キリッと、辛口～✨🍶✨ 口に含むとふんわり感💠 飲み込むと、キリリと辛口感✨ オイシー❕ 美味しくいただいてます(^-^)/

ウチの職場にはミナミさんが二人おり、しかも同じ係なので、電話をかけるとよく相手を間違えます💦 それはさておき、今回は高知酒・南の純吟。辛口フルーティーで酸味が少々。飲みごたえあり👍 魚だけでなく、幅広く料理とあわせて飲めそう😋 コスパも手頃でいいお酒でした❣️

南を買えるお店

酒の甫坂

南純米吟醸720ml1,760円南酒造場南特別純米火入れ1800ml2,680円

3

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