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さけのわ
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"キレ"な日本酒ランキング
"キレ"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。
21位
3.84ポイント
墨廼江
墨廼江酒造
宮城県
2,518 チェックイン
辛口
スッキリ
酸味
旨味
キレ
さわやか
フルーティ
苦味
アル添の華やかな香りに、 軽快で爽やかな甘みと酸味。 刺し身との相性は抜群でした。 酒米は兵庫県特A地区産山田錦、 精米歩合は40%。
香り穏やか、メロンのような味わい。かなりフルーティー。飲みやすいですねぇ✨お刺身を肴に飲んでみました。
辛口サッパリ✨ 五百万石らしい淡麗さが特徴🌾 魚系のアテだと余計に杯が進む😋 墨廼江や乾坤一、日高見など、 宮城はサッパリ系のお酒が多い印象。
墨廼江を買えるお店
酒浪漫うちやま 楽天市場店
楽天市場
墨廼江
【純米大吟醸】CLASSIC VER.
山田錦〔火入れ〕720ml
2,310円
墨廼江
【大吟醸】3年熟成「別吟」
720ml※箱入り
6,600円
墨廼江を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
墨廼江
( すみのえ )
吟星四十純米大吟醸
720ml宮城県
墨廼江酒造
【 6711 】
【 日本酒 】
【 要冷蔵 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,052円
墨廼江
( すみのえ )
特別本醸造 本辛
1.8L
【 1143 】
【 墨廼江酒造 】
【 日本酒 】
【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,200円
墨廼江を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
墨廼江
特別純米酒 青ラベル
720ml
日本酒
墨廼江酒造
宮城県
1,375円
墨廼江
純米吟醸 BY1号 生原酒
720ml
日本酒
墨廼江酒造
宮城県
1,540円
墨廼江を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
PASSION-15 瑠璃ボトル
墨廼江
純米吟醸
150ml
すみのえ
484円
墨廼江
秋純米 麗辛口
720ml
すみのえ
墨廼江酒造
1,430円
22位
3.83ポイント
鯉川
鯉川酒造
山形県
627 チェックイン
辛口
熱燗
旨味
キレ
燗酒
スッキリ
常温
酸味
(*^o^*)🍶🍶🍶🍶´- 本日は鯉川を頂きました😀 香りは穏やか🤔口当たり良くすっと入ってきます😗お米の旨味と抜けの良い酸味🤔やや淡麗辛口のようで、キレは良いですね。若い蔵人の醸したお酒🍶´-今後も楽しみなお酒だと思いました😊
٩(ˊᗜˋ*)و🍶🍶🍶🍶´- 本日は山形県の鯉川を頂きました😀 香りはあんまり無いかな🤔 飲んでみると滑らかな口当たりと、フレッシュで凛とした旨み😋キレもありドライな感じ😚 スイスイ飲めてしまいますね😆👍✨
辛口、だったような気がする…。ごはんですよみたいなノリの銘柄。
鯉川を買えるお店
木川屋 山形の地酒専門店
Amazon
鯉川
純米酒
720ｍｌ
1,540円
鯉川
特別純米
720ml
1,650円
23位
3.82ポイント
早瀬浦
三宅彦右衛門酒造
福井県
1,139 チェックイン
旨味
辛口
スッキリ
キレ
穏やか
酸味
しっかり
甘味
