さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"ずっしり"な日本酒ランキング

"ずっしり"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

21位

3.88ポイント

須藤本家茨城県

97 チェックイン

綺麗複雑レモン

山桜桃のラベルと瓶 1

山桜桃のラベルと瓶 2

山桜桃のラベルと瓶 3

地酒列車E501 SAKIGAKE 2nd Anniversary(結城→水戸) 山桜桃でゆすらと読むらしいです。しっかりした味。原酒っぽい。鼻から熟成感が抜けてく感じ。しかしマイルドめな味で飲みやすくでもしっかり味を感じられて満足度高く飲めました！美味しかった！写真は水戸線車内からの筑波山

地酒列車E501 SAKIGAKE 2nd Anniversary しっかりした味。原酒っぽい。鼻から熟成感が抜けてく感じ。しかしマイルドめな味で飲みやすくでもしっかり味を感じられて満足度高く飲めました！美味しかった！

☆☆☆☆☆ 多分初めての山桜桃（ゆすら）わりとあっさりなのは、純米大吟醸だからかな？麻婆豆腐には負ける印象けど、酒単体としては美味しい濃いめのつまみではなく、さっぱりめのものに合わせるのがいいと思う食中酒ともすっきり飲めるので、いいと思うまぁ純米大吟醸なので、それ単体を楽しむのがベターかな？初めてでしたが美味しいです

山桜桃を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

◆郷の誉【純米大吟醸】山桜桃（ゆすら）無濾過〔生酒〕720ml3,630円

22位

3.88ポイント

久世酒造店石川県

134 チェックイン

紹興酒硬い冷酒辛口

能登路のラベルと瓶 1

能登路のラベルと瓶 2

能登路のラベルと瓶 3

( •̀ᴗ•́ ) ̖́-🍶🍶🍶🍶 サケマルシェ2023 その2 実家から1番近い酒蔵の久世酒造のお酒を頂きました😋 琥珀色の大吟醸✨米🌾の旨味が濃い😊昔ながらの王道のお酒ですね😚👍どっしりとした味わいながらも、後口はすっと消えて行きます😇 単体でじっくり飲んで楽しむお酒の様に感じました🥳

GWに金沢イン！金沢駅構内の金沢地酒蔵にて100円or300円で試飲が出来る夢のマシーンに遭遇(ﾟДﾟ)当然チャレンジです。説明書きには辛口とありましたが生酒が好きなのでこちらを選択。もしかしたらフルーティー系かもと思い味わいましたが、刺身などに合いそうなスッキリ辛口でした。無料の試飲はありがたいのですがどこか後ろめたい気持ちがあるので、このようにお手軽価格で試飲できるととても助かりますし色々試してみようという気持ちになります。こちらでは他に3種試飲しましたが、私には全て辛口に感じましたね。石川のお酒は基本辛口のイメージです。

長生舞は先日KITTEで飲んだけど能登路は初長生米って品種の米がある事を知らなかった😅 仁井田米みたいなブランド名だと思ってた千葉の長生地区で栽培されてる米も長生米って呼ぶらしいし少しややこしい🙄 黄金色に色付いてる。と言うか少し薄茶色い😅 紹興酒みたいな香り。熟成酒の香りだけど、綺麗な味で少し甘め先日飲んだ長生舞より旨かった😋 検索しても公式サイトや酒屋HPには熟成酒とは書いてないのにこんな熟成してるってすこし謎やけども🤔

23位

3.87ポイント

若竹屋酒造場福岡県

34 チェックイン

ワインキャラメルラムミルク

Debutのラベルと瓶 1

Debutのラベルと瓶 2

Debutのラベルと瓶 3

めっちゃフルーティ。柑橘系。ワインのように軽く飲めます。今日は酒蔵祭りに行ってきました♪

雑味は感じるものの嫌な感じでもない開封直後だったのも影響してるのかな 2,3日後に飲んだらまた違うかも

白ワインに似たお酒♪ 飲む前の香りからワインを感じさせます♪ 美味しくて3人でぺろっと空いちゃいました🥺

24位

3.80ポイント

井上酒造神奈川県

247 チェックイン

辛口バナナツンメロンスッキリフルーティ熱燗

箱根山のラベルと瓶 1

箱根山のラベルと瓶 2

箱根山のラベルと瓶 3

箱根飲み比べセット② 3/1に一年の総決算とも言える行事が終わり、その慰労の意味を兼ねて、箱根に旅行へ行ってきました！和懐石と合わせる飲み比べに出てきたのは地元のお酒。箱根山は初めまして！この中でいちばん辛味を感じるお酒です。いわゆる皆さんの想像する辛口の吟醸酒だけど適度にコクがあってこちらも食中酒にとても良いです。素材そのままの食材にももちろん合いますが、こちらはさらに手を加えた料理、たとえば出汁を使ったものと相性が良かったです！

箱根山を醸す蔵の別銘柄で、地元大井町の地名の高尾で作られたお米のお酒。高尾山かと思った。香りは控えめで、米の旨みを活かしたさっぱり系のお酒。料理と合わせるとじんわり甘味が感じられる、飾らない食中酒。

甘酸旨冷常温　112111 ほんのり旨味で飲み口やさしい冷やしても温めても美味しい

25位

3.78ポイント

稲花酒造千葉県

62 チェックイン

ブドウ酸味桜薄い

稲花のラベルと瓶 1

稲花のラベルと瓶 2

稲花のラベルと瓶 3

酒蔵で購入酸味有、遠くにピリリ辛口温度が上がると辛味が増すずっしり飲み応えあり社長さんより「飲む前に振って下さい眠っていた酵母が起きてピリピリします。冷やしながら飲んで下さい」ラベル記載「無加圧で丁寧に搾り、自然の滓を残した。バナナやブドウのような優しい香りが特徴。瓶を触ればわずかな滓が生みだす特別な1杯」

ミント系の爽やかな香り🌿 軽快で爽やか🎵 酸味とほんのり甘味😋 後から苦味の余韻が来る⚡️ 温燗だとマイルド😃 酸味が強めに感じられる様になる👍️ 後半一気に無くなる😲

夏休みにプチ房総旅～♪ 立ち寄ったのは、長南町の小さな酒蔵「稲花（いなはな）酒造」さん。「ここでしか買えないお酒ってありますか？」と尋ねたところ、おすすめしてくれたのがこちら👇 🌸 純米吟醸のみがね桜無濾過生詰原酒・千葉県長南町産五百万石100% ・酵母：K1401 ・アルコール度：17度長南町にある野見金(のみがね)公園の桜を名前とラベルにされたとのこと。香りはふくよかで、ほんのりメロン系。口当たりはややシャープ、中盤は旨味寄りのバランス型、後味は辛口メインでやや渋み、余韻もスッと続く印象。 🏕️ グランピングで海鮮BBQと共に―― 九十九里のホタテやサザエと相性抜群でしたっ！旅先でしか出会えない酒と、旅先でしか味わえない空気。まさに「地の酒 × 地の肴」の醍醐味だなぁと実感。【好みスコア：7.5/10】香り：1.5｜口当たり：1.0｜中味：1.5｜後味：1.5｜価格：2.0 👩‍🦰 妻：7/10　｢覚えてないけど、これくらいかな｣と。

26位

3.77ポイント

森本酒造静岡県

110 チェックイン

熱燗旨味辛口

森本のラベルと瓶 1

森本のラベルと瓶 2

森本のラベルと瓶 3

森本酒造小夜衣純米吟醸彗星50です。ジャケ買いです。タップリの旨味で飲みごたえのある美味しい日本酒です😋

森本 Morimoto 純米酒「初呑み切り2022」です。お初の蔵さんになります。旨いやつでした🍶🎶冷やして頂きました。濃い旨辛の日本酒ですが、温度が戻ると甘味酸味が来ます。常温か燗が旨い日本酒だと思います。静岡県の日本酒、どれも旨いですね。

今日は実家に帰ってきたので、地元の酒で晩酌。スッキリしつつも旨みもしっかり感じられて、いかにも静岡のお酒という感じ🍶森本さんは美味しいですね。

森本を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒森本特別純米酒令和誉富士１００％７２０ml 【森本酒造】1,705円日本酒森本燗酒仕立純米酒「火の用心」１８００ml 【森本酒造】2,640円