(*´∀｀*)🍶🍶🍶🍶 福井県の早瀬浦を開栓です😀昨年蔵元で買ってきた以来で楽しみです😆 香りは穏やかで梨🍐の様ですね✨😊口当たり軽快で綺麗な甘味と旨味が感じられます😚程よい酸味でキレもあります😘甘旨系ですが、後口スッキリですね🥰これは美味しいお酒ですね😍どストライク👍👍👍 甘旨系で、美味しくてドンドン飲める危ないお酒ですね✨🥳
口当たり、まったり🍶 やや酸っぱ、やや苦み✨ 複雑な味か、良い感じ🌸 美味しくいただいてます(^-^)/
［福井 春の新酒まつり⑨］ 石川のお酒を連続で空けて、イベントも終盤 少し変化球のお酒を頂こうとこちらで一献🍶 「早瀬浦 特別純米酒 海の男」 こちらは蔵で３年寝かした古酒、これを燗酒で頂きました😁 立ち上る米の旨味の香り、呑み口優しい舌触りに喉奥にインパクトのある旨味からキレて燗酒の温かな余韻、最後に喉奥の苦味が強く残る 海で働く漁師をリスペクトした「海の男」、地元の脂の載った海産物や塩身を効かせた保存食に合うように力強く仕上げている感じがします😋 アテが思いの外早く売り切れてしまったので真価を確認する前に空けてしまいました💦
早瀬浦を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
早瀬浦
特別純米 夜長月
720ml
日本酒
三宅彦右衛門酒造
福井県
2,200円
早瀬浦
純米酒
1800ml
日本酒
三宅彦右衛門酒造
福井県
3,080円
24位
3.79ポイント
敷嶋
伊東
愛知県
872 チェックイン
酸味
スモーキー
旨味
苦味
ガス
キレ
マスカット
辛口
先週末に飲んだお酒の締めくくり😆 ふぅ〜 香りよし😌 御湖鶴がかなり濃厚甘ウマだった事もあり、一口飲むとメッチャ酸味を感じました😳 飲み進めると旨味が濃くて酸味とアル感がまた良い👍 『なんかすごく樽の香りを強く感じる！これは辛口の部類なの？』とノビィ んー、旨口ですかね 18度って書いてあるんですが、それを感じさせない飲み口です。 何となく、ぬる燗にしても良かったかなー🤔 後になってそう思いましたが、気付く前に飲み切っちゃった😆 にしても木曜日から週末にかけてちょっと飲みすぎたなー😓 今週前半はおとなしく休肝日を楽しみます😮💨
初めましての敷嶋～⤴️🍶 あっさり、さっぱり、フルーティー🌸🍶✨ やや🍈、やや🍍でやや柑橘🍊な感じー😊 コレハ、超オイシー❕ とても美味しくいただいてます(^-^)/
今晩は、週末晩酌で1本目の楽器正宗が美味しすぎて無くなりそうなのでこちらも開栓します💁 敷嶋 うすにごり 生酒 2022BY 若干にごりロードに戻ってきたのですが、又してもほぼ1年前の生酒です😅 早速開栓すると、プシュっといい音でガスが抜けてますね。香りはケミ香メインでグレフルの皮の香り、少し熟成香もあり。これは酒米は雄町かなと思うところありですが、飲み口は酸味と柑橘の苦味から、苦味、旨味、辛味に変化。アルコール18度あるのでかなりパンチ🤛ありますが熟成の甘旨さで円やかさがアップしてる印象😋 澱まぜたらまあまあ白濁してて旨味コクがマシマシで良きです😊
敷嶋を買えるお店
お酒の専門店 『松仙』
Amazon
日本酒
敷嶋
純米吟醸酒
山田錦７２０ml
【伊東酒造】
2,090円
日本酒
敷嶋
特別純米 原酒 ≪火入れ≫
１８００ml
【伊東酒造】
3,740円
敷嶋を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
敷嶋
特別純米生原酒 夢吟香
720ml
【愛知県半田市 伊東株式会社】
1,650円
敷嶋
特別純米 山田錦
720ml
【愛知県半田市 伊東株式会社】
1,650円
25位
3.77ポイント
洌
小嶋総本店
山形県
810 チェックイン
辛口
旨味
キレ
ガス
スッキリ
フレッシュ
しっかり
酸味
やや控えめに甘美さを感じる一方、 アフターはドライ。キレ良し😋 これに微発泡があれば尚良しって印象✨ ただ温度が上がるとキレは鈍っていき、 甘味が強調されていく‥ どちらかと冷たいほうが旨さ発揮かな😋