27位

3.77ポイント

北安醸造長野県

193 チェックイン

酸味アミノ酸旨味ヨーグルト甘味コク濃厚複雑

居谷里のラベルと瓶 1

居谷里のラベルと瓶 2

居谷里のラベルと瓶 3

〰︎ 2023BY 協会701号酵母 🌾長野県産ひとごこち 2023/02 甘旨のコクのある深い味わいとても綺麗な酸味の生酛でバランスが良くジューシーで飲みやすい😋

☆☆☆☆☆ 北安大國は飲んだことあるけど、居谷里は初めて。山廃のラインナップとのこと。北安大國の旨味そのままに、山廃の酸味。いや、旨いかも。かも、じゃなくて旨い。

食事に合う、酸味がある、ガツンとくるけど飲めば飲むほど美味い

28位

3.75ポイント

モヒカン娘

三浦酒造青森県

163 チェックイン

派手フルーティ常温熱燗アミノ酸

モヒカン娘のラベルと瓶 1

モヒカン娘のラベルと瓶 2

モヒカン娘のラベルと瓶 3

外飲み。名前のインパクトで注文。注がれると、しっとりとした甘い薫り。味わいは期待通り（？）甘味しっかり。味わうと米の旨みもある。後味に渋み少々。口当たりはすっきりしていて、水💧のような感覚があり、きれもよい。含み香に独特の甘い薫り。芳醇甘口で丁寧な作りを感じとれるお酒🍶 あとで調べたら「豊盃」の文字が😳 そうだったのかー😚

純米生酒🍶モヒカン生娘✨豊盃米🌾 甘めの爽やか✨オレンジジュース？🍊 コップよりも平皿の方が甘味が薄れて飲みやすいかも🤔。甘辛ピーマンと合わせると、スッキリ、くいくい。モヒカン娘の生酒バージョンなので、モヒカン生娘なのね😅 海と@高田馬場　20230913

ラベルのインパクト凄い👏 原料米：豊盃米精米歩合：５５％日本酒度：＋２．０～３．０酸度：１．３～１．４アミノ酸：使用酵母：自社酵母アルコール度：１５見た目に反してフルーティー

29位

3.70ポイント

千代酒造奈良県

94 チェックイン

酸味ラムレーズン綺麗辛口旨味ピリリマスカット

千代のラベルと瓶 1

千代のラベルと瓶 2

千代のラベルと瓶 3

スッキリした酸味と上品な吟醸香旨し❗️

原料米:奈良県産露葉風全量使用、米(国産)、米麹(国産米)、精米歩合50%、アルコール分16度初奈良の日本酒❗️ すっきりした飲み口で常温で頂くと旨味が強く感じられました

奈良県にある「小料理奈良」さんにて。お燗でいただきました。乳酸系の風味。甘みはあまりなく、ほっこり苦い。後味苦くてドライでスッと消えていく。

千代を買えるお店

お酒の専門店『松仙』

日本酒千代純米酒山廃仕込１８００ｍｌ【千代酒造株式会社】2,530円

30位

3.69ポイント

高垣酒造和歌山県

74 チェックイン

カラメルコーヒーチョコレート厚み

喜楽里のラベルと瓶 1

喜楽里のラベルと瓶 2

喜楽里のラベルと瓶 3

龍神丸で有名な蔵のお酒。超久々の喜楽里。敷嶋に続いてtkmtsさんが龍神丸飲んでて高垣さんのお酒何か飲みたいなと思ってチョイス。今回は無濾過生の中取り。カラメル感ある味わいに甘味と熟成感。和心、敷嶋、喜楽里と熟成感乗っかったお酒が続いてるのは偶々だからね

⭐️⭐️⭐️⭐️ 甘さ★★★ 辛さ★★ スッキリさ★★★

☀️ 厚みのある旨味とそれを隠れて支える酸味の共存が素晴らしい🤩 甘味はあるものの、微炭酸🫧のお陰もあって隠し味程度です🫥 龍神丸と同じ蔵とは思えないくらいの厚みのある味わいです😚 たまにカーッとくる感じがアルコール度数が18度なんだなと思い出させてくれます😅

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