木村酒店さんで大信州と迷ってコチラを購入。 東光は飲んたことあるけど洌は初。 上立ち香は穏やかだけどフルーティー。 酒泉洞堀一の紹介文にあるように確かにサクランボっぽさあるかも？ 甘さ控え目でドライでフレッシュ。少し柑橘感じるかな？シャープな辛口酒。 自分には少し淡麗過ぎるかな？って気もする 日数置くと辛味は落ち着いてくる
ゴールデンウィークに米沢市へ行き東光の酒蔵で購入しました。洌は山形限定のお酒です。米沢の道の駅でゲットしたクーポン券で東光の名が入ったお猪口が貰えました。辛口のお酒で日本酒度+6です。スッキリとした味わいで飲みやすかったです。1760円
洌を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
洌
純米
720ml
日本酒
小嶋総本店
山形県
1,485円
洌
純米
1800ml
日本酒
小嶋総本店
山形県
2,750円
洌を買えるお店
佐野屋〜日本酒・ワイン通販専門店
楽天市場
洌
純米 無濾過生原酒
1,485円
洌
純米大吟醸 出羽燦々 無濾過生原酒
1,859円
洌を買えるお店
佐野屋酒店
Amazon
小嶋総本店
洌
(れつ)
純米大吟醸 山田錦 発泡にごり 15%
720ml
季節限定品
2,079円
小嶋総本店
洌
（れつ）
純米大吟醸
1.8L
3,938円
洌を買えるお店
虎ノ門升本
Amazon
小嶋総本店
洌
（れつ）
純米大吟醸
1.8L
4,120円
26位
3.77ポイント
天寶一
天宝一
広島県
1,545 チェックイン
辛口
旨味
酸味
キレ
フレッシュ
甘味
スッキリ
しっかり
カーブドッチワイナリー（新潟県）とのコラボ商品。 赤ワイン樽で熟成させた限定品で、 ブランデーのような香り高さに、 日本酒の味わいが見事に調和。 酒米は千本錦、精米歩合は60% アルコール分は16%
少しガス感あってプチプチしてる。どちらかと言うと米の旨味爆発タイプ。少しの甘さとミネラル感も。このタイプのお酒久しぶりだわ。
とってもマイルドな甘旨ジューシー🤭 今年最後の一本限定に弱いオレ買っちゃいました。宇都宮テラスの嶋田屋酒店の人に勧められ、大正解です、うんまーい🥰
天寶一を買えるお店
銘酒本舗 IMANAKA SAKESHOP
楽天市場
天寶一
萌えいぶき純米 直汲み生
720ml
てんぽういち
てんぽういち
1,430円
天寶一
純米直汲み生 八反錦
720ml
てんぽういち
てんぽういち
1,595円
天寶一を買えるお店
はせがわ酒店
楽天市場
天宝一
天宝一
超辛純米 千本錦
1800ml
日本酒
天寶一
広島県
3,080円
天寶一を買えるお店
酒の番人 ヤマカワ
楽天市場
天寶一
( てんぽういち )
( てんぽういち )
超辛 純米 千本錦
720ml
/
広島県
天寶一
【 6235 】
【 日本酒 】
【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
1,540円
天寶一
( てんぽういち )
( てんぽういち )
辛口 純米大吟醸
720ml
/
広島県
天寶一
【 3235 】
【 日本酒 】
【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
2,046円
27位
3.77ポイント
船中八策
司牡丹酒造
高知県
1,355 チェックイン
辛口
キレ
旨味
スッキリ
キリリ
酸味
しっかり
さっぱり
地元でも有名な日本酒に詳しい酒屋さんのイチ推し。
美味い。 飲み過ぎたかなぁ？
🚢 試飲会の良いところは、四合瓶で買うのはなーって思えるのも飲めるところです。超辛口はあまり飲まないので、せっかくなのでこれを。 これまで甘いものを飲んでいたので、辛口が「きゅー」ってお昼ご飯食べてない空腹の胃袋に来ます😅 お刺身とかにあうのかな？
28位
3.77ポイント
能登末廣
中島酒造店
石川県
80 チェックイン
歓迎会、第二弾。地元でもどんな地酒があるか知らない人が多く、さけのわひろげ隊として魅力を伝えようと会社の飲み会で差し入れ。 こちらは、奥能登の百石酒屋、中島酒造店さんが新幹線開業で沸く小松の東酒造さんの施設を借りて醸したもの。 中島さんの優しい旨みと東さんのキレ。かな。いい感じです。
(*^o^*)🍶🍶🍶🍶 飲んで応援📣✊ 能登半島地震で店舗等が倒壊し、甚大な被害のあった中島酒造さんのお酒を頂きました。今回初めて頂く酒蔵のお酒です。 香りは穏やか😊口に含むと、米🌾の旨味が口いっぱいに広がります😋軽い甘味の後に、微かな酸と苦味でスッキリとキレて行きますね😘 しっかりとした味わいながらも、軽く飲めてしまう美味しいお酒でした😚👍
【銘柄】末廣（すえひろ） 能登 純米大吟醸 【蔵元】合名会社 中島酒造店（石川県輪島市） 【製造場】東酒造株式会社（石川県小松市） 【酒の種類】純米大吟醸 【使用米】山田錦 100% 【精米歩合】50% 【アルコール度数】15% 【酒器】グラス 【香り】+1.5〜2.0（青リンゴ、白桃、マスカット、白玉団子） 【外観】クリスタル 【味わい】 ボディ：1.5 酸：2.0 柔らかく乳酸も感じる 甘さ：2.0 旨み：1.5 苦み：1.5 【余韻】華やかさと軽い甘みが短〜中程度残り、綺麗に切れる。 【印象】王道の純米大吟醸スタイル。 能登の蔵元が山田錦を使って仕込んだ酒で、香りはフルーティに華やか。味わいは透明感のある軽快さがある中辛口で甘みもそれなりに感じる。クラシカルでありつつフルーティさにモダンさも少しあるか。 【ペアリング】 白身魚の刺身（鯛、平目）、加賀野菜を使った薄味の煮物、カルパッチョや寿司とも好相性。 【リピートスコア】2.0
29位
3.76ポイント
自然郷さわやか
大木代吉本店
福島県
70 チェックイン
さわやか
福島県西白川郡 大木代吉本店 自然郷 さわやか 本醸造 本醸造と思えない トロみと甘味 純米無濾過生原酒と出されても うたがうこと無く飲めます。 自然郷も楽器正宗も飲みましたが これが原点なのか? 一番驚きました。
私の前に置かれた一升瓶 もう一つはこれ、自然郷のさわやか こんなブランドもあるのですね さけのわで調べたらやっぱりお初 本醸造なのでどんなお酒か気になってましたが、アル添を感じさせない綺麗な辛口酒 燗にしても良いお酒かな 続々とお料理がテーブルに並んでいく やっぱりこのペースでは食べきれないかな、我々世代には でもマイペースで飲んで食べて楽しい夜会 蘊蓄 アルコール度：15 日本酒度：+15 酸度：非公開 原料米：酒造好適米 精米歩合：麹60%,掛70% 状態：火入れ
辛口！ 苦味が追いかけてくる のみやすい
30位
3.76ポイント
北光正宗
角口酒造店
長野県
324 チェックイン
辛口
スッキリ
キレ
余韻
旨味
酸味
軽快
芳香
先週金曜日は麻雀やりながら、頒布会飲み比べ‼️ 正直あんまり覚えてない😅 まあ麻雀は楽しかったからいいか🤣 信州酒はどれもだいたい美味いんで安心して飲めるよね👍
スッキリとした味わい。フレッシュな感じで飲みやすい。吟醸香もまた格別。山の幸に合いそう。
飲んだ事ない蔵なのと300mlあったので購入。軽くバナナっぽいニュアンス。ほんのり甘酸っぱい。キレ良く余韻は短め。
北光正宗を買えるお店
酒専門店 知多繁 楽天市場店
楽天市場
北光正宗
特別純米 金紋錦
1.8L
【長野県飯山市 角口酒造店】
3,850円
北光正宗
純米吟醸 金紋錦
1.8l
【長野県飯山市 角口酒造店】
4,950円
1
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4
